1.全面负责采购部的日常管理工作，领导采购部的业务操作； 2.起草各项采购管理制度，并监督检查落实各有关制度； 3.执行国家有关法律规定，执行企业的采购制度； 4.拟定采购工作方针与目标，建立和完善采购制度，降低采购成本，扩大采购渠道； 5.了解市场行情，掌握市场价格，按时、保质、保量完成采购任务； 6.负责编制企业年度采购计划与预算，核实各部门申购计划，负责采购计划的组织与实施。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关账目进行核对、 2、做好业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 3、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 4、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 5、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 6、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 7、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续 8、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见 9、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 岗位要求 1、可接受应届毕业生。 2、大专以上学历，财务或经济类专业优先； 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

•3年以上建筑工程采购经验，有五星级/高端酒店装饰材料采购经验优先 - 熟悉硬装主材（石材/瓷砖/涂料）、FF&E（家具/灯具/软装陈设）、机电设备采购 可接受短期出差或驻场 • 职责：制定采购计划→询价比价→封样确认→合同谈判→跟进到货验收→供应商考核

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

岗位职责： 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序； 2、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 3、对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息，规格，报价，并处理随后对采购的沟通和协商； 4、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要； 5、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格； 6、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 7、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解； 8、分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存； 9、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员； 岗位要求： 1、至少2年作为采购文员的工作经验 2、基本掌握计算机技能 3、具有领导，指导和发展员工的能力 4、了解采购物品的知识 5、有一定英语基础 6、以有相关职位经验为优 7、具有策略性、创造性及灵活性 8、工作时间灵活 9、本地户籍地优先。

岗位职责: 1.供应商开发与管理负责全品类物资(工程物料、餐饮食材、酒店布草、地接服务等)的供应商寻源、筛选、招投标、谈判及绩效评估，建立并维护供应商价格档案。 2.日常采购执行依据公司制度完成列车筹备期及运营期的物资采购，对非协议采购严格执行三方比价，确保价格合理、供应及时。 3.市场调研与成本优化每周至少1次实地走访批发市场或商超，掌握生鲜食材等价格波动规律，及时提出采购替代建议，有效控制采购成本。 4.物资与库存协同协同运营部门设定仓储安全红线，跟踪物资供给时效，避免断货;参与月度盘点，分析差异并提供解决方案。 5.账务结算负责供应商账务核对及付款流程提请，确保账实相符、结算及时。 6.新人带教指导新员工进行市场调研、系统操作及验收标准培训，帮助团队快速胜任。 任职资格: 1.大专及以上学历，食品科学、酒店管理或财务相关专业优先。 2.5年以上采购实操经验，其中至少1年为独立负责的主管级岗位。有高星级酒店、精品民宿、文旅项目或交通载具采购经验者优先。 3.熟练使用供应链管理系统及Excel;持有C1驾照，能适应日常外出市调。 4.诚实正直，廉洁自律，无任何采购职业污点;具备良好的跨部门沟通和抗压能力。

【岗位职责】 1. 负责酒店采购部日常运营管理，制定并执行采购计划，确保物资及时供应并符合质量与成本要求。 2. 建立并维护供应商管理体系，评估、筛选及优化供应商资源，控制采购成本。 3. 审核采购订单及合同，监督采购流程合规性，处理采购异常问题。 4. 与各部门协调沟通，了解物资需求，确保采购物品满足运营标准。 5. 定期分析采购数据，提交成本分析报告，提出降本增效建议。 6. 管理采购团队，指导下属工作，提升部门工作效率。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历、3年以上同岗位工作经验、年龄25-45岁，具备酒店或相关行业采购经验者优先。 2. 熟悉采购流程及供应商管理，了解酒店物资品类特性。 3. 具备较强的谈判能力、成本控制意识及沟通协调能力。 4. 工作责任心强，能承受工作压力，具有良好的职业道德。 5. 熟练使用办公软件及采购管理系统。

【职位描述】 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循酒店政策及程序标准协助采购部经理进行物品的计划与采购，开发供应商及合约服务的管理。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.To assist the Purchasing Manager in the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. 【任职要求】 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店采购部副理工作经验；具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Asst. Manager in Purchasing, or as Team Leader in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

