【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期筹备、现场执行及后期收尾工作 3、制定宴会服务流程与标准操作规范，并监督落实 4、协调厨房、客房、工程等部门，保障宴会活动顺利进行 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力 2、熟悉酒店宴会服务流程及标准 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间 5、具备较强的突发事件处理能力 6、有酒店宴会服务相关经验者优先

岗位职责： 1、负责制定宴会厅的管理、服务工作计划，合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实 2、负责督导、检查各班组主管、领班的日常管理工作，并定期进行工作业绩评估，实施奖惩制度 3、开餐时间负责督导、检查餐厅班组员工，在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况 4、与各厨房厨师长一起，完成日常开菜单的工作，监督上菜过程中各个环节，检查每个宴会会议的客人就餐及参会情况 5、负责督导各宴会厅的物品设备、装饰、照明等运用情况，检查营业区域的环境卫生状况 6、制定餐厅员工的培训计划，加强员工业务技能和餐饮知识，提高员工业务素质 7、负责客户档案的管理，经营分析工作 招聘条件： 1、年龄35岁以内，大专及以上学历，男性 2、有3年以上饭店工作经验，了解中西餐服务流程和标准，有2年以上宴会厅副经理工作经验 3、有处理好人际关系的能力，有较强的凝聚力

岗位职责 全面了解酒店相关优惠活动及各厅收费标准、菜品等 确保准确无误的沟通宴会前与客人工作沟通的顺畅 按照宴会客人要求监督厅内及包厢场景搭建 确保厅内服务与厨房工作的同步 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 督促婚礼现场执行的服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 有过酒店销售及餐饮服务经验优先。

【岗位职责】 1.全面负责酒店宴会业务的销售和运营管理工作，包括婚宴、商务宴会、会议等活动的统筹安排。 2.负责宴会客户的开发和维护，与客户沟通需求，制定宴会方案并报价。 3.协调酒店各部门（厨房、客房、工程等）资源，确保宴会活动顺利执行。 4.监督宴会服务质量，确保符合酒店标准和客户要求，处理宴会过程中的突发问题。 5.负责宴会团队的管理和培训，提升团队专业技能和服务水平。 6.统计分析宴会业务数据，制定销售策略，完成宴会营收目标。 7.控制部门能源费用和运营相关成本。 8.监管本部门内固定资产和设施设备，确保丢失和破损在正常范围内。 9.根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务。 [Job Responsibilities] Take full responsibility for the sales and operational management of the hotel's banquet business, including the overall coordination of wedding receptions, corporate banquets, conferences, and other events. Be responsible for the development and maintenance of banquet clients, communicate with clients regarding their needs, develop banquet proposals, and provide quotations. Coordinate resources across various hotel departments (Kitchen, Housekeeping, Engineering, etc.) to ensure the smooth execution of banquet events. Supervise banquet service quality to ensure compliance with hotel standards and client requirements, and handle any unforeseen issues during events. Be responsible for the management and training of the banquet team, enhancing the team's professional skills and service standards. Conduct statistical analysis of banquet business data, formulate sales strategies, and achieve banquet revenue targets. Control departmental utility expenses and operational-related costs. Oversee fixed assets and facilities/equipment within the department, ensuring that losses and damages remain within acceptable limits. Undertake any additional duties and tasks as required by business operations and hotel needs. 【岗位要求】 1.专科及以上学历，酒店管理、市场营销相关专业。 2.6年以上高星级酒店宴会管理经验，熟悉宴会销售和运营流程。 3.具备良好的客户沟通能力和销售技巧，能够独立与客户对接。 4.具有较强的统筹协调能力和应变能力，能够处理复杂的宴会需求。 5.熟练使用办公软件，具备一定的英语沟通能力。 6.年龄40周岁及以下，身体健康，责任心，形象气质佳。 7.有大型宴会和外卖活动策划执行经验者优先。 8.有高星级国际品牌酒店工作经验者优先。 [Job Requirements] Hold a college degree or above (associate degree or higher), preferably in Hotel Management, Marketing, or a related field. Have more than 6 years of banquet management experience in a high-star-rated hotel, with familiarity with banquet sales and operational processes. Possess strong client communication skills and sales techniques, with the ability to independently interface with clients. Demonstrate strong overall coordination and problem-solving abilities, with the capacity to handle complex banquet requirements. Be proficient in office software and possess a certain level of English communication skills. Be aged 40 or below, in good health, have a strong sense of responsibility, and present a professional appearance and demeanor. Candidates with experience in planning and executing large-scale banquets and off-site catering events are preferred. Candidates with prior experience in high-star-rated international brand hotels are preferred.

