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西餐厅经理

6千-8千

朔州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 提供食宿
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山西朔州万通源大酒店

有限服务中档酒店 | 企业规模

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【岗位职责】 1、负责西餐厅的日常运营管理，包括厅面服务、后厨协调及环境卫生监督，确保餐厅高效、有序运转。 2、制定并执行西餐厅服务标准与流程，提升顾客满意度，处理客户投诉与突发事件。 3、负责菜品质量把控，与厨师长协作优化菜单，确保出品符合品牌要求及食品安全规范。 4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核，激励团队提升服务意识与专业技能。 5、监控餐厅经营成本，控制食材、物料及人力开支，协助完成营收目标。 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌知名度。 7、维护餐厅设施设备，定期检查安全消防及卫生合规性。【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理或相关岗位工作经验2年以上。 2、熟悉西餐服务流程、菜品知识及餐饮行业规范，对食品安全与卫生管理有基本认知。 3、具备良好的团队领导能力、沟通协调能力及现场应变能力，能有效调动员工积极性。 4、服务意识强，亲和力佳，善于处理客户关系，能承受一定的工作压力。 5、熟练掌握办公软件，能进行简单数据统计与分析。 6、责任心强，工作细致，具备成本控制意识和基础的财务知识。 7、身体健康，无不良嗜好，能适应酒店行业排班制工作节奏。 8、热爱餐饮服务行业，愿意长期发展，有持续学习与提升的意愿。

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责制定全日餐厅各部门的管理、服务工作计划，合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实，并保证员工能按规定的标准和程序去工作。 2、开餐时间负责督导、检查餐厅班组员工，在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况，及时纠正错误和进行岗中培训，使服务员能得到亲身锻炼，保证客人能得到优质服务。 3、加强全日餐厅节能降耗管理，控制成本开支，提高营业利润。 4、每日检查餐厅酒水库的盘点工作，审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。 5、负责制定餐厅酒水的成本卡，按照饭店规定的成本率，制定餐厅酒水单。 6、按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。任职要求： 1、大专以上文化程度；5年及以上国际酒店餐饮相关运营经验。 2、熟知酒店自助餐厅及特色餐厅的运营和管理原则。 3、较好运营和管理能力及出色的人际沟通能力和内省能力。 4、具备良好的英语口语和书写能力。 5、具有必要的阅读和写作能力以完成文案工作和管理报告，结果分析，提供和接收指令以及培训。
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太原富力万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务质量、菜品出品及卫生标准符合酒店要求。 2. 制定并执行餐厅的营销计划与推广活动，提升客流量及营收目标。 3. 监督并指导员工的服务流程、培训及考核，提升团队专业素养与服务质量。 4. 处理客人投诉与意见反馈，维护良好客户关系，提升顾客满意度。 5. 控制运营成本，管理食材、酒水、易耗品等库存，确保合理损耗范围。 6. 协调与厨房、宴会、工程等部门的沟通，保障日常运营顺畅。 7. 定期召开员工会议，传达酒店政策，分析经营数据并提出改进方案。【岗位要求】 1. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效组织并激励员工。 2. 熟悉西餐服务流程及餐饮行业标准，有相关管理岗位经验者优先。 3. 具备较强的执行力、抗压能力及问题解决能力，适应快节奏工作环境。 4. 服务意识强，注重细节，能主动维护酒店品牌形象。 5. 能熟练使用办公软件进行数据统计及报告撰写。 6. 具备基础的英语口语交流能力者优先考虑。
西餐厅经理

