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  • 武汉 | 经验不限 | 本科
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助建立并完善酒店人事管理相关制度,负责考勤、福利、保险等各项人事政策的具体实施、宣贯及日常检查工作; 2、协助部门开展招聘工作,包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施等工作。 3、负责员工人事档案的建立与维护,员工入离职、调动、转正等手续办理,以及对内/对外人事相关公文的草拟与处理; 4、熟悉劳动合同法,负责员工劳动合同的签订、续签、变更及终止,及时规避用工风险,协助处理劳动纠纷; 5、负责员工社会保险、公积金及各项福利待遇的申报、办理及答疑工作,合理调配酒店人力资源并提出优化建议; 6、结合日常人事巡检,协助检查员工仪容仪表及服务规范,为人事决策提供数据支持,完成上级交办的其他相关工作; 岗位要求: 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上; 2、熟悉劳动合同法、相应的法律法规及地方办事流程; 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4、熟悉人力资源管理六大模块,并在员工关系或培训模块有实操经验或特长。 5、具有良好的沟通能力和协调能力、较强的文字综合能力、熟练使用办公软件及PPT制作。
  • 总厨 Head Chef

    1.3万-1.6万
    西双版纳州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    总厨(负责中西厨+饼房) 职位描述 1. 负责中厨房、西厨房、饼房的日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量、成本控制与食品安全。 2. 制定并执行厨房标准操作流程(SOP)、菜品标准配方与出品规范,确保口味稳定、摆盘统一、品质达标。 3. 把控食材采购、验收、库存及领用,管控毛利率,减少浪费,优化成本结构。 4. 负责厨房团队搭建、排班、培训、考核与激励,提升团队专业技能与工作效率。 5. 配合餐饮部完成宴会、自助餐、团队餐及VIP接待任务,保障高峰期出品顺畅。 6. 严格落实食品卫生、消防安全、设备保养及5S管理要求,确保符合卫生监督及酒店体系标准。 7. 定期更新菜单,结合季节、营销活动及客诉反馈优化菜品,提升顾客满意度。 8. 协调前厅、采购、仓储等部门,保障运营衔接顺畅,处理厨房突发问题。 任职要求 1. 3年以上同岗位管理经验,熟悉中餐、西餐及饼房全流程运营。 2. 具备优秀的出品把控、成本核算与团队管理能力。 3. 持有健康证,熟悉食品安全规范及酒店卫生标准。 4. 沟通协调能力强,责任心强,能适应餐饮行业倒班与高强度工作。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责外卖平台的日常运营管理,包括店铺装修、菜品上架、活动策划等; 2、监控并分析外卖平台数据,优化运营策略,提升店铺曝光率和订单量; 3、处理客户投诉及售后问题,维护店铺评分和口碑; 4、与外卖平台业务经理对接,争取平台资源支持; 5、定期整理运营数据报告,提出改进建议并执行优化方案; 6、协助制定外卖营销计划,提升品牌在外卖市场的竞争力。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,1年以上餐饮外卖运营相关工作经验; 2、熟悉主流外卖平台(如美团、饿了么)的运营规则和操作流程; 3、具备数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 4、沟通协调能力强,能高效处理客户及平台对接事务; 5、工作细致认真,具备较强的执行力和抗压能力; 6、对餐饮行业有热情,愿意长期在餐饮外卖领域发展。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 2. 参与菜单的计划和成本核算工作。 3. 积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源。 4. 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 5. 协助领导控制食品采购水平。 6. 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 7. 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 8. 保持厨房设备的清洁卫生。 9. 开发新菜和新产品,制订并编写标准菜谱。 10. 协助合理安排员工班次 11. 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 12. 协助组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。 13. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 14. 与同事、主管、团队及部门间互相合作、信任;部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。 15. 根据客人对菜单欢迎程度,在适当的时候对菜单进行相应的调整。 16. 创造良好的公众宣传机会,在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象。 17. 礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 18. 协助监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜品进行制作和装饰。 19. 监督酒店清洁情况,确保厨房卫生持续达到酒店标准。 20. 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 21. 完全熟悉酒店的消防、安全及应急程序,准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 22. 执行其它由上级领导分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 23. 