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  • 供应链总监

    3.5万-5.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责制订、组织实施公司供应链管理战略,建立及发展采购、仓储、供货管理体系,制定和优化采购计划和库存计划,并确保其符合业务发展要求。 2.根据公司经营目标制订采购规划,制定基于成本分析的采购策略,收集关键原材料价格走势。 3.建设公司供应商资源各项构成体系,有效地开发与整合利用资源,为重大采购决策提供建议和信息支持。 4.根据公司发展战略,进行仓储与物流运输规划,对仓储及物流运输过程进行管控,降低货损险,提升物流服务质量及效率,合理控制物流成本,为公司发展提供综合的物流解决方案。 5.负责对需求计划、供应计划、仓储计划的运行情况进行跟踪和评估,对异常情况进行处。 6.负责供应链成本的控制,包括采购成本、仓储成本、运输配送成本、存货风险成本。 任职要求: 1.有大型餐饮连锁行业经验。 2.能够有效地与各部门沟通,确保供应链的顺畅运作。 3.对餐饮连锁行业有深入理解,能够应对供应链中的各种挑战。
  • 沈阳 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定供应链中长期战略与年度计划,搭建全链路标准化管理体系,支撑品牌全国化拓店与高效运营。 2.统筹核心食材采购与供应商管理,构建分级供方体系,通过集中采购、成本优化实现降本增效与稳定供货。 3.负责全国仓储网络规划与库存管理,建立科学周转机制,严控生鲜损耗,提升仓储运营效率与资金利用率。 4.搭建冷链与常温物流配送体系,优化路线与三方资源,保障全国门店准时、保质、低成本配送。 5.建立全链条食品安全与品控体系,落实 HACCP 等标准,制定风险应急预案,严防食安风险。 6.管理供应链团队与年度预算,协同研发、运营、财务等部门落地协同项目,向高管层汇报并提供决策支持。
  • 合肥 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面主持处理采购工作,严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示,确保各项采购任务的顺利完成;  2、供应商、渠道考察和开发,选择供应商和采购方式,控制采购成本,合同谈判和管理; 3、根据供应商的交货质量、价格、交货期,每月对供应商进行评估考察; 4、负责组织相关部门进行设备、服务,食品原材料验收以及质量跟踪工作。 5、根据实际情况,制定年度采购招标计划,合理安排部门全年招标任务;  6、负责统筹原材料寻源和开发,搭建品类的采购网络布局和优化; 7、通过各种方式掌握酒店用品信息,向使用部门推荐质优价廉的新产品,加强与部门的沟通; 8、制定品类采购管理标准,负责品类的供应商提升; 9、负责核实供应商的履约情况,进行采购合同的款项结算; 10、负责对接紧急采购需求,做好手续后补工作;  11、对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任;教育属下员工在工作中,要遵纪守法,对工作认真负责,不贪污、不受贿。 任职要求 1、年龄30-45岁,统招本科及以上学历; 2、5-10年以上采购工作经验; 3、精通酒店产品知识及采购流程,具有商务谈判能力和合同管理能力; 4、沟通协调能力强,具备编制采购计划和预算的能力,善于市场分析及成本控制; 5、要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密; 6、熟悉使用办公软件,积极进取,责任心强,良好的团队合作精神; 7、拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力,坚持原则,廉洁自律。
  • 儋州 | 10年以上 | 大专
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 免费工作餐
    农副产品 | 2000人以上
    • 投递简历
    任职要求: 本公司为食材供应链配送业务,客户群体为大型企事业机关院校、星级酒店的大型食堂、餐厅的食材供应。要求有丰富的知名生鲜食材供应链配送公司的高管管理经验,为人做事雷厉风行,性格开朗外向,阳光正能量,做事有激情。擅长规范业工作流程、人员管理、团队建设等,要有海南供应商资源。没有生鲜食材供应链配送管理经验的勿扰。岗位职责:1、负责整体供应链的工作流程规范和梳理;2、制定销售计划和市场的开发,关注客户的动态,找寻客户资源;3、与客户建立良好的客情关系,社交能力强,处理客诉的能力要强;4、做好商品的报价,参与投标;要非常熟悉生鲜、冻品、调味粮油商品资料及采购渠道;5、定期对员工进行培训,并制定绩效考核标准;6、了解供应商资源和市场价格的动态,开发采购资源;7、做好团队建设,做好车辆及人员的调配,统筹能力要强;8、协助分管副总经理的各项工作,并对上级的工作安排执行到位。
  • 海口 | 5年以上 | 大专
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略,聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化,支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设:从零规划产能布局、动线设计及标准化体系,通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系(采购→生产→仓储→配送),达成成本降低、履约时效提升;  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理,推动智能化(AI分拣/自动化包装)与设备化(智能温控/分仓线)改造,优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型,通过设备化控制(如IoT称重系统)实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节,包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条(计划、采购、生产、仓储、物流)的数字化、智能化转型;  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案,支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局,实现门店订单24H达率达提升;  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级,实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系(供应商区块链溯源+冷链温控实时报警),保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标(KPI),如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等;  5、团队建设。 组建专业供应链团队,培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历,供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先;  2、10年以上供应链管理经验,其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验(餐饮/零售/快 消);   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计(如分拣/包装设备)、HACCP/ISO22000食安体系;  4、精通供应链管理方法论,能基于连锁业务增长目标,设计可扩展的供应链架构;  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。
  • 雄安新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 根据酒店各部门(前厅、客房、餐饮、工程、行政等)的月度 / 季度物资需求计划,结合库存水平,制定完善的采购计划,避免超储或缺货。 负责日常物资的采购执行,包括询价、比价、议价,确保采购物资的质量、规格、价格符合酒店标准,优先选择高性价比供应商。 规范采购单据管理,包括申购单、订单、验收单、发票等,确保单据齐全、数据准确,配合财务部门完成对账、付款流程。 根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 熟悉 PICC 采购系统。 【Job Responsibilities】 Based on the monthly/quarterly material requirements plans of various hotel departments (Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, Engineering, Administration, etc.), and in combination with inventory levels, formulate accurate procurement plans to avoid overstocking or stockouts. Responsible for the daily execution of material procurement, including inquiry, comparison, and negotiation, ensuring that purchased materials meet hotel standards in terms of quality, specifications, and pricing, with priority given to selecting cost-effective suppliers. Standardize the management of procurement documents, including requisition forms, purchase orders, acceptance receipts, invoices, etc., ensuring complete documentation and accurate data, and cooperate with the Finance Department to complete reconciliation and payment processes. Other duties and tasks as assigned according to business and hotel needs. Familiar with PICC purchasing system. 【任职要求】  1. 具备3年及以上酒店采购管理经验,其中1年以上主管岗位经验,熟悉酒店各品类物资(餐饮食材、客房用品、工程设备、行政物资等)的采购流程和市场行情;  2. 有高星级酒店同岗位工作经验者优先。  3. 熟悉酒店采购内控流程,能够制定和优化采购管理制度、合同模板、确保采购工作规范化。  4. 年龄28-45岁,身体健康。 【Job Requirements】 Possess 3 years or more of hotel purchasing management experience, including at least 1 year in a supervisory role. Be familiar with the procurement processes and market conditions of various hotel supplies (F&B ingredients, guest room amenities, engineering equipment, administrative materials, etc.). Candidates with experience in the same position at high-star hotels are preferred. Familiar with hotel procurement internal control procedures, capable of formulating and optimizing procurement management systems and contract templates to ensure standardized procurement operations. Age between 28-45 years old, in good health.
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