岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

1、监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。 2、负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施。 3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务。 4、重视员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 6、检查餐厅服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。 7、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。 8、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，定期做好大扫除的工作安排。 9、与各级部门保持良好的合作关系，长期与后勤主任沟通，根据季节差异，客人的口味，结合当地情况研制特别菜品。 10、搞好客人关系，主动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告总经理。 岗位要求：25-40岁，酒店管理类专业优先，英语口语流利，三年以上大型餐饮业同岗位工作经验。

【职位描述】 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7.就如何改进对客服务采取相应的措施。 8.以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 9.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10.主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。 11.熟悉部门服务标准。 12.可以清楚的向其他员工解释服务标准。 13.能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 14.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 15.针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 16.针对于工作中的不足采取必要的行动。 17.协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等）。 18.协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 19.分配，指派, 日常工作，授权宴会部门的营运活动。 20.预先准备并确认各类物品的充足。 21.与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 22.保持岗位所需的知识的更新。 23.与厨房的员工建立良好的沟通。 24.为团队提供正确的信息渠道。 25.保留活动记录。 26.参加餐饮部例会。 27.理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 28.培训及部门会议时要有明确的目标。 29.促使团队中的成员竭诚合作。 30.确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。 31.在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料，其中包括特殊活动及促销活动。 32.为团队提供正确的信息渠道。 33.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 34.制定部门休假计划。 35.了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 36.负责面试并进行高效的招聘工作。 37.保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 38.制定并执行部门入职培训计划。 39.确定标准培训及评估的实施。 40.根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。 41.为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划。 42.回顾并评估所有培训活动。 43.参加培训计划，为培训生制定结构严谨的培训计划，以帮助开展其服务业的职业生涯。 44.了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 45.通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 46.确保所有安全及卫生程序的执行。 47.确保每年至少组织一次食品安全培训。 48.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 49.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7.优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 8.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 9.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10.优秀的人际处理能力并关注细节。 11.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 12.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 13.外向性格、可以长时间的工作。

有自己的管理工作方式，有意请电话联系13980758733蒋丰

1、全面负责中餐厅的经营管理工作，直接对餐饮总监负责。 2、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的`服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。 3、研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。 4、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。 5、与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。 6、制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。 7、了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。 8、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责 VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。 9、主持日常和定期(每周一次)的中餐厅会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。 10、抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。 11、协调本部门与公司其他部门的关系，做好餐饮总监交办的其他工作。

岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5、进行全体员工的业务技能培训和评估他们的能力。 6、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 7、和其它部门建立关系。 8、准备每周班次表，召开班前会及部门例会。 9、餐厅果汁、饮料、酒水等的管理与使用。 岗位要求 1、全面的餐饮部运营知识。 2、3年以上相关的工作经验，1年以上主管/经理级经验。 3、良好的管理技能及丰富的培训经验。 4、责任心强积极主动和精力充沛。 5、领导才干，和团队有良好的沟通。 6、优秀的书面和语言表达能力，具备各种客诉处理能力。 7、整洁干净的仪容仪表。

负责前厅管理

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的社餐和自助餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4、同岗位3年以上的服务经验。

【职位描述】 1.调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工 2.保持并开发客户资源关系 3.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作 4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实 5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系 6.审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告 7.定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训 8.完成上级特别指派的任务 【任职要求】 1、品牌酒店餐饮运营相关经验 2、良好的沟通协作能力 3、熟练的中英文表达

协助餐饮经理，推动西餐厅日常经营、管理工作

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责主持餐厅楼面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成餐厅各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本餐厅楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好店长和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有三年以上中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责： 1. 负责餐饮前厅的日常管理工作，包括人员调配、服务质量控制等； 2. 确保顾客用餐体验，提高顾客满意度； 3. 负责餐饮前厅的营销策划和执行，提高餐厅的知名度和美誉度； 4. 负责餐饮前厅的成本控制和利润管理，确保餐厅的经济效益； 5. 负责餐饮前厅的卫生和安全管理，确保餐厅的卫生和安全符合相关标准。 任职要求： 1. 具备餐饮管理相关专业背景，有餐饮前厅管理经验者优先； 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与顾客沟通和协调； 3. 具备较强的团队管理能力和领导力，能够有效地管理和指导团队； 4. 具备较强的成本控制和利润管理能力，能够有效地控制成本和提高利润； 5. 具备较强的卫生和安全管理能力，能够有效地管理和维护餐厅的卫生和安全； 6. 具备绩效奖金、带薪培训等福利待遇，能够适应餐饮行业的工作强度和时间安排。 【地点】宁德市蕉城区新能源科技有限公司（湖西区）6号门西200米 【时间】月休两天 【薪资】8000+绩效 【福利】社保，生日福利，包吃包住宿 【规模】1800人用餐

岗位职责： 1、全面负责餐厅运营及管理。 2、制定和实施餐厅相关营销策略，达成业绩目标。 3、定期的回顾和更新运营标准。 4、确保餐厅的设施摆放标准和卫生标准符合酒店检查要求。 5、做好销售，宾客投诉等工作。 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。  7、管理督导员工遵守酒店及餐厅的规章制度，服务程序，保证餐厅运作顺利。 岗位要求： 1、具有大专或以上学历。 2、具有较好的英语基础 。 3、精通西餐、酒吧的业务知识；有中高端西餐厅、特色餐厅经验优先考虑。 4、具备专业的餐厅运营知识。 5、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。

岗位职责： 1、协助餐厅经理做好前厅的运营管理，确保餐厅服务质量和客户满意度； 2、负责前厅员工的工作分配、业务培训、员工管理等工作，及时、妥善处理客户投诉和问题； 3、做好前厅与厨房之间的协调配合，完成餐厅经理安排的其他工作。 任职要求： 1、专科以上学历，具有2年以上品牌酒店餐饮或高端社会餐饮前厅管理工作经验，可进行日常英语口语交流优先； 2、具有丰富的客户接待和服务经验，灵活敏锐，热情开朗，具有良好的沟通能力和人际关系处理能力，能够认真务实、以身作则。

主要工作职责： 1. 检查厅面、PA、安保等各个主管岗位，人员是否到位，并适时调整安排。 2. 检查门面、厅面、包厢和外环境等各区域，是否整洁、完备，适时安排员工完成， 确保正常营运。 3. 迎接特别（重要）客人，做好接待和服务。 4. 每天例行会议，分配任务，沟通日常发现的问题和经验分享，并分配各个主管安排、 执行。 5. 活动对接，安排前厅人员适时准备，确保活动顺利进行。 6. 营业计划、营业目标、团建等工作，与门店总经理/店长的汇报、对接。   任职条件： 1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销相关管理专业； 2、3年以上中高端餐饮门店管理工作经验 3、男女不限，形象气质佳，男身高172cm以上，女身高163cm以上，年龄25-30之间，形象气质佳，职业素养佳，有亲和力善于交谈，积极努力，进取心强； 3、有知名品牌餐饮公司经验优先，有管理高档海鲜火锅门店经验优先； 薪资待遇 1、薪资待遇12500-15000元+营业奖励 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

1、按照接待需求安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人供给优质服务； 4、配合接待工作，服从安排，团结及善于帮忙同事工作； 5、进取参加培训，不断提高服务技能。 工作时间：9:30-16:30，双休，有接待任务时另安排时间 工作地点：宁波均胜电子股份有限公司 地址：浙江省宁波市清逸路99号

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