【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。 7、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 8、确保服务的食品和饮料有质量保证。 9、保持员工制服的标准。 10、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 11、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 12、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 13、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧

1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

岗位职责： 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 8、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 9、确保服务的食品和饮料有质量保证。 10、确保完成每天基本的工作。 岗位要求： 1、必须有三年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

主要负责前厅接待、点餐、收拾前厅卫生，保持良好的工作心态，爱店如家 岗位职责： 1. 主要负责前厅接待工作，确保顾客满意度； 2. 负责订单点餐工作，确保订单准确无误； 3. 负责前厅的日常清洁工作，保持环境卫生； 4. 保持良好的工作心态，爱店如家。 任职要求： 1. 对西餐厅服务行业有热情，具备良好的沟通能力和服务意识； 2. 有责任心，能够承受工作压力； 3. 具备团队合作精神，能够与同事协同工作； 4. 细心，有责任心，能够处理顾客的需求。

一、岗位职责 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量监督等； 2. 制定并落实经营计划，完成销售目标，控制成本及损耗； 3. 处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系； 4. 负责员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业素养与服务意识； 5. 监督食品安全、环境卫生及消防安全，确保符合行业规范； 6. 协调后厨与前厅工作，优化运营流程，提高顾客满意度。 二、任职要求 1. 年龄25-40岁，大专及以上学历（优秀者可放宽），餐饮管理、酒店管理相关专业优先； 2. 3年以上餐饮行业管理经验，熟悉中西餐或连锁餐厅运营模式； 3. 具备较强的团队管理、沟通协调及抗压能力； 4. 熟悉餐饮成本控制、营销策划及食品安全法规； 5. 热情开朗，服务意识强，能适应弹性工作时间（含周末及节假日）。 三、薪资福利 1. 月薪：7000-8000（底薪+绩效奖金+提成），具体面议； 2. 五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐补； 3. 完善的晋升通道及管理技能培训。

岗位职责： 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 岗位要求： 1. 有上进心。 2. 具有西餐服务知识。

【岗位职责】 1、负责开餐前的准备工作，包括餐厅卫生、桌椅摆放、餐具及备品补充等，确保餐厅环境整洁、设施齐全。 2、主动迎宾，引导客人入座，提供茶水、菜单等，并按照酒店服务标准完成点菜、上菜、分菜及酒水服务。 3、在用餐过程中密切关注客人需求，及时处理换盘、添水、撤盘等席间服务，确保客户满意度。 4、负责解答客人关于菜品、酒店设施等咨询，并妥善处理客人投诉或突发问题，及时上报主管。 5、协助完成结账工作，包括核对账单、受理现金或刷卡支付等，确保账目准确无误。 6、餐后负责清理台面、归位餐具、清洗消毒并补充物资，为下一餐服务做好准备。 7、配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的服务工作，服从主管排班及临时工作安排。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，酒店管理、旅游服务等相关专业优先，无经验者可提供岗前培训。 2、身体健康，能承受长时间站立及高强度工作节奏，持有健康证者优先考虑。 3、具备良好的服务意识和沟通能力，工作积极主动，具有团队协作精神。 4、责任心强，注重细节，能吃苦耐劳，适应餐饮行业轮班制及节假日工作安排。 5、普通话流利，具备基本礼仪常识，形象干净整洁。 6、认同酒店企业文化，服从管理，执行力强。

有责任心 有上进心。能餐饮有一定了解的 有经验者最好

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，优化顾客用餐体验 3、督导员工服务礼仪、餐品呈现及卫生安全标准执行 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 6、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护 7、协调厨房与其他部门工作对接，确保出品效率 8、定期分析经营数据，提出运营改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及酒水知识 3、出色的团队管理与沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、具备基础英语沟通能力 6、注重细节，具有敏锐的服务意识 7、持有健康证及餐饮相关资格证书者优先 8、抗压能力强，能高效处理突发状况

