成都酒店日料厨师长招聘网_最新成都酒店日料厨师长招工招聘信息 -最佳东方

日本料理料理长

1.4万-1.6万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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带薪年假
管理规范
技能培训

深圳市品新餐饮管理有限公司

日韩料理 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

深圳中高端连锁综合日料品牌，福田区域门店【职位要求】 1、35-40岁； 2、10年以上日料餐饮工作经验，至少5年管理经验； 3、曾在人均200以上和100个餐位以上的日料餐厅从事日料厨师长或同职位3年及以上； 4、需有人才招聘渠道，组建/补全厨房团队； 5、熟练掌握日料热厨、烧物等岗位及设备的操作方式，能根据现场合理、及时有效地给予指导工作； 6、转正条件需带副手、主管、高厨等至少5位成员入职。【工作内容】 1、负责厨房日常运作，与管理公司职能部门对接相关的厨部行政事务； 2、参与品牌菜品的技术研发与创新； 3、根据操作SOP培训及监管员工出品，不断提高员工理论知识及实操技能； 5、监管每日订货及收货流程，并对每日食材进行的辨别、反馈； 6、对外场服务人员的菜品进行培训讲解； 7、熟悉成本控制管理、食品卫生安全法、五常厨房管理。【公司福利】 1、营业额奖金 2、入职社保 3、年假

日料厨师长

7千-9千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险
管理规范
领导好
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
人性化管理

广州焱铁烧餐饮管理有限公司

日韩料理 | 500-999人

发布于 01-25

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投递简历

岗位职责： 1、依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，确保后厨工作顺利进行； 2、积极参与餐厅的完全质量管理活动，熟知并理解公司的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 3、管理日常运营，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队； 4、合理把控厨房的毛利率，确保符合公司标准； 5、依照餐厅标准，确保个人形象、卫生和行为的标准； 6、监管厨房工作，按照餐厅的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有出品进行制作； 7、保持对下属工作进行督导，及时解决现场发生的问题并及时进行培训；帮助下属提高工作能力； 8、执行其它由上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润；任职资格 1.大专以上或相应文化程度，餐饮、烹饪管理相关专业或受过相关专业培训，从业、管理经验丰富。 2.2年以上同岗位工作经验管理流程； 3.清晰餐饮厨房的运作流程及标准； 4.具有组织计划能力和沟通协调能力，作风严谨，抗压能力强； 5.踏实肯干，耐心细致，有责任心； 6.有较强的学习能力，善于分析思考问题； 7.整体概念明确，思路清晰，独立性强；负责公司”焱铁烧“这个品牌门店，需要对和牛有一定的了解和技术基础

日料厨师长 Japanese Chef

8千-1万

银川 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
人性化管理
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
领导好
帅哥多

银川凯宾斯基饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-20

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投递简历

支持行政总厨准备高质量卫生安全的食物以在任何时候都达到最高客户满意度 Support Executive Chef in preparing high quality and hygienically safe food in order to achieve the highest level of gust satisfaction at all times. 协助行政总厨和行政副总厨规划、组织和指导厨房的食物生产操作 Assist Executive Sous Chef and Executive Chef in planning, organizing and directing the food production operations of Kitchen 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备 Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus as per hotel policies and requirement. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 Prepare, process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 维持最高卫生标准和最高工作安全标准 Maintain the highest hygiene and work safety standards 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 Adhere to recipes standards, portion size, delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 每日检查库房、冰箱及雪柜以确保适当的食物周转、减少食物浪费以及适当的质量控制 Inspects storerooms, refrigerators and freezers daily to ensure proper food rotation, reduction of food wastage and proper quality control are in place. 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 协助行政总厨以确保遵循收获控制程序 Assist Executive Chef to ensure proper receiving control process are in places and adhere to. 确保所有收到的食物都满足卫生安全要求及规格。遵守合适的控制程序，确保收到的食物没有物理、化学危害或虫害，检查其质量、数量及温度 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received

饼房厨师长（成都）

1.3万-1.8万

成都 | 10年以上 | 中专

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五险一金
带薪年假
岗位晋升

上海高卓餐饮有限公司

咖啡厅 | 100-499人

发布于 04-30

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岗位职责： 1、制订西点生产计划，全面负责饼房西点的准备与制作； 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨房整洁，确保食品安全； 3、进行厨房监督，对厨房岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。岗位要求： 1、必须有相关制作经验与管理经验； 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺； 3、至少10年以上工作经验，要看作品（不同类型的作品集合）；工作地址：成都双流区蛟龙工业港双流园区

