JOB DESCRIPTION 岗位职责 1. Responsible for following and understanding all IHG Policies & Procedures. 负责遵守和理解IHG的所有政策和程序。 2. Responsible for behaving in a professional and harmonious manner and following the IHG code of conduct. 负责以专业和和谐的方式行事，并遵守IHG的行为准则。 3. Responsible for maintaining a good relationship with business partners. 负责与业务伙伴保持良好关系。 4. Responsible for keeping up to date with latest trends and products. 关注、了解并推行新的行业趋势和产品。 5. Responsible for working together with the Chef in order to obtain the best products and prices available; reviewing market list and offers daily. 负责与厨师合作，以获得合适的产品和价格；每日审核市场清单及报价。 6. Responsible for ensuring that competitive bidding is taking place and that business is awarded fairly and ethically. 负责确保进行竞争性投标，并公平、合乎道德地授予业务。 7. Responsible for ensuring that all deliveries and issues are documented and processed correctly. 负责确保所有的交付和问题都被正确的记录和处理。 8. Responsible for create the suppliers database, monitor their daily service and make assessment to all the suppliers. 负责建立供应商档案，管理供应商日常服务和供货并定期对供应商评估。 9. To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 10. To initiate cash payment of merchandises on “Cash on Delivery” basis through the purchasing fund as per hotel’s policies and procedures. 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 11. To implement controls over purchasing to ensure that locally available foodstuffs are for immediate needs, that quantity of the food is optimum for the intended use and that the lowest prices on the market is paid for merchandise of the desired quality and form. To guard against excessive quantities of supplies being purchased. 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场低价购入质量和形式令人满意的物品。 12. To attend personally and to supervise the proper handling of purchasing problem such as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, price changes etc. 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 13. Responsible for ensuring that communication is taking place with all departments in regards to matters that would in any way affect the operation. 负责确保与所有部门就可能影响业务的事项进行沟通。 14. Responsible for ensuring that all areas are secure, organized and clean. 负责确保所有区域的安全、组织和清洁。 15. Responsible for supervising, training and motivating the Purchasing department staff. 负责监督、培训和激励采购部员工。 16. Responsible for hiring, disciplinary actions, evaluations, scheduling, etc. 负责采购部招聘、纪律处分、评估、排班等工作。 17. Responsible for communicating with Financial Controller on any discrepancies or other potential problems. 负责与财务总监沟通任何差异或其他潜在问题。 18. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要，随时可以增加额外的职责和任务。 JOB PROFILE 岗位要求 1、EXPERIENCE 工作经验（one of the following is required. 需要具备以下条件之一） 2+ years as hotel purchasing manager. 2年以上酒店采购经理工作经验 5+ years in diverse hotel purchasing roles. 5 年以上各类酒店采购相关工作经验 4+ years in purchasing managerial role. 4 年以上采购管理经验 2、LANGUAGE 语言要求 Local language – excellent oral and written skills. 当地语言 - 出色的口语和书面表达能力 English – excellent oral and written skills (as applicable). 英语 - 出色的口语和书面表达能力（视情况而定） Additional language – beneficial. 其他语言 - 有益的 3、COMPETENCIES 职位要求 Ability to handle high volume with attention to detail. 能够高效处理大量事务，同时注重细节 Ability to cope with changing priorities and multiple tasks at the same time. 能够应对不断变化的工作重点以及同时处理多项任务 Excellent written and verbal communication skills. 出色的书面和口头沟通能力 An ability to establish and retain effective working relationships with hotel staff and clients/vendors. 具备建立并维持与酒店员工、客户/供应商之间有效工作关系的能力 Excellent organizational and time management skills. 出色的组织和时间管理能力 Applies a professional, confidential and ethical approach at all times. 始终秉持专业、保密和道德的原则 Sound cost analysis and cost management skills. 具备良好的成本分析和成本管理能力 Works in a safe, prudent and organized manner. 以安全、谨慎和有条理的方式工作