【岗位职责】 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、确保将酒店标准和政策准确的传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。对各种活动的更改、取消做出及时反应。 4、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 5、参与和制定员工的培训及发展。 6、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 7、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 8、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 9、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 10、对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 11、协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 12、随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 13、完成上级领导安排的其他工作任务。

工作职责： 沟通技巧：出色的口头和书面沟通技巧，可以与团队成员、客人和利益相关者进行有效互动。 领导力：强大的领导能力，可以管理和激励多元化的团队 客户服务：卓越的客户服务技能，确保客人满意并及时处理任何问题。 解决问题：能够快速识别和解决活动期间出现的问题。 关注细节：敏锐地关注细节，确保活动的各个方面都完美无缺。 活动策划：擅长策划和协调活动的各个方面，包括物流、餐饮和装饰。 预算管理：能够熟练管理预算和控制成本，以确保财务效率。 员工培训：能够培训和发展员工以保持高标准的服务。 库存控制：管理库存并确保活动所需的所有必要用品。 安全协议：了解安全法规和协议，确保为客人和团队成员提供安全的环境。 任职资格： 宴会经理：至少 3 年宴会或活动管理经验，最好是在酒店业。 助理经理：至少 1 年宴会或活动管理经验或 3 年主管经验，最好是在酒店业。 出色的英语阅读、写作和口语能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理，确保服务流程符合希尔顿花园酒店品牌标准。 2、统筹宴会、会议、婚宴等各类活动的现场执行，包括场地布置、设备调试、人员调配等。 3、监督并培训宴会服务团队，提升员工服务意识与专业技能，保障宾客体验满意度。 4、负责宴会厅物资管理，包括餐具、布草、装饰用品等，控制成本并做好库存盘点。 5、协调厨房、工程、安保等部门，确保活动各环节无缝衔接，及时处理突发状况。 6、根据酒店营收目标，协助销售团队制定宴会推广方案，提升场地利用率及客单价。 7、收集宾客反馈，定期分析服务问题并优化流程，维护酒店品牌口碑。 【岗位要求】 1、熟悉宴会或餐饮服务流程，具备较强组织协调与现场管控能力。 2、具有良好的团队管理意识，能有效激励员工并解决现场冲突。 3、沟通表达清晰，能顺畅对接客户需求与内部各部门协作。 4、责任心强，抗压能力良好，能适应酒店行业弹性工作时间。 5、有酒店或大型活动服务经验者优先；无经验但学习能力突出者亦可培养。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议的市场开拓与销售工作，完成个人及团队销售目标； 2、主动挖掘潜在客户需求，通过电话、拜访、宴会参观等方式开发新客户资源，维护现有客户关系； 3、根据客户需求制定个性化宴会方案，包括场地布置、菜单搭配、流程设计等，并协调内部部门落实服务细节； 4、跟进宴会活动执行全过程，处理客户临时需求及突发问题，确保活动顺利开展并提升客户满意度； 5、定期收集并分析行业竞品信息及客户反馈，协助上级优化销售策略及产品方案； 6、建立并管理客户档案，做好售后回访与长期关系维护，促进重复消费及转介绍。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮、会展销售经验者优先； 2、性格开朗，沟通表达能力强，具备优秀的商务谈判及客户服务意识； 3、抗压能力强，具备结果导向思维，能独立完成销售任务并适应弹性工作制； 4、拥有南宁本地企业、婚庆公司或会议组织方资源者优先； 5、熟练使用基础办公软件，具备基础方案制作及数据分析能力； 6、热爱销售工作，有较强的学习能力和团队协作精神。

【岗位职责】 1、全面掌握食品、饮料及服务专业知识，严格执行酒店服务标准与政策 2、根据宴会订单要求，统筹活动摆台工作并确保活动前一小时完成 3、快速响应活动变更需求，主动对接活动主办方并介绍服务细节 4、督导食品饮料备餐流程，确保符合酒店质量标准与服务规范 5、审核活动结算单据准确性，完成客户签字确认流程 6、负责员工技能培训、季度绩效评估及团队管理工作 7、提前排查服务漏洞，制定改进方案并监督落实 8、科学排班确保充足餐前准备时间，合理调配人力资源 9、管理宴会厅设备设施维护，制定年度清洁保养计划 10、定期提交运营分析报告，协助制定宴会营销宣传方案 11、监控部门收支情况，分析财务差异并制定优化方案 12、统筹员工年假安排，及时传达酒店重要决策信息 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店管理经验，3年以上同岗位任职经历 3、精通中西餐服务流程及宴会运营全流程管理 4、英语流利优先，能进行商务沟通及文书处理 5、具备开业筹备经验者优先考虑 6、出色的成本控制能力及财务数据分析能力 7、抗压能力强，能独立处理突发状况 8、形象气质佳，具备优秀的团队领导力 9、熟练使用办公软件 10、年龄25-38岁，身体健康能适应弹性工作时间

