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  • 昆明 | 1年以上 | 大专
    • 简历投递
    岗位名称:督导&品牌运营 品牌:暴跳嬢嬢重庆火锅 工作内容: 1.协助加盟门店前期选址工作; 2.对加盟新店开业前的门店日常运营工作培训,新店开业活动对接,门店线上平台使用培训等; 3.常规巡店检查工作; 4.新客户拓展。等 要求: 1.有餐饮类(火锅/中餐)品牌督导/运营工作经验优先; 2.能接受短期出差(每次出差3-7天,云南省内外可能都有); 3.能接受一个月的门店轮岗工作; 4.有提升品牌形象,提高门店营业额业绩运营工作经验。 待遇: 试用期:底薪4200元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金; 转正后:底薪4700元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金; 试用期3个月,能力突出可申请提前转正,最快2个月转正; 发薪日:次月10号发上个月的工资。 工作时间: 在门店轮岗一个月:早10点30-晚10点,月休4天; 第二个月之后:早10点-晚7点,周末双休,法定节假日根据国家规定正常放假;(周末出差加班/节假日出差加班本月内完成调休) 请仔细看以上内容(不看清楚岗位工作内容和待遇一直问恕不回复,不要浪费彼此的时间)认为能够胜任且待遇符合预期直接发简历过来,合适会通知过来面试!!! 在门店轮岗一个月工作门店地址:云南省昆明市官渡区暴跳嬢嬢重庆火锅(半岛华府店) 第二个月以后工作地址:云南省昆明市盘龙区白云路金色年华A座9楼090A
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、根据生产指令和工艺要求,准确进行化妆品半成品(乳液、膏霜、水剂等)的配料、乳化、均质操作,确保产品符合质量标准。 2、负责生产过程中设备(乳化锅、均质机、真空泵等)的日常操作、清洁与维护,及时发现并协助处理设备异常。 3、严格按GMP和ISO22716规范执行生产作业,如实填写生产批记录及相关表单,确保数据可追溯。 4、控制物料损耗,优化乳化操作流程,配合研发部门进行新配方的中试放大及工艺验证。 5、完成上级交办的其他生产相关任务。 【岗位要求】 1、学历不限,化工、制药、食品、生物等相关专业优先;无经验者可提供岗前培训。 2、身体健康,无色盲、色弱,无过敏史,能适应洁净车间工作环境及必要的加班安排。 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的团队协作意识和安全生产意识。 4、有化妆品、日化或食品行业乳化、配料、灌装工作经验者优先考虑。 5、年龄不限,男女不限,能稳定在厦门发展者优先。
  • 甜品研发师

    1万-1.5万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责刨冰、冰沙、糖水等甜品的创意构思、配方研发及工艺设计 ; 2、根据市场需求和流行趋势,定期更新产品线 ; 3、独立完成从原料筛选到成品测试的全流程开发 ; 4、优化现有产品配方,降低生产成本并提升品质 ; 5、制定标准化生产流程及操作规范 ; 6、配合市场部门进行产品推广的技术支持 。 【岗位要求】 1、对甜品制作有浓厚兴趣,具备创新思维和艺术审美 ; 2、熟悉各类甜品原料特性及搭配原理 ; 3、具备扎实的甜品制作基本功 ; 4、有较强的学习能力和抗压能力 ; 5、注重团队协作,工作细致严谨。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责外卖平台的日常运营管理,包括店铺装修、菜品上架、活动策划等; 2、监控并分析外卖平台数据,优化运营策略,提升店铺曝光率和订单量; 3、处理客户投诉及售后问题,维护店铺评分和口碑; 4、与外卖平台业务经理对接,争取平台资源支持; 5、定期整理运营数据报告,提出改进建议并执行优化方案; 6、协助制定外卖营销计划,提升品牌在外卖市场的竞争力。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,1年以上餐饮外卖运营相关工作经验; 2、熟悉主流外卖平台(如美团、饿了么)的运营规则和操作流程; 3、具备数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 4、沟通协调能力强,能高效处理客户及平台对接事务; 5、工作细致认真,具备较强的执行力和抗压能力; 6、对餐饮行业有热情,愿意长期在餐饮外卖领域发展。