岗位描述： 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作3年及以上经验，具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验，具有丰富的采购知识和经验。 2. 对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3. 养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常； 4、有驾照，会驾驶者优先考虑。

岗位职责： 1.确保酒店采购政策和流程被正确执行； 2.监督并协调采购员工的工作； 3.跟进供应商保险覆盖并符合酒店保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； 4.更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 5.确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价； 7.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； 8.确保定期与其他酒店进行价格对比； 9.与所有酒店部门和供应商保持良好关系； 10.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 11.确保熟悉并遵循采购协议，确保协议签订符合酒店审批权限； 12.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； 13.维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； 14.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； 15.及时，有效，友好地处理所有要求和询问； 16.执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； 17.严格遵守道德准则。 岗位要求： 1.有同等岗位3年以上经验者优先考虑 2.有大体量酒店工作经验 3.需要有区域或者集团的集采项目经验 4.能够适应灵活且有挑战的工作环境 5.有丰富的渠道 6.大专及以上学历

岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 五险，月休4天，

· To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 · To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 · To maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 · To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 · To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 · To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 · To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 · To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 · Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 与市场的革新及价值保持一致。 · Processes purchase requests from departments 处理部门采购需求。 · Obtains competitive quotations and bids 获得有竞争力的报价和投标书。 · Ensure physical stock take is conducted as scheduled 确保按计划进行库存实物盘点。 · Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 · Place approved orders 接收批准的采购定单。 · Establishes standard purchasing specifications 建立标准的采购规则。 · Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 · Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 · To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 完成被分配的工作及责任。

【岗位职责】 分析市场趋势和行业动态，制定符合公司战略的采购策略，确保采购活动的高效性和成本效益。 建立和维护供应商关系管理策略，以提高供应商的绩效和合作水平。 根据公司的业务需求和销售预测，制定采购计划和预算，确保物资的及时供应。 监控采购预算的执行情况，及时调整采购策略以控制成本。 负责供应商的开发、评估和选择，建立供应商数据库，确保供应商的质量和可靠性。 与供应商进行谈判，争取最有利的采购条款，包括价格、交货期、质量保证等。 定期对供应商进行评估，采取措施改进供应商的表现，对不合格供应商进行淘汰。 负责采购订单的下达、跟踪和催货，确保物资按时到货。 处理采购过程中的质量问题和纠纷，与供应商协商解决方案。 参与采购合同的签订和管理，确保合同条款的执行。 协调与其他部门的关系，确保采购工作的顺利进行。 完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 统招本科及以上优先； 8年以上工作经验，任职高端酒店采购主管及以上职位优先； 熟练使用电脑和办公软件; 具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 熟悉石家庄及河北周边资源。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据园区需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有本科及以上学历。 2、具有5年以上酒店或国际联号酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、确保采购部门与其他部门密切合作，在给定的价格范围内，采购合适的物品。 7、积极开发货源，不断推荐新产品。 岗位要求 1、 物料、采购管理或相关领域的大专学历或职业证书。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、良好的货品控制能力和食品知识。 5、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 6、两年相关工作经验，或与此相当的教育程度和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、负责起草采购管理制度，制定采购流程； 2、负责公司所有采购工作的执行，包括询价、比价、议价并汇报，以及采购的跟踪验收、入库、付款； 3、负责公司成本控制工作，对比每项产品价格，控制成本； 4、负责采购合同的拟定、洽谈、签订和执行工作； 5、负责对采购合同内容的执行进行监督，及时向上级领导及相关部门通报合同履行中的问题，并提出解决方案； 6、负责合同管理工作，合同签约后及时有序归档管理； 7、负责供应商开发与维护，调研市场信息，及时掌握市场动态； 8、统筹供应商全周期管理，联合各部门定期考察合作单位，核验资质、评估履约，管控时效、质量与服务，及时处置合作问题并对不合格供应商提出汰换建议。 9、负责采购价格审核工作，不定期对采购物品与考察记录进行比对，审核各家报价情况，筛选出在同等质量条件下，采购价格低、服务好的单位及其产品； 10、完成公司领导交办的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，有驾照，有酒店采购经验、熟悉酒店物资品类及采购流程者优先。 2、具备市场调研、比价议价、成本管控及合同审核能力，熟悉采购全流程运作。 3、具备良好的沟通对接、谈判能力与问题处理能力，工作细致严谨、原则性强。 4、为人正直踏实、责任心强，能吃苦耐劳，积极主动，执行力强，职业素养良好。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