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及餐饮销售工作，制定并执行销售计划，完成部门销售指标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，建立长期稳定的合作关系； 3、跟进客户需求，提供专业的宴会及餐饮方案，协调内部资源确保活动顺利执行； 4、负责合同谈判、签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 5、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略，提升市场份额； 6、协助策划并执行酒店宴会及餐饮促销活动，提升品牌影响力； 7、与酒店其他部门保持良好沟通，确保活动执行的高效性与协调性。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、良好的沟通与谈判技巧，能够有效维护客户关系； 3、具备一定的市场分析能力，能够根据市场变化调整销售策略； 4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、有酒店或餐饮行业销售经验者优先； 6、具备团队合作精神，能够协调多方资源完成目标。

男女不限，形象气质佳，性格开朗，服务意识强；具备高效沟通能力和抗压能力；酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先；3年以上酒店宴会销售或会议服务经验，有高端酒店或大型宴会厅销售经验者优先；能独立开发客户资源，完成销售指标。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理和服务工作； 2、协调酒店各部门资源，确保宴会活动顺利开展，提升客户满意度； 3、制定宴会服务标准与流程，监督执行情况，优化服务质量； 4、负责宴会成本控制，合理调配人力、物力资源，提高运营效率； 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象； 6、定期分析宴会业务数据，提出改进建议，完成业绩目标； 7、培训并管理宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理或酒店服务相关经验，熟悉宴会运营流程； 2、优秀的组织协调能力，能够高效统筹多部门协作； 3、良好的沟通能力与客户服务意识，擅长处理客户需求与投诉； 4、具备成本控制意识，能够合理规划资源使用； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能灵活应对突发情况； 6、有团队管理经验者优先，对酒店行业有热情者优先。

【岗位职责】 1、全面负责宴会服务团队的日常管理，确保宴会、会议及各类活动的顺利执行。 2、制定并优化宴会服务流程与标准操作规范，提升服务效率与客户满意度。 3、与宴会销售、厨房、工程等部门紧密协作，协调宴会准备、布置、出品及现场支持。 4、监督宴会期间的场地布置、台型摆放、物品配备及环境卫生，保障符合酒店五星级标准。 5、负责宴会服务人员的排班、培训、考核与激励，打造专业高效的服务团队。 6、处理客户现场反馈及突发状况，及时解决问题，维护酒店声誉。 7、定期检查宴会物资库存，控制成本，合理申领与调配物资。 8、协助策划与执行主题宴会、VIP接待等特殊活动，提供个性化服务方案。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店宴会服务或餐饮管理经验，有同岗位经历者优先。 2、熟悉宴会服务全流程，掌握中西餐服务礼仪及酒水知识。 3、具备出色的组织协调能力、团队领导力及抗压能力，能适应快节奏工作。 4、拥有较强的客户服务意识及问题解决能力，善于处理突发状况。 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、形象气质佳，沟通表达清晰，普通话流利，基础英语口语能力者优先。 7、热爱酒店行业，责任心强，能接受弹性工时及周末、节假日工作安排。

熟知会议及宴会销售标准                                                                    · Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards 维护及管理回头客的活动 Maintains and supervises activities for accounts with repeat business. 达到并超越宴会销售预算期望 Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet 确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 Confirm & follow up own catering booking and business 参加宴会/会议销售及部门晨会 Attend conference/banquet sales and morning meetings 参加信贷、收入及销售会议 Attendance of credit, revenue　and sales meetings 参加客户的活动（即，经理人酒会，考察旅行/访问） Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits) 与新老客户建立良好的关系 Establishes and maintains close relationship to existing and new customers Or with the working experience of Front office/ Reservation priority 或具有前厅部、预定部工作经验者优先考虑。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有酒楼相关工资经验者优先。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括婚宴、商务宴请、会议等各类宴会的统筹安排与执行； 2、制定宴会服务标准与流程，监督服务质量，确保客户满意度； 3、与客户沟通需求，提供专业宴会策划方案，协调各部门资源确保活动顺利开展； 4、负责宴会厅成本控制、预算管理及营收目标达成； 5、培训并管理宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识； 6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象； 7、定期分析市场趋势，提出宴会产品优化建议，提升竞争力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上宴会管理经验，有武汉地区头部婚宴品牌工作经验者优先； 3、熟悉宴会运营全流程，具备优秀的活动策划与执行能力； 4、出色的沟通协调能力，能高效对接客户、厨房、销售等多部门； 5、具备团队管理经验，擅长员工培训与绩效提升； 6、抗压能力强，能适应高强度工作及灵活排班； 7、对服务细节敏感，注重客户体验，具备商业思维与成本意识； 8、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。

