1. 食品安全培训协调与实施和新员工入职培训讲课 Food Safety Training coordination and implementation and new staff induction training lectures 2. 文档资料管理 Charge the document management 3.食品留样 Take food sample 4.食品卫生安全培训材料有关标志的制作 Making the training materials and labels 5. 检查工作场地及厨房设备的清洁、卫生 Inspect cleanliness of operating and kitchen equipment for banquets 6. 监督检查餐饮部食品安全标准执行情况，并定期发布检查报告 Supervise the implementation of food safety standards in the catering department and regularly issue inspection reports 7. 在餐饮部人员紧缺时帮忙 Help the F&B operation when staff short

工作职责 1. 严格执行服务质量标准，对客房、餐饮、前厅、温泉等各运营环节进行定期巡检与专项检查。 2. 记录并分析质检过程中发现的问题，形成数据化报告并推动责任部门落实整改。 3. 参与服务流程优化与标准更新，通过案例复盘提升团队服务意识与执行能力。 4. 跟踪宾客反馈与投诉处理结果，验证服务改进措施的有效性。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 拥有1年以上酒店/文旅项目质检或运营管理经验，熟悉服务流程与质量标准。 3. 具备较强的细节洞察力与问题分析能力，能独立完成质检报告与改进方案。 4. 工作严谨负责，具备良好的沟通协调能力与跨部门推动执行力。

职位描述 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 岗位要求 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

岗位职责 1、完善质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查等方式，不定期开展各酒店质量检查工作，了解各酒店的服务质量，上报检查结果并跟进各酒店改善方案的落实情况； 2、不断修正各酒店质检中存在的问题及不足，完善质量管理标准，严格开展检查考核工作； 3、依据集团发展战略及酒店整体服务质量，协助制定运营培训工作计划； 4、贯彻执行、完善员工培训管理制度，并检查各项制度的有效执行程度、落实培训结果； 5、建立酒店质量管理和质量检查档案。 岗位要求 1、大专及以上学历，3年以上酒店从业经验，有相关酒店培训、质检工作经验； 2、有强烈的责任感和良好的敬业精神； 3、熟练掌握酒店管理知识，具有较强的决策、管理、组织、协调能力，熟悉酒店的经营、管理业务和技能。

【岗位职责】 1. 落实万豪食品安全规范及国家法规，负责后厨、餐厅、库房全流程卫生巡检与隐患整改。 2. 维护食品安全台账、体系文件，迎接集团审核及监管部门检查。 3. 组织员工食品安全培训，监督规范操作、餐具消毒、食材留样、仓储管理。 4. 处理食品相关客诉与应急事件。 5. 完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 相关工作经验者优先 3、 有英文基础 4、 良好的沟通能力 5、 熟练操作办公软件

【岗位职责】 1、负责酒店内各环节的质量检查与评估，包括设施设备、环境卫生、服务流程等； 2、制定并执行质检计划，建立质量监控体系与标准操作规范； 3、定期提交质检报告，分析问题根源并提出改进方案； 4、跟踪整改措施落实情况，验证改进效果； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理专业优先； 2、2年以上酒店行业质量管理相关工作经验； 3、熟练使用办公软件，能独立完成数据分析报告，具备较强的观察力和判断力，能准确发现服务缺陷 4、责任心强，原则性强，能承受工作压力，良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作

