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酒店管事部主管

5千-5.5千

榆林 | 经验不限 | 学历不限
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- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 法定三薪
- 加班补贴
- 节假日加班费
- 包吃包住
- 提供食宿
- 提供员工宿舍
陕西神木希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

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酒店管事部主管

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
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- 包吃包住
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西安伊敦诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事部经理

5千-6千

延安 | 3年以上 | 大专
- 五险一金
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- 带薪年假
- 管理规范
- 美女多
- 帅哥多
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延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事部主管

3.8千-4.5千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 技能培训
- 管理规范
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西安高新区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。
管事部主管

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
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- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年底双薪
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西安索菲特人民大厦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事部主管

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限
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陕西汇成酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。
管事部经理Stewarding Manager

7.5千-9千

咸阳 | 5年以上 | 大专
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
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- 技能培训
咸阳华邑酒店及咸阳双照湖假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.Responsible for assigning daily associates work loads. 负责安排员工的日常工作。 2.Maintain and updates employee files and monitors attendance of associates. 监督员工考勤，保存员工档案，并将员工的表现记录在案。 3.Responsible for all tableware cleaning, hygiene. 负责所有餐具的清洁、卫生。 4.Train associates for all tasks that need to be accomplished according to the standard operating manual. 培训员工标准的操作方法，以便正确完成工作。 5.Pick up and deliver all items needed for any banquet function, buffet or other. 领取在宴会、自助餐及其它活动中所需的物品，并送往所在地点。职位要求 1.Knowledge of all food & beverage equipment in hotel use. 酒店餐饮设备的使用知识。 2.Applicable chemicals and cleaning procedures. 化学药品的使用以及清洁的程序。 3.Must have computer operation, inventory and warehouse management skills. 必须具有计算机操作，盘点和仓库管理的能力。 4.Ability to lead, motivate and develop a team of individuals. 领导、激励、发展团队的能力。 5.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关的紧急应变程序。
Asst. Chief Steward 管事部副经理

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 员工劳保
- 年度出游
- 人性化管理
- 管理规范
西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、协助经理安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。
店长

6千-1.2万

西安 | 2年以上 | 学历不限
西安招牌餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售目标及经营计划，定期分析经营数据，提出改进方案，提升门店业绩； 3、监督门店食品安全、卫生标准及操作流程的执行，确保符合公司及行业规范； 4、负责门店员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与顾客满意度； 6、控制门店成本，优化库存管理，减少损耗，提高利润率； 7、执行公司营销策略，策划并实施门店促销活动，提升品牌影响力； 8、与总部保持良好沟通，及时反馈门店运营情况及市场动态。【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业管理工作经验，有连锁餐饮门店管理经验者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，具备较强的门店管理、团队领导及数据分析能力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能有效处理员工关系及顾客问题； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发状况； 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和结果导向意识； 6、对市场趋势敏感，具备一定的营销策划及成本控制能力。
Asst.Stew.Mgr.管事部副经理

6千-6.5千

宝鸡 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 技能培训
- 出国旅游
太白山唐镇 · 瑞斯丽温泉度假酒店Swisstouches SPA Resort, Taibai Mountains

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Under the general guidance & supervision of the Director Of F&B within the established policies & procedures of Swisstouches, oversees & directs all aspects of stewarding operation. directs the efforts and activities in the stewarding section to ensure quality standard of cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained at the all times, leading to guest satisfaction, Family member satisfaction and profit for the hotel. 在餐饮部总监指导监督下制定瑞斯丽的政策和规章，监督指导管事部运营。管事部确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准，从而使客人满意,家庭成员满意，有益于整间酒店。
管事部副经理

5千-6千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 节日礼物
- 领导好
voco Xi'an ETDZ

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7.熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 8.注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。 9.熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备。 10. 领导安排的其它工作岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有大专以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛
STW Supervisor 管事部主管

3.8千-4.5千

宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 技能培训
- 出国旅游
太白山唐镇 · 瑞斯丽温泉度假酒店Swisstouches SPA Resort, Taibai Mountains

