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暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 点心主厨

    5千-7千
    大连 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式点心的研发、制作及出品,确保点心品质符合酒店标准 2、根据季节变化和市场趋势,定期更新点心菜单,创新产品种类 3、严格把控原材料验收、储存及使用,控制成本并减少浪费 4、管理点心厨房的日常运作,包括设备维护、卫生清洁及安全规范执行 5、培训并指导点心厨房员工,提升团队整体技能水平 6、配合宴会、自助餐等大型活动的点心供应,确保按时按量完成 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作基本功,熟悉各类中式、西式点心工艺 2、有较强的创新能力,能独立研发新式点心产品 3、了解食品安全及卫生管理相关法规,持有健康证 4、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房工作 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境 6、有同等五星级酒店或高端餐饮点心制作经验者优先,工作经验5年以上。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Strong organization skills excellent pastry skills; 强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 • possesses the ability to perform all functions in the pastry operation 在饼房的运营中履行职责 • Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 • Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 • Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 • Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力 • Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准
  • 面点

    6千-8千
    大连 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点(包子、馒头、饺子、花卷、馅饼等)的日常制作与出品,确保产品口感、色泽、造型符合标准; 2、严格执行食品安全与卫生规范,做好原料验收、加工、存放及工器具清洁消毒,保证操作区域整洁有序; 3、根据销售需求与季节变化,协助研发新面点品种,持续优化产品配方与工艺,提升顾客满意度; 4、控制原料成本,合理使用食材,减少损耗,配合店长做好每日生产计划与库存管理; 5、参与团队协作,对新手面点工进行技能指导,确保出餐效率与品质一致性。 【岗位要求】 1、年龄、学历不限,3年以上中式面点制作经验,有商超、餐饮或中央厨房工作经验者优先; 2、熟练掌握和面、发酵、馅料调制、成型、蒸/炸/烙等核心技能,能独立完成多品种面点生产; 3、具备较强的成本意识,能合理把控用料与出品比例,减少浪费; 4、热爱面点行业,工作细致,责任心强,抗压能力好,能适应早班及节假日工作安排; 5、持有健康证,熟悉食品安全操作规范。
  • 丹东 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责淮阳面点的制作,包括但不限于小笼包、饺子、面条、糕点等传统面食; 2、确保面点出品质量稳定,符合酒店标准及食品安全要求; 3、协助厨房其他岗位完成备餐工作,保持工作区域整洁卫生; 4、定期研发新式面点品种,丰富酒店餐饮产品线; 5、合理控制原材料使用,避免浪费,协助成本管控。 【岗位要求】 1、熟悉淮阳面点的传统制作工艺,能独立完成各类面点制作; 2、具备良好的面点基本功,如和面、擀皮、包馅等技能扎实; 3、对食品安全及卫生标准有清晰认知,能严格遵守操作规范; 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 5、具备团队合作精神,能与厨房其他岗位良好配合; 6、有创新意识,愿意尝试新式面点研发者优先。
  • 面按

    8千-1万
    丹东 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    需要做馅饼 要求是成手最好是海城面点师傅
  • 面点