本岗位隶属于集团品控中心，全面负责一瓢旗下5家度假门店整体品质督导、标准化落地、合规管控及专项质检工作。对标高端连锁度假酒店运营体系，覆盖前厅、客房、院落公区、餐饮、温泉、后勤库房、安全消防全场景品质检查。重点负责温泉卫生管控、库房物资标准化管理、门店所有政府合规证照年审及合规落地，通过日常巡检、暗访飞检、问题闭环整改、品质复盘培训，统一四家门店服务、卫生、安全、合规标准，持续提升宾客入住体验、OTA口碑评分及门店合规经营能力，保障品牌高品质、规范化、标准化稳定运营。 岗位职责 1. 品牌标准搭建与落地督导 根据一瓢高端度假品牌定位，统一四家门店全套运营质检SOP，规范前厅接待、管家服务、客房清扫、院落维护、餐饮服务、温泉服务等全岗位标准。巡查门店日常服务流程、仪容仪表、服务礼仪，纠正不规范操作，确保四家门店服务统一、品质统一、体验统一。 3. 门店库房标准化质检与物资管控 负责四家门店后厨库房、布草库房、物资库房、备品备件库房的专项质检工作。核查库房干湿通风、分类摆放、六常管理落实情况；检查物资保质期、食材留样、耗材库存、布草存放卫生、出入库台账、防潮防鼠防虫管理；杜绝物资乱堆乱放、过期物料、库房脏乱、浪费损耗等问题，规范门店后勤仓储标准化管理。 4. 政府合规证件与行业合规管控 统筹四家门店所有政府合规证照台账管理与年检核查，包含营业执照、食品经营许可证、公共场所卫生许可证、员工健康证等；提前跟进证照年审、换证、报备工作，定期核查证件有效性、公示规范性；监督门店落实文旅、卫健、消防、市场监管部门各项合规检查要求，规避行政处罚及合规风险。 5. 全门店常态化巡检、暗访与专项检查 制定月度、季度多门店巡检计划，采取日常明查、不定期暗访、专项飞检模式，全覆盖检查客房卫生、布草品质、院落景观、公区设施、餐饮出品、消防安全、用电用气、设备完好度等，做到无死角、高频次、常态化品控。 6. 问题整改闭环与台账管理 每次巡检拍照留证，梳理门店品质问题清单、明确整改标准、责任岗位、完成时限；全程跟进整改落地、复查验收，建立完整质检台账，跟踪重复问题、高频问题，形成「发现—整改—复核—归档」完整闭环管理，持续降低门店问题复发率。 7. 宾客口碑与客诉品质优化 定期汇总四家门店OTA差评、宾客点评、日常客诉记录，分析服务短板、卫生漏洞、温泉及客房高频问题，输出月度质检分析报告，制定针对性优化方案，指导门店整改优化，持续提升宾客满意度与品牌口碑。 8. 安全隐患排查与应急督导 全面排查门店消防、水电、燃气、客房电器等安全隐患；检查消防器材、应急设备、疏散通道、应急预案落实情况，督导门店做好日常安全防控，杜绝安全事故。 9. 品质培训与门店督导 针对四家门店共性品质、卫生、合规问题，定期开展标准化培训、案例复盘、服务演练，统一全员标准认知，提升门店整体服务能力与品控意识。 10. 数据汇总、复盘汇报及其他工作 按月、周输出质检数据、整改报表、品质通报，向集团汇报门店品质情况；完成上级交办的专项质检、品牌标准化更新、门店督导等相关工作。 任职要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，3年以上连锁酒店/高端度假酒店质检、运营督导、客房管理相关经验，熟悉酒店全套运营标准、卫生标准及品控流程。 2. 专业能力：熟悉酒店前厅、客房、餐饮、公区、库房六常管理、政府证照合规年检流程，能独立完成多门店巡检、问题整改及数据分析。 3. 能力素质：具备较强的观察力、原则性、执行力，擅长发现细节问题，敢管敢查，能落地闭环整改；具备良好的文字功底，可独立撰写质检报告、通报及复盘文档。 4. 职业素养：工作细致严谨、责任心强，能适应多门店往返巡检，抗压能力强，公平公正，熟悉文旅、卫健、消防、市场监管基础合规要求。 5. 优先条件：有高端民宿、温泉度假酒店、多门店集团质检经验者优先，熟悉OTA口碑提升逻辑者优先。

岗位职责: 1. 负责化妆品生产过程中的质量检验与监控 2. 按标准完成原料、半成品及成品的取样与检测工作 3. 记录并反馈质量问题，协助推动质量改进措施 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力，能积极配合团队完成质检任务 2. 工作认真细致，能够严格执行各项操作规范 3. 主动学习岗位相关知识，持续提升业务能力

