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  • 客服

  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    - 职责: 日常咖啡/茶饮制作;维护吧台;参与茶会/读书会活动协助。 - 要求: 熟练掌握手冲/意式/茶艺;喜欢与人交流;有相关证书者优先。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作及研发,确保出品质量与口感符合标准 2、熟练掌握各类设备及工具的操作与维护 3、根据客户需求推荐合适的咖啡或酒水产品 4、保持工作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范 5、协助库存管理,包括原料盘点与补货 【岗位要求】 1、对咖啡或酒水有浓厚兴趣,愿意深入学习相关知识与技能 2、具备良好的学习能力与团队合作精神 3、能够适应早晚班次安排 4、会手作咖啡以及懂红酒,咖啡师经验5年以上 5、工作细致认真,具备良好的服务意识
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作及研发,确保出品质量与口感符合标准 2、熟练掌握各类设备及工具的操作与维护 3、根据客户需求推荐合适的咖啡或酒水产品 4、保持工作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范 5、协助库存管理,包括原料盘点与补货 【岗位要求】 1、对咖啡或酒水有浓厚兴趣,愿意深入学习相关知识与技能 2、具备良好的学习能力与团队合作精神 3、能够适应早晚班次安排 4、会手作咖啡、调制鸡尾酒及懂红酒,咖啡师经验3年以上 5、工作细致认真,具备良好的服务意识
  • 杭州 | 1年以上 | 高中
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责咖啡及甜品的日常制作,确保出品质量稳定且符合标准; 2、根据顾客需求,独立完成咖啡拉花、饮品调制及甜品装饰; 3、维护工作区域的卫生与安全,确保操作台、设备及工具的清洁与正常使用; 4、协助管理库存,及时上报原材料需求,避免浪费; 5、参与新品研发,提出创意方案并配合团队完成测试与优化; 6、为顾客提供专业的咖啡及甜品知识讲解,提升服务体验。 【岗位要求】 1、热爱咖啡与甜品行业,对风味、口感及呈现有追求; 2、具备基础的咖啡制作技能(如萃取、打奶泡等),有拉花经验者优先; 3、能适应长白班,工作细致耐心,抗压能力强; 4、具备团队协作意识,沟通能力良好; 5、有相关培训或工作经验者优先,无经验者可提供带薪培训; 6、身体健康,无食品行业从业禁忌。
  • 咖啡师

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
    • 节日礼物
    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位内容: 1、严格执行公司的各项规章制度,协助店长管理门店日常工作,确保门店各项规章制度的落实,包括但不限于、工作流程、出品标准,服务质量、卫生标准和安全工作等;  2、熟悉吧台相关工作流程,能熟练制作花式咖啡、饮品,负责厅面服务管理工作; 3、负责厅面、吧台清洁管理工作,保持干净和舒适的营业环境和工作环境,确保店内所有区域的卫生情况达到标准; 4、负责落实咖啡厅资产和原料的管理制度;提高咖啡厅的库存管理和盈利能力; 5、与客人保持良好关系,及时处理客人对食物、服务的投诉和建议,并确保以专业的方法解决客人的问题,并即时传达给相应负责人,即时调整优化不足; 6、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1、年龄:35岁以内;2、专业:高中以上学历;3、经验:2年以上餐饮或咖啡店管理工作经验,有独立创新、开发饮品的优先考虑;4、基本素质:工作主动、热情、认真,责任心较强;具有数据分析能力;良好的沟通能力和应变能力,能妥善处理服务中出现的突发问题; 备注:工作地点在曙光路156号暇意咖啡厅,联系人:方英英15024488759
  • 咖啡师