    5千-5.2千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    包饺子,烙春饼 【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作; 2、严格按照配方和工艺流程操作,确保面点品质稳定、口感优良; 3、负责面点原料的准备工作,包括和面、发酵、成型等工序; 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全与操作规范; 5、协助厨房其他岗位工作,完成上级交办的其他任务; 6、定期检查设备运行状况,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、热爱面点制作,愿意学习传统或创新面点工艺; 2、具备基本的面点制作技能,有相关经验者优先; 3、能够适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳; 4、注重团队合作,具备良好的沟通能力; 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证。
  • 阿勒泰 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 月休4天
    • 五险
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    熟练掌握水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团等四大类面团的调制工艺。能独立制作包子、馒头、花卷、饼类、饺子、面条及各类中式糕点。尤其对山西、陕西面点较为熟悉。
  • 西双版纳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成各类中式面条、点心的制作工作 2、负责面点原料的准备工作,包括称量、搅拌、和面等基础操作 3、维护面点制作区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、按要求完成面点成品的摆盘和装饰工作 5、协助清点和管理面点原料库存 【岗位要求】 1、有扎实的中式拉面、面条技能及工作经验 2、具备较好的厨房操作能力,能适应快节奏工作环境 3、注重食品卫生安全,有健康证者优先 4、工作认真负责,具备团队合作精神
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 学历不限
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 【任职要求】 熟悉拉面、抻面、刀削面、手擀面等面食制作流程,汤底熬制及配料搭配,能独立完成和面、揉面、拉面等工序;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office和菜品配方维护系统者优先。 Familiar with the production processes of various noodle dishes such as ramen, pulled noodles, knife-cut noodles, and hand-rolled noodles. Also proficient in soup base preparation and ingredient combination. Capable of independently completing processes such as dough mixing, kneading, and noodle pulling; Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及宴会所需中式面点(如包子、饺子、馒头、花卷、酥点、月饼等)的日常制作与出品,确保成品外观、口味及卫生符合酒店标准。 2、根据菜单及客情需求,按计划完成面点原料的领取、检查、加工及半成品准备,合理控制成本,避免浪费。 3、严格执行食品卫生安全规范,保持工作区域、工具设备及个人卫生整洁,确保出品符合食品安全要求。 4、配合厨师长及后厨团队完成面点新品种的研发与试制,定期调整花样,提升顾客满意度。 5、正确操作、维护和保养面点制作相关设备,发现故障及时报修,确保安全生产。 6、协助完成团队安排的其它厨房支持性工作,保证出餐高峰期的效率与出品稳定性。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限,热爱面点制作工作,有责任心及团队合作精神。 2、熟悉中式面点基本制作工艺,了解常用原料特性;无经验但愿意学习、动手能力强、能踏实肯干者亦可。 3、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),注重个人及食品卫生。 4、能适应酒店后厨工作时间(含早班、节假日轮班),服从排班及工作调配。 5、有酒店、餐厅或相关餐饮面点工作经验者优先,有拿手特色面点者更佳。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责拉面汤底的熬制、面条的制作与定型,确保口味稳定、品质达标; 2. 根据标准操作流程完成备料、煮面、配菜、装碗及出餐全流程,保障出品效率与食品安全; 3. 参与门店日常清洁维护、设备保养及物料管理,保持操作区域符合卫生规范; 4. 配合店长完成顾客服务支持,及时响应用餐反馈,持续优化出品体验。 任职资格: 1. 具备拉面制作相关实操经验,熟悉日式或中式拉面工艺流程(如豚骨、酱油、味噌等汤底调制及碱水面制作); 2. 掌握刀工、火候控制、调味平衡等基本烹饪技能,能独立完成标准化出品; 3. 具有餐饮行业一线操作经验者优先,无经验者需具备较强学习意愿及吃苦耐劳精神; 4. 持有有效健康证明,遵守食品卫生安全操作规范; 5. 责任心强,注重细节,具备良好的团队协作意识与服务意识。
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 中专及以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 员工探索计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助开展包房日常运营,具备良好的领导力、组织与沟通能力,全面负责餐厅包房食品操作,厨师长不在岗时承担相应管理工作。 2.严格遵守万豪酒店管理标准、安全规程及食品卫生规范,落实标准配方、制作工艺与出品摆盘要求,保证甜品出品品质稳定。 3.配合团队建设,增强团队凝聚力;参与部门会议,及时向班组传达工作要求,发生事故、设备故障第一时间上报西厨副厨师长,排查根源避免问题重复发生。 4.协同管事部维护饼房环境卫生,做好设备日常保养,设备出现故障及时上报,配合工程部维修,降低设备破损率。 5.参与食材验收质检,严格执行食材先进先出原则,每日巡检冷库冰箱,规范食材存储,保障食材新鲜安全。 6.按照配方标准加工原料,优化操作流程,减少物料损耗,做好成本管控,助力厨房完成经营目标。 7.结合市场需求与酒店经营理念参与甜品新品研发,精进甜品制作技艺。 8.提前识别潜在风险并及时申请支援,积极应对工作变动,在岗跟进出品订单,营造安全整洁的饼房作业环境。 任职条件 1.中等教育水平,高中毕业,烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。 2.在国际连锁酒店或高标准单体餐厅拥有一至两年厨房同岗位管理经验。 3.普通话流利。 4.具备英语会话能力,能够应对英文工作环境优先。
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料。
  • 点心师