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孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质； 4、监督食品质量、卫生标准及成本控制，确保符合酒店要求； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、分析经营数据，制定并落实营收提升方案； 7、协调厨房与其他部门的工作配合。【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程； 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力； 3、较强的成本控制意识和经营分析能力； 4、能适应弹性工作时间，具备处理突发情况的能力； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、具备基础的英语沟通能力者优先。
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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责西餐厅日常运营管理，包括前厅服务、餐前准备、餐中协调及餐后收尾工作，确保服务流程标准化与高效执行。 2. 监督并指导服务员团队完成客户接待、点餐、上菜、酒水服务及特殊需求响应，保障宾客用餐体验满意度。 3. 协助制定并执行西餐摆台标准、菜品介绍规范及服务礼仪，定期组织员工培训，提升团队专业素养。 4. 处理客户投诉与突发事件，及时反馈至上级并跟进解决方案，维护酒店品牌形象。 5. 协同厨房团队沟通菜品出品时间、特殊需求及库存情况，确保前后台无缝衔接。 6. 每日检查餐厅环境卫生、设施设备运行状态，落实食品安全及消防规范，并完成交接班记录。 7. 负责排班、考勤、物料盘点及成本控制，协助上级完成营收报表分析。【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，年龄不限。 2. 2年以上西餐或高端餐饮服务经验，至少1年团队管理经验，熟悉星级酒店服务标准。 3. 具备优秀的沟通协调能力、客户服务意识及突发事件处理能力，抗压性强。 4. 熟练使用办公软件（Excel、Word）及餐饮管理系统，具备基础英语口语能力。 5. 形象端正，仪容整洁，持有健康证及食品卫生安全培训证书者优先。 6. 热爱餐饮行业，工作细致负责，能适应轮班制（含周末及节假日）。
西餐厅经理

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北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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北京君和豪生酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
食光餐厅兼大堂吧经理 Daily Social &Bar Manager

7千-9千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 专业培训体系
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西安浐灞喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责食光餐厅及大堂吧的日常运营管理，确保服务标准、产品质量及宾客满意度达到酒店要求。 2. 制定并执行餐厅及大堂吧的销售计划与营销活动，提升营业收入及客户复购率。 3. 监督并管理团队日常工作，包括排班、培训、绩效考核，确保员工高效协作。 4. 控制食品、饮品成本及人力成本，定期分析经营数据并提出优化方案。 5. 维护餐厅及大堂吧的环境卫生、设备设施及安全规范，符合卫生及消防标准。 6. 处理宾客投诉及特殊需求，协调与其他部门（厨房、财务、营销等）的沟通配合。 7. 关注行业动态及竞争对手，创新菜单设计及服务流程，提升品牌竞争力。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备酒店或餐饮行业管理经验者优先。 2. 熟悉餐厅及酒吧运营流程，具备成本控制、营销推广及团队管理能力。 3. 具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及突发事件处理能力。 4. 热爱服务行业，工作责任心强，注重细节与品质。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6. 具备良好的职业形象及服务意识，能够以身作则带领团队。
餐饮经理

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汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、营运保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。坚持执行所有的待客原则。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、2年西餐厅工作管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
餐厅副经理 Assistant Restaurant Manager

5.5千-6.5千

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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苏州阳澄半岛逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、外语水平：具有良好的英语水平。 5、工作经验：4年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。
Outlet Manager, ADD 西餐厅经理

9千-1.3万

杭州 | 经验不限 | 学历不限
- 12%公积金
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- 职业发展规划
- 集团内部调动
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杭州西湖花港费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责ADD西餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务标准、出品质量及卫生安全符合酒店集团及品牌要求。 2、制定并执行餐厅的销售策略与营收目标，通过有效的成本控制、库存管理和人员排班，实现餐厅的利润最大化。 3、领导并激励服务团队，组织开展员工培训、考核及绩效评估，提升团队的专业技能与服务意识。 4、处理宾客投诉与反馈，收集并分析客户满意度数据，持续优化服务流程，提升用餐体验。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作，确保菜品供应及时、食材质量达标、账单结算准确。 6、负责餐厅的资产管理与设备维护，监督日常清洁与安全卫生工作，确保符合食品卫生安全法规。 7、定期组织市场调研，关注行业动态与竞争对手，结合酒店定位策划推广活动，提升餐厅知名度与客流量。【岗位要求】 1、具备良好的领导能力、团队管理能力及沟通协调能力，能够有效激励员工并处理突发状况。 2、熟悉西餐厅运营流程，对餐饮服务标准、成本控制、食品安全有清晰认知。 3、具有强烈的客户服务意识，能够以宾客体验为导向解决问题。 4、能够适应酒店行业灵活的工作时间，包括周末、节假日及轮班安排。 5、具备基础财务分析能力，能够解读营收报表并制定改进措施。 6、学历、工作经验、年龄不限，但需展现出主动学习与快速适应的意愿。有酒店或高端餐饮管理经验者优先。
餐厅经理(J19573)