能够接受自助餐早班，有西热经验，潍坊本地人优先录用。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、学历或同等学历，有从事餐饮服务以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 4、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 5、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 6、积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、1年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、英语优秀者优先。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程符合万豪国际标准及品牌要求。 2、督导并带领团队成员完成餐前准备、餐中服务及餐后收档工作，保障出餐品质与服务质量。 3、合理调配人员排班与岗位分工，把控服务节奏，妥善处理突发状况及顾客投诉，提升宾客满意度。 4、负责餐厅物资、易耗品及设备设施的管理与维护，控制营运成本，落实食品安全与卫生规范。 5、协助制定并执行员工培训计划，指导新员工熟悉服务流程与操作标准，提升团队整体服务水平。 6、配合厨房团队保持高效沟通，确保菜品出品速度与品质，并及时反馈宾客意见。 7、执行酒店各项规章制度，完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热爱酒店餐饮行业，工作认真细致、责任心强。 2、沟通协调能力良好，能够有效带领团队，具备一定的现场管理或组织能力（有相关经验者优先）。 3、学历、工作经验、年龄均不限，欢迎有热情、愿学习、能适应倒班工作制的候选人加入。 4、具备基本的食品安全知识和卫生操作习惯，熟悉西餐服务流程者优先考虑。 5、抗压能力较好，能灵活应对客流高峰及临时突发情况，保持积极稳定的工作状态。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程符合万豪国际标准及品牌要求。 2、督导并带领团队成员完成餐前准备、餐中服务及餐后收档工作，保障出餐品质与服务质量。 3、合理调配人员排班与岗位分工，把控服务节奏，妥善处理突发状况及顾客投诉，提升宾客满意度。 4、负责餐厅物资、易耗品及设备设施的管理与维护，控制营运成本，落实食品安全与卫生规范。 5、协助制定并执行员工培训计划，指导新员工熟悉服务流程与操作标准，提升团队整体服务水平。 6、配合厨房团队保持高效沟通，确保菜品出品速度与品质，并及时反馈宾客意见。 7、执行酒店各项规章制度，完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热爱酒店餐饮行业，工作认真细致、责任心强。 2、沟通协调能力良好，能够有效带领团队，具备一定的现场管理或组织能力（有相关经验者优先）。 3、学历、工作经验、年龄均不限，欢迎有热情、愿学习、能适应倒班工作制的候选人加入。 4、具备基本的食品安全知识和卫生操作习惯，熟悉西餐服务流程者优先考虑。 5、抗压能力较好，能灵活应对客流高峰及临时突发情况，保持积极稳定的工作状态。

1、全面负责西餐厅的日常运营与管理，统筹前厅服务、出品质量及人员调配，确保餐厅高效有序运行； 2、制定并执行西餐服务标准与操作流程，督导员工落实仪容仪表、礼貌礼节及对客服务规范，提升宾客满意度； 3、根据营业情况合理排班，组织班前会议，分配当日工作任务，并跟进餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 4、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决，维护餐厅良好形象； 5、协助厨师长沟通协调菜品出品速度与品质，收集宾客意见并参与菜品优化建议； 6、负责西餐厅物资、餐具及易耗品的盘点与申领，控制运营成本，减少浪费； 7、负责新员工的岗位带教与技能培训，评估员工工作表现，提出奖惩及晋升建议，建设积极团队氛围； 8、配合完成上级交办的其他工作，并协同酒店其他部门做好大型接待或特色餐饮活动。员工的担忧。确保遵守质量期望和标准；识别、推荐、开发和实施新的方法来提高组织效率、生产力、质量、安全性和/或成本节约。

单休 岗位职责: 1、执行餐厅领班的工作，向经理负责并报告工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向主管/经理汇报。 任职资格: 1、具有一定餐饮服务工作经验。 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作。 3、积极热情，沟通能力强。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保各项服务工作符合酒店高标准服务规范。 2、督导并带领团队成员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，保障用餐环境整洁、优雅、有序。 3、合理调配餐厅人力，科学安排排班与分工，确保高峰时段服务质量与出餐效率。 4、及时处理宾客投诉与突发状况，收集宾客反馈并持续优化服务流程，提升顾客满意度。 5、协助制定并执行西餐厅各项服务标准、操作流程及规章制度，监督员工严格执行。 6、负责西餐厅物资、餐具、布草等用品的申领、保管与盘点，控制运营成本，减少损耗。 7、组织开展员工在岗培训，包括服务技能、产品知识、礼仪规范及安全操作，提升团队整体业务能力。 8、配合厨师长做好菜品推广与酒水销售，及时传递宾客意见，协助优化菜单与出品。 9、负责西餐厅的设施设备日常检查与维护报修，确保运营安全无隐患。 10、完成上级交办的其他餐饮相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，1年以上同岗位工作经验，具有餐饮服务或酒店行业从业经验者优先考虑。 2、熟悉西餐服务流程及基本礼仪，具备一定的酒水、菜品知识者优先。 3、具备良好的团队管理意识与组织协调能力，能有效带领员工完成各项工作。 4、工作责任心强，服务意识敏锐，面对顾客始终热情、耐心、细致。 5、具备较强的沟通表达能力和突发问题处理能力，能妥善处理宾客投诉。 6、身体健康，能适应餐饮行业排班制及站立服务的工作节奏。