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作与出品,确保产品品质稳定 2、熟练掌握各类咖啡设备操作及维护保养 3、根据标准配方准确制作咖啡及特调饮品 4、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 5、协助门店日常运营工作,包括物料管理、库存盘点等 6、为顾客提供专业的咖啡知识讲解与服务 【岗位要求】 1、中专及以上学历,咖啡相关专业优先 2、3年以上咖啡师工作经验,熟悉精品咖啡制作3、年龄20-30岁,形象气质良好 4、持有SCA咖啡师认证或同等资质证书 5、具备良好的服务意识和沟通能力 6、能适应早晚班轮班工作制
  • 咖啡师

    5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作,确保出品质量符合标准; 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的使用及日常维护; 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡及饮品,提供专业的服务; 4、保持工作区域的清洁卫生,符合食品安全及卫生标准; 5、协助管理咖啡原料的库存,确保物料充足且不过期; 6、参与店内咖啡菜单的更新与优化,提出创新建议; 7、会基础鸡尾酒调制 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,对咖啡文化有一定了解; 2、具备良好的学习能力,愿意接受专业咖啡制作培训; 3、工作细致认真,有责任心,注重团队合作; 4、具备良好的沟通能力,能为顾客提供优质的服务体验; 5、能适应早晚班轮班制工作安排; 6、有咖啡师相关经验或持有咖啡师资格证书者优先。
  • 咖啡师

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作,包括意式咖啡、手冲咖啡及其他特调饮品 2、维护咖啡制作区域的卫生与设备清洁,确保符合食品安全标准 3、根据顾客需求提供专业的咖啡推荐与个性化服务 4、管理库存,及时补充咖啡豆、牛奶及其他原材料 5、协助门店运营工作,包括收银、客户接待等基础服务 【岗位要求】 1、2年以上咖啡师工作经验,熟悉各类咖啡设备操作 2、掌握咖啡拉花技巧,能独立完成基础拉花图案 3、具备基础的英语沟通能力,能理解咖啡专业术语 4、身体健康,持有有效的食品安全培训合格证 5、能适应早晚班轮换工作制,周末及节假日需排班
  • 咖啡师

    4千-6千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    职位描述 岗位职责: 1.能独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作; 2.掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高; 3.熟悉各种休闲饮品调制; 4.为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心; 5.了解咖啡文化和原物料知识,和葡萄酒知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作; 6.保持工作区域环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运; 7.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感; 8.协助培训新员工,积极帮助提升其工作的成功。 任职要求: 1.有吧台经验, 2.性格开朗,热情,善于表达,有良好的亲和力及良好的沟通能力;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 负责咖啡豆研磨、萃取、拉花等全流程咖啡制作,确保出品品质稳定、符合标准; 2. 熟练操作意式咖啡机、磨豆机、制冰机等门店常用设备,完成日常清洁与基础维护; 3. 主动了解顾客需求,提供专业饮品推荐与个性化服务,提升顾客体验与复购意愿; 4. 协助完成门店日常运营支持工作,包括物料盘点、库存管理、台面整理及卫生执行; 5. 参与新品测试、活动执行及团队协作,持续优化服务流程与产品呈现。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学、酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先; 2. 具备2年及以上连锁咖啡品牌或精品咖啡店一线制作与服务经验; 3. 熟练掌握意式浓缩、手冲、冷萃等主流咖啡制作工艺,具备基础拉花能力; 4. 具备良好的服务意识与沟通表达能力,能适应快节奏、高标准的服务环境; 5. 持有食品从业人员健康证,无传染性疾病史(按国家食品安全法规要求)。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务质量与标准 2、督导员工工作表现,定期进行培训与考核 3、处理客人投诉与特殊需求,提升客户满意度 4、控制酒水成本与库存管理,定期盘点 5、制定排班计划,协调人员配置 6、维护设施设备完好,确保环境卫生达标 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮服务相关经验者优先 2、良好的沟通协调与团队管理能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、基础酒水知识及调酒技能 5、较强的应变能力与服务意识 6、仪表端正,普通话流利
  • 咖啡师