【岗位地点】 深圳市南山区后海街道（国企食堂总部） 【岗位任职要求】 学历：本科及以上学历 工作经验：具备2-3年星级酒店采购主管工作经验，有单体酒店中农网、PICC、全招采系统操作经验者优先； 能力素养：学习能力、环境适应与接受能力强，善于总结提升，能够适配一岗多能的工作模式； 行业经验：有企业团膳、酒店餐饮从业经验，对市场食材价格、食材质量敏感者优先录用； 【岗位职责】 全面负责团膳厨房核心日常运营采购工作，保障厨房各项工作有序开展 负责食堂仓库日常管理工作，规范物料存放、盘点、出入库流程 统筹食材采购相关工作，包含食材下单、市场询价、价格对比，严控采购成本 负责合作供应商的日常对接、管理与维护，建立良好的合作关系 【企业福利】 基础保障：缴纳五险一金，福利体系完善，年度健康体检 假期福利：享受法定节假日、带薪年假，节假日专属福利齐全 激励福利：年终奖，薪资待遇优厚 【岗位理念】 秉持一岗多能的工作理念，主动学习、善于复盘总结，积极融入团队，与团队共同成长进步。 【联系方式】 有意者可联系：张女士 18566651612

工作职责： 1. 全面负责酒店日常运营物资的采购工作，涵盖食品原材料（生鲜、干货）、酒水饮料、客房用品、布草、工程备件、市场推广物料等全品类物资。 2.建立并维护供应商库，定期对供应商进行评估、筛选与考核，确保供应链的稳定、合规及成本优势；负责合同谈判与签署。 3.严格执行采购预算，通过市场调研、比价议价及招投标管理，持续降低采购成本，提升酒店GOP（经营毛利）。 4.协同仓库与各部门，制定合理的库存周转策略，避免积压与浪费；严格执行酒店的采购申请、审批及验收流程。 5. 严格遵守酒店集团（如万豪、洲际、希尔顿等）及本地财务制度，确保所有采购活动有迹可循，配合内外部审计工作。 6.与前厅、餐饮、房务、工程等部门保持紧密沟通，确保物资按时按质到位，保障酒店运营顺畅。 任职要求： 1.大专及以上学历，物流管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先。 2.3-5年以上高星级酒店（四星/五星）或国际连锁酒店采购工作经验，有集团化采购经验者优先。 3.熟悉采购全流程及招投标；了解食品安全（HACCP）及酒水知识；具备极强的成本意识和谈判能力。 4. 熟练使用Opera、Micros、P2P 系统操作，熟悉酒店各部门的物资需求特性。 5.具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及职业道德；具备敏锐的市场洞察力；原则性强，廉洁自律。

【岗位职责】 1.负责公司物业及工程采购工作的整体执行与管理。 2.通过规范采购流程、优化供应商体系、控制采购成本及采购风险，确保采购活动公平、公正、透明，满足物业运营及项目建设需求。 3.完成上级交办的其他采购及项目管理工作。 4.根据公司业务发展需要承担其他相关职责。 【岗位要求】 1.熟悉基本招标流程。 2.熟练使用Office办公软件。 3.较强的数据分析及成本分析能力。 4.具备团队合作精神及较强执行力。

工作职责： • 当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序； • 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； • 对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息，规格，报价，并处理随后对采购的沟通和协商； • 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要； • 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格； • 进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； • 保管零用现金（若存在）以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； • 定期收集市场采购单价格； • 定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解； • 分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存； • 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； • 严格遵守道德准则。 任职资格： • 大专毕业 • 至少2年作为采购文员的工作经验 • 基本掌握计算机技能 • 具有领导，指导和发展员工的能力 • 了解采购物品的知识 • 成熟可信赖 • 良好的书面和口头英语 • 以有相关职位经验为优 • 具有策略性、创造性及灵活性 • 工作时间灵活

