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  • 舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、婚宴、商务会议等各类活动的现场执行,确保服务流程符合酒店星级标准。 2、制定并落实宴会厅工作计划,合理调配员工排班与分工,监督并指导宴会团队完成场地布置、台型设计、设备调试及物资准备。 3、与销售部、厨房部、工程部等部门保持密切沟通,提前确认宴会需求细节(如菜单、时间、特殊要求),保障各环节无缝衔接。 4、现场督导服务质量,及时处理宾客投诉与突发状况(如临时变更、设备故障等),快速协调资源解决问题,维护宾客满意度。 5、负责宴会厅员工的培训、考核与激励,提升团队服务技能、礼仪规范及安全意识,定期组织演练与复盘。 6、控制宴会运营成本,管理酒水、餐具、布草等物资的领用与盘点,监督设施设备的日常维护和报修。 7、协助制定并优化宴会服务标准与操作流程,参与大型宴会方案的策划与报价,推动宴会收入目标达成。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄18-50岁,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或大型餐饮宴会管理经验,熟悉宴会服务流程及行业标准。 3、具备优秀的组织协调与团队管理能力,能承受高强度工作压力,适应弹性排班。 4、具备较强的现场应变能力和危机处理能力,服务意识敏锐,沟通表达清晰。 5、熟练操作OFFICE办公软件及宴会管理系统,了解宴会摆台、灯光音响等基础知识。 6、形象气质佳,普通话标准,具有基本英语会话能力者优先。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议产品的市场推广与销售,完成个人及部门设定的销售目标; 2、主动开发新客户资源,维护现有客户关系,建立并更新客户档案,定期进行拜访与回访; 3、对接客户宴会、婚宴、商务会议等需求,提供专业的场地咨询、方案策划及报价,跟进合同签订与执行; 4、协调酒店餐饮、客房、工程、前厅等部门,确保宴会服务流程顺畅,提升客户满意度; 5、跟进宴会全程执行,处理现场突发问题,收集客户反馈并推动内部改进; 6、关注本地及周边市场动态、竞争对手信息,协助制定销售策略与促销方案; 7、完成上级交办的其他销售相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历专科及以上,工作经验3年以上,有酒店销售、宴会销售或相关行业经验者优先考虑; 2、热爱销售工作,具备较强的沟通表达能力与客户服务意识; 3、性格外向、积极主动,具备良好的抗压能力和执行力; 4、有较强的市场开拓意识,能够独立完成客户拜访及商务谈判; 5、熟悉宴会、婚宴流程或有本地客户资源者优先; 6、具备团队协作精神,能适应弹性工作安排(含周末及节假日)。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 • 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 • 分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 • 预先准备并确认各类物品的充足。 • 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 • 保持岗位所需的知识的更新。 • 与厨房的员工建立良好的沟通。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 保留活动记录。 • 参加餐饮部例会。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 培训及部门会议时要有明确的目标。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。 • 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的资料,其中包括特殊活动及促销活动。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 制定部门休假计划。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 负责面试并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 制定并执行部门入职培训计划。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 • 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 • 回顾并评估所有培训活动。 • 参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 • 了解OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店宴会活动的策划、组织与执行,确保各项宴会服务符合丽思卡尔顿品牌标准。 2. 协调厨房、餐饮、工程、安保等部门,合理调配资源,保障宴会流程顺畅、高效。 3. 管理宴会服务团队,包括排班、培训、考核与激励,提升团队服务水平与凝聚力。 4. 与客户保持密切沟通,准确了解需求并定制个性化方案,处理突发事件及客户投诉,确保客户满意度。 5. 监控宴会成本与预算,控制物料消耗与人力成本,实现经营目标。 6. 定期检查宴会设施、设备及物品的完好性,主导维护与更新工作,确保卫生与安全合规。 7. 收集客户反馈与市场信息,协助上级优化宴会产品与营销策略,提高营收与口碑。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐宴会厅的日常运营与管理,确保服务流程符合五星级酒店标准。 