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 任职资格: 1. 拥有泰国国籍,具备深厚的泰国菜烹饪背景与丰富的厨房管理经验。 2. 至少5年以上泰籍厨师长或相似高级职位工作经验,熟悉泰国各地特色菜品。 3. 精通泰国菜烹饪技巧,对食材选择、调味及烹饪过程有独到见解。 4. 具备良好的团队管理能力,能够有效激励并指导团队成员。 5. 出色的沟通能力,能与不同文化背景的人员有效交流。 6. 对食品安全与卫生标准有深刻理解,并能严格执行。 7. 持有相关烹饪证书或接受过专业烹饪培训者优先。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位名称:督导&品牌运营 品牌:暴跳嬢嬢重庆火锅 工作内容: 1.协助加盟门店前期选址工作; 2.对加盟新店开业前的门店日常运营工作培训,新店开业活动对接,门店线上平台使用培训等; 3.常规巡店检查工作; 4.新客户拓展。等 要求: 1.有餐饮类(火锅/中餐)品牌督导/运营工作经验优先; 2.能接受短期出差(每次出差3-7天,云南省内外可能都有); 3.能接受一个月的门店轮岗工作; 4.有提升品牌形象,提高门店营业额业绩运营工作经验。 待遇: 试用期:底薪4200元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金; 转正后:底薪4700元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金; 试用期3个月,能力突出可申请提前转正,最快2个月转正; 发薪日:次月10号发上个月的工资。 工作时间: 在门店轮岗一个月:早10点30-晚10点,月休4天; 第二个月之后:早10点-晚7点,周末双休,法定节假日根据国家规定正常放假;(周末出差加班/节假日出差加班本月内完成调休) 请仔细看以上内容(不看清楚岗位工作内容和待遇一直问恕不回复,不要浪费彼此的时间)认为能够胜任且待遇符合预期直接发简历过来,合适会通知过来面试!!! 在门店轮岗一个月工作门店地址:云南省昆明市官渡区暴跳嬢嬢重庆火锅(半岛华府店) 第二个月以后工作地址:云南省昆明市盘龙区白云路金色年华A座9楼090A
  • 大堂吧领班

    3千-3.5千
    日照 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、督导员工执行服务标准,检查设施设备维护及卫生状况,保持环境整洁有序; 3、协助制定排班计划,合理调配人力,协调处理突发客诉及现场问题; 4、监督酒水、食品库存管理,控制成本损耗,定期盘点并提交报表; 5、培训新员工业务技能,定期组织服务礼仪及产品知识培训; 6、配合酒店营销活动,执行特色服务方案,提升大堂吧营收业绩。 【岗位要求】 1、1年以上酒店餐饮服务经验,有吧台或咖啡厅领班经验者优先; 2、熟悉酒水调制、咖啡制作及西式点心服务流程,掌握基础成本核算方法; 3、具备较强的现场协调能力,能灵活应对宾客需求及突发状况; 4、工作细致负责,执行力强,能适应早晚班轮换制度; 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者更佳。
  • 日照 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 每周双休
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    代招聘高端会所服务员 负责会所的包间服务工作,包括迎宾、上菜、结账等; 保持餐厅环境整洁,确保餐具清洁; 为顾客提供良好的用餐体验,解答顾客疑问,处理顾客投诉。 【任职要求】 具有良好的沟通能力和团队协作精神;有较强的服务意识和耐心;能够适应餐饮行业的工作强度。 【福利待遇】 底薪+提成,具体根据业绩而定;享有法定节假日;提供员工餐;定期组织培训,提升服务技能;每周休息1天,具体休息日根据排班表确定。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,优化服务品质 3、督导员工服务表现,定期组织专业技能培训 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、控制餐厅运营成本,管理物资设备使用情况 6、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率 7、完成营业数据分析,提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 4、能适应倒班工作制,抗压能力强 5、具备基础办公软件操作能力 6、工作细致认真,具有高度责任心
  • 中餐厅领班

    3千-3.5千
    日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量达标 2、督导服务员工作,落实标准化服务流程执行 3、及时处理顾客投诉及突发状况,维护餐厅形象 4、协助制定员工排班表,参与新员工培训工作 5、定期检查餐厅设施设备及环境卫生状况 6、协调前厅与厨房的工作衔接,确保出品效率 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、热爱餐饮服务行业,有相关工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应倒班工作制,节假日需正常上班 5、工作积极主动,责任心强,服务意识佳 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求
  • 日照 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 每周双休
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责会所运营管理,确保店内运营顺畅; 2. 监督并提升店铺服务质量,增强顾客满意度; 3. 制定并执行店铺营销策略,提高品牌知名度和客流量。 4. 带领团队一起做好餐饮客户的接待及转化 任职要求: 1. 具备出色的管理能力和团队协作精神; 2. 能够有效处理顾客投诉,保证良好的顾客关系; 3. 对工作充满热情,有较强的责任心和进取心。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    日照 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度经营指标与成本控制目标 3、监督食品安全与卫生标准落实,确保符合国家法规及酒店规范 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、组织员工培训与绩效考核,提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉高端餐饮运营流程 2、出色的沟通协调能力与客户服务意识 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 4、具备基础财务知识,擅长成本分析与预算控制 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先