岗位职责： 1. 主持采购部全面工作，并执行公司采购战略、方针以及制度。 2. 领导采购部按部门职责及时完成采购任务，保证酒店日常的正常运行。 3. 制定并维护本部门相关制度，并监督执行。 4. 掌握酒店所需各类产品的规格，及时调查市场行情，监督采购工作做到货比三家，降低采购成本。 5. 参与供应商的选择、考察、认证、考核工作，建立完整的供应商管理体系，定期更新合格供应商名录。 6. 负责采购部报销、请款、价格、合同以及其他类文件的审核。 7. 负责筹开期酒店物资采买。 8. 负责酒店食品卫生安全相关工作。 9. 确保财务管理规程和系统符合道德和法律规范。 10. 准备酒店运营财务分析报表，包括对差异作出解释，提出建议等，以此确保酒店实现业务目标。 11. 准备酒店和部门预算及财务预测报表。 12. 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督贷款扩展流程，催收过期账款。 13. 审查酒店各项定价，向总经理推荐定价策略。 任职要求： 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上品牌酒店的采购经验，有洲际酒店品牌经验优先考虑。 3. 具有较好的英语基础。 4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通，了解国企采购程序优先考虑。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 遵循廉洁要求，严于律己，具有较强的职业道德。

【岗位职责】 1、根据酒店各部门的采购需求，制定并执行采购计划，确保物资及时到位； 2、开展市场调研，收集供应商信息，进行价格、质量、交期等比价分析，择优选择供应商； 3、负责与供应商谈判、签订采购合同，跟踪订单进度，处理到货验收及退换货事宜； 4、建立并维护合格供应商名录，定期评估供应商绩效，优化供应链； 5、严格控制采购成本，配合财务部门完成付款对账及发票核销； 6、定期盘点库存，协助优化库存结构，避免积压与短缺。 【岗位要求】 1、学历、经验不限，有酒店或服务业采购经验者优先； 2、具备良好的沟通协调能力和谈判技巧，责任心强； 3、熟练使用Office办公软件，能进行基础数据整理分析； 4、持有C1及以上驾照并熟练驾驶者优先； 5、工作细致认真，具备成本控制意识及团队合作精神。

