·身着干净整洁的制服签到。时刻保持个人卫生和良好的仪容。制服和工鞋应保持干净整洁。
·任何情况下都应面带微笑并保持友好的态度。
·迅速巧妙地处理客人的投诉和要求。确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意。如果无法妥善处理客人的投诉和要求应请求行政管家的帮助。
·监督、组织、协调并参与公共区域相关工作。
·每日检查餐厅、公共区域、洗手间和办公室等。
·确保大堂和所有公用洗手间干净卫生。
·每日开始工作前召开晨会并检查公区服务员的服装和名牌等。
·在楼层主管和助理管家的指导下制定公区员工的工作计划。
·每天在日志本上记录下一班次应跟办的事项,所有投诉,不寻常的情况和公区员工的工作表现。
·通知工程部所有需维修的问题并检查维修工作是否已完成。
·控制清洁用品的消耗量并确保有足够的库存量。确保所有机器设备工作正常,干净整洁。
·处理其它由管理层分派的工作。
·在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。
·确保客房部员工熟悉酒店内各种设施以便协助客人。