工作职责： 1、把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 2、参与服务合同的谈判工作。 3、确定并建立可靠的供应渠道。 4、执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 5、制定适用的登记制度和派发程序。 6、防止存货的浪费，损坏和被盗。 7、在创新和价格方面不落后于市场。 8、处理部门的采购要求。 9、获取有竞争性的报价和投标。 10、确保按计划执行实地盘存工作。 11、将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 12、执行已批准的订单。 13、编制标准的采购规范。 14、确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 15、监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 16、和酒店行政总厨，餐饮经理和财务人员一起确保完成市场调查报告。 17、与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 任职资格： .

【岗位职责】 1、负责日常采购订单的创建、跟进与验收协调，确保到货及时性、数量准确性与质量达标。 2、收集、整理并分析供应商报价，进行价格比对与谈判，持续优化采购成本。 3、开发并评估合格供应商，维护供应商关系，定期进行绩效评估与档案更新。 4、协助处理采购申请、审批流程及合同管理，确保采购流程合规、文件完整可追溯。 5、跟踪采购订单执行情况，及时解决交期延误、质量异常等问题，并反馈至相关部门。 6、定期编制采购报表，分析采购数据，为管理层提供成本控制建议。 7、遵守酒店采购制度及财务规范，配合内外部审计工作。 【岗位要求】 1、具备采购、供应链或相关工作经验者优先。 2、熟悉酒店行业物资品类（如食材、布草、工程备件、办公用品等）者优先。 3、具备良好的成本意识与谈判技巧，能有效处理供应商关系。 4、熟练使用办公软件（Excel、Word等），了解采购系统操作者优先。 5、工作严谨细致，责任心强，具备良好的职业道德与合规意识。

【岗位职责】 1、 制定采购方针、策略及制度文件，经管理层批准后组织贯彻执行； 2、 审批所有采购申请单、订货单，确保采购活动合规有序； 3、 根据酒店需求与市场供应情况，审定价格合理、质量可靠、信誉良好、售后服务优良的供应厂商，确定供应关系； 4、 负责与厂商进行大宗商品订货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务合约的执行与落实； 5、 组织市场调查研究，及时向酒店提供市场信息，指导下属按计划完成各类采购任务，并在预算内尽量降低成本、节省开支； 6、 与仓库配合掌握当前存货情况，结合采购周期确认是否需要下单，合理控制采购数量及库存水平，避免积压和浪费； 7、 建立并维护良好的档案管理系统，及时更新采购记录，确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品； 8、 协调并解决采购方面的问题，如送货、质量、服务以及价格变动等异常情况。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理、酒店管理、财务或相关专业优先； 2、 具备3年以上四星级酒店采购工作经验，其中至少1年主管级管理经验，至少在一家酒店连续工作满3年； 3、 熟悉酒店采购流程，包括询价、比价、招标、订单管理、收货及供应商管理等环节；对采购程序及采购合同的订立比较精通； 4、 熟悉酒店运营所需食品、酒水、客用品、工程设备及营运物资的采购管理工作； 5、 具备优秀的供应商开发、评估及维护能力，能够建立稳定、高质量的供应商资源库； 6、 熟悉采购合同管理及市场价格分析，具备较强的成本控制意识和谈判技巧； 7、 能够独立处理采购过程中出现的质量、交货、价格及服务等问题，并及时制定解决方案； 8、 熟练使用办公软件（特别是Excel），具备采购系统操作经验，具备较强的数据分析和报告编制能力； 9、 具备较强的组织能力、沟通协调能力及团队管理能力，能够与财务部、仓库、厨房、餐饮部及其他运营部门高效协作； 10、 工作严谨细致，诚实可靠，具备良好的职业操守和较强的责任心，确保采购活动符合集团政策及内部控制要求。