- 以报告、演示文稿等形式生成并提供精准且及时的结果。 - 收集、整理、编码、分类、计算、制表、审计及核实信息或数据，确保其准确性和完整性。 - 确保卫生合规性，并定期审查相关流程。 - 协助行政总厨全面负责采购工作（包括食品、饮料及可控成本），以保障产品质量与企业盈利目标的实现。 - 根据业务需求制定并执行食品和饮料的采购计划。 - 协助行政总厨控制预算内的食品及可控成本，确保成本优化。 - 监督并实施仓库产品的先进先出（FIFO）库存轮换制度，避免库存积压或过期。 - 按照品牌指南要求，严格执行卫生与安全标准，确保操作流程符合规范。 - 确认食品和饮料仓库资产的安全保障措施到位，防止资产流失或损坏。 - 与仓库人员及厨房管理层协作，推动物品使用计划的落实，将库存水平维持在最低合理范围。 - 与厨房团队、餐厅管理层及供应商保持有效沟通，确保交货时间满足食品生产计划的需求。 - 对收到货物的发票与发货单进行核对，确保数量、质量、重量及采购规格与订单要求一致。 - 使用现有计算机程序完成日常及期末的食品和饮料成本核算，为财务决策提供支持。 - 维护库存管理系统，确保库存水平、保质期、轮换周期及请购流程等符合企业要求。 - 按时完成行政任务，包括但不限于 C-7 表格填写、菜单成本核算及一般办公室事务处理。 - 按照餐饮部与会计部的标准操作程序（SOP），完成期末库存盘点工作，确保账实相符。 - 计算食品和饮料库存的相关数据，为成本分析提供依据。 - 确保价格波动及产品供应问题及时传达至餐饮总监与行政总厨，以便采取相应措施。 - 监督全体员工严格遵守各项标准操作程序（LSOP），确保运营规范化。 - 接收并检查所有交付货物，确保其符合采购要求及质量标准。 - 维护精确的可控库存记录及饮料永续盘存记录，为库存管理提供可靠数据支持。 - 核实所有发票的准确管理和正确记账程序的执行情况，确保财务记录无误。 - 在采购业务中展现并应用会计专业知识： - 展现对与工作相关的问题、产品、系统及流程的深入理解。 - 熟练运用计算机及其系统（包括硬件和软件），进行功能设置、数据录入、信息处理以及必要的编程或软件开发工作。 - 基于相关信息及专业判断，评估事件或流程是否符合法律法规及行业标准。 - 持续关注技术发展动态，将知识与技能应用于实际工作中，确保专业能力的不断提升。 支持采购业务运营： - 运用卓越的人际交往与沟通能力，领导、影响并激励团队成员；倡导科学合理的财务及业务决策；展现高度的诚信与正直品质；通过自身行为树立典范。 - 确保对纪律违规事件进行及时且一致性的处理，并遵循相关规章制度。 - 确保为管理人员及非管理人员按时完成绩效评估，以支持员工发展与组织目标的实现。 . 保持财务与会计目标： - 及时提交报告，确保按时交付。 - 核实利润和损失记录准确无误。 - 达成并超越包括绩效目标、预算目标、团队目标等在内的各项目标。 - 制定具体目标和计划，以优先安排、组织和完成工作。 - 监控所有适用税款，确保税款及时缴纳、收取和/或预提。 管理纪律工作、项目与政策： 协调并执行分配的会计任务及项目，确保按时高质量完成。 组织、实施并持续跟进物业运营各领域的审计工作，确保合规性与准确性。 以报告、演示文稿等形式生成并提供精确且及时的数据结果，支持决策制定。 对相关信息进行深入分析与评估，选择最优解决方案以高效解决问题。 编制、编码、分类、计算、制表、审计及核实各类信息或数据，确保其完整性和准确性。 完成分类账的核对与平衡，确保财务记录的一致性与可靠性。 支持酒店运营： - 与运营团队紧密协作，制定与品牌业务战略相契合的运营策略，并领导其有效实施。 - 审查意见卡、客户满意度数据及其他相关信息，识别改进空间并制定优化方案。 - 评估各职能团队是否充分满足服务需求，并向团队提供具有建设性的反馈建议。 - 积极参与酒店巡查工作，确保所有区域均得到妥善维护，并落实预防性维护流程。 - 定期巡视大楼，与员工及客户深入交流，全面了解业务需求并挖掘潜在运营机会。 - 与领导团队共同分析意见卡和客户满意度调查结果，确保采取适当的纠正措施以持续改进服务质量。 - 与团队合作，构建可持续的工作流程与系统框架，为策略的有效执行提供坚实保障。 - 审核各类报告及财务报表，评估运营绩效是否符合预算目标，并提出改进建议。 - 针对部门目标，传达清晰一致的信息，确保团队成员明确方向并实现预期成果。 管理和监督影响客户及宾客体验的活动： - 主动保持与客户的高效沟通，随时待命并展现亲和力，提供优质客户服务体验。 - 在处理客户关切事项时采取积极主动的解决方案，确保问题得到及时有效解决。 - 在任何情况下均展现出高度的专业素养与礼貌态度，维护品牌形象。 - 对客户服务部门的需求作出快速响应，确保客户需求得到优先满足。 - 确保所有团队成员严格遵循并超越既定的服务标准，持续提升客户满意度。 支持盈利能力： - 积极配合并支持年度质量审核工作的开展，确保合规性与有效性。 - 深入审查财务报表、销售报告、活动数据及其他绩效指标，全面衡量生产力与目标达成情况，识别成本降低及计划优化的关键领域。 通过电话、书面形式（包括电子邮件）或当面沟通，为上级、同事及下属提供准确及时的信息支持。 展现出高度的自信心、充沛的精力以及积极的工作热情，激励团队士气。 运用高效的冲突管理技巧，妥善处理团队内部或人际间的矛盾与分歧。 及时向高管层、同级同事及下属通报相关信息，确保信息流通的透明性与及时性。 具备出色的时间管理能力与组织协调能力，确保各项工作有序开展。 以简洁明了且条理清晰的方式表达观点、期望及关键信息，提高沟通效率。 借助科学的问题解决方法进行决策，并对后续执行情况进行跟踪与评估。 如有需要，主动进行电话联系以推动工作进展或解决问题。 通过电话、书面形式（包括电子邮件）或当面沟通，为上级、同事及下属提供所需信息。 对相关信息进行深入分析与评估，选择最优解决方案以高效解决问题。 与厨房团队成员、供应商以及行政总厨保持积极互动与协作。 熟练运用现有计算机系统完成发票登记、项目更新及成本管理等任务。 积极参与并贡献于所有相关会议，确保工作目标的顺利达成。 针对会计和预算政策、程序以及财务资源的有效控制与利用，为其他部门提供专业指导与支持。 及时向管理层、同级同事及下属传达并更新重要信息，确保信息流通的及时性与准确性。 执行并完成你上级交待的其它任务。

