【岗位职责】 1、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和特式菜品，邻间故事等，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务流程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，形象气质较佳。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。

职位要求： 1.形象气质好，品貌端正，真诚待客； 2.能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心较强，服从公司的管理； 3.有一定的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中心出现的一般性问题，有相关工作经验者优先。 岗位职责： 1.迎接和招呼顾客，提供各种相应的服务（酒水、饮料、点菜等）； 2.熟悉当天订餐情况，按领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生、铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 3.熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 4.将客人的要求传递给厨房。 5.接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。

1.职责描述：  1.1在餐饮部餐厅领班的领导下，服务员全面负责自已所属工作，对领班负责，完成领指定的任务，并接受领班检查。 1.2准时到岗，按仪表仪容要求，向领班签到，接受工作任务。 1.3认真做好餐前准备工作，完成后报领班检查。按卫生区域进行环境卫生打扫。备足餐具，添加酱醋，做好台面卫生。 1.4根据预订的客情，摆好餐厅和包间内的台面，排好餐椅。 1.5按标准准备毛巾放入毛巾箱内，保证温度和清洁度达标。 1.6整理好个人的仪表仪容和带齐服务用餐（打火机、笔）。 1.7按时参加班前会，熟记客情菜肴供应情况。 1.8在值台区域内定点站台，微笑迎客。 1.9严格按照服务程序服务，提供针对性服务，力争使服务达到恰到好处的效果。 1.10熟记菜单上各种菜肴的价格，了解其配料，烹调方法、时间及口味特点。熟记酒水的销售价格、产地、度数及服务方式，以便有效地进行推销和为客服务。 1.11始终保持与宾客良好的服务与被服务的关系，做到微笑敬语服务，最大限度地满足宾客的需求。 1.12按照标准做好餐厅了尾工作，与其他班次的员工做好交接记录。 1.13自觉遵守饭店制定的各项规章制度。 1.14积极参加组织的各项有益活动和培训工作。 1.15接受宾客投诉，及时转告领班或主管处理。 2、任职资格 2.1 学历及专业知识 2.1.1高中以上学历 2 .2工作经验要求 2.2.1无 2.3 个人能力及其他要求 2.3.1男女均可，18岁以上，身高1.60米以上 2.3.2性格开朗，语言谈吐清晰，外貌形象气质佳