有婚礼堂策划师经验，有四大对接经验，有婚庆策划能力，工作经历1年以上

1、全面负责酒店宴会及会议活动的统筹管理工作，包括前期策划、现场执行及后期跟进2、与客户保持高效沟通，准确理解客户需求并提供专业宴会方案，确保活动顺利实施3、协调酒店各部门资源（餐饮、客房、工程等），制定详细活动执行计划并监督落实4、负责宴会成本控制及预算管理，合理调配人力物力资源5、处理宴会活动中的突发情况，及时解决客户投诉及服务问题6、定期分析宴会业务数据，提出改进建议以提升服务质量和客户满意度

基本要求：1.酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历；若有丰富的行业经验，学历要求可适当放宽。2.具有 5 年以上酒店宴会相关工作经验，其中 3 年以上宴会经理或同等管理岗位工作经验；熟悉各类宴会活动的策划与执行流程，有成功策划和执行大型宴会活动的案例。3.具备强烈的商业嗅觉与结果导向意识，以宴会厅经营目标为核心，能承受高强度工作压力，带领团队突破经营瓶颈。 沟通协调能力卓越，能高效对接企业高层、内部各部门及外部合作方（客户、供应商、监管部门、媒体），妥善处理复杂利益关系。 具备敏锐的市场洞察力与创新思维，能快速捕捉客户需求变化（如主题化、定制化、智能化宴会需求），推动产品与服务创新。 责任心与大局观强，对宴会厅经营的核心环节（安全、品质、服务、成本）严格把控，兼顾短期业绩与长期发展。 熟练使用宴会管理系统（预订、CRM、库存系统）、财务软件（用友、金蝶）及办公软件（Excel 高级函数、PPT、Project），能通过数据分析驱动决策。专业要求：战略规划与经营决策能力：精通宴会行业发展趋势与市场竞争逻辑，能结合企业战略与区域市场需求，制定 3-5 年宴会厅发展战略，精准判断市场机会并做出重大经营决策（如产品升级、场地改造、价格调整）。 全链条运营统筹能力：统筹宴会厅 “销售 - 策划 - 执行 - 服务 - 售后” 全链条运营，能搭建标准化运营体系，优化各环节流程，提升整体运营效率与盈利能力，适配婚礼、商务、年会等多类型宴会需求。 团队领导力与人才梯队建设能力：具备成熟的团队管理体系，能搭建 “经理 - 主管 - 领班 - 基层员工” 四级人才梯队，制定核心人才培养与留存方案，打造高凝聚力、高战斗力的管理团队。 品牌建设与市场拓展能力：具备宴会品牌塑造经验，能制定品牌定位与推广策略，拓展线上线下营销渠道，提升宴会厅在区域内的品牌知名度与影响力。 财务与成本管控能力：精通宴会财务核算体系（营收、成本、利润、现金流），能制定科学的成本管控方案，优化财务结构，确保宴会厅毛利率稳定在 50% 以上。 风险管控与应急处理能力：能预判并应对宴会经营中的各类风险（食品安全、政策合规、市场竞争、供应链中断），制定完善的应急处理机制，妥善处理重大危机事件。 岗位职责 1.宴会统筹与执行：对接客户需求( 如宴会主题、人数、餐标、流程 )，制定宴会方案( 场地布置、菜单设计、人员配置)。全程把控宴会落地(餐前筹备、餐中流程衔接、餐后收尾)，处理突发问题，确保客户满意度。 2.团队管理与协调：搭建宴会厅团队架构，负责员工招聘、培训(宴会服务规范、应急处理)与绩效考评。合理安排宴会排班，协调各岗位(服务员、传菜员、厨师)协作，提升团队执行力。 3.品控与服务优化：制定宴会菜品质量标准(食材新鲜、口味稳定、摆盘契合主题)，全程抽检出品。规范服务流程(接待、上菜节奏、宾客互动)，收集客户反馈并改进，打造优质宴会体验。 4.成本与安全管控：把控宴会食材采购、库存与损耗，控制成本率。监督场地安全(消防、设备、人员疏散)与食品安全，制定应急预案(如停电、菜品问题)，确保合规运营。