    5千-5.5千
    重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为外包岗位,具体的福利将在面试中详细沟通。 主要负责员工餐厅相关工作。 【岗位职责】 1.按照酒店标准配方,完成员工餐厅厨房所需面点、点心的制作,保证出品口味、品相统一稳定。 2.完成食材预处理、馅料调配、备料备货,配合餐期高峰,保障出餐效率。 3.做好工具、设备、操作区域清洁,严格执行食品安全与卫生操作规范。 4.协助食材盘点,合理使用原料,控制食材损耗;设备异常及时上报。 5. 服从厨师主管工作安排,配合团队完成各类生产任务。 【任职要求】 1. 有酒店点心相关工作经验,熟悉面点、点心制作工艺。
  • 面点主管

    5千-6千
    郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责面点房日常出品管理,制定并执行出品标准(SOP),确保出品统一稳定; 2、负责原料申购、验收与储存管理,做好成本核算、控制损耗率; 3、严格执行食品安全与卫生标准(HACCP),落实生熟分开、冷链管理与留样制度; 4、负责面点班组排班、人员管理与绩效考核,组织岗位技能培训; 5、参与新品研发与试制,负责设备日常使用、清洁与保养管理; 6、配合早餐、宴会、零点等场景出品需求,保障出品节奏与品质。 岗位要求: 1、中专及以上学历,烹饪/面点相关专业优先,持有效健康证; 2、5 年以上面点制作经验,2 年以上星级酒店或连锁餐饮面点主管经验; 3、精通中式面点全流程工艺(和面、调馅、成型、蒸煮煎炸、西点出品等); 4、熟悉原料特性与成本核算,熟悉食品安全法规及 HACCP 要求; 5、具备班组管理、带教与培训能力,责任心强,注重出品标准化; 6、能适应早班及节假日排班,有新品研发能力者优先。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 需求代表了知识、技能和/或能力的最低水平。要成功地完成这项工作,任职者必须具备熟练执行各项职责的能力或资质。有些要求可能将对自己、其他雇员或客人的健康和安全构成直接威胁或重大风险的个人排除在外。 1. 协助同事在必要时支持烹饪团队,以增强团队合作精神,建立公信力,尊重,开放和信任 2. 立即向厨师长报告事故和疾病,并按要求提供简明扼要的详细信息。 3. 在发生任何故障之前确定并请求帮助。 4. 立即将任何与故障相关的信息传递给Chef de Cuisine,以进行根本原因识别并消除重复发生的情况。 5. 要积极响应变化,应遵循行业,公司或酒店规定的部门职能。 6. 全面了解并遵守公司的安全程序和规范政策。 7. 全面了解并遵守公司有关食品卫生和安全食品处理规范的政策。 8. 全面了解并遵守与您的商店中的食谱,制备方法和电镀标准有关的烹饪标准。 9. 与管家经理保持联系,以确保在厨房的所有区域(例如机械,小型厨房设备,地板和冰箱)保持高标准的清洁度 10. 确保将操作和厨房设备保持在良好的标准下,并最大程度地减少破损。 11. 为确保将任何操作设备故障立即传达给Chef de Cuisine,以进行工程响应。 12. 如果需要,可以加快生产线上的订单。 13. 遵守所有控制和关键程序。 14. 为确保按照F.I.F.O.的规定正确订购,接收和存储所有“优质食材”。回转。 15. 为了确保所有“优质食材”均按照食谱,电镀指南,自助餐设置进行专业准备,并着重于最大限度地延长生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标。 16. 协助建立安全清洁的工作环境。 17. 对进口产品的质量负有专业利益和责任,确保所有食品均符合订单单,收货记录和采购规格 18. 如有需要,协助仓库的收货员检查收到的货物的质量, 19. 要对所有步入式冰箱进行日常检查,检查是否到位,以确保在轮班之前和完成后始终正确旋转食物。 20. 开发“厨师的创意”以满足目标市场的需求,并与餐厅酒店的经营理念保持一致,并将协助个人烹饪风格的发展。 21. 执行由上级交待的其他工作。 22. 遵守所有酒店政策和流程 -完 -
