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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-12
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    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1、完成酒店管理公司的战略/集中采购工作; 2、管理酒店战略/集中采购合作合同及合作单位评估工作; 3、酒店管理公司战略/集中采购合同监督执行; 4、根据市场调查价格,监督各酒店采购经理准备采购月报表,比较分析各酒店同期供货商报价; 5、参与各酒店组织的市场调查; 6、及时更新战略/集中采购价格及单位; 7、配合各酒店对酒店招采人员进行考核管理; 8、优化战略/集中采购管理制度; 9、定期组织召开月度/季度例会,汇报战略/集中采购执行情况。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业; 2、两年及以上五星级酒店同职位管理经验或两年以上采购部基层管理岗位; 3、熟悉采购流程,有酒店战略或集中采购执行及管理经验; 4、熟练使用Word,、excel等办公软件,电脑操作熟练;  5、工作细致认真,责任心强,逻辑思维佳,抗压能力强。
  • 采购主管

    4千-5千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-22
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    岗位职责 1、协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求; 2、如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货; 3、将完成和未完成订单分别归档保存; 4、及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪; 5、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序; 6、根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价; 7、按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查; 8、熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序; 9、与市场的革新及价值保持一致; 10、处理部门采购需求; 11、获得有竞争力的报价和投标书; 12、确保按计划进行库存实物盘点; 13、将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对; 14、接收批准的采购定单; 15、建立标准的采购规则; 16、确保物品准确的分发到部门并相应入帐; 17、管理酒店的印刷品以确保及时的提供印刷服务。 岗位要求 1、大专及以上学历、供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业; 2、两年及以上五星级酒店同职位管理经验或两年以上采购部基层管理岗位; 3、熟悉采购流程,供应链经验; 4、熟练使用Word,、excel等办公软件,电脑操作熟练;  5、工作细致认真,责任心强,逻辑思维佳,抗压能力强。
  • 采购主管

    5千-6千
    滁州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
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    岗位职责: 1、负责酒店采购工作,包括:询价、比价、签定采购合同、验收、评估及反馈汇总工作; 2、调查、分析和评估市场,确定需要和采购时机; 3、组织对供应商进行评估、认证、管理及考核; 4、制订部门的短、中、长期工作计划,编制并提交部门预算; 5、协调公司各部门间工作。 任职资格: 1、大专及以上学历; 2、酒店行业采购工作经验优先; 3、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强; 4、具备较强职业道德素质 工作时间:8:00-12:00 14:00-16:00 一周上5.5天班
  • 采购主管

    6千-8千
    合肥 | 5年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-19
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    工作职责 1、落实,执行集团及区域采购制度流程管理。 2、推进部门日常管理工作。 3、执行酒店物资招标采购(含酒店工程招标采购)。 4、执行酒店工程招标采购(含酒店工程改造)。 5、执行食品类周期性定价工作。 6、协助部门日常管理工作。 7、执行酒店各项文件档案管理。 8、落实并执行其他日常管理工作及领导交办其它日常工作。 9、执行酒店及区域采购制度流程管理。 10、执行酒店区域招标采购管理(重大事项)。 11、执行全酒店供应商管理。 任职要求:1、中专及以上学历或同等文化程度。 2、采购管理或相关专业。 3、曾在同星级饭店任职采购主管或从事5年以上采购专业工作经验,熟悉采购部运作及管理规范。 4、能力素质:协调能力、沟通能力、执行能力、学习能力、预测能力、分析能力。 5、具备一定的电脑操作能力,熟练操作 word、excel 和 PPT。
  • 六安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 08:27
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    注:此岗位工作地点为马鞍山含山县——凌家滩考古研学小镇 直接上级:总经理 【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与供货商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、具有2年以上同岗位工作经历。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、持有2年以上驾驶证。
  • 采购员

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄25-30岁。 2、大专以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、 保障公司业务资源的采购供给,建立和健全供应商的开发、维护、管理、跟踪及评估; 2、 关注和分析行业信息和数据,善于利用创新方式降低成本; 3、 健全供应链体系,合理控制采购及运输成本; 4、 适时进行供应市场调查,负责供应商开发,考察评估与辅导改善。 5、 负责组织评标小组开展开标、评标、会审商务回标分析、定标等一系列工作,撰写采购中标报批表,汇总整理所有采购资料并上报公司领导审批; 6、 完成领导交办的其他任务。 任职要求: 1、 本科以上学历,3年以上酒店采购相关领域管理工作经验; 2、 熟悉采购招标流程相关知识,与业务部门有良好的沟通协作; 3、 采购和供应链管理系统思维较强,有酒店项目筹开经验优先; 4、 正直,廉洁,无不良记录。
  • 采购主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专

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    • 提供住宿津贴
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08-14
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    岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、与各使用部门常沟通,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 采购主管

