统筹酒店全品类物资采购、供应商管理、成本管控、招投标及供应链运转，保障各部门物资正常供应，在把控品质的前提下降低采购成本、规避采购风险。

【岗位职责】（句容市茅山温泉度假酒店） 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、具有3年以上饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

【岗位职责】 1、遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管备用金； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、严格遵守道德准则、

【岗位职责】 1.认真贯彻执行公司采购管理规定和各项制度； 2.协助财务总监按照各部门之需要、每月食材报价单统计及采购有关之物料用具，以配合不同部门在不同要求情况下之需求； 3.全面负责酒店各项物资的采购、负责采购部的一切日常工作，确保各项采购任务完成； 4.协调采购部门与其他部门密切合作，参与服务合同的商讨，采购合适的物品； 5.调研开发优质的供货渠道，每月开展市场调研获取最合适的价格； 6.熟悉各类采购协议，掌握采购物资制作、加工周期，能定制合理采购周期； 7.制定年度合理采购计划，保障各类采购物资的及时供应； 8.酒店内部招标材料的整理及招标参与的供应商是否有关联性，检查核验。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关账目进行核对、 2、做好业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 3、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 4、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 5、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 6、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 7、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续 8、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见 9、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 岗位要求 1、可接受应届毕业生。 2、大专以上学历，财务或经济类专业优先； 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

•3年以上建筑工程采购经验，有五星级/高端酒店装饰材料采购经验优先 - 熟悉硬装主材（石材/瓷砖/涂料）、FF&E（家具/灯具/软装陈设）、机电设备采购 可接受短期出差或驻场 • 职责：制定采购计划→询价比价→封样确认→合同谈判→跟进到货验收→供应商考核

一、岗位职责 负责园区物资、食材、耗材、设备、工程用品等采购全流程管理，制定采购计划，保障供应。 开发、筛选、维护供应商，建立合格供应商名录，定期评估与优化。 把控采购质量、价格、交期，降低采购成本，控制损耗。 负责采购合同签订、订单跟进、到货验收、对账结算。 协同财务、库房、各使用部门，做好出入库、盘点、台账管理。 遵守采购制度，坚持公平、公正、公开原则，廉洁自律。 二、任职要求 大专及以上学历，5 年及以上采购主管 / 采购管理工作经验。 熟悉景区 / 酒店 / 康养园区采购品类与流程，懂供应链与成本管控。 具备供应商开发、商务谈判、合同管理能力。 工作严谨负责、原则性强、廉洁自律、抗压能力好。 年龄 30-45 岁，男女不限。 三、福利待遇 薪资：根据经验与能力面议。 园区免费提供吃饭、住宿。 月休 4 天，灵活休息制度。 工作环境优美，团队氛围融洽，晋升空间清晰。

【岗位职责】 1、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 2、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 3、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、优惠报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 4、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 5、熟悉所有紧急程序 维护足够并更新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 6、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作。 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程。 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政副总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、努力获得合理报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析，并为财务经理提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政副总厨确认食品成本保持最小化。 6、熟悉所有紧急程序。 7、维护足够并更新的档案系统。 8、为月末结算准备采购未达清单。 9、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账。 10、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 11、及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 12、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 13、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1. 负责酒店运营所需物资（包括食材、客房用品、工程物料等）的采购计划和执行，确保采购流程符合酒店标准与成本控制要求。 2. 开发、评估和筛选本地及外地供应商，进行比价、谈判、合同签订，建立并维护优质供应商库。 3. 监督采购订单的及时下达、到货跟踪及异常处理，保障库存合理、不断货、不积压。 4. 定期进行市场调研，掌握原材料价格动态，提出成本优化建议并实施降本措施。 5. 协同财务、仓库、使用部门完成验收、对账、付款流程，确保票据合规、账实相符。 6. 制定并完善采购管理制度与操作规范，配合内外部审计，防范采购风险。 【岗位要求】 1. 需具备较强的谈判能力、议价能力和成本意识。 2. 熟悉酒店采购流程或至少了解供应链基础逻辑，有酒店、餐饮行业采购经验者优先。 3. 具备良好的职业道德，诚实守信，无不良采购记录。 4. 能熟练使用办公软件（Excel、Word等）及采购相关系统。 5. 工作细致严谨，具备较强的沟通协调能力、抗压能力和团队合作精神。 6. 能适应衡阳本地市场环境，有本地供应商资源者优先考虑。