  • 日照 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,准确、高效地完成顾客结账、收款、找零等操作; 2、熟悉并掌握收银系统及各类支付方式(现金、银行卡、移动支付等),确保账务无误; 3、每日营业结束后,核对当日账目,完成收银报表并提交财务部门; 4、妥善保管收银台现金、票据及备用金,确保资金安全; 5、协助餐厅服务员处理顾客咨询、投诉等事宜,提供优质服务; 6、保持收银区域整洁有序,维护良好的工作环境; 7、遵守公司财务制度及收银流程,确保操作规范。 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和计算能力,能够熟练操作收银设备; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识和沟通能力; 3、能够适应早晚班轮班工作制,包括周末及节假日; 4、无经验者可提供岗前培训,有相关收银工作经验者优先; 5、诚实守信,无不良职业记录,具备团队合作精神。
  • 调酒师

    4千-5千
    日照 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事调酒师作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 日照 | 1年以上 | 高中
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理,包括接待服务、环境维护、物品补充及设施检查,确保酒廊高效有序运转; 2、为VIP客人提供个性化服务,精准推荐饮品及餐食,处理特殊需求,提升客户满意度; 3、及时响应客人咨询与投诉,主动跟进解决并反馈,建立客情记录以优化服务流程; 4、监督酒廊卫生标准执行,定期盘点物资并协调补货,确保设备完好、耗材充足; 5、协助策划主题活动(如节日布置、特色下午茶),配合酒店会议/宴会接待任务; 6、培训新员工掌握服务标准,定期优化SOP流程,推动团队服务品质提升。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上高端酒店/会所服务或客户接待经验,熟悉餐饮服务流程; 2、具备优秀的商务礼仪素养,能熟练使用英语进行基础接待(CET-4优先); 3、应变能力强,擅长处理客诉与突发事件,具备敏锐的客户需求洞察力; 4、形象气质佳,男性身高170cm+/女性160cm+,无纹身及明显疤痕; 5、接受弹性排班(含夜班及节假日),适应高强度服务工作节奏; 6、持有餐饮服务资格证或酒店管理相关培训证书者优先。
  • 日照 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和餐具 3、热情接待顾客,解答顾客疑问并提供优质服务 4、协助后厨进行简单的备餐工作 5、遵守餐厅各项规章制度和服务流程 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康 2、具有良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作认真负责,能吃苦耐劳
  • 日照 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责厨房日常运营管理,制定菜单及菜品研发,确保出品质量稳定   2、熟练掌握各类烹饪技法,独立完成热菜、冷菜、面点等制作   3、严格把控食品卫生安全,落实厨房6S管理标准   4、合理控制食材成本,做好库存管理与设备维护 5、培训指导厨房助手,协调前厅后厨工作衔接   【岗位要求】  1、10年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师工作经验   2、精通鲁菜系烹饪,同时掌握川湘菜系者优先   3、持有中级以上厨师职业资格证,食品安全知识培训合格   4、具备厨房团队管理经验,能承受高强度工作压力  5、对食材鉴别、成本控制有丰富实操经验 (服务员岗位单独描述需补充请告知)
  • 日照 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物。 协助厨师长培训员工。 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 日照 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、有同岗位工作经历优先。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    8千-1万
    日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 日照 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责特色餐厅菜品的研发、创新及菜单设计,确保菜品品质与风味符合酒店标准 2、全面管理厨房日常运营,包括食材采购、成本控制、卫生安全及团队协作 3、监督食品制作流程,确保出品效率与稳定性,优化厨房工作流程 4、培训并指导厨房团队成员,提升整体技能水平与服务质量 5、定期分析经营数据,制定改进方案以提高餐厅盈利能力 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能与丰富的菜品创新经验,熟悉各类烹饪技法 2、有较强的厨房管理能力,能有效协调团队并处理突发情况 3、注重食品安全与卫生,严格执行相关法规及酒店标准 4、具备良好的成本控制意识与经营分析能力 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境
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