  • 烧烤师傅

    6千-8千
    呼和浩特 | 2年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    会炒菜带烧烤的优先,管吃管住,下午三点上班晚上十一点下班
  • 武汉 | 经验不限 | 本科
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、协助建立并完善酒店人事管理相关制度,负责考勤、福利、保险等各项人事政策的具体实施、宣贯及日常检查工作; 2、协助部门开展招聘工作,包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施等工作。 3、负责员工人事档案的建立与维护,员工入离职、调动、转正等手续办理,以及对内/对外人事相关公文的草拟与处理; 4、熟悉劳动合同法,负责员工劳动合同的签订、续签、变更及终止,及时规避用工风险,协助处理劳动纠纷; 5、负责员工社会保险、公积金及各项福利待遇的申报、办理及答疑工作,合理调配酒店人力资源并提出优化建议; 6、结合日常人事巡检,协助检查员工仪容仪表及服务规范,为人事决策提供数据支持,完成上级交办的其他相关工作; 岗位要求: 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上; 2、熟悉劳动合同法、相应的法律法规及地方办事流程; 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4、熟悉人力资源管理六大模块,并在员工关系或培训模块有实操经验或特长。 5、具有良好的沟通能力和协调能力、较强的文字综合能力、熟练使用办公软件及PPT制作。
  • 伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理,确保服务流程标准化、规范化,为宾客提供优质服务体验。 2、培训、指导并监督服务团队,提升员工业务技能与服务意识,定期组织考核与反馈。 3、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决问题,提升客户满意度与忠诚度。 4、管理吧台物资、酒水及饮品的库存,控制成本,确保物品合理使用与账目清晰。 5、协调与厨房、前台等部门的沟通配合,保障大堂吧与其他区域的协作顺畅。 6、严格执行酒店卫生、安全及消防相关规定,维护大堂吧环境与设备正常运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店大堂吧、高端餐饮或服务业管理经验,熟悉吧台运营流程。 3、具备良好的酒水知识及调制技能,掌握基本成本控制与盘点方法。 4、优秀的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力。 5、热情主动,服务意识强,能适应酒店排班制工作节奏。
  • 伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责全日餐厅的日常运营管理,监督并指导服务团队按标准执行接待、点餐、上菜、撤台等流程,确保高效、优质的服务体验。 2、制定并实施餐厅服务规范与培训计划,定期组织员工进行服务技能、菜品知识、礼仪及应急处理培训,提升团队专业度。 3、负责餐厅排班、考勤及绩效管理,合理调配人力,控制人工成本,确保各时段人员配置满足运营需求。 4、每日检查餐厅环境、设施设备、餐具及布草卫生状况,确保符合食品安全及卫生标准,及时整改问题。 5、主动收集宾客反馈,处理现场投诉与突发状况,分析服务短板并制定改进措施,持续提升顾客满意度。 6、与前厅、厨房、采购等部门保持紧密沟通,协调菜品出品节奏、特殊需求及库存管理,保障餐厅顺畅运转。 7、负责餐厅物资及消耗品管理,制定采购计划,控制成本损耗,定期盘点并提交报表。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备1年以上全日餐厅或同等规模酒店餐饮服务主管工作经验,熟悉自助餐、零点服务流程及标准。 3、具有较强的团队管理能力,能有效激励下属,具备良好的沟通协调与问题解决能力。 4、熟悉食品安全法规及卫生操作规范,持有健康证及相关餐饮管理资质者优先。 5、服务意识强,抗压能力佳,能适应倒班及节假日工作安排。 6、熟练使用办公软件及酒店餐饮管理系统,具备基础的数据分析能力。