7千-9千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
嘉兴希尔顿酒店Hilton Jiaxing

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、库存控制、成本核算及服务流程优化，确保高效有序运作。 2. 提升顾客满意度，处理客户反馈与投诉，维护餐厅品牌形象，推动服务质量持续改进。 3. 监督食品安全、卫生标准及消防安全，确保符合国家规范要求，预防运营风险。 4. 制定销售策略与经营计划，分析业绩数据，优化运营效率，达成营业额与利润目标。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业背景。 2. 至少5年餐饮行业工作经验，其中2年以上餐厅管理岗位经验。 3. 具备优秀的团队领导能力和沟通协调技巧，能有效培训和管理服务团队。 4. 熟悉餐饮管理系统及基础财务知识，具备数据分析能力。 5. 具有较强的责任心和抗压能力，能适应轮班工作制及快节奏环境。
西餐厅经理/副经理

5千-7千

郑州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
郑州东区希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.负责西餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职资格： 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务、烹饪工艺或相关专业背景。 2.具有4年以上餐饮行业工作经验,需要有同岗位工作经验2年以上。 3.熟悉中餐运营全流程,包括菜单设计,服务标准、食品安全规范及高峰期客流管理。 4.具备优秀的沟通协调能力、应急处理能力及团队领导力,能适应轮班工作制度。
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珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
- 年终奖
- 法定三薪
- 包吃包住
- 带薪年假
- 月休8天
- 团建聚餐
- 集团内部调动
- 岗位晋升
珠海世荣兆业喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.全面负责全日制餐厅、大堂吧、送餐的筹备开业，负责其日常运营服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责餐厅及送餐的营业收入与成本控制，努力完成经营指标和宾客满意度指标。 3.维护客人关系，处理客人投诉，确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房保持密切沟通，协调出菜顺序和速度，确保餐厅与送餐、大堂吧的运营顺畅。 5.负责全日餐厅部门及涉及管理区域的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。确保符合食安标准。岗位要求： 1.具备国际酒店西餐厅筹备开业与管理经验，熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程。 2.出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法，对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力，能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节，对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强。
西餐厅经理（双师双能型教师）

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宜宾 | 经验不限 | 本科
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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责-本科学历】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括研习餐厅及大堂吧等区域，确保各区域高效有序运行。 2、制定并执行西餐厅年度经营计划及预算方案，完成酒店下达的餐饮营收指标及利润目标。 3、负责西餐厅服务团队的组建、培训及绩效考核，制定排班计划，合理调配人力，提升团队整体服务水平。 4、与厨房团队保持密切沟通协作，共同制定及更新菜单（含自助餐菜品、零点菜单、主题自助餐方案等），做好菜品销售数据分析及顾客偏好调研，及时调整菜品结构，提升上座率及人均消费。 5、严格管控西餐厅各项成本费用，包括食材成本、人力成本、能耗及低值易耗品等，做好每月经营数据分析与成本控制报告。 6、负责学校内教学餐厅及教学酒店的运营管理工作。 7、落实 “教学 - 实践” 一体化要求，配合学院设计餐饮服务实践课程内容。【岗位要求-本科学历】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上五星级酒店西餐厅管理经验，1年以上同岗位工作经验，具备筹备开业经验者优先。 3、具备较强的咖啡制作、鸡尾酒制作理论和实际操作经验。 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力，能够有效激励员工、处理突发状况。 5、具备较强的成本管控意识及数据分析能力，能够独立完成经营分析报告。 6、具备良好的对客服务意识及宾客投诉处理能力，亲和力强，形象气质佳。 7、指导学生掌握餐饮西餐服务礼仪、餐品制作及辅助、客户沟通等实操技能。
西餐服务经理