烘焙研发助理

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都安德鲁森食品有限公司

其他 | 1000-2000人

发布于 04-17

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岗位职责： 1、负责面包的制作、研发、改良； 2、按公司面包生产配方，准时、优质、协助保量完成制作； 3、执行食品的卫生标准，包括个人标准、设备区域的卫生标准等； 4、认真完成上级布置的工作，有良好的执行能力任职要求: 1、男女不限，面包烘焙相关专业中专以上学历，年龄：28周岁以下； 2、有1-3年以上面包烘焙相关经验 3、熟悉烘焙类食品配料、熟悉欧包、恰巴塔、贝果、法棍等产品的制作流程，能够独立完成对应烘焙产品制作； 4、热爱烘焙事业，有责任心，服从安排，配合度高，沟通能力强，有良好的可培养性，具有团队合作进取精神。

学校西点师

4千-5千

成都 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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成都万象蒙泰教育管理集团有限公司

教育/院校 | 1-49 人

发布于 04-11

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投递简历

1.35岁以下，初中及以上学历，身体健康； 2.身心健康，人品良好，热爱工作、思想先进、责任心强、无不良嗜好和记录、卫生习惯好； 3.有烘焙、面包、裱花、甜点等相关食品制作1年以上经验， 4.有厨师证、面点师证、健康证，有较大规模学校食堂或大型酒店工作经验者优先。

蛋糕研发师

8千-1万

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都安德鲁森食品有限公司

其他 | 1000-2000人

发布于 04-17

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投递简历

岗位职责： 1、负责各类甜点、蛋糕等产品的制作、研发、改良； 2、按公司西点、蛋糕生产配方，准时、优质、协助保量完成制作； 3、执行食品的卫生标准，包括个人标准、设备区域的卫生标准等； 4、认真完成上级布置的工作，有良好的执行能力，具有团队合作精神, 有积极进取心态；任职要求: 1、男女不限，西点烘焙相关专业中专以上学历，年龄：28周岁以下； 2、有1-3年以上蛋糕技术经验或研发经验 3、熟悉烘焙类食品配料、熟悉各类甜点、蛋糕等产品的制作流程，能够独立完成对应烘焙产品制作； 4、热爱烘焙事业，有责任心，服从安排，配合度高，沟通能力强，有良好的可培养性，具有团队合作进取精神；

西厨热菜厨师

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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节日福利
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
社保
人性化管理
岗位晋升
领导好
美女多

成都麓山安珀酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。岗位要求 1.1年以上同星级同岗位工作经验。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.工作有责任心，做事认真负责。 4.身体健康，能吃苦耐劳。

面档厨师

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
领导好

成都恒邦天府喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

岗位职责： 1、负责西厨面档食品、配料加工、出品； 2、食品原材料保管、使用； 3、管理本岗位的设施设备； 4、确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5、安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后的各项工作。岗位要求： 1、良好的服务意识和沟通表达能力； 2、能吃苦耐劳； 3、有很强的工作责任心

Pairedd 配德 - 西餐厨师

3千-4千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
高额绩效奖金
夜班打车报销

By Little Somms

西式餐饮 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

有投必应

岗位职责： 1、完成上级领导安排的工作，协助团队完成工作目标。 2、保持厨房的清洁卫生，食品安全，生产安全 3、能够按照标准完成日常备餐，出餐任务 4、协助团队做好每一餐，真诚服务每一位客人岗位要求： 1、遵守餐厅各项制度，服从管理 2、五官端正 3、责任心强 4、有一定的表达能力，可以从容跟客人交流，讲解菜品 5、有良好的适应及应变能力 6、有良好的学习能力，求知欲 7、一年以上的西餐厅或日餐工作经验 8、有fine dining餐厅工作经验者优先品牌介绍： Pairedd配德是BLS集团主打餐配酒文化的体验型餐厅。By Little Somms作为专业的世界级侍酒文化餐饮集团希望为每一位食客带来完美的餐酒搭配体验。 Season 配德的品鉴菜单，甄选BLS集团旗下Wine Universe、OXO、Steak Universe、Sake Universe、Laurier、 Passage 167等多家餐厅最具特色的当季爆款菜品，不时不食。 Journey 汇聚了中、日、意、法、美、北欧、东南亚多个菜系的主厨拿手菜肴进行更加精细的雕琢。让您身在配德一隅便可体验到BLS为您提供的环球舌尖之旅。 Experience 强大的侍酒师团队为餐单搭配了各种有趣的饮品，新晋名庄、自然派葡萄酒、限量清酒、配额的顶级精酿、有机饮料都会出现在你的配德旅程体验之中。明星厨师团队将为客人提供全方位的用餐讲解。定制的伴手礼也会在您的旅程之后，与您时刻相随。门店地址：四川省成都市武侯区交子大道300号悠方购物中心 701

厨房实习生

2千-2.3千

成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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具竞争力薪资
六险一金
带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
节日礼物
岗位晋升
包吃包住