【岗位职责】 1、监督并协调采购工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经使用部门提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以获得合理报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持合理； 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并随时更新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有5年以上合资酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语读写能力 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

职位描述所属企业：天津津旅酒店管理有限公司 岗位职责： 1、建立、完善酒管公司采购管理制度、流程及标准；指导、监督、规范各下属酒店采购工作，统一采购标准、验收标准、供应商管理标准，解决各门店采购工作难点问题。 2、负责高端餐饮品牌筹建期采购统筹工作、后续日常运营采购，包含物资清单梳理、设备选型、器皿选样、供应商开发、比价招标、合同洽谈、开业备货统筹，以及开业后日常运营采购工作。 3、负责供应商开发、筛选、准入、评审、考核、汰换，建立优质供应商资源库；统筹核心品类战略合作，洽谈供货价格、账期、售后、保供机制，稳定供应链体系。跟踪市场价格行情，定期开展询价、比价、议价工作，制定集采、限价机制，持续推进降本增效。 5、严格执行国企采购合规制度，落实分级采购、比价、报批、留痕管理；建立完善采购台账、合同台账、供应商资质台账，配合财务对账、审计巡查、国资检查工作。 6、督导各门店入库验收、库存管理、临期及呆滞物资清理，降低库存积压风险，保障资产安全。领导安排的其他工作任务。 任职资格要求： 1、具备5年及以上酒店、高端餐饮行业采购工作经验，熟悉酒店集采、高端餐饮采购、后厨食材及前厅物资采购逻辑，有酒管公司统筹管理经验者优先。 2、熟悉酒店及高端餐饮全品类采购流程，熟悉食材品级标准、高端器皿、厨房设备、布草软装、酒水物资采购标准；具备新项目筹建采购经验者优先。 3、具备统筹多家门店采购工作的管理能力，能够对下属酒店采购业务进行指导、规范、监督、复盘，具备体系搭建、流程优化能力。 4、熟悉国企采购内控流程、招投标管理、比价流程，具备较强的合规意识、风险把控能力，无职业违规记录。 5、工作严谨细致、责任心强，具备较强的谈判能力、成本管控能力、市场研判能力；抗压能力强，能适配筹建期高强度工作。 6、本科及以上学历（条件特别优秀可放宽），供应链管理、酒店管理相关专业优先；熟练使用办公软件、台账制作、数据统计分析。 优先条件： 1.有国有酒管公司采购管理工作经验； 2.酒店、高端餐饮新品牌筹建采购经验； 3.高端食材、定制器皿、品牌酒水采购渠道。

公司简介 丝路梦享号旅游列车，是上海复星集团和青藏铁路公司合作项目， 是国内目前备受瞩目的豪华旅游列车，全车按照奢华酒店标准打造。 我们致力于为旅客提供舒适的旅行体验，将丝绸之路的壮美风光与奢华服务充分融合。 岗位职责： 1. 负责公司物资的采购计划制定与执行，确保采购流程高效有序。 2. 与供应商进行沟通与协调，建立并维护良好的合作关系。 3. 跟进采购订单的执行进度，确保物资按时按质到货并完成入库。 4. 参与采购成本分析与控制，协助优化采购资源配置。 5. 负责采购合同的管理及执行过程中的问题处理。 任职要求： 1. 善于沟通协调，具备良好的谈判能力和问题处理能力。 2. 具备较强的责任心和团队协作意识，能适应快节奏工作环境。 3. 熟悉基本的采购流程和办公软件操作，有酒店相关经验者优先。