  • 伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,督导并协调服务员、传菜员等岗位工作,确保服务流程规范、高效。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,定时检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作质量,及时纠正问题。 3、负责员工排班、考勤及绩效考评,组织日常培训与技能考核,提升团队服务意识和业务水平。 4、处理客户投诉与突发事件,收集宾客反馈意见,持续优化服务细节,维护餐厅品牌形象与客户满意度。 5、协助餐厅经理完成物资采购计划、餐具损耗控制及成本管理,监督食品卫生与安全制度落实。 6、协调后厨与前厅的沟通衔接,确保菜品出餐速度与品质匹配服务节奏,保障高峰时段运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上中餐厅领班或服务主管工作经验,熟悉中餐服务流程、礼仪规范及基本菜品知识。 3、身体健康,形象端正,普通话标准,具备良好的沟通协调及团队管理能力。 4、具备较强的现场应变能力,能妥善处理客户投诉及突发状况,抗压能力强。 5、熟悉酒店餐饮行业卫生安全法规,熟练使用办公软件及餐饮管理系统。 6、工作责任心强,服务意识突出,热爱餐饮行业,能适应倒班及节假日工作节奏。
  • 伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    酒店餐厅服务员主要负责为客人提供优质的餐饮服务,其岗位职责如下: 餐前准备 - 按照餐厅规定的标准和流程,布置餐厅环境,包括摆放桌椅、餐具、餐巾等,确保餐厅整洁、美观。 - 了解当日菜品供应情况及特别推荐,熟悉菜品的口味、配料、烹饪方法等信息,以便准确向客人介绍。 - 检查餐厅设备设施是否正常运行,如灯光、空调、音响等,如有问题及时报告上级。 餐中服务 - 热情礼貌地迎接客人,引导客人就座,根据客人人数和需求合理安排座位。 - 为客人提供点菜服务,耐心解答客人关于菜品、酒水的疑问,根据客人喜好和需求给予合理建议。 - 及时为客人提供酒水和菜品服务,确保上菜顺序和时间合理,注意菜品的摆放和展示。 - 关注客人用餐需求,及时为客人添加茶水、更换骨碟、清理桌面等,提供周到细致的服务。 - 处理客人在用餐过程中的特殊要求和问题,如客人对菜品有特殊要求或投诉,要积极协调解决,尽量满足客人的合理需求。 餐后服务 - 客人用餐结束后,及时清理餐桌,收拾餐具、垃圾,将桌椅摆放整齐,恢复餐厅整洁的环境。 - 检查餐厅内是否有客人遗留的物品,如有发现及时上交。 - 协助收银员为客人结账,确保账单准确无误,为客人提供良好的结账体验。 其他工作 - 参与餐厅的日常清洁和卫生维护工作,包括地面清洁、餐具清洗消毒、餐厅设备擦拭等。 - 完成上级领导交办的其他临时性任务,积极配合餐厅团队的工作,共同提升餐厅的服务质量和运营效率。
  • 特色餐厅厨师

    4.5千-5.5千
    伊犁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责特色餐厅菜品的研发与制作,确保菜品口味、质量符合酒店标准及顾客期望。 2. 根据季节性菜单和顾客需求,创新特色菜肴,提升餐厅菜品竞争力。 3. 严格把控食材采购、验收、储存环节,合理控制成本,减少浪费。 4. 监督厨房卫生与食品安全,执行HACCP标准,确保操作合规。 5. 协助厨房团队培训,提升新员工技能,确保出餐效率与品质一致性。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烹饪、食品类相关专业优先。 2. 1年以上特色餐厅或酒店厨师工作经验,熟悉新疆菜或融合菜系者优先。 3. 身体健康,持有有效健康证。 4. 熟练掌握至少一种特色菜系的烹饪技巧,具备独立出品能力。 5. 责任心强,具备良好的团队协作及抗压能力。
  • 厨师

    5千-6千
    伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    一、菜品制作与质量把控 1. 严格遵循酒店菜品的烹饪标准与操作流程,负责热菜、凉菜、主食等各类菜品的烹制工作,确保每一道菜品的色、香、味、形达到规定要求,保证出品质量稳定。 2. 根据每日订餐和客流量情况,合理安排烹饪节奏,高效完成菜品制作任务,确保出餐及时,满足顾客用餐需求。 3. 对于特殊客人的饮食需求(如忌口、过敏等)或个性化订单,认真对待,严格按照要求制作菜品,避免差错。 二、食材处理与管理 1. 协助完成食材的验收工作,对不符合质量标准的食材及时上报,拒绝使用变质、过期或劣质食材。 2. 