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、服务中做到主动、热情、礼貌有度; 2、熟悉咖啡的制作和所售饮品、小食的情况; 3、认真做好设施设备的维护、保养和清洁; 4、随时掌握本岗位物品、用具的消耗情况,及时补充,保证服务工作的顺利进行; 5、主动参加咖啡及饮品业务技能培训,不断提高服务技能,提高服务质量。 6、完成上级交给的其他工作内容。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。 2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。 4、做好早、中、晚三班的交接工作,确保没有任何疑问。 5、解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。 6、了解西餐知识,并对西菜西点有一定的了解,并了解简单制作方式。 7、按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。 【岗位要求】 1、具有一定餐饮服务工作经验 2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作 3、有英文基础者优先考虑
  • 咖啡师

    4.5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作,确保出品质量符合标准; 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的使用及日常维护; 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡及饮品,提供专业的服务; 4、保持工作区域的清洁卫生,符合食品安全及卫生标准; 5、协助管理咖啡原料的库存,确保物料充足且不过期; 6、参与店内咖啡菜单的更新与优化,提出创新建议; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,对咖啡文化有一定了解; 2、具备良好的学习能力,愿意接受专业咖啡制作培训; 3、工作细致认真,有责任心,注重团队合作; 4、具备良好的沟通能力,能为顾客提供优质的服务体验; 5、能适应早晚班轮班制工作安排; 6、有咖啡师相关经验或持有咖啡师资格证书者优先
  • 咖啡师

