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  • 后厨小工

    4千-5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    负责日常厨房卫生清洁,各类食材备料及简单出品,严格执行厨师长安排的工作内容。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 2023-06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在行政总厨的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向行政总厨汇报。 3、按分工,完成学生餐、招待餐的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、10年以上工作经验。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底奖金
    • 拓展旅游
    • 年度福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    职位描述: 1、严格遵守厨房操作程序; 2、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务; 3、熟悉和掌握菜系的基本制作,要求色、香、味、形符合质量标准; 4、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时严格掌握卫生要求; 5、计划用料,精工细作,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 6、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作; 7、完成领导临时交代的其他任务。 岗位需求: 1、身体健康,心理健康,具有健康证; 2、有一定的文化水平; 3、具有良好的道德素质和职业素养; 4、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术; 6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护; 7、具有用于创造、大胆革新的精神; 8、具有吃苦耐劳的工作精神; 9、着装整洁,注意个人卫生
  • 饼房主管

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位津贴
    • 员工活动
    • 节日福利
    • 员工保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 西点师

    5千-6千
    郑州 | 2年以上 | 中技

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    有多年西餐/法餐工作经验,人品好性格好,操心负责,踏实肯干,严谨自律,积极阳光正能量; 有进取心,能积极配合领导工作,保持学习,创新的热情,不断增长知识提高技能
  • 西餐厨师

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 高中

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨房主管

    3.5千-4.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 根据要求参与食品制作 协助厨师长组织和计划所分配的区域 监督部门的运作 维持一个安全可靠的工作环境 岗位要求: 1. 有相关工作经验(西热方向); 2. 热爱酒店行业,能够在一定压力下工作; 3. 良好的团队协调能力,能带动团队工作。
  • 热厨主管

    5千-6千
    郑州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    有多年西餐/法餐工作经验,人品好性格好,操心负责,踏实肯干,严谨自律,以身作则,积极阳光,对团队有个正能量的引领;团队意识强集体感强; 有进取心,能积极配合厨师长工作,带领团队保持学习,创新的热情,不断增长知识提高技能
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·         Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                                                                                                     根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 ·         May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·         Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                             确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 ·         Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 ·         Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 ·         Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化,合理安排他/她的工作和时间。 Knowledge and Experience知识和经验 ·         Vocational certificate or diploma in professional cuisine      持有烹饪专业资格证书 ·         2 to 3 years of experience     2到3年的相关经验 ·         Acknowledged managerial skills      具有相关管理技能 ·         Perfect knowledge of HACCP guidelines       了解,熟悉HACCP知识 ·         Computer literate in the Windows environment     熟悉电脑操作知识 ·         Languages: fluent in the national language, knowledge of English 语言要求:中熟练文,会英语更佳。
  • 厨房学徒

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 08:32
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责菜肴烹制前的加工 2、按上菜的出菜顺序烹饪或制作菜品; 3、服从师傅的工作安排, 4、随时保持工作区域卫生和个人卫生; 5、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄18—25岁,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 帮厨

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    物流/运输 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、帮厨人员须在指定‎时间内到达餐厅,听从‎主厨安排做好洗菜、配‎菜,协助主厨对食堂的‎管理工作; 2‎、协助主厨完成公司食‎堂各餐的烹制工作,保‎证食品安全卫生,无过‎期变质食品; ‎3、供餐时负责饭、菜‎的及时添加;做好餐厅‎的清洁卫生(尤其是餐‎桌的及时清理);供餐‎完毕后对餐厅地面、桌‎面进行卫生清理、清洁‎; 4、保证员‎工工作餐的及时供应;‎ 5、负责厨房‎餐厅卫生清理工作,厨‎房灶台、砧板台面、冷‎藏柜、水池、窗台、灶‎具等无灰尘、无水渍;‎ 6、严格按操‎作规程使用各配套设施‎做到节能降耗;
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 08:32
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用; 4、退休人员、协保人员优先录用。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    物流/运输 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的厨师证,在大型食堂经验满3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的健康证和厨师证。
  • 员餐厨师

    5千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题; 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3.高效完成上级安排的工作。 任职要求: 1.中专以上或同等学历毕业; 2.具有良好的人际沟通能力。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    品牌工作餐后厨小哥,标准化程度高,学习实际操作,准备食材、煮粉面、加料、打制等工作。 招牌:1,全职店长;2,后厨小时工;3,前厅传菜小时工; 每周工作6天,长白班(9:00-18:00),全职9小时,月薪4000-6000元。 小时工每天2-4小时,时薪20-25元,有全勤奖及优秀奖,工资月结。工作优秀可转全职,工资4000-6000元/月,保留晋升店长的机会。管午饭,男女不限。 能吃苦,有责任心,有上进心,关注细节,能出点子更佳。
  • 郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    要求冷餐零点摆盘精致,有拍照欲望,能持续更新冷餐菜品,结合厨师长做好平时零点工作,和冷餐酒会,以及冷餐婚宴,有北京,上海零点餐厅经验者优先考虑。
  • 烧腊厨师

    5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    根据总厨要求,负责烧腊工作,制作烧腊出品
  • 中餐头锅

    6千-8千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动
    • 节日福利
    • 员工保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    根据总厨要求,负责炉灶炒锅工作
  • 厨师

    5千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
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    • 领导好
    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 08:32
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    • 投递简历
    岗位职责 1、营业前备料,保证菜品制作的正常进行; 2、严格按照点菜单进行菜品的配给,对所配菜品的质量和数量负责; 3、协助其他厨师进行菜品的制作; 4、完成主管上级交待的其他工作。 岗位要求 1、年龄40岁以下,身体健康、精力充沛,1年以上工作经验(有火锅店经验者优先) 2、拥有较高的烹饪技术和刀工,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
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