【岗位职责】 1、严格执行酒店经营管理规定及各项财务规章制度。 2、执行财务总监、财务部经理的工作指令并报告工作，负责酒店物品采购工作和各类物品月度、季度、年度采购计划的编制和实施。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、熟悉酒店各类物品的规格型号和品质，掌握各部门对所属物品需求及仓库存货情况，掌控各类物品市场的供应情况、价格行情和价格取向。 5、对采购到店的物品，要与仓管员做好物品入库的验收工作，及时将发票、收货单、采购单一并交财务应付主管办理结算手续，付款流程按酒店程序完成。 6、负责跟进预付账款的到货情况，定期与应付主管清理预付款项，及时将预付款项的发票、收货单、采购单交财务清账。 7、与各部门保持密切合作和协作，及时反馈和撑握市场信息和动态，保证采购的各项工作顺利进行。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度 2、具有2年以上相关职位工作经验 3、具有高度的责任心，良好的职业道德和敬业精神；具有高度责任心及良好的职业道德和敬业精神、廉洁奉公。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门物资、设备及用品的采购工作，确保采购物品符合质量标准、成本控制及使用需求； 2、根据酒店运营计划与库存情况，制定并执行采购计划，优化采购流程，减少库存积压与资金占用； 3、定期进行市场调研，筛选并评估供应商，维护供应商关系，确保供货稳定、价格合理、服务及时； 4、组织采购招标、询价、比价、议价及合同签订，严格把控采购成本，实现降本增效目标； 5、协同财务、库房等部门，完成采购订单的跟踪、验收、对账及付款结算等全流程管理； 6、建立并完善采购档案管理制度，做好采购合同、订单、票据等资料的归档与合规管理； 7、监督采购物资的质量与到货时效，处理采购过程中的异常问题（如退换货、质量纠纷、延迟交货等）。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验及年龄不限，有酒店采购或相关行业经验者优先考虑； 2、熟悉采购流程及供应链管理的基本原理，了解合同法、发票税务等基础知识； 3、具备良好的谈判沟通能力、成本意识及市场敏感度，能独立完成询价比价及供应商评估； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel）、采购系统或ERP系统者更佳； 5、工作细致负责，具有良好的职业道德，廉洁自律，无不良从业记录； 6、能承受一定工作压力，具备团队协作精神与跨部门协调能力。

1. 按照酒店政策规定参与市场调查； 2. 接收并处理各部门的“采购申请单”，跟踪采购流程。 3. 每日/每月汇总采购明细及发票数据，进行采购成本与预算对比分析，发现异常（如价格突涨、用量激增）立即查找原因并解决。 4. 严格控制采购资金的预付与结算，建立合理的供应商账期体系，避免资金积压或提前支付。 5. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度，确保采购行为公开、透明。 6. 维护采购系统的数据准确性，确保采购订单、入库单、发票三单匹配，确保账实相符。 7. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 8. 及时更新采购记录，以便查找和追踪；负责整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同，及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统。 9. 完成领导安排的其他工作。 10.有洲际酒店采购经验者优先，能熟练使用PICC，掌握食品安全管理审计要求，了解湖州本地供应商资源。