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Under the general guidance of the steward manager within the established policies & procedures of Swisstouches Spa Resort oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards. 在管事部经理的指导监督下制定太白山唐镇·瑞斯丽温泉度假酒店的政策和规章，监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。
Head of the Administration Department管事部主管

3千-4千

白山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 帅哥多
- 美女多
- 领导好
- 人性化管理
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 出国旅游
Club Med长白山度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责安排管事部员工的工作班次。 2、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 3、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 [Job Responsibilities] 1. Responsible for arranging work shifts for the steward department staff. 2. Responsible for the storage, distribution, and collection of tableware and utensils, and for maintaining cleanliness in the kitchen area. 3. Responsible for attendance and performance assessments of subordinate staff, and supervising employees to ensure safety practices are followed. [Job Requirements] 1. Strong sense of responsibility, serious and diligent in work. 2. Familiar with the brands, origins, characteristics, and prices of various tableware and utensils, and knowledgeable about their classification and storage methods. 3. Familiar with the use of various detergents and cleaning agents, knowledgeable about common tableware cleaning equipment and how to operate them, and aware of their maintenance and repair methods.
管事部主管(J19370)

4千-5千

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 节日礼物
- 丰富员工活动
- 年度旅游
- 人性化管理
深圳大中华希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责管事部日常运营管理，统筹餐具、布草、清洁用品等物资的验收、储存、发放及盘点工作，确保账实相符、损耗可控。 2. 制定并优化管事部作业流程与卫生标准，监督执行洗碗、消毒、保洁等各环节操作规范，保障食品安全与环境卫生符合国家及行业要求。 3. 管理管事部团队（含洗碗工、保洁员等），组织岗位培训、排班调度与绩效考核，提升团队服务意识、操作效率与协作水平。 4. 与厨房、前厅、采购等部门高效协同，及时响应运营需求，保障餐饮服务各环节物料供应与现场支持。 5. 定期分析耗材使用数据与人力配置效能，提出降本增效建议，并落实改进措施。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、食品卫生与营养、物流管理等相关专业优先； 2. 具备5年以上星级酒店或大型连锁餐饮企业管事部/后勤保障部门管理工作经验，有同岗位主管或领班实绩； 3. 熟悉餐饮后厨运作流程、食品安全法规（如《餐饮服务食品安全操作规范》）及仓储管理实务； 4. 具备较强的现场管理能力、问题解决能力及跨部门沟通协调能力； 5. 责任心强，注重细节，能适应餐饮行业弹性工作时间与快节奏工作环境。
管事部主管

4.2千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限
- 岗位晋升
- 技能培训
- 年度旅游
- 夜班津贴
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 节日礼物
顺德喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责管事部的日常运营管理，包括厨房设备、餐具、厨具的清洁、储存和盘点工作，确保符合卫生及安全标准。 2. 制定并执行部门清洁消毒计划，监督各区域（厨房、餐厅、仓储区）的卫生达标情况，配合酒店质检及外部检查。 3. 管理并培训管事部员工，合理安排班次与工作任务，提升团队工作效率及服务意识。 4. 负责部门物资（清洁剂、耗材等）的采购申请、库存控制与成本管理，减少破损与浪费。 5. 协调与厨房、餐厅、工程部的跨部门协作，及时处理设备故障、物资短缺等突发问题。 6. 组织完成大型宴会、会议等活动的餐具布草准备及回收工作，保障运营顺畅。 7. 定期盘点固定资产，更新资产台账，提交相关数据报告至财务部。【岗位要求】 1. 熟练使用基本办公软件者优先考虑。 2.具备酒店或餐饮行业基层管理经验者优先考虑。 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理潜质，能够有效调动员工积极性。 4. 责任心强，注重细节，能适应酒店行业倒班制及高强度工作节奏。 5. 持有健康证，无不良卫生习惯。
管事部经理兼食品安全经理

9千-1万

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
常熟理文铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、该岗位兼管食品卫生安全板块。 2、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 3、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 4、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 5、负责安排管事部员工的工作班次。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实，需要熟练掌握FSMS相关标准和操作，具备食品卫生安全审计经验。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。
管事主管