    4千-5千
    舟山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 津贴补助
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    工作地点:临城海景路526号,联系翁女士18058095133 【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作,确保出品质量符合标准 2、维护咖啡制作区域的清洁与设备保养 3、根据客人口味偏好提供个性化咖啡推荐 4、掌握库存情况并及时补充所需原料 5、遵守食品安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、对咖啡文化有基本了解,愿意深入学习咖啡知识 2、具备基础数学能力,能准确计量原料 3、能够适应早晚轮班工作制 4、注重细节,保持工作区域整洁有序 5、良好的沟通能力和服务意识
  • 天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责门店日常运营,包括但不限于咖啡制作、饮品调配、收银及清洁工作; 2、按照标准流程操作咖啡机及设备,确保出品质量与速度; 3、热情接待顾客,主动推荐产品,提供优质服务,解答顾客疑问; 4、保持吧台及工作区域整洁卫生,执行食品安全规范; 5、协助进行库存盘点、物料补货及设备日常维护; 6、配合店长完成新品推广、活动执行及其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁,学历、经验不限,公司提供带薪培训; 2、身体健康,持有健康证(可入职后办理); 3、具备良好的服务意识和沟通能力,工作认真细致; 4、能适应轮班制工作(含周末及节假日),吃苦耐劳; 5、热爱咖啡文化,学习能力强,有团队合作精神。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 简历投递
    岗位概述 坐落于北京SKP商圈PRADA咖啡体验空间,我们正在招募的您不仅是咖啡技艺的呈现者,更是品牌形象的代言人。您将负责cafe体验空间的全流程运营,为高端宾客提供优秀的咖啡与意式产品体验,同时高效协同SKP零售店铺,为VIP沙龙提供专属服务,确保在北京SKP商圈中保持运营水准。 JD: 1, 具备高端零售、五星级酒店或精品餐饮服务经验, 能于细微处洞察宾客需求,在保持优雅社交距离的同时,提供尊贵而不失温度的专属服务。 2, 熟练掌握意式半自动咖啡机操作,能够控制Espresso、Cappuccino、Latte等经典款式的萃取参数(时间、水温、粉水比);拉花功底扎实,满足高端客户对视觉美感的期待。 3, 根据品牌的调性与季节食材,深入理解店铺售卖的各类意式产品,能根据宾客口味偏好进行专业推荐与讲解,提升连带销售与顾客忠诚度,保持菜单的新鲜感与话题性。 4, 负责每日下单补货,确保原材料(咖啡豆、牛奶、糖浆、包材等)和意式销售产品库存充足,有效期合规; 5, 熟练使用系统预定与库存管理模块,完成每日销售数据录入及账务核对,确保现金与系统一致; 6, 严格执行卫生标准,主导吧台及客座区的清洁消毒,定期检查设备运行状态,及时申报工程维修并跟进处理。 7, 与PRADA SKP零售店铺保持紧密沟通,了解店铺活动及VIP客户需求; 8, 按需为店铺VIP沙龙提供专属咖啡茶歇、定制饮品服务及产品品鉴讲解,提升高端客户的到店体验与品牌粘性。 候选人资质: 1.拥有至少3年以上精品咖啡店、奢侈品牌咖啡空间或五星级酒店行政酒廊工作经验,有吧台主理或带教经历者优先。熟悉SKP商圈及高端零售环境,了解高净值客群消费习惯。 2.具备出色的审美能力,能根据门店空间布局与品牌视觉调性,进行吧台陈列、产品展示及饮品呈现的设计,营造符合顶奢定位的沉浸式氛围。 3.具备极强情绪管理能力,从容应对午后高峰、品牌活动等高压时段;善于与零售团队、厨房及后勤部门配合,形成高效服务闭环。 4.亲和力强,仪容仪表严格符合顶奢品牌标准,言谈举止彰显从容与专业。 5.每一位到店宾客都是品牌潜在拥趸,您的每一次出品、每一句问候、每一次微笑,都直接塑造品牌认知。需以身作则,传递品牌文化内核。 加分项: 1,持有SCA(精品咖啡协会)中级/高级认证或同等权威机构证书; 2,对意式饮食文化有深入理解,能进行咖啡与意式甜点等产品的搭配建议; 3,英文可作为流利工作语言(已具备者优先)。 我们提供 具有竞争力的薪资福利(五险一金、品牌内购等); 北京SKP顶奢商圈的工作环境与高端客群接触机会; 品牌完善的培训体系与清晰的职业发展通道。
  • 江门 | 经验不限 | 高中
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责咖啡厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准制定与执行 2、严格控制咖啡及餐品出品质量,定期更新饮品菜单和特色产品 3、管理咖啡厅物料库存,控制运营成本,完成月度营业指标 4、培训督导员工服务技能,处理顾客投诉及突发事件 5、维护设备设施,确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备咖啡调制或餐饮服务相关培训证书优先 2、熟悉咖啡豆特性及各类咖啡设备操作,能独立完成意式咖啡制作 3、具备基础财务知识,能进行成本核算和库存管理 4、性格开朗,具备良好的服务意识和团队管理能力 5、能适应早晚班轮换工作制,有抗压能力
  • 咖啡师

    4千-6千
    普洱 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    咖啡师 待遇:底薪3000-5000元,另加提成,包吃住 岗位职责; 负责制作咖啡、饮品、服务顾客、保持咖啡吧台和餐客区整洁卫生 任职要求: 1、熟悉多种咖啡的冲泡方式 2、有良好的服务意识和沟通能力 3、中专或以上学历,有1-2年咖啡师经验
  • 咖啡师

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位要求 • 年龄:18–40岁,待遇面谈 • 技能:会意式萃取、奶泡打发、拉花(基础图案)、手冲/冷萃 • 懂咖啡豆基础:产地、烘焙度、风味、新鲜度把控 • 身体健康,无传染病,持健康证 • 服务意识好、耐心、沟通顺畅,能适应轮班/早班 • 有连锁咖啡经验优先 工作职责 1. 咖啡制作:浓缩、美式、拿铁、卡布、澳白、手冲、冷萃等;控制研磨、水温、萃取时间、奶泡厚度,保证出品稳定 2. 饮品调制:奶茶、果茶、特调、季节性新品 3. 吧台服务:点单、收银、出餐、打包、推荐产品、处理客诉 4. 设备维护:每日清洁咖啡机/磨豆机/蒸汽棒;反冲洗、除垢、校准;及时报修 5. 物料管理:咖啡豆、牛奶、糖浆、杯具等盘点、补货、先进先出、控损耗 6. 卫生标准:吧台、操作台、杯具消毒,符合食品安全规范 7. 品牌执行:遵守SOP,参与培训、新品推广、门店日常运营
  • 咖啡师

