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  • 博州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感。 2.根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费。 3.保持厨房卫生清洁,遵守食品安全与操作规范。 4.协助管理厨房设备维护与简单故障处。 5.配合完成临时性餐饮服务任务。 任职资格: 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有员工餐厅或团膳管理经验者优先。 2、熟悉食品安全法规及卫生管理要求,持有健康证。 3、具备较强的组织协调能力,能高效管理团队并处理多任务。 4、良好的成本控制意识,擅长资源调配与流程优化。 5、工作细致认真,责任心强,能适应灵活排班制度。 6、具备基础的办公软件操作能力。
  • 厦门 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    是一个精力充沛,创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 A dynamic and creative individual who brings a vast and varied experience in culinary arts,menu design and food promotions. 是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 A hands-on trainer who through coaching and leading by example can motivate and impress upon the team the right attitude and spirit of culinary excellence. 能够合理消耗所有产品和配料。 Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 Can convert recipes and follow them through. 计算机基本的软件知识。 PC and basic software knowledge. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 保持优秀的领导能力。 Maintain excellence in leadership abilities. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品制作,确保餐食按时供应 2、制定每周菜单,合理控制食材成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准执行 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、培训指导厨房其他工作人员 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成菜肴制作 2、了解食品安全及厨房卫生管理规范 3、有团队协作意识,能适应倒班工作制 4、持有效健康证上岗 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 厨房帮工

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 初中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员工食堂厨师完成食材的清洗、切配、分类及储存工作,确保食材新鲜卫生。 2、负责厨房设备、用具的清洁与维护,保持操作台、地面及储物区域的整洁。 3、按照菜品标准流程配合完成配菜、装盘等辅助工作,保障出餐效率。 4、协助进行餐前准备、餐后收尾,包括餐具清洗消毒、垃圾处理及库存盘点。 5、遵守食品安全规范,检查食材保质期,杜绝交叉污染及浪费现象。 6、负责员工食堂早餐出餐工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有厨房帮工或餐饮从业经验者优先。 2、身体健康,能适应厨房站立作业及一定的体力劳动强度。 3、工作认真细致,具备良好的卫生习惯和团队协作意识。 4、服从工作安排,能按时完成分配任务,有责任心。
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工食堂每日三餐的菜品制作,确保餐食质量、口味及营养搭配合理; 2、根据用餐人数及季节变化,合理制定菜单,控制成本,杜绝浪费; 3、严格执行食品卫生安全标准,确保食材存储、加工、烹饪及留样符合规定; 4、负责厨房设备、灶具、餐具的日常清洁与维护,保持工作区域卫生整洁; 5、配合完成食材采购计划,验收库存物资,确保食材新鲜充足; 6、协助处理员工对餐食的反馈意见,及时调整菜品口味及种类; 7、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,具备1年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验; 2、熟练掌握家常菜及常见中式菜肴的制作,能独立完成大锅菜烹饪; 3、持有有效健康证,了解食品安全操作规范; 4、工作责任心强,注重卫生,有良好的团队协作及沟通能力;
