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1001-2000
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4001-5000
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6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
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2年以上
3年以上
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8年以上
10年以上
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学历要求
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初中
高中
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中专
大专
本科
硕士
博士
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提供食宿
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中厨房厨师领班
3千-4千
哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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管理规范
哈尔滨香坊永泰喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
北方面点师傅
6千-7千
陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
五险一金
节日礼物
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员工生日礼物
陵水希尔顿逸林温泉酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
岗位职责 1.掌握拉面、北方面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种面点的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定北方面点供应及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1. 从事北方面点工作经验2年以上、经验者优先! 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
东北菜厨师
7千-8千
广州 | 2年以上 | 学历不限
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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
员工生日礼物
年度旅游
广州保利商业物业发展有限公司
物业管理 | 2000人以上
发布于 05-06
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投递简历
工作内容: 负责东北菜品的烹饪,熟练掌握东北菜品的烹饪技巧和方法,包括但不限于东北菜系中的锅包肉、白肉等
北方菜厨师
5千-7.5千
惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
技能培训
五险一金
小径湾木棉花酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-14
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投递简历
岗位职责: 1、北方菜系列菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全; 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、学历要求:初中及以上及以上学历,初级烹饪师优先考虑; 2、知识要求:熟悉食品安全知识和营养学知识,具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术,熟悉当地特色家常菜式; 3、能力方面:沟通协调能力强,有一定菜品研发创新能力、执行力强,服从安排; 4、品性素质:良好的思想品德及职业操守,忠诚度高、有责任心,能担当; 5、工作经验:同岗位工作经验3年以上。
高级烧烤厨师 Senior BBQ Chef
4.5千-5千
万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
领导好
海南神州半岛喜来登及福朋喜来登复合酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-20
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投递简历
1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作。 6 .能独立完成烧烤食材的准备
厨房厨师/领班
4千-5千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
无锡机场佰翔花园酒店(筹开)
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-16
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投递简历
【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成厨师长交办的其他工作。
厨工
4千-5千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
芝小官无锡宝龙店
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-15
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投递简历
1,有自助餐火锅店烤肉店厨工经验有限,仅限男性
烤鸭员
6千-7千
无锡 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
岗位晋升
工作环境好
技能培训
午餐补贴
管理规范
包吃包住
无锡荡口古镇旅游发展有限公司
其他景区 | 100-499人
发布于 2023-09-26
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投递简历
应聘要求: 1、吃苦耐劳,善于沟通; 2、完成领导安排的其他工作; 3、工作积极主动,为人诚实,有较强的团队协作精神和责任意识。 岗位职责: 1、能独立完成烤鸭,片鸭,备料,上货,炸鸭架,打包等工作; 2、把控产品质量,负责烤鸭设备的卫生清洁工作; 3、完成领导安排的其他工作;
Sous Chef 副厨师长
7千-8千
无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
无锡太湖新城洲际及英迪格酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
卓越雇主
卓越雇主
西厨房冷菜、亚洲档副厨师长 • 参与菜单的计划和成本核算工作。 • 制订并编写标准菜谱。 • 开发新菜和新产品。 • 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 • 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 • 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 • 保持厨房的卫生。 • 清洁厨房和设备。 • 保持个人卫生。 • 管理和培训属下员工。 • 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 • 和行政总厨一起编制和管理部门预算。
西厨厨师长
7千-1万
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
无锡机场佰翔花园酒店(筹开)
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-16
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投递简历
1、负责自助餐厅、凉菜档口日常管理及菜肴出品,协同上级处理日常事务。 2、有较强的经营思维能力及新菜研发。 3、精通厨务管理及标准菜谱的的制作。 4、在餐饮部总监和行政总厨的领导下,全面负责食品的制作,控制厨房出品。 5、协助餐饮部总监和行政总厨做好厨房成本费用管控。
全日制厨房副主厨 ADD Sous Chef
6千-8千
无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