2、策划并执行各类宴会活动方案,包括婚宴、商务宴、主题晚宴等,协调厨房、宴会部及客户需求。 3、监督宴会现场的服务质量,包括摆台、上菜、酒水服务及宾客互动,及时处理突发问题。 4、管理并培训中餐宴会团队,制定排班计划,提升员工服务技能与职业素养。 5、控制运营成本,包括食材损耗、人力成本及物料消耗,确保利润目标达成。 6、维护客户关系,收集反馈意见,持续优化宴会服务体验。 【岗位要求】 1、具备酒店中餐宴会或相关餐饮管理经验,熟悉宴会全流程操作。 2、出色的沟通协调能力与团队领导力,能有效统筹多部门合作。 3、了解中餐文化及宴会礼仪,具备良好的客户服务意识与危机处理能力。 4、持有食品安全或酒店管理相关证书者优先,学历不限。 5、能适应弹性工作时间,包括节假日和晚间宴会活动。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于三年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有中餐或宴会的工作知识。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、提供细致周到的服务。热情迎接宾客,准确传达客人各项意见与需求至宴会经理; 2、核实并确保所有设备、设施按规定用途使用; 3、清晰、准确传达活动安排细节,并监督落实执行情况; 4、及时传达并执行宴会经理告知的活动临时调整信息; 5、确保活动后账单准确无误,并协助客人完成签认流程; 6、参与新员工入职培训及在职员工的持续培训指导工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年以上酒店相关岗位工作经验; 2、熟悉餐饮业务知识,掌握岗位相关操作技能; 3、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力; 4、了解餐厅服务标准及宴会、会议服务流程,能妥善应对各类服务状况; 5、语言表达清晰,具备员工指导与团队协作能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责宴会厅的日常运营管理,制定并执行宴会服务标准与流程,确保服务质量符合五星级酒店标准。 2. 统筹协调各类宴会、会议、婚宴等活动的现场执行,包括场地布置、人员调度、设备安排及客户沟通,确保活动顺利开展。 3. 监督并带领宴会服务团队完成接待任务,定期组织培训,提升团队专业素养和应急处理能力。 4. 负责宴会厅的成本控制,包括物料消耗、人员排班及预算管理,优化运营效率。 5. 与厨房、销售、工程等部门密切协作,确保宴会菜品出品、音响灯光及环境布置符合客户需求。 6. 处理客户投诉与突发状况,及时反馈并改进服务流程,维护客户满意度。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 2. 熟悉宴会服务流程及餐饮行业基本规范,有酒店或宴会服务管理经验者优先。 3. 能适应弹性工作时间,具备较强的抗压能力和现场应变能力。 4. 注重细节,具备良好的客户服务意识及成本控制思维。 5. 具备基础电脑操作能力,能使用办公软件进行排班及报表处理。
  • 宴会经理

    6千-8千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 温州 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调 2、制定宴会服务标准与操作流程,监督服务质量,确保符合酒店品牌标准 3、统筹大型宴会活动的前期策划与执行,协调厨房、客房、安保等部门资源 4、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉,提供专业解决方案 5、负责宴会厅成本控制,包括餐具损耗管理、人力调配及物料库存监管 6、培训并考核宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识 7、定期分析宴会厅经营数据,提出营收增长及服务优化建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关服务行业经验者优先 2、熟悉宴会服务全流程,掌握中西式宴会服务标准及礼仪规范 3、出色的现场协调能力,能同时处理多场宴会活动的统筹工作 4、具备较强的客户沟通技巧与危机处理能力 5、具有团队管理经验,擅长员工培训与绩效管理 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 衢州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会厅的日常运营管理,统筹协调宴会服务团队,确保各环节高效衔接; 2、对接销售部与客户,参与宴会洽谈、菜单确认、场地布置等前期筹备工作,准确传递客户需求; 3、制定并执行宴会服务标准与操作流程,监督摆台、上菜、酒水服务及现场清洁,保证服务质量符合五星级标准; 4、负责宴会现场全程督导,灵活应对突发状况,及时处理客户投诉与异议,保障宴会顺利圆满; 5、合理调配部门人力,安排员工排班与任务分工,组织日常培训与考核,提升团队服务技能与协作能力; 6、管控宴会物资及物料成本,定期盘点餐具、布草、设备等,提出采购与维护建议,杜绝浪费; 7、收集客户反馈,定期总结服务案例,协助优化宴会产品与流程,提升客户满意度与复订率; 8、与厨房、工程、安保等部门保持密切沟通,协调场地布置、灯光音响、消防安检等配套事项,确保宴会安全有序。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与客户服务意识,能从容应对高强度、多线程的宴会工作压力; 2、熟悉中餐、西餐或宴会服务流程,有酒店、餐饮或大型活动服务经验者优先考虑; 3、具备较强的现场管理能力与团队组织能力,能有效带领并激励服务团队; 4、工作严谨细致,责任心强,具备处理突发事件和客户投诉的应变能力; 5、形象气质佳,普通话标准,表达清晰,具备基础商务礼仪素养。