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、协助员工餐厅厨师长完成每日员工餐的食材准备、清洗、切配及初步加工工作。 2、负责员工餐厅厨房及用餐区域的卫生清洁,确保符合食品安全与卫生标准。 3、协助完成员工餐的烹饪辅助工作,如调料摆放、餐具消毒、分餐协助等。 4、定期检查食材存储情况,及时报告变质或过期食材,协助进行库存盘点。 5、配合完成员工餐厅的餐前准备及餐后收尾工作,包括垃圾清理、设备归位等。 6、严格遵守酒店后厨安全操作规范,正确使用厨房设备,确保工作安全。 7、根据餐厅运营需要,完成上级安排的其他临时性后厨支持工作。 【岗位要求】 1、烹饪专业,工作经验不限,热爱餐饮行业,愿意从基础岗位学习。 2、身体健康,持有有效健康证或入职前能办理健康证,无传染性疾病。 3、吃苦耐劳,能适应酒店后厨的工作节奏及倒班安排(含早班、中班)。 4、具备良好的卫生习惯,注重细节,有食品安全意识。 5、责任心强,服从分配,具备团队协作精神,能与同事有效沟通。 6、有餐饮、酒店后厨相关实习经验者优先考虑。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,确保餐品质量、卫生安全及服务标准符合酒店要求。 2、制定并执行员工餐厅的菜单计划,合理控制食材成本,确保营养均衡与菜品多样性。 3、监督食材采购、验收、存储及使用流程,严格执行食品安全与卫生规范,杜绝浪费。 4、管理餐厅团队,包括排班、培训、绩效考核等,提升团队协作效率及服务水平。 5、维护餐厅设备设施的正常运行,及时报修并跟进处理,确保操作安全。 6、收集员工对餐食的反馈意见,持续优化菜品口味及服务,提高员工满意度。 7、配合酒店餐饮部完成相关报表、盘点及突发事件处理等工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,具备餐饮或酒店后厨管理经验者优先,欢迎有潜力的新人加入。 2、熟悉食品安全操作规范及相关法律法规,具备基本的成本控制意识。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性。 4、责任心强,工作细致,能适应倒班及快节奏工作环境。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食 • 控制好产品的质量和数量 • 控制好厨房收货的质量和数量 • 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服 • 保持与其他员工良好的沟通 • 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见 • 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 任职资格: • 高中及以上学历。 • 二年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 • 较强的沟通技巧。 • 执行力强、较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年度运动会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2.确保食物干净、新鲜。 3.确保工作场所的清洁卫生。 4.参与所有厨房相关产品的生产。 5.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求: 1.高中以上学历,有员餐厨房岗位经验优先; 2.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生安全管理。 4.能够按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 5.善于沟通能够与团队友好的合作,对工作有热情和责任心。
  • 陵水 | 3年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、初中学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 北京-延庆区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在厨师长安排下,负责当班次各种饭菜的加工制作,保证食品质量; 2. 严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐; 3. 严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,查检仓库,保证无过期变质食品; 4. 上岗操作符合安全、卫生流程,监督检查当班次员工工作状态; 5. 跟进每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐; 6. 服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1.初高中以上,有专业的烹调知识 ; 2. 具备相应的从业经验2年以上; 3. 身体健康,作风正派; 4. 沟通协调能力强,熟知餐饮业卫生法规,服从安排。
  • 韩餐厨师

    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    招聘:韩餐厨师一名, 要求:身体健康,58 岁以下有责任心服从安排,有健康证 待遇:8000起/月包吃包住 工作地址:西安长安区 联系电话:17629077906
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 正式员工
    • 实习生
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、严格按照食品卫生安全负责员工餐厅一日三餐出品等工作; 2、完成上级交待的其它任务。
  • 潮州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.服从上级的工作安排,每日三餐确保饭菜的正常供应; 2.事前根据每周菜单,准备好原料、调味品,按规定烹调制作,不随意变更; 3.严格执行食品卫生法,确保饭菜烹调制作质量,杜绝变质食品进入厨房; 4.负责各项餐具、用具的清洁卫生,生熟盛器有明显区分; 5.冰箱专人管理,定期化霜、冲洗; 6.冰箱生熟食品分开存放,半成品原料顶部用保鲜膜覆盖; 7.高温季节食品做好留样; 8.搞好厨房清洁卫生,盛器物品摆放整洁,地面干燥,下水道畅通; 9.注意个人卫生清洁,穿戴洁净工作衣帽; 10.注意节约能源,事后及时关闭水、电、煤气开关;注意安全操作规程,严防各类事故发生; 11.积极参加各种业务培训,不断提高业务水平; 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1.良好沟通能力,能吃苦耐劳。 2.餐饮艺术或相关烹饪专业。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工价住宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 优秀员工奖励
    • 丰厚奖金