    3千-4千
    呼和浩特 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.对采购业务流程及体系有清晰的认识,能独立完成相关采购业务。 2.根据销售运营的商品需求计划,制定相应的采购计划、备货计划,组织实施并监督执行。 3.负责采购工作的制度建设、流程与体系建设;制定本部门的预算,管理预算执行情况。 4确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 5.熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 6.供应商管理:寻找,开发新供应商,对供应商进行管理,维护与优化。负责供应商谈判,采购成本的竞争性分析,行业成本研究分析并完善成本降低及控制方案,使酒店成本最小化。 7.熟悉采购投标流程及管理制度。 8.完成上级安排的其它工作。 岗位要求: 1.全日制大专及以上学历,工商管理、酒店管理,采购管理等相关专业优先; 2.具备日常交流等级的英文能力,熟练操作办公软件,有良好的采购谈判和议价能力。 3.有五星级酒店采购行业4年以上经验,2年以上同岗位工作经验; 4.为人正直,工作严谨,原则性强,有良好的职业素质及敬业精神。 5.具有较强的沟通协调能力,学习能力及抗压能力和应变能力,较强管理和团队建设能力。
  • 采购经理

    7千-8千
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    2000人以上
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    工作地:新疆伊犁 【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末,确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议; 3、提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 4、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 采购主管

    4.5千-6.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-23
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    • 投递简历
    · 负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 · 负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 · 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 · 收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 · 负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 · 负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 · 负责对供货商的信誉进行调研。 · 与下属密切合作以确保从供应商或承包商收到的物品符合酒店的要求和规格。 岗位要求 1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 用餐补贴
    商业地产 | 50-99人
    发布于 08-26
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    • 投递简历
    职位描述:  1. 负责商业及酒店项目战略集采招标工作;  2. 负责新零售采购工作;  3. 协助招采审计负责人进行单店招采审计;  4. 完成领导交办工作;   任职要求:  1、 本科以上学历,酒店管理相关专业;  2、 从事2个以上国际五星级酒店的采购副经理/主管工作;  3、 熟悉掌握常用各国际酒管采购及财务软件;  4、 逻辑思维强,有持续学习与发展的强烈愿望;  5、 工作积极主动;具备较强的团队管理能力、沟通协调能力和资源整合能力;  6、 坚持原则,严谨高效,具有较强的业财融合能力
  • 琼中 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-27
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    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。
  • 招采经理

    8千-1万
    厦门 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08-28
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    岗位职责: 1、掌握酒店所需各类物资的名称、单价和用途,熟悉其供应渠道和市场变化情况; 2、协助采购部经理执行采购计划,保证采购工作的顺利进行; 3、与供应商建立良好的合作关系,在平等互利的原则下开展业务活动; 4、参与大宗采购的招标工作; 5、完成上级领导交办的其他工作。 专业技能: 1、专业要求:财务或采购管理等相关专业; 2、英语技能要求:掌握基础英语读、写能力; 3、基本技能:较强的文字处理能力,语言表达能力; 4、业务技能:熟悉行业物资、物资采购招投标程序及物流管理业务流程; 5、管理技能:具有较强的组织协调与沟通能力; 6、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-28
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    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有经济类大专以上学历。 2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证。
  • 采购主管

    5千-6千
    汕尾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08-29
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    General Mission  职责概述 1. To act as a professional including all activities involved in obtaining materials at minimum costs.     购进物美价廉的产品。 2. To analyze the supply, demand, and prices and to assess the local events as they affect materials.     分析供应,需求,价格及影响原材料方面的因素。 3. To consider first the interest of the company in all transactions and to carry out and believe in the company’s established policies.     把公司的利益放在第一位,严格按照公司的制度办事。 4. To buy without prejudice, seeking to obtain the maximum ultimate value of each dollar of expenditure.    不抱任何偏见的去寻价,为酒店节约每一分钱。 5. To subscribe to and work for honesty and truth in buying, and to denounce all forms and manifestation of commercial bribery.    坚持诚实原则,杜绝受贿。 6. To keep records of  purchasing development such as :    做好以下采购方面的记录:       Purchase record.       采购记录。       Vendor record.       供应商记录。       Blueprint and specification record.       图纸,说明书记录。       Print-Forms record.       打印单据记录。 7. To consider and set-up the Economic Ordering Quantity (EOQ).    考虑和设立经济定购数量。 8. To find out the new suppliers to make the price more competition.    寻找新的供应商使价格更具竞争性。 9. To introduce the product to the F&B which is of industry standandard but at a price lower than existed price.    介绍符合质量标准但价格低于现行价格的食品和酒水。 10. To cultivate a sound supplier Relationship.    和供货商保持稳定的合作关系。 Relations 工作关系 1. Directly report to Financial Manager.      直接向财务经理汇报。 2. Work closely with other departments or attend related meetings to participate in providing or receiving constructive criticism concerning the department in order to improve efficiency and productivity.     和其它部门紧密配合,参加相关会议,听取意见,提高工作效率。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-02
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    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
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