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西式/韩日/东南亚厨师

8千-1万

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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山西丰广餐饮管理有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 2023-06-16
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【岗位职责】 1、在行政总厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向行政总厨汇报。 3、按分工，完成学生餐、招待餐的菜品制作任务。【岗位要求】 1、10年以上工作经验。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
后厨小工

4千-5千

上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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赤澜拉面居酒屋

日韩料理 | 1-49 人
发布于 04-26
- 收藏
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负责日常厨房卫生清洁，各类食材备料及简单出品，严格执行厨师长安排的工作内容。
日式厨师主管

7千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 六险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 年底奖金
- 拓展旅游
- 年度福利体检
北京丽亭酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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职位描述： 1、严格遵守厨房操作程序； 2、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务； 3、熟悉和掌握菜系的基本制作，要求色、香、味、形符合质量标准； 4、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时严格掌握卫生要求； 5、计划用料，精工细作，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳； 6、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作； 7、完成领导临时交代的其他任务。岗位需求： 1、身体健康，心理健康，具有健康证； 2、有一定的文化水平； 3、具有良好的道德素质和职业素养； 4、热爱本职工作，全心全意为客人服务； 5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术； 6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护； 7、具有用于创造、大胆革新的精神； 8、具有吃苦耐劳的工作精神； 9、着装整洁，注意个人卫生
饼房厨师

8千-1万

太原 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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山西丰广餐饮管理有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 2023-06-29
- 收藏
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【岗位职责】 1、负责餐饮部3餐主食生产和品控； 2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、负责饼房员工岗上培训。
西餐厨师主管

4千-5千

太原 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 带薪年假
- 管理规范
- 美女多
- 包吃包住
- 领导好
- 技能培训
- 岗位晋升
太原富力万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-11-17
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- 投递简历
岗位职责： 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务； 3、擅长西餐热菜制作，有西餐热菜主管工作经验；岗位要求： 1、高中以上文化程度，或相关专业毕业； 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、3年以上同星级同岗位工作经验； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、一定的文字语言表达能力； 6、工作有责任心，做事认真负责。
【汉茗唐·高奢私宴】茶艺师

5千-8千

太原 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 包吃包住
- 人性化管理
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- 管理规范
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- 美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-16
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- 投递简历
【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。【岗位要求】 1、有茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅的茶饮艺术服务工作经验者优先考虑。 2、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书优先考虑。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳，具有良好的服务意识。
小吃

4千-4.5千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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太原市小店区米一仙餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-02
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小吃饮品，快捷操作简单，0基础可以教
捡菜

3千-3.5千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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半步癫餐厅

其他 | 1-49 人
发布于 03-26
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招聘: 捡菜1名，工资:3000——3500. 每月四天休息，十五号发工资，管吃管住。地址:南内环街长治路口电话:15144899294
粗加工

4千-4.5千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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太原市小店区米一仙餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-02
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捡菜
【汉茗唐·高奢私宴】潮州菜

8千-1.6万

太原 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 包吃包住
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- 美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-16
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【岗位职责】 1.掌握客情和菜单，对厨房潮州菜的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制； 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量； 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，提高出净率； 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾； 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具； 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费； 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度； 2.工作认真、细心，可以独立完成； 3.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑； 4.具有高中以上文化、35周岁左右及多年中餐厨房精通潮州菜相关工作及管理经验；
厨师

8千-1万

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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山西丰广餐饮管理有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 2023-06-29
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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。 3、按厨师长厨分工，完成学生餐、接待餐的菜品制作任务。【岗位要求】 1、10年以上工作经验 2、熟悉东北饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。
配菜

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限

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山西鑫光物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人
发布于 02-29
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有一定配菜经验
炒菜厨师

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限

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山西鑫光物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人
发布于 02-29
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负责公司食堂员工三餐，有3-5年经验，年龄50岁以下
【汉茗唐·高奢私宴】海鲜姿造师

6千-1.2万

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-16
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1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜烹饪技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督; 10.完成领导安排的临时性工作。
【汉茗唐·高奢私宴】凉菜厨师

6千-1万

太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 五险一金
- 包吃包住
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-16
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
厨房副厨师长

4.5千-7千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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山西潇河新城酒店群

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-07
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西餐冷餐厨房团队主管，有相关岗位工作经验优先；冷餐团队厨师领班，有相关经验优先
【汉茗唐·高奢私宴】凉菜主管

8千-1万

太原 | 3年以上 | 中专

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-16
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1）协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。 2）熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。 3）精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术，有广泛的凉菜菜肴知识。 4）严格执行凉菜类制品的投料标准；掌握各种凉菜的投料标准。 5）对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存；并能准确的核算凉菜类制品的成本。 6）保证顾客用餐的满意度。
面点

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限

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山西鑫光物业管理有限公司

物业管理 | 100-499人
发布于 02-29
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有面点经验，会做2样以上主食，管食宿
配菜师傅

3.5千-4千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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太原市小店区娜娜子的川粤饭馆

中式餐饮 |
发布于 05-14
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负责切配菜
展板/配菜

6千-6.2千

太原 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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驴肉香莜面馆

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-14
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吃苦耐劳，出手快