    4千-5千
    万宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2、熟练掌握各类咖啡设备操作(意式咖啡机、磨豆机等)及标准化制作流程 3、根据配方调配饮品,确保产品口味与品质的一致性 4、维护工作区域卫生清洁,严格执行食品安全标准 5、管理库存并协助完成原料申购、耗材盘点工作 6、主动了解顾客需求,提供专业咖啡知识咨询与个性化服务 【岗位要求】 1、具备基础咖啡理论知识,持有SCA或Q-Grader认证者优先 2、能承受早晚班轮换工作制,节假日高峰期需配合排班 3、具有优秀的味觉辨识能力与细节把控意识 4、良好的团队协作精神与服务沟通能力 5、学习能力强,愿意持续精进咖啡专业技能
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    服从上级指令,按质按量按时完成指派的工作任务严格按照咖啡厅服务规程和质量要求,做好餐前、餐中、餐后的相关工作掌握所有产品制作及配料,熟悉一定的咖啡酒水常识,随时回答客人对各项成品制作的提问周到热情的为客人提供服务,了解熟客的喜好及性格,迎合客人需求,建立良好的关系不得擅自离开工作岗位,不得在上班时做与工作无关的事提高自我抗压能力,任何状态下都要保持自我的良好控制能力勤巡客人用餐情况,保持台面清洁,服务及时密切注意客情,发现异常情况立即向上级汇报客人离去后,迅速清洁台面,并备好所需的餐具待用自觉遵守餐厅的各项规章制度;招聘要求:1、具备相关的服务行业工作经验。2、具备团队合作精神,能够与其他员工合作,为客人提供高质量的服务。3、具备良好的服务意识和工作态度,能够以客户为中心,为客人提供优质的服务。4、具备较强的沟通和协调能力,能够处理复杂的服务场景和客人需求。5、女生身高不低于162,男生身高不低于174。
  • 咖啡师

    6千-8千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 根据客人的需求,制作各种咖啡饮品,熟练掌握咖啡制作技术。 2. 仔细火候控制,保证每一杯咖啡都有良好的口感和完美的外观水平 3. 熟练操作各种咖啡制作设备,并且能够针对不同的饮品设定恰当的参数。 4. 控制咖啡店的原料消耗量,节约成本,适当改善和优化配方,以满足多样的口味需求。 5. 熟练运用各种咖啡配料,如泡芙、奶油、抹茶等,为客人精心制作无敌的装饰咖啡。 6. 定期进行咖啡豆、咖啡机、咖啡杯等器材的维护和清洁,确保设备运转良好,并能及时更换损坏的配件。 7. 给客人提供专业的咖啡咨询服务,指导客人品尝不同口味的咖啡,并向客人介绍相关的咖啡知识。 8. 回答客人的提问,提供客人满意的服务态度,让客人能够体验到一流的用餐环境。 9. 保持店内清洁,  按照规定的时间完成备料工作,以确保店内的食材能够持续供应。 10. 根据公司的要求记录销售数据,为经营分析提供信息支持。 11. 以积极的态度对待及解决客人投诉,并及时将客人反馈反映给经理。 12. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准督导各项标准的实施。 13. 协助经理对于员工进行就职培训以及在职培训。 14. 通过体现自身的专业素质,为部门其他员工树立良好榜样。 15. 组织每个班次的交接班及例会的召开,传达部门的重要信息。 16. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 17. 完成上级指派的其他重要工作。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
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