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
深圳前海CBD福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实，有2年以上管事部工作经验优先。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。
酒店管事部主管

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 店龄奖
- 人才储备津贴
- 人性化管理
- 技能培训
- 购买社保
深圳市水底山温泉庄园有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责酒店管事部的日常运营与管理，确保餐具、厨具、布草等物资的清洁、消毒、存储及盘点工作符合卫生与安全标准。 2. 制定并执行部门工作计划、培训方案及操作流程，监督团队成员工作质量，提升服务效率与专业度。 3. 协调与厨房、餐厅、客房等部门的物资调度，及时补充或更换破损用品，保障一线运营需求。 4. 定期检查清洁设备、洗涤设备运行状况，安排维护保养，控制部门成本及物料消耗。 5. 处理突发性事务（如临时宴会、大型活动），合理调配人手与物资，确保服务顺畅。 6. 负责团队成员的排班、绩效考核及日常纪律管理，营造积极协作的工作氛围。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备酒店或餐饮行业管事部、后勤管理工作经验者优先。 2. 熟悉餐具洗涤、消毒流程及食品安全法规，能有效执行卫生检查标准。 3. 具备良好的组织协调能力与团队管理意识，能高效分配任务并跟进落实。 4. 责任心强，工作细致，能适应酒店行业灵活的工作时间安排。 5. 具备基础办公软件操作能力（如Excel、Word），可用于日常报表记录。
管事部主管

4千-4.5千

湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
湖州南太湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责编制餐饮厨房部所需餐具和用具的年度预算。 2. 根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3. 检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4. 负责安排管事部员工的工作班次。 5. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6. 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1. 有较强的责任心，工作认真踏实。 2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4. 服从行政总厨的安排。
管事部主管

4.5千-5.5千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 生日福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 提供食宿
上海长滩万豪酒店Shanghai Marriott Hotel Baoshan

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助总管事开展管事部的日常运营与管理，确保符合酒店卫生标准。 2、监督并指导下属员工正确使用清洗设备与化学药剂，控制物料消耗，降低运营成本。 3、制定并执行餐具、器皿的盘点计划，及时补充损耗物品，保证餐厅与厨房供应充足。 4、协调与餐饮部、厨房及其他相关部门的工作衔接，确保服务质量与工作效率。 5、定期组织员工培训，提升团队操作技能与食品安全意识，处理突发状况。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部工作经验。 2、熟悉各类餐具清洁设备及化学清洁剂的使用方法，了解食品安全与卫生规范。 3、具备一定的团队管理能力，能有效分配任务、激励员工并推动标准化作业。 4、责任心强，工作细致，能够适应酒店行业弹性排班及高强度工作环境。 5、良好的沟通协调能力，能灵活处理部门间协作问题。
管事部经理

5千-6千

衡阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 提供食宿
- 免费工作餐
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衡阳南岳假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理，确保厨房、餐厅及后厨区域的清洁卫生达到酒店标准。 2、制定并执行餐具、厨具及设备的清洁、消毒与维护流程，监督所有用品按规范存放与盘点。 3、管理餐具、厨具的库存，定期进行盘点与报损，控制耗材成本，合理提报采购计划。 4、督导并培训管事部员工，确保团队掌握正确清洁方法及安全操作规范，提升工作效率。 5、协调与厨房、餐厅及其他部门沟通，及时响应突发清洁需求，保障宴会及日常餐饮服务顺畅。 6、负责部门排班、考勤及绩效考评，处理员工问题，营造积极协作的团队氛围。【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业管事、后勤管理经验者优先，无经验但学习能力强者亦可。 2、熟悉酒店餐饮卫生标准及清洁消毒流程，了解常用清洁剂、设备的使用与维护。 3、具备较强的团队组织与沟通协调能力，能有效分配任务并带领团队达成工作目标。 4、工作细致、责任心强，能适应酒店行业快速节奏，具备一定的成本控制意识。 5、年龄不限，身体健康，能吃苦耐劳，持有健康证者优先考虑。