负责食材的清洗、切割、腌制等预处理工作,严格按照规格和要求操作,保证食材处理的准确性和统一性,同时合理利用食材,减少浪费。 3. 了解各类食材的储存条件和保质期,按照“先进先出”原则合理存放食材,定期检查库存食材状态,发现问题及时处理,防止食材变质和损耗。 三、厨房设备使用与维护 1. 正确操作和使用厨房内的炉灶、烤箱、蒸箱、搅拌机等各类设备,严格遵守操作规程,确保设备安全运行和使用寿命。 2. 每日对所使用的设备进行清洁和基本保养,及时清理设备表面的油污、残渣等,发现设备异常或故障时,立即停止使用并上报维修,做好设备使用和维护记录。 四、卫生与安全管理 1. 严格遵守食品卫生安全法规和酒店卫生管理制度,保持个人卫生,工作时穿戴整洁的工作服、帽、口罩和手套,不留长指甲、不佩戴首饰。 2. 负责工作区域的卫生清洁,包括操作台、灶台、地面、储物架等,每日工作结束后进行彻底清扫和消毒,保持工作环境干净整洁,防止细菌滋生和交叉污染。 3. 正确使用和管理厨房内的燃气、刀具、电器等危险物品,下班前检查水、电、气阀门是否关闭,消除安全隐患,确保厨房安全。 五、团队协作与学习提升 1. 与厨房其他岗位人员(如切配、打荷、炉灶厨师等)密切配合,相互协作,及时沟通菜品制作进度和需求,共同保障厨房工作的顺利进行。 2. 积极参加酒店或部门组织的技能培训、菜品研发交流等活动,不断学习新的烹饪技术和菜品制作方法,提升自身业务水平和创新能力,为酒店菜品更新和品质提升贡献力量。
  • 主厨

    6千-8千
    伊犁 | 2年以上 | 学历不限
    咖啡厅 | 1-49 人
    • 简历投递
    20-35岁 新资 6k-10k 包吃包住 主厨 岗位职责/要求(有1-3年融合料理/简餐经验) 1.负责融合菜研发,菜单更新,出品质量把控 2.厨房日常清洁维护,成本控制 3.团隊协作任职要求、执行力强 4.有融合菜/创意菜主经验,审美与口味兼备 5.责任心强,稳定踏实,爱护个人卫生 6.能够承担工作压力,保证菜品质量
  • 洗碗工

    3千-4千
    伊犁 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生,符合食品安全标准; 2、按照餐厅规定的操作流程和卫生标准进行洗碗工作,保持洗碗区域的整洁有序; 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作,如蔬菜清洗、垃圾处理等; 4、定期检查洗碗设备的使用情况,及时上报故障或异常情况; 5、配合其他岗位完成临时安排的清洁或辅助任务,确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,能适应长时间站立工作; 2、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识; 3、无需相关工作经验,愿意学习并遵守餐厅的卫生及操作规范; 4、能够适应餐饮行业的工作节奏,包括节假日及高峰时段的加班需求; 5、具备基本的卫生安全意识,无传染性疾病,持有健康证者优先。
  • 伊犁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 意外险
    • 工会福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种甜品点心; 2.注重质量,严格把好面点制作质量关; 3.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率; 4.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定; 5.根据员工特点搞好技术指导和业务培训; 6.完成厨师长交派的其他工作; 7.该岗位负责甜品工作
  • 伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅厨房的日常运营管理,确保早餐、午餐及晚餐时段菜品按时、按质出品。 2、监督并指导厨师团队完成食材准备、烹饪制作及摆盘工作,保证菜品符合标准配方及卫生规范。 3、控制食品成本,合理规划食材采购与库存管理,减少浪费;定期盘点并提交成本分析报告。 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,落实厨房设备清洁维护及员工个人卫生检查。 5、参与菜品研发与菜单更新,根据季节变化及客人反馈优化菜品结构,提升顾客满意度。 6、负责新员工岗位技能培训及考核,协调班次安排,确保厨房团队高效协作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、1年以上星级酒店或连锁餐厅厨房管理经验,熟悉全日制餐厅运营流程。 3、身体健康,持有有效健康证及食品卫生安全培训证书。 4、熟练掌握中西餐烹饪技巧,具备多品种菜式制作能力及成本控制意识。 5、责任心强,具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力。 6、适应倒班工作制,热爱餐饮行业,注重细节与服务质量。