大专以上相关学历。 1.C1驾驶证。 2.熟练使用办公软件。 3.了解相关法律法规。 4.一年以上相关酒店或采购岗位工作经验。 5.有良好的职业操守，工作责任心强，善于学习，能承担工作压力。 6.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度，品德优秀，廉洁自律。 7.具备良好的团队合作精神，较强的抗压能力。 8.易于接受新变化及新思维。

【岗位职责】 1、审批所有采购申请单、定货单。 2、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应商，确定供应关系。 3、负责与供应商进行业务谈判，审查所有合同及其他业务合约的执行和落实。 4、负责组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有3年以上酒店同岗位采购经验。 3、精通采购程序，采购合同的订立。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

岗位职责： 1. 全面管理采购工作，确保物资及时供应，满足酒店运营需求。 2. 积极开发供应商资源，拓展采购渠道，建立长期合作关系。 3. 组织招标采购工作，合理控制采购成本，提升采购性价比。 4. 严格审核采购合同，确保合同条款合理，防范法律风险。 5. 及时处理采购纠纷，协调解决问题，维护酒店利益。 6. 与各部门协作，优化采购流程，提高采购效率。 7. 定期培训采购人员，提升业务水平，打造专业采购团队。 8. 深入分析采购数据，持续改进采购策略，降低采购成本。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备丰富的采购管理经验。 2. 熟悉采购流程和供应商管理，能够合理安排采购工作。 3. 具备良好的沟通协调和谈判能力，能够有效控制采购成本。 4. 成本控制和风险意识强，能够识别潜在风险。 5. 原则性强，细心负责，能够严格遵守采购制度。

· To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 · To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 · To maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 · To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 · To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 · To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 · To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 · To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 · Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 与市场的革新及价值保持一致。 · Processes purchase requests from departments 处理部门采购需求。 · Obtains competitive quotations and bids 获得有竞争力的报价和投标书。 · Ensure physical stock take is conducted as scheduled 确保按计划进行库存实物盘点。 · Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 · Place approved orders 接收批准的采购定单。 · Establishes standard purchasing specifications 建立标准的采购规则。 · Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 · Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 · To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 完成被分配的工作及责任。

岗位职责： 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序； 2、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 3、对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息，规格，报价，并处理随后对采购的沟通和协商； 4、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要； 5、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格； 6、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 7、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解； 8、分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存； 9、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员； 岗位要求： 1、至少2年作为采购文员的工作经验 2、基本掌握计算机技能 3、具有领导，指导和发展员工的能力 4、了解采购物品的知识 5、有一定英语基础 6、以有相关职位经验为优 7、具有策略性、创造性及灵活性 8、工作时间灵活 9、本地户籍地优先。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类X学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营物资的采购工作，包括但不限于食材、客房用品、工程材料、办公设备等，确保采购物资符合酒店质量标准和卫生要求。 2、根据各部门申购计划，制定采购订单与采购计划，严格控制采购成本，在保证品质的前提下争取价格与付款条件。 3、管理与开发供应商资源，建立并维护合格供应商名录，定期进行供应商评估、谈判与绩效考核。 4、跟踪采购订单执行情况，协调供应商与使用部门的交付、验收及退换货事宜，确保物资按时到货。 5、负责采购合同、报价单、发票等单据的核对与归档，确保采购流程符合公司制度及合规要求。 6、每周汇总采购明细及市场价格变动，向财务及总经办提交成本分析报告，提出节约成本的可行性建议。 【岗位要求】 1、1年以上酒店采购工作经验。 2、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门及供应商高效对接，妥善处理问题，熟悉货品比价、议价技巧，具有一定市场敏感度，能独立完成采购谈判。 3、工作认真细致，责任心强，能熟练操作办公软件（Excel、Word等）。 4、有酒店、餐饮或零售行业采购经验者优先考虑，无经验但有意愿深耕采购领域者可提供培训。 5、具备良好的职业道德，廉洁自律，无不良商业合作记录。

