岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因； 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格： 1、55岁以下，身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责 1.负责餐厅的餐具清洗工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康，55岁左右。

【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、准备工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品工作，保证出餐效率 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全操作规范，确保厨房卫生达标 5、按时完成上级安排的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、年龄16-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、吃苦耐劳，工作积极主动，具备团队协作精神 3、服从管理安排，遵守公司规章制度 4、有无经验均可，愿意学习者优先 5、能适应倒班工作制（如有需要）

岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。

包包子和帮厨工作 【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房区域的卫生清洁工作，包括操作台、厨具、餐具的清洗与消毒，保持环境整洁； 3、协助厨师进行简单的烹饪操作，如煮、炖、炸等基础烹饪任务； 4、按要求整理和储存食材，确保食材新鲜、分类明确，避免浪费； 5、配合厨房团队完成每日餐品制作，确保出餐效率与质量； 6、遵守食品安全与卫生规范，严格执行厨房操作流程。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业的工作节奏； 2、具备基本的厨房操作常识，愿意学习烹饪技能； 3、吃苦耐劳，责任心强，能够适应团队协作，服从管理。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、摆放等工作，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作（如择菜、清理台面等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障或损耗情况； 5、遵守食品安全与卫生管理制度，维护后厨环境卫生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，能理解基本工作指令，不要短期工； 2、无需相关工作经验，愿意学习并适应快节奏工作环境； 3、身体健康，能承受长时间站立及重复性劳动； 4、具备基础清洁意识，工作细致认真； 5、服从管理安排，具备团队协作精神。

岗位职责: 1. 负责后厨食材清洗、切配、简单整理，协助后厨师傅备餐； 2. 做好后厨卫生清洁、餐具清洗、台面整理、垃圾清理； 3. 完成店长安排的其他后厨辅助工作，手脚麻利、服从安排。 任职要求： 1. 年龄60岁以下，身体健康，有餐饮后厨工作经验优先； 2. 干活勤快、有责任心，爱干净、能吃苦； 3. 无不良嗜好，持有健康证（入职后可统一办理）。 薪资待遇： 月薪哦3000-4000元，包吃住，月休2天薪资准时发放，不拖欠。可以学到很多技能。 工作时间:4:00-14:00

岗位职责: 1. 负责后厨食材清洗、切配、简单整理，协助后厨师傅备餐； 2. 做好后厨卫生清洁、餐具清洗、台面整理、垃圾清理； 3. 完成店长安排的其他后厨辅助工作，手脚麻利、服从安排。 任职要求： 1. 年龄60岁以下，身体健康，有餐饮后厨工作经验优先； 2. 干活勤快、有责任心，爱干净、能吃苦； 3. 无不良嗜好，持有健康证（入职后可统一办理）。 薪资待遇： 月薪哦3000-4000元，包吃住，月休2天薪资准时发放，不拖欠。可以学到很多技能。 工作时间:4:00-14:00

一、工作职责 1.厨房用具、餐具的清洗整理 2.负责餐具的保管 3.负责员工餐分餐 4.负责洗碗间的卫生清洁和维护 5.负责垃圾的收送 二、任职资格 1.年龄30~50 岁 2.有后厨工作经验 3.能吃苦耐劳，有团队意识 三、薪资福利 1.我们有健全的福利体系（包吃包住，提供社保、雇主责任险、带薪年假、生日&节日福利、团建等），让你感受到爱的氛围 2.在这里有一个好的平台任你发挥，良好的工作氛围，每月准时发薪

【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，及时报告设备故障； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨环境整洁； 4、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程； 5、完成上级安排的其他临时性清洁及辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 3、无需相关工作经验，有餐饮行业洗碗工经历者优先； 4、能够适应早晚班次轮换及节假日加班安排； 5、遵守企业规章制度，服从工作调配与管理。