免费工作餐
交通方便
帅哥多
无锡丽笙精选酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-04
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投递简历
有投必应
有投必应
岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
厨师长
8千-1万
无锡 | 3年以上 | 学历不限
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管理规范
岗位晋升
人性化管理
无锡锡山智选假日酒店
有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 13:23
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投递简历
岗位职责: 1、确保智空间厨房整体运营工作,最大限度地提供最高标准的服务,同时负责厨房的菜品出品质量。 2、控制食品成本达到预算标准,最大限度扩大部门的经营利润,以确保把本部门成本控制在预算之内。 3、负责完成酒店制定的部门收入指标,对本餐厅食品安全,各项成本指标负责,并进行成本分析。 4、菜品创新能力,熟悉酒店早餐出品标准,定期走访竞对酒店,以调研其出品,并及时更新本酒店餐品。 5、制定部门工作计划,给下属布置工作并对工作给予指导和监督,合理配备厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 6、监测食品成本并及时纠正其中出现的问题,保证按照厨房成本和食品质量,制定原料采购计划,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
早餐厨房主管
5千-6千
无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
无锡太湖花园置业有限公司花园大酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 2023-11-30
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投递简历
1、负责整个早餐班组的运行与管理 2、负责早餐自助餐食品的烹制,定期调整早餐菜单; 3、检查早餐自助餐所有的出品是否达到酒店制订的标准; 4、检查厨房的卫生状况; 5、检查厨房的安全情况包括水、电、煤气等; 6、安排厨房早餐班组每天的日常工作,确保每项工作顺利完成; 7、组织员工进行各种酒店或自己部门批准的培训; 8、定期对员工的工作表现评估并上报上级: 9、执行饭店制订的成本控制标准; 10、检查厨房的设备,并及时同其它部门联系; 11、每天检查并完成厨房早餐自助餐的准备工作 12、完成厨师长交待的其他任务
西厨房领班
3千-4千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
无锡太湖皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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投递简历
技能要求 : 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
西厨房主管
4千-5千
无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
午餐补贴
帅哥多
美女多
员工生日礼物
新酒店晋升快
人性化管理
无锡中央车站假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 12:53
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投递简历
1. 在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 3. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5. 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 6.与员工建立并保持良好的工作关系 。 7. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 8. 按计划参加培训活动 。 9. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10.清洁并整理工作区域。 11.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13. 和上级领导一起编制和管理部门预算。。
厨师
5千-6千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范
无锡千禧大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
【岗位职责】 1、各类菜肴烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年西厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
厨师主管\厨师
5千-6千
无锡 | 3年以上 | 学历不限
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管理规范
岗位晋升
人性化管理
无锡锡山智选假日酒店
有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 13:23
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投递简历
岗位职责: 1. 严格贯彻食品卫生制度,按照每日食谱和操作规程进行食品加工,保证出品质量。 2. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3. 为客人提供健康、卫生、多种花样的食品,满足客人的不同口味需求。 4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 5. 合理控制成本,参与菜单的制定,按时开餐,保证酒店客人用餐质量。 6. 熟悉厨房设施、设备的性能,注意对设备进行及时的爱护和保养,发现问题及时上报。 7. 完成领导交办的其他任务。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
西厨房厨师/领班/主管
4.5千-1.2万
无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
江苏窑湖国际旅游度假区
其他景区 | 2000人以上
发布于 13:59
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投递简历
岗位职责: 1、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作; 2、按照业务规范操作、制作优质的菜品,及时供应餐厅销售; 3、保持本岗工作区域的清洁卫生,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。 任职要求: 1、中专及以上学历,烹饪专业优先; 2、有西厨厨师相关经验; 3、具有良好人际能力、沟通能力、执行能力,身体健康。
西厨房厨师/领班/主管
3.5千-6千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
学习发展
晋升通道
员工公寓
员工餐厅
无锡融创皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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投递简历
岗位职责 1、协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生; 2、负责厨房设备的安全使用,维护保养及清洁工作; 3、负责使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出; 4、及时向厨师长汇报每日损耗,有效控制成本; 岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验; 2、接受过专业学习、训练; 3、工作认真负责、吃苦耐劳;
冷菜主管
6千-8千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
无锡机场佰翔花园酒店(筹开)
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-16
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投递简历
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
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