• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 管事员

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险
    • 包食宿
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-17
    • 收藏
    • 投递简历
    1、控制资产记录并让资产保持良好的状态; 2、维持厨房区域的清洁; 3、清洁厨房设备; 4、洗器具、金属器皿等; 5、设备的清洗程序/维修保养; 6、清理垃圾; 7、确保所有的管事部库房的清洁整齐; 8、根据餐饮计划的需要,准备足够的适当的设备; 9、确保设备使用后,放回到正确的区域; 10执行酒店和部门的规则;
  • 餐厅厅面主管

    4.5千-5.5千
    昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 确保执行业主客堂(业主餐厅)政策方针和公司的服务标准; 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位; 保持操作台的干净和整齐; 和厨房保持有效的沟; 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关; 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水; 依据库存的要求来采购物品; 岗位要求 有相关工作经验为佳; 良好的运营和管理技能; 良好的仪容仪表。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针 5、保持操作台的干净和整齐。 6、和厨房保持有效的沟通。 7、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 8、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 2、至少1年以上的同岗位工作经验 3、良好的运营和管理技能 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 全日餐厅主管

    3.5千-4.5千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 2、发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。 3、认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日VIP客人的接待情况。 4、召开班前班后会议,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。 5、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。 6、检查餐台的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。 岗位要求: 1、五星级酒店同等职位/领班级职位1年以上。 2、良好的沟通技能,具备一定英语口语交流能力。 3、具有组织及培训的能力,良好的服务意识和能力。 4、以身作则,吃苦耐劳。 5、应对突发事件的处理能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.初中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 餐厅经理

    5千-6千
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 工龄工资
    • 提供吃住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-02
    • 收藏
    • 投递简历
    1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的 17、经餐团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 酒店厨师

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-01
    • 收藏
    • 投递简历
    1、工作内容:准备早餐,午餐,晚餐 2、能吃苦耐劳,有较强的责任心、善于学习、创新 3、善于沟通、团队合作、服从安排
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险
    • 包食宿
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 餐饮服务员

    2.8千-4千
    昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-15
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁,做好日常清洁,并擦亮所有器皿; 3、从仓库内领取物品,添加所需的布品及操作设备; 4.根据标准手册,规范完成服务工作; 5、根据餐厅规定来摆放餐桌,结束服务后,及时清洁桌面; 6、随时注意听取顾客的意见,帮助客人解决进餐过程中的各类问题,若不能解决及时上报; 7、服从公司的培训计划,积极配合业务技能提升培训; 8、积极认真的完成部门主管安排的其它工作任务。 任职要求: 1、年龄18-35岁,身体健康; 2、中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历; 3、性格开朗乐观对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 福利待遇: 月薪2000-3000元/月,月休8天,试用期1-3个月,转正购买五险,免费三餐,提供住宿、工作服、交通补贴(不住宿)、公司节日福利及生日福利。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
    • 收藏
    • 投递简历
    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
  • 茶艺师

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责茶艺居卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 2.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 3.保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 4.参加培训尽快提高自己的业务知识。 岗位要求。 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 3.在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1-2年以上。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-05
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1-3年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
  • 昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-26
    • 收藏
    • 投递简历
    限女生,身高165以上,形象气质佳,善于沟通,有熟练的服务技能。
  • 宴会服务员

    3千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅;清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备;按照指示要求负责场地台型的调整。 3、负责为客人提供用餐服务;清理脏餐具到指定区域;活动结束后负责清理相关区域。 4、更换经使用过后的布草。 5、向主管传达所有客人建议;其它及主管安排的工作;具备基本的中餐和西餐食品知识;了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-10
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、能服从领导安排。 2、具备良好的沟通能力。 3、形象好。
  • 传菜员

    2.8千-3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-22
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、应主动、热情、礼貌、耐心、周到的接待顾客,使顾客有宾至如归之感; 3、服务岗位运用礼貌用语,为客人提供满意服务; 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、服从主管工作安排,积极主动服务,团结同事,建立融洽的工作气氛; 6、积极参加培训,不断提高服务技能;   任职要求: 1、限男性,身高160以上; 2、初中以上学历; 3、仪容得体,有服务意识; 4、有餐饮工作经验者优先;   福利待遇: 月薪2000-3000元/月,月休8天,试用期1-3个月,转正购买五险,免费三餐,提供住宿、工作服、交通补贴(不住宿)、公司节日福利及生日福利。
  • 西餐服务员

    3千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、和客人和同事礼貌友好。 4、推荐菜品和饮料。 5、客人离开后,马上重新摆台。 6、完成经理分配的工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,普通话流利。 2、实习要求至少半年以上。 3、形象气质佳。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 六险
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-19
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容: 1、席前摆台 2、席间服务 职位要求:可接受短期工作 工作时间:早上9:30-13:30 下午16:30-20:30 提供免费食宿
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-08
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位描述】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位描述】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解餐具的维修保养方法。 4、受过健康和安全控制的基本课程教育。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区