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川式传统点心(如龙须酥、叶儿粑、三大炮、蛋烘糕等)及创新点心的制作与出品,确保口感、外观符合公司标准; 2、根据门店后厨计划,按时、保质完成当日点心备料、预制及出餐任务,满足高峰期供应需求; 3、严格把控原材料质量与用量,按规范进行食材验收、存储及盘点,降低损耗; 4、负责点心操作区域的卫生清洁、设备维护及食品安全管理,执行每日消毒及留样记录; 5、配合厨师长完成新菜品研发及节令点心研发,提出可行性改良建议; 6、协助培训新进帮厨或实习生,传授川式点心制作工艺与技巧。 【岗位要求】 1、熟悉川式点心制作工艺及传统技法,能独立完成至少10种以上经典川式点心制作; 2、热爱餐饮行业,对川式点心改良及创新有一定见解,注重出品细节与顾客体验; 全职岗位,必须要有餐饮同岗位工作经验,已成年(20+) 文武赋融合川菜餐厅:餐标人均600+,全业态分时段经营,含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤 前厅岗位: 1、领班主管1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 2、服务岗2人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 3、迎宾岗2人:底薪4500-5500元+利润分红+全勤奖100 4、传菜岗2人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 5、传菜主管1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100,会用KDS系统,能带教 烤房: 1、烧烤师1人:底薪6000-8000元+利润分红+全勤奖100 2、烧烤小工1人:底薪4000-5000+利润分红+全勤奖100 后厨: 1、中式点心师:底薪6000-8000元+利润分红+全勤奖100 2、小吃小工1人:底薪4000-5000元+后厨利润分红+全勤奖100 如有兴趣,可回复应聘职位及关心问题。觉得自己合适,也可自行到店面试 面试时间:每日10.30-11.30,14.00-17.00 地址:文武赋川菜餐厅,成都市交子大道255号 任何疑问,欢迎电话或者加微详谈,微信同电话
  • 西点师

    6千-8千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1..有西点制作实操经验,能独立完成各类点心制作,食堂或酒店西点经验优先。 2..熟悉西点原材料特性,会把控烘烤温度与时间,造型美观 3..做事细心,责任心强,服从店长厨师长管理,团队配合好。 4..吃苦耐劳,愿意配合分担食堂其他工作。 5..持有有效健康证。 工作内容: 1..独立制作各类西点、蛋糕、面包、点心,把控成品口感、外观造型,稳定出品品质。 2..按标准核算原料,控制西点制作成本,减少原料浪费。 3..西点设备、操作台清洗保养,做好原料分类存放、保鲜。 4..除西点本职工作外,配合食堂其他备料、卫生、收档等相关工作,服从厨师长安排。 5..遵守食品安全操作规范,做好岗位区域卫 工作时间:6.00-15.30,月休8天 薪资福利:7430-7830/月,包吃住
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 【经验】 1、熟练各类面包量产:欧式面包、酸种面包、吐司、软包、餐包、丹麦、可颂等 2、能够独立把控配方、发酵、烘烤全流程,稳定出品品质;熟悉HACCP体系;懂温度记录、消毒、食品留样、生熟分开、冷链管控
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