【岗位职责】 1、根据酒店运营需求，制定并执行采购计划，确保各类物资（食品、客房用品、工程材料等）的及时供应。 2、负责供应商的开发、评估与管理，建立并维护合格供应商名录，进行定期考核与优化。 3、严格执行采购流程，包括询价、比价、议价及合同签订，确保采购成本合理、质量达标。 4、跟踪采购订单执行情况，协调到货验收、入库及异常处理，保证采购物资符合酒店标准。 5、定期分析采购数据，控制库存周转率，避免积压或短缺，降低运营成本。 6、配合财务部门完成采购对账、发票核销及付款申请工作，确保账务清晰合规。 7、遵守酒店采购制度与相关法规，维护廉洁高效的采购环境。 【岗位要求】 1、熟悉酒店采购流程及物资市场行情，具备采购成本控制意识。 2、具备良好的谈判沟通能力与供应商管理能力，能独立进行商务洽谈。 3、工作细致严谨，具有较强的责任心和抗压能力，能处理突发采购需求。 4、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备基础数据分析能力。 5、有驾照者优先，能适应短期外出采购或市场调研。 6、高中及以上学历，年龄25-45岁，有酒店或相关行业采购经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责制定酒店物资采购计划，根据运营需求合理控制采购成本与库存周转。 2、开发、评估及维护供应商资源，建立并更新合格供应商名录，确保供应链稳定可靠。 3、执行日常采购流程，包括询价、比价、议价、合同签订及订单跟踪，保证物资按时保质到货。 4、协同财务、仓库等部门完成验收、入库及对账结算，处理采购异常问题及退换货事宜。 5、定期分析市场行情，掌握原材料价格波动，提出成本优化建议并落实降本措施。 6、监督采购台账及档案管理，确保采购活动合规、可追溯，配合内外部审计。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，物流管理、供应链管理、酒店管理或相关专业。 2、2年以上采购或供应链管理经验，有酒店、餐饮行业采购背景者优先。 3、熟悉采购流程、合同条款及供应商管理，具备较强的谈判能力和成本意识。 4、熟练使用Office办公软件及采购管理相关系统，有ERP操作经验者优先。 5、工作细致、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 6、能适应快节奏工作环境，抗压能力强，诚信廉洁，无不良职业记录。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

工作职责： • 采购监督：监督日常采购活动，确保及时准确地处理采购订单。监控采购流程，确保遵守酒店政策和预算指南。 • 供应商管理：维护和评估与供应商的关系，确保可靠优质的服务。协助谈判合同并监控供应商绩效，以确保供应链效率的一致性。 • 库存控制：与各部门协调，评估采购需求并保持最佳库存水平。监督库存跟踪和重新订购流程，以避免短缺或积压。 • 成本管理：在保持质量标准的同时，确定优化采购成本的机会。协助跟踪与采购活动相关的费用并准备预算报告。 • 团队监督：为采购团队提供指导和支持，确保他们的任务高效准确地完成。培训和指导团队成员了解采购最佳实践和酒店政策。 • 文档和报告：确保准确记录采购订单、发票和合同，以供审计和合规之用。准备并定期向管理层提交采购报告。 • 合规和质量保证：确保所有采购活动符合当地法规和酒店标准。定期检查以确保所购商品的质量符合酒店要求。 • 市场研究：随时了解市场趋势、定价和供应商选择，以建议改进采购策略。提供有关替代产品或供应商的见解，以提高运营效率。 任职资格： • 具有采购或采购经验，最好是在酒店业。 • 组织能力强，多任务处理能力强。 • 出色的谈判和沟通能力。 • 熟练使用采购系统、库存管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 了解当地采购法规和合规要求。 • 能够有效地监督和培训团队成员。 • 注重细节，致力于保持准确的记录。 • 能够灵活适应动态运营要求并承受压力。