【岗位职责】 1、严格按照操作规范负责酒店餐厅餐具、厨具的清洗、消毒与存放，确保卫生达标； 2、清洗过程中分类处理，避免破损与交叉污染，及时补充干净餐具供营业使用； 3、负责洗碗间及指定区域的清洁卫生，包括地面、墙面、操作台、水槽等，保持环境整洁； 4、定期检查洗涤设备运行状况，及时报告故障或异常，并配合进行设备维护； 5、协助厨房完成食材粗加工、垃圾清理及厨余废弃物分类处理等工作； 6、遵守酒店卫生安全制度，合理使用洗涤剂、消毒剂，杜绝浪费与安全隐患； 7、完成上级主管交办的其他临时性清洁或协助工作。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，能吃苦耐劳，适应体力劳动； 2、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证或愿意入职前办理； 3、工作细致认真，有责任心，具备良好的卫生意识和食品安全意识； 4、服从管理，具有良好的团队协作精神，能与厨房、餐厅人员高效配合； 5、能使用普通话或粤语进行基本沟通，有酒店或餐饮行业经验者优先考虑。

岗位职责 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3、身体健康，做事勤恳。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  确保基本品牌标准的有效执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented.  确保“凯悦温情”和 “餐饮宝典20条”的有效执行。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.  根据神秘客人访察结果，确保相关改进措施的执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.  与其他厨师、餐饮部经理灵活、密切合作，致力于酒店的整体成功及客人的满意度。 Works closely with other Culinary Chef, Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  确保餐务部员工以支持和灵活的方式和“群策群力”的精神与其他部门合作。 Ensures that Stewarding associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.  在运营繁忙时，餐务部经理应出现在运营第一线，并参与运营。 Is hand - on and present at all times in the Operation, especially during busy periods.  创建并严格控制所有运营设备、营业用品及备用品的存量，确保餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food and Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped.  每月进行运营设备及营业用品盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.  控制运营设备及营业用品的申请、储存及仔细使用所有设备和物品。 Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies.  就每日准备、服务及餐饮活动为员工召开班前沟通会。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and F&B events.  在每日运营及质量控制方面与餐饮部、厨务部密切配合。 Liaises with the Food and Beverage Department and Culinary Department on daily operations and quality control.  确保为各餐厅提供洁净、干燥的运营设备。 Ensures that each outlet is supplied with clean and dry operating equipment.  确保为食品准备区域提供洁净、干燥的厨房用具。 Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils.  督导厨房及餐饮后场区域的夜间清洁承包商的工作。 Supervises night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas.  确保严格遵守后场清洁计划和垃圾清运安排，并按所定标准清洁这些区域。 Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards.  对餐饮设备的需要有全面的知识和理解，并与姐妹酒店建立密切联系，以在需要时借用设备。 Has thorough understanding and knowledge of all Food and Beverage equipment needs and network with sister hotels and other hotels to borrow equipment as and when needed.  确保后场工作区域干净有序。 Ensures that the back-of-house areas are kept clean and organised.

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具及各类器皿的清洗、消毒与收纳整理，确保清洁卫生达标； 2、协助厨房进行食材的初步清洗、分类及区域卫生维护； 3、及时清理厨房及餐厅的垃圾、废弃物，保持工作区域整洁无异味； 4、严格按照洗碗机操作规程使用设备，并定期进行设备清洁与基础保养； 5、配合后厨团队完成高峰期的餐具周转，保障餐厅正常运营； 6、完成上级领导安排的其他临时性清洁相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，能适应餐饮行业工作节奏； 2、身体健康，无传染性疾病，需持有或愿意办理健康证； 3、吃苦耐劳，工作认真负责，具备良好的团队合作意识； 4、能适应轮班制工作，包括节假日及周末排班； 5、有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次与工作安排 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐饮区域的环境卫生 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作 8、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实 2、熟悉各种餐具用具，懂得餐具用具的分类和保管方法 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操保养作方法 4、能适应倒班工作