  • 伊犁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助厨师长全面管理全日制餐厅厨房的日常运营,确保出品符合酒店质量标准和顾客期望。 2、监督并指导厨师团队完成早餐、午餐、晚餐及自助餐的烹饪与摆盘,保证菜品色香味形俱佳。 3、负责食材的验收、存储与使用管理,严格控制成本,避免浪费,执行库存盘点与采购计划。 4、制定并执行厨房卫生与安全规范,确保符合食品安全管理体系及酒店内部标准。 5、定期组织菜品研发与创新,根据季节变化和顾客反馈调整菜单,提升竞争力。 6、培训与考核下属员工,提升团队技能与服务水平,营造积极高效的工作氛围。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、烹饪或相关专业优先。 2、3年以上全日制餐厅或星级酒店厨房工作经验,其中至少1年同等管理岗位经验。 3、精通各类中西式热菜、冷菜及面点制作工艺,熟悉标准化出品流程。 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力,能有效处理突发状况。 5、持有健康证及食品安全相关证书,熟悉HACCP或ISO22000体系者优先。 6、热爱餐饮行业,责任心强,具备成本控制与创新意识。
  • 伊犁 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营与管理,确保工作流程规范、有序,按时供应员工三餐及加班餐。 2、根据就餐人数及季节变化,制定科学合理的周食谱,注重营养搭配与菜品多样性,控制成本并杜绝浪费。 3、监督食材的采购、验收、存储及使用环节,确保食材新鲜、安全,严格把控食品卫生与安全标准。 4、负责厨房团队的管理、培训与考核,合理调配人员,提升团队工作效率与菜品质量。 5、定期检查厨房设备设施运行状况,及时报修维护,确保操作安全。 6、收集员工反馈意见,持续改进菜品口味与服务质量,提升员工满意度。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、具备3年以上员工餐厅或团餐厨房管理经验,有酒店从业背景者优先。 3、身体健康,持有效健康证明。 4、熟悉食品安全法规及厨房操作规范,具备成本控制意识。 5、具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能承受一定工作压力。 6、工作认真负责,服务意识强,善于沟通,能适应早班及弹性工作时间。
  • 烧烤厨师

    4.5千-5.5千
    伊犁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店烧烤区域日常烹制工作,确保出品色泽、口感、温度及卫生标准符合酒店要求。 2、根据季节性食材及宾客需求,研发并推出特色烧烤菜品,定期更新菜单。 3、严格执行食品安全与卫生规范,做好食材验收、存储、加工全流程管控。 4、合理控制食材成本,减少损耗,协助完成库存盘点及采购计划。 5、维护保养烧烤设备、工具及工作区域,确保正常运转和整洁有序。 6、配合厨师长完成厨房其他相关工作,参与后厨团队协作与技能提升。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、食品相关专业优先。 2、2年以上烧烤厨师工作经验,有酒店或大型餐饮企业从业经历者优先。 3、熟练掌握炭烤、电烤等多种烧烤技法,了解新疆本地烧烤特色及调味技巧。 4、持有效健康证,具备食品安全知识,有厨师等级证书者优先。 5、责任心强,吃苦耐劳,能适应酒店排班及高峰时段工作节奏。 6、具备良好的团队合作意识、沟通能力及学习能力,年龄不限,身体健康。
  • 伊犁 | 3年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    主要做铁锅炖附带20多个热菜,生肉分割厨师负责,口味要稳定,出品速度快,负责个人区域卫生。
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