    • 弹性保险计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食供应安排、现场服务协调及用餐秩序维护; 2. 统筹厨房与服务区域人员排班、任务分配及工作督导,确保各环节高效衔接; 3. 监督食品卫生安全执行情况,落实餐具消毒、食材储存、操作规范等关键控制点; 4. 定期收集员工用餐反馈,协同餐饮供应商优化菜单结构、提升服务品质与满意度; 5. 管理餐厅物料耗材使用,做好成本记录与基础台账,协助完成月度运营数据分析。 任职资格: 1. 具备4年以上大型企事业单位员工餐厅或中型社会餐饮门店一线运营经验,其中至少2年担任班组长或现场管理岗位; 2. 熟悉食堂运营全流程,掌握食品安全法规基本要求,持有有效健康证及食品安全管理员培训合格证书者优先; 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能独立处理现场突发情况,适应早晚轮班制; 4. 责任心强,注重细节,具备基础的数据记录与报表整理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪,同时主要负责早餐包子(东北)、馒头、韭菜盒子、馅饼、肉饼、拉面类等北方面点出品,兼顾南方特色菜品,糕点类等。有管理能力者优先。 【企业福利】六险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 有需要可以联系张女士,18566651612
  • 食堂厨师

    6千-8千
    武汉 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成对应菜系的制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据客户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、教育背景要求:初中及以上 2、工作历练要求:3年以上相关工作经验 3、资格证书要求:健康证 4、能力要求:具备扎实的餐饮业务知识;坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 福利待遇:七险一金、包吃包住、八小时工作制、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
  • 湖州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日三餐的菜品制作,确保按时、按质供应,满足员工用餐需求。 2、根据季节及员工反馈合理制定周菜谱,注重营养搭配与口味多样性,控制餐标成本。 3、严格把控食材验收、存储及加工环节,确保食品安全与操作卫生,落实厨房清洁制度。 4、维护厨房设备及用具的日常保养,发现故障及时报修,杜绝安全隐患。 5、配合公司完成临时性接待餐、加班餐等特殊供餐任务,灵活调整出餐计划。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,热爱烹饪工作,能独立完成家常菜、大锅菜制作。 2、持有有效健康证,熟悉食品卫生安全知识,无不良卫生习惯。 3、工作踏实、责任心强,能适应早起及高峰期高强度工作节奏。 4、具备良好沟通能力与团队协作意识,服从管理,能按时完成交办任务。 5、有食堂、团餐或酒店员工餐工作经验者优先考虑。
  • 榆林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理,确保餐食营养均衡、口味多样 2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家卫生法规 4、管理厨房设备的使用与维护,及时报修故障设备 5、负责厨房员工的排班、培训及工作考核 6、定期收集员工反馈,持续改进菜品质量和服务水平 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,能熟练制作各类家常菜及地方特色菜 2、有较强的成本控制意识,熟悉食材采购及库存管理流程 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备团队管理经验,能有效协调厨房人员工作 5、身体健康,持有有效的健康证明 6、能适应早晚班次安排,工作细致认真,责任心强
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 一、厨房运营管理 协助厨师长对员工餐厅厨房的日常运营管理,确保早、中、晚三餐及夜宵(如有)的正常供餐。 制定并执行厨房工作计划,合理安排厨师及帮厨的班次与分工,保障出餐效率。 监督厨房各岗位工作流程,包括原材料验收、粗加工、切配、烹饪、装盘及出品等环节,确保规范操作。 二、菜品与菜单管理 制定周期性菜单(周菜单/月菜单),兼顾营养均衡、口味多样与成本控制,定期更新菜品。 把控菜品质量与口味,建立出品标准,确保每餐菜品色、香、味、形达标。 关注员工用餐反馈,收集意见并持续改进菜品,提升员工满意度。 三、食品安全与卫生管理 严格执行食品安全法规及企业食品安全管理制度,落实《食品安全法》相关要求。 监督厨房卫生清洁工作,包括操作台面、设备设施、餐具消毒、垃圾处理等,确保符合卫生标准。 把控食材储存条件,做好生熟分开、荤素分开,定期检查库存食材保质期,杜绝变质食材流入。 组织厨房人员的健康检查与食品安全培训,确保持证上岗。 四、成本控制与物资管理 负责厨房原材料的申购、验收与库存管理,合理控制采购量,减少浪费。 监控食材损耗率,优化加工流程,降低运营成本。 管理厨房设备设施,做好日常维护保养,及时报修,延长使用寿命。 定期进行成本核算与分析,编制相关报表。 五、团队管理与培训 负责厨房团队的建设与管理,包括厨师、帮厨等人员的日常考勤与工作安排。 组织岗位技能培训,提升团队烹饪水平与食品安全意识。 营造积极的工作氛围,加强团队沟通与协作,处理内部矛盾。 六、安全与应急管理 落实厨房安全生产责任制,规范用火、用电、用气操作,定期检查消防器材与燃气设备。 制定并演练厨房突发事件应急预案(如食物中毒、火灾、停水停电等),确保快速有效应对。 做好厨房防盗、防鼠、防蝇等工作。 七、其他工作 配合人力资源部/行政部完成相关检查与审计工作。 完成上级领导交办的其他任务。 任职要求 烹饪、餐饮管理等相关专业优先 5年以上厨房工作经验,2年以上厨房管理经验 持有健康证、厨师证等相关资格证书 熟悉食品安全法规及厨房标准化操作流程 具备良好的成本控制意识与团队管理能力
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