工作职责： 1、负责酒店各部门物资、设备及用品的采购工作，确保采购物品符合质量标准、成本控制及使用需求； 2、根据酒店运营计划与库存情况，制定并执行采购计划，优化采购流程，减少库存积压与资金占用； 3、定期进行市场调研，筛选并评估供应商，维护供应商关系，确保供货稳定、价格合理、服务及时； 4、组织采购招标、询价、比价、议价及合同签订，严格把控采购成本，实现降本增效目标； 5、协同财务、库房等部门，完成采购订单的跟踪、验收、对账及付款结算等全流程管理； 6、建立并完善采购档案管理制度，做好采购合同、订单、票据等资料的归档与合规管理； 7、监督采购物资的质量与到货时效，处理采购过程中的异常问题（如退换货、质量纠纷、延迟交货等）。 任职资格： 1、大专及以上学历，有采购相关工作经验6年及以上，有酒店采购或相关行业经验者优先考虑； 2、熟悉采购流程及供应链管理的基本原理，了解合同法、发票税务等基础知识； 3、具备良好的谈判沟通能力、成本意识及市场敏感度，能独立完成询价比价及供应商评估； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel）、采购系统SCM系统者更佳； 5、工作细致负责，具有良好的职业道德，廉洁自律，无不良从业记录； 6、能承受一定工作压力，具备团队协作精神与跨部门协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营物资（餐饮食材、客房用品、工程物料、行政办公文具等）的采购需求汇总与核对，确保采购计划准确及时； 2、根据采购申请执行询价、比价、议价流程，择优选择供应商，控制采购成本并保证物资质量； 3、负责采购订单的下达、跟催及到货验收，处理退换货、质量异常等突发问题，保障各部门物资供应； 4、定期进行市场调研，掌握物资价格动态，建立并更新供应商档案，维护良好合作关系； 5、协助完善采购管理制度与流程，规范采购台账，做好相关合同、票据的整理与归档； 6、配合财务部门完成对账、付款申请等事宜，确保采购流程合规可溯。 【岗位要求】 1、有相关酒店采购工作经验2年以上，可熟练使用MC系统； 2、熟悉基本办公软件操作，具备一定的数据整理和文档管理能力； 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力和谈判技巧； 4、品行端正，坚持原则，具备良好的职业道德和廉洁自律意识； 5、能适应酒店行业工作节奏，具备较强的抗压能力和应急处理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资（含食材、客房消耗品、工程物料、办公用品等）的采购计划制定与执行，确保采购及时、准确、合规； 2、根据各部门请购需求，进行市场调研、比价议价，筛选并维护合格供应商，建立并更新供应商档案及价格信息库； 3、负责采购订单的下达、跟踪到货、验收协调及异常处理，严格把控采购物品的质量、数量与交期； 4、配合财务部门完成对账、发票整理及付款申请流程，确保采购成本清晰可控，符合酒店预算管理要求； 5、定期分析采购数据，优化采购流程，通过谈判、集中采购等方式有效降低采购成本，提升采购效率； 6、监督采购物资的库存周转情况，协同仓库部门控制合理库存，避免积压或短缺； 7、严格遵守酒店采购管理制度及国家相关法律法规，确保采购过程公开透明，防范商业贿赂与合规风险； 8、完成上级交办的其他采购相关工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，供应链管理、物流管理、酒店管理或相关专业优先； 2、具有2年以上采购工作经验，有酒店行业或服务行业采购经历者优先考虑； 3、熟悉采购流程、供应商管理及市场行情，具备较强的成本意识与谈判技巧； 4、熟练使用Office办公软件及采购管理系统，具备基础的数据分析能力； 5、工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 6、能够承受一定工作压力，适应多任务处理，原则性强，职业操守良好。