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上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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- 岗位晋升
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责餐厅的经营管理工作； 2. 认真做好餐前准备工作，确保符合标准； 3. 能够与客人建立良好关系，让客人感到宾至如归； 4. 餐后及时清台，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 餐厅日常培训； 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标，与厨房团队的密切合作，进行各种推广活动，不断提升餐厅的收益。任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。
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宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 绩效奖金
- 人性化管理
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宁波逸东豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务标准、产品质量及卫生安全符合酒店要求。 2、制定并执行餐厅的年度、月度经营计划，通过有效的成本控制与营收策略，达成预算目标。 3、负责西餐团队的人员招聘、培训、排班、绩效评估及日常管理，提升团队服务意识与专业水平。 4、监督并优化餐厅的菜单设计、库存管理及出品流程，确保菜品质量与顾客满意度。 5、处理客户投诉与建议，建立并维护良好的客户关系，提升顾客忠诚度与餐厅口碑。 6、协同市场部门策划并执行主题促销活动，提升餐厅翻台率及客单价。 7、定期分析营业数据，撰写运营报告，并向餐饮总监汇报工作进展与改进方案。 8、确保餐厅符合食品安全、消防、劳动法规等各项合规要求。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、具有3年以上高星级酒店或高端社会餐饮西餐管理经验，其中至少1年担任管理岗位。 3、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间。 4、精通西餐服务流程、成本控制及菜品知识，熟悉食品安全管理体系。 5、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力，能有效激励团队成员。 6、熟练使用Office办公软件。 7、具有良好的客户服务意识及处理突发事件的应变能力。
全日制餐厅经理All-day Dining Restaurant Manager

8千-1.2万

鄂尔多斯 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
- 舒适公寓
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- 节庆福利
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 健康体检
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蒙发国际温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1.全面负责制定并实施全日制餐厅工作计划和经营预算，督导全日制餐厅日常运转管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制； 2.建立和完善全日制餐厅的规章制度及服务程序与标准，并督导实施； 3.定期组织厨师研究新菜点、推出新菜单，并有针对性地进行推广促销； 4.定期分析餐厅经营数据，如销售额、成本、顾客满意度等，找出存在的问题和改进的方向，制定相应措施并推动实施； 5.根据餐厅的运营需求，合理安排员工的工作岗位和工作时间，确保餐厅正常运转； 6.对餐厅的各项成本进行严格的监控和管理，包括食材成本、人力成本和能耗成本等； 7.全面负责全日制餐厅的安全管理、应急处理和食品卫生，确保餐厅正常运行。
西餐厅经理/ADD Manager

5千-7千

兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 岗位晋升
- 节日礼物
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兰州万达文华酒店Wanda Vista Lanzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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岗位职责 1、全面维持和保障西餐厅的正常运作，督导餐厅的服务和出品确保能令客人满意，负责西餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领西餐员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。 2、接受店总经理督导，负责酒店餐饮部西餐出品和服务以及各项行政管理工作 3、制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 4、推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。 5、按照酒店运营方针制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。服从假日的政策和措施。利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善。 6、控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。 7、处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。 8、建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。 9、对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知识及工作业绩核，不断提高业务能力和工作水平。保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 10、抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况，工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 11、参加酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的沟通关系，互相协作，配合保证营业工作顺利进行。 12、熟悉所有的酒店设施和服务。抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。 13、抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作经验并有3年同等工作经验，国际联号优先。 3、通晓酒店对餐厅服务和要求，了解餐厅和服务程序。 4、必须熟悉并了解食品安全条。 5、具有一定的创新能力。 6、对品牌标准有一定的了解。具有很强的表达能力，交际能力，善于同客人沟通；具备处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法。
西餐经理

5.5千-6.5千

宿迁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 补充医疗保险
- 包吃包住
- 节假日福利
- 带薪年假
- 团建聚餐
- 岗位晋升
- 集团内部调动
沭阳荣誉国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行西餐厅的年度预算、销售计划及成本控制方案 3、监督食品出品质量，定期更新西餐菜单及酒水单 4、培训和管理西餐厅员工，提升团队专业素质与服务技能 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协调与其他部门的合作，确保运营流程顺畅【岗位要求】 1、具备西餐厅管理经验，熟悉西餐运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养员工 3、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合 4、具备成本控制意识及营销策划能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力
西餐前台经理

7.5千-9.5千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
- 五险一金
- 双休
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 岗位晋升
- 工作氛围好
- 海外培训
沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： · 根据餐厅的标准和定位提供周到细致的接待服务； · 时刻保持前台区域干净整洁； · 查看Email、日志、电话记录； · 接听电话，接受客人的预订信息并使用礼貌用语； · 适用礼貌语问候迎接客人，为客人领位，并保持微笑； · 送走客人并提醒客人带好随身物品； · 为客人递送账单和结账，营业结束后负责收银结算； · 前台日常培训； · 完成上级交代各项事宜和每日工作计划。任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。