  • 宴会厅经理

    8千-1.2万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、婚庆、商务宴请等各类活动的现场执行与调度; 2、根据预订信息提前做好人员排班、物资准备、场地布置检查,确保各环节衔接顺畅; 3、领导并培训宴会服务团队,监督服务标准、仪容仪表及操作规范,提升整体服务水平; 4、负责与厨房、销售、工程等部门密切沟通,协调出菜节奏、设备运行及临时需求变更,保障客户体验; 5、处理现场突发状况与客户投诉,及时响应并妥善解决,维护酒店品牌形象; 6、控制宴会厅物料成本与损耗,管理各类餐具、布草及设施设备,做好盘点与维护记录; 7、收集客户反馈,定期复盘服务流程,提出改进方案并推动落地。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上工作经验,38岁以内,有酒店宴会厅或餐饮管理经验者优先考虑; 2、具备较强的组织协调与现场管理能力,能同时统筹多场宴会的有序进行; 3、具有良好的客户服务意识和沟通表达能力,能妥善处理各类突发问题; 4、责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业弹性工作时间; 5、熟悉宴会服务流程与基本礼仪,具备团队领导力,能有效激励和带动下属; 6、身体健康,品行端正,认同酒店服务理念,愿意与团队共同成长。
  • 宴会厅经理

    9千-1.1万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、婚宴、商务宴请等各类活动的现场执行与调度。 2、制定并优化宴会服务流程与标准,监督员工严格执行,确保对客服务质量与出品效率符合酒店要求。 3、负责宴会厅团队的组建、培训、排班及绩效考核,提升团队协作能力与专业服务水平。 4、协调对接销售、厨房、后勤等部门,确认宴会订单细节(菜单、场地布置、设备需求等),保障各环节无缝衔接。 5、现场督导宴会全流程,及时处理突发状况与客户投诉,确保客户满意度并维护品牌形象。 6、控制宴会厅物资消耗与人力成本,管理场地设施设备,定期盘点并申报维护、补充计划。 7、收集客户及市场反馈,协助优化宴会产品与服务方案,提升宴会厅业绩与复购率。 【岗位要求】 1、能适应酒店行业弹性工作时间。 2、具有2年以上宴会厅、餐饮或酒店同岗位管理经验,熟悉大型宴会及婚宴运营流程。 3、具备较强的现场组织协调能力、应变能力与团队管理能力,能高效处理多线并行的复杂事务。 4、服务意识强烈,沟通表达清晰,具备良好的客户接待技巧与投诉处理能力。 5、工作认真负责,执行力高,能承受一定工作压力,认同餐饮服务行业性质。 6、熟悉宴会厅基础设备使用规范,具备基础的成本控制和人员培训能力。 7、有本地或大型酒店宴会管理经验者优先考虑。
  • 宴会厅经理

    8.9千-1.2万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、婚庆、商务宴请等各类活动的现场执行与调度; 2、根据预订信息提前做好人员排班、物资准备、场地布置检查,确保各环节衔接顺畅; 3、领导并培训宴会服务团队,监督服务标准、仪容仪表及操作规范,提升整体服务水平; 4、负责与厨房、销售、工程等部门密切沟通,协调出菜节奏、设备运行及临时需求变更,保障客户体验; 5、处理现场突发状况与客户投诉,及时响应并妥善解决,维护酒店品牌形象; 6、控制宴会厅物料成本与损耗,管理各类餐具、布草及设施设备,做好盘点与维护记录; 7、收集客户反馈,定期复盘服务流程,提出改进方案并推动落地。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上工作经验,38岁以内,有酒店宴会厅或餐饮管理经验者优先考虑; 2、具备较强的组织协调与现场管理能力,能同时统筹多场宴会的有序进行; 3、具有良好的客户服务意识和沟通表达能力,能妥善处理各类突发问题; 4、责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业弹性工作时间; 5、熟悉宴会服务流程与基本礼仪,具备团队领导力,能有效激励和带动下属; 6、身体健康,品行端正,认同酒店服务理念,愿意与团队共同成长。
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for an ServiceManager – Banquet to join our team.   1. Monitor andensure smooth operations of the sections appointed. 2. To have complete knowledge on thefood / beverage / service available in sections appointed. 3. Maintain food & beverageservice quality. 4. Ensure customer satisfaction    We are looking for someone who:   1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic  5. At least 1 year experience in asimilar capacity.     工作概述:   1. 监督并确保部门的顺利运营。 2. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 3. 保持食品和酒水服务的质量。 4. 确保令客人喜出望外。   岗位要求:   1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what areyou waiting for? Click the apply button now!