一、日常运营 Daily Operation 1. 根据餐厅标准，为客人提供高标准，高品质的服务；全面掌握菜单涉及食材，菜品，酒水等相关知识，通过与不同客人的适度沟通，提升餐厅服务的专业性；Provide high standards services to guests to align restaurant's standards; comprehensively master relevant knowledge of ingredients, dishes, beverages involved in the menu, and enhance the professionalism of the restaurant's services through appropriate communication with different guests. 2. 与前厅团队合作，完成每日开餐前的筹备工作，确保各个细节的高标准呈现；Cooperate with the front of house team to complete the preparatory work before each meal service every day, ensuring that every detail is presented with high standards. 3. 妥善处理客诉，增强顾客满意度与餐厅服务专业性；Properly handle customer complaints to enhance customer satisfaction and the professionalism of the restaurant's service. 4. 配合餐厅经理及运营经理，完成每周，每月对餐厅各类器皿、酒水等餐厅财产的盘点及入库工作；Cooperate with the restaurant manager and the operation manager to complete the weekly and monthly inventory and warehousing of various utensils, beverages and other restaurant properties. 5. 在工作期间，维持自身良好形象，确保言行举止优雅得体。During working period, maintain a good self - image and ensure that one's words, deeds and behaviors are elegant and appropriate. 二、培训 Training 1. 根据餐厅菜单所涉及食材，菜品，酒水等，进行系统性学习，并对新入职员工或传菜员等进行必要培训；Conduct systematic study based on the ingredients, dishes, and beverages involved in the restaurant menu, and provide necessary training for newly - hired employees or food runners. 2. 针对日常运营及服务中所出现问题，收集并反馈所遇到的问题，及时向上级寻求协助。In response to the problems arising during daily operations and services, collect and report the encountered problems, and seek assistance from superiors in a timely manner. 三、团队协作 Team Work 1. 与厨房团队保持沟通，确保开餐前及开餐后的整体服务流畅性；Keep in communication with the kitchen team to ensure the overall smoothness of the service before and after the meal service starts. 2. 确保餐厅物资的充足供应，如餐具、餐布、清洁用品等；及时向经理反馈物资短缺或质量问题，保障服务工作不受影响。Ensure the sufficient supply of restaurant supplies, such as tableware, dining cloths, cleaning products, etc.; promptly report shortages or quality issues of supplies to the manager to ensure that the service work will not be affected. 四、卫生与安全管理 Hygiene and Safety Management 1. 配合餐厅经理，监督餐厅的卫生情况，包括餐厅环境、餐具清洁、食品卫生等方面，确保符合卫生标准和食品安全要求。定期检查卫生清洁工作的执行情况，加强对卫生死角的清理；Cooperate with the restaurant manager to supervise the hygiene conditions of the restaurant, covering aspects such as the restaurant environment, tableware cleaning, and food hygiene, to ensure that they meet the hygiene standards and food safety requirements. Regularly inspect the implementation of hygiene cleaning work and strengthen the cleaning of hard-to-reach corners. 协助餐厅经理开展安全工作，如检查餐厅设施设备是否存在安全隐患、确保消防通道畅通等。对员工进行安全知识培训，提高员工的安全意识，预防安全事故的发生。Assist the restaurant manager in carrying out safety work, such as checking whether there are potential safety hazards in the restaurant's facilities and equipment and ensuring that the fire escape routes are unobstructed. Conduct safety knowledge training for employees to raise their safety awareness and prevent the occurrence of safety accidents.