成都融创堇悦丨施柏阁丨青城宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-23

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投递简历

1、在西厨房冷菜热菜统一安排工作； 2、负责日常收货、切配等基础工作； 3、自助餐出餐时站档口，帮忙煮面、煎鸡蛋等 4、要求烹饪专业学生，有一定烹饪基础。

自助早餐厨师

5千-6千

成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物

成都宽窄巷子希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 03-21

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投递简历

一、岗位职责 1、熟悉厨房各种设备的使用。 2、负责客用自助早餐和员工餐的准备、出品、保证出品品质量。 3、根据上级要求及时完成出品操作，保证出品速度机食材新鲜度。 4、跟踪早餐客人的意见并及时改进及反馈。 5、根据上级要求每天收拾整理好工作区域的卫生环境。二、任职资格 1.2到4年西厨房或自助早餐工作经验。 2. 沟通协调能力强，服从上级领导工作安排。

西餐厨师 Commis

3千-4千

成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
包吃包住
个性化
双休

成都非遗博览园缇沃丽酒店及盛橡服务式公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-03

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1.按照工作的标准、为酒店客人制作菜品。 2.对食品进行现场加工、制作。 3.保证食物的出品符合食品卫生标准。

西餐店员

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都市高新区夕秞餐饮店

西式快餐 | 1-49 人

发布于 04-12

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优秀的服务意识为顾客提供优质的服，把保持干净舒适的用餐和工作环境，善于沟通，注重团队合作，具备工作责任心，学习能力强，服从店长安排，遵循店内操作流程，性格开朗，工作积极，热情踏实肯干

烘焙蛋糕餐饮学徒

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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全维时空（四川）餐饮管理有限公司

其他 | 50-99人

发布于 04-17

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投递简历

我们是一家餐饮创意公司，公司旗下有酒店，餐厅，烘焙品牌等项目，可以为优秀员工提供多方位发展路径，如果您热爱西点烘焙对此有浓厚的兴趣，期待您的加入，不招18周岁以下、短期工 1.[职位描述]跟着师傅学习掌握面包、蛋糕、慕斯、雪媚娘、西饼、蛋挞等制作流程后期能够独立操作 2、协助烘焙师产品制作及日常事务处理，不断提高制作技术 3.岗位要求:1.年龄在18-26岁，个人卫生情况良好，无不良嗜好诚实守信，品行端正。 4.具有一定审美，食品安全、卫生意识佳。 5.能具有良好的团队合作精神，对工作认真负责，能承受工作压力，服从公司安排。 6.福利待遇: 宿舍为高端公寓4人/间，有WIFI洗衣机空调等设施齐，全月休息4天（调休，可连休），节假日根据国家规定正常放假包工作餐 7.实习期薪资组成=底薪+绩效奖+全勤奖=3.5K-4K，转正后薪资组成＝底薪+绩效奖+全勤奖＝4K—5K，买五险，后期技术提升后工资可涨至6K-8K 8.工作时间: 早上9:00-下午18:00，午休90分钟

厨房学徒

3千-3.3千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
社会保险
免费宿舍用品
员工活动丰富
节日礼物
全勤奖
年度调薪

成都明悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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岗位职责： 1、传达厨师长的相关通知、注意事项等；配合厨师长做好菜品出品； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材新鲜、卫生等； 3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色香味形符合质量标准； 4、计划用料，精工细作，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳。任职资格： 1、年龄18-30岁，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

西厨早餐厨师

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
年底双薪

七一世外桃源酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

1、管理和指导厨房员工按照行政主厨需要的标准达到足量食物的准备和食物的质量进步； 2、跟清洁部门紧密合作，保持厨房卫生，干净和安全； 3、管理，配合厨房厨师和厨房其他员工，确保根据规定的质量标准来完成正确的厨房备货，达到节约成本，备货质量和卫生的一致性； 4、确保整个厨房都要保持高标准的食物出品； 5、根据标准检查所有午餐和晚餐的食物配方，确保所有食物的装盘，质量和数量的一致； 6、检查，更新和扩展部门的标准流程； 7、控制食物成本，协助盘点； 8、完成上级交办的其他事物。

校园厨工

2千-3千

成都 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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成都万象蒙泰教育管理集团有限公司

教育/院校 | 1-49 人

发布于 04-11

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投递简历

岗位要求：熟悉厨房卫生标准，能够保证食品安全。熟悉厨房设备的使用和维护，能够保证设备正常运转。熟悉食材的加工和储存，能够保证食材的新鲜和卫生。熟悉餐具的清洗和消毒，能够保证餐具的卫生安全。有团队合作精神，能够与其他厨师和工作人员合作，确保餐厅的顺利运营。 50岁以下，女性，身体健康，初中学历以上，有食堂工作经验优先考虑。

洗碗保洁

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

北京壹零捌道餐饮管理有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 03-28

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投递简历

洗碗：年龄45-55岁之间，男女不限保洁：年龄40-50岁之间，男女不限

管事部主管

4千-4.5千

成都 | 5年以上 | 中专 | 提供住

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
交通便利
包住,宿舍近
午餐补贴
职业发展机会

四川绿洲大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

[岗位职责] 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各餐厅餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求] 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。