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于五年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会的工作知识。
  • 西餐宴会经理

    5.5千-6.9千
    商洛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    位职责 1. 负责宴会日常运营管理,统筹婚宴、会议、团建、VIP宴请等活动全流程接待,落实宴会服务标准。 2. 宴会前期对接:核对宴会订单、场地布置、台型、菜单、设备、客户特殊需求,提前做好现场交底。 3. 人员排班、现场分工,统筹宴会服务员、迎宾、VIP接待人员的现场调度,把控服务节奏。 4. 现场管控:宴会餐前准备、餐中服务督导、餐后收尾检查,及时处理客户现场投诉与突发问题。 5. 物资管理:宴会餐具、布草、桌椅、音响等物料领用、盘点、保管,控制损耗,做好成本管控。 6. 员工培训:负责宴会团队礼仪、摆台、宴会服务流程、应急处置的实操培训,带教新员工。 7. 对接各部门,跟进宴会客户需求,收集客户反馈,提升客户满意度,维护宴会口碑。 8. 落实酒店安全、卫生、消防规范,做好宴会现场安全巡查。 任职要求 1. 学历:高中及以上学历,酒店管理、餐饮相关专业优先。 2. 经验:星级酒店宴会主管2年以上经验,熟悉婚宴、大型会议接待全流程; 3. 能力:熟悉各类台型布置、宴会服务标准;具备现场统筹、人员调度、突发事件处理能力。 4. 素质:良好沟通表达,较强服务意识,抗压能力强,可适应晚间、周末、节假日宴会加班。 5. 其他:仪容仪表端正,熟悉酒店餐饮相关卫生及消防安全规范。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.管理宴会统筹团队,确保团队达到品牌目标客户的需求,确保提供卓越的客户服务; 2.协调内外部资源,确保活动遵循既定程序顺利进展并执行统一的品牌标准; 3.关注不断增长的宴会收益,将部门的财务收益最大化; 4.根据市场趋势回馈,时刻掌握客户动态,维护客户关系。 【岗位要求】 1.有至少3年从事酒店宴会统筹、销售的工作经历; 2.对宴会活动的组织与团队管理有丰富的经验; 3.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 4.良好的英语书写及口语能力
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助宴会经理统筹各类宴会活动的全流程管理,包括前期策划、方案制定、客户沟通、现场执行及复盘总结; 2. 独立负责中大型商务宴请、婚宴、会议接待等项目的落地执行,确保服务标准、流程规范与客户满意度达标; 3. 管理宴会服务团队(含服务员、迎宾、传菜、酒水等岗位),开展日常排班、技能培训、绩效反馈与现场督导; 4. 协同销售、餐饮成本、工程及安保等部门,保障宴会场地布置、设备调试、食品安全、动线规划及应急预案落实; 5. 监控宴会运营成本,合理管控物料损耗、人力配置与外包协作,协助完成预算执行与费用分析; 6. 收集客户反馈,持续优化服务流程与产品组合,参与宴会菜单设计、酒水搭配及主题场景创新。 任职资格: 1. 具备5年及以上高星级酒店、高端餐饮集团或大型会展服务企业的宴会/餐饮运营管理经验,其中至少2年担任宴会主管或同等带团队岗位; 2. 熟悉宴会全周期运作流程,掌握宴会预订系统(如Opera)、成本控制系统及服务质量管理体系; 3. 具备优秀的跨部门协调能力、多任务并行处理能力及突发事件应对能力,能适应弹性工作时间与节假日高强度工作安排; 4. 普通话流利,具备基础英语听说能力,可熟练处理外籍客户相关需求; 5. 持有国家认可的餐饮服务相关职业资格证书者优先,具备大型活动统筹或国际品牌酒店工作经验者优先。
  • 餐饮销售经理

    5.4千-7.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售及营收、客户维护及市场推广工作 2、承接餐厅包房、企业用餐、各式小宴会及主题活动等全渠道销售业务 3、完成季节性产品售卖任务,协助完成餐饮部各餐厅月度、季度、年度营收 【岗位要求】 1、大专及以上学历,良好的沟通能力 2、3-5年高端酒店餐饮销售经验,其中至少1年以上销售主管经验 3、具备餐饮销售全流程技能,与客户谈判和议价技能,市场分析与营销策划技能
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    宴会副经理的主要职责是销售和服务全部宴会活动,无论活动是通过团队预定还是通过宴会销售预定,经理都有责任确保宴会活动顺利进行,时刻关注做到让客人满意,确保集团标准完全执行;保障员工福利和利润最大化。 1. 直接负责宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下,活动顺利运行。 2. 为保证让客人的要求得到实现,积极与销售部门沟通,尽可能超出客人的期望,增加宴会满意度。 3. 管理宴会厅员工,以便保证客人满意和生产效率最大化。 4. 召开有效和及时的员工会议,以确保正确的信息能够传达给所有的服务员,确保服务标准执行。 5. 完成部门预算目标并保障利润,增加销售收入和保持有效的成本支出。 6. 根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。 7. 准确预测市场需求,以确保有效的人员安排和食品生产。 8. 确保集团标准和酒店程序完全按要求执行。 9. 建立部门标准并执行,在必要时调整和修改。
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