岗位职责：　 1、负责建立健全酒店培训体系，制定年度及阶段性培训计划，完善培训规章制度并定期审查更新； 2、负责审定培训教材及相关文书，收集编辑培训材料，拓展培训渠道并与外部机构保持良好合作； 3、统筹全酒店培训活动，负责新员工入职培训的组织、授课及考核，做好培训记录； 4、监督协调各部门培训情况，制定并执行培训考核与评估，保障培训资产的有效管理； 5、设计组织服务竞赛及企业文化活动，对酒店存在问题进行跟踪并提交解决方案； 6、带领和指导酒店质检培训员队伍，按计划开展各项培训质检工作，组织月度质检培训员会议。 7、负责酒店日常质检工作，维护质检标准体系，每日分时段分区域进行巡回督导检查； 8、对检查中发现的不合格项及时指出并通知相关部门，提出整改方案并跟踪落实； 9、汇总分析质检情况，定期提交质量分析报告，提出改进措施及下月质检重点； 10、完成人力资源经理交办的其他相关工作。 任职资格： 1、良好的思想道德品质，心理素质和健康体能，能承受处理繁琐事务的工作压力； 2、本科及以上学历，师范学校或英语相关专业，持有培训管理资格证书和英语等级证书； 3、对培训培训事务性的工作有娴熟的处理技巧，熟悉培训工作流程。有良好的逻辑思维，分析能力，条理性强； 4、有较强的培训组织协调，策划，实施能力和独立工作能力； 5、有组织大型活动经验及较强的文字编辑工作经验； 6、有酒店行业同岗工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门服务流程、操作规范的质检工作，定期开展质量检查并形成报告 2、制定并执行员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训及服务标准培训 3、建立和完善酒店服务质量标准体系，持续优化服务流程和工作规范 4、对质检中发现的问题进行跟踪整改，协助各部门制定改进方案并监督落实 5、组织开展员工服务意识、礼仪礼貌等软性技能培训，提升整体服务水平 6、收集整理培训需求，开发针对性的培训课程和考核方案 7、维护培训档案和质检记录，定期进行数据分析并提出优化建议 8、协助完成总经办相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识，有酒店从业经验者优先 2、熟悉酒店各部门运营流程和服务标准，了解行业质量管理体系 3、优秀的观察分析能力，能准确发现服务流程中的质量问题 4、良好的语言表达和培训授课能力，能有效传达培训内容 5、工作细致认真，原则性强，具备较强的执行力和问题解决能力 6、熟练使用Office办公软件，能独立完成培训课件和质检报告 7、具备团队协作精神，善于与各部门沟通协调

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行管事部的工作流程与标准操作规范 3、监督酒店餐具、器皿的清洁消毒与维护保养工作 4、管理管事部物资库存，控制成本并定期盘点 5、培训并督导下属员工，提升团队服务技能与工作效率 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务顺畅进行 7、处理突发情况，及时解决运营中的各类问题 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和组织协调能力 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准 3、具有良好的成本控制意识和库存管理能力 4、能够承受工作压力，适应酒店行业工作节奏 5、注重细节，对清洁卫生有高标准要求 6、具备良好的沟通能力和问题解决能力

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量达标 2、督导服务员工作，落实标准化服务流程执行 3、及时处理顾客投诉及突发状况，维护餐厅形象 4、协助制定员工排班表，参与新员工培训工作 5、定期检查餐厅设施设备及环境卫生状况 6、协调前厅与厨房的工作衔接，确保出品效率 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、热爱餐饮服务行业，有相关工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应倒班工作制，节假日需正常上班 5、工作积极主动，责任心强，服务意识佳 6、身体健康，符合餐饮行业从业要求

【岗位职责】 1、全面负责餐饮日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度经营指标与成本控制目标 3、监督食品安全与卫生标准落实，确保符合国家法规及酒店规范 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训与绩效考核，提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉高端餐饮运营流程 2、出色的沟通协调能力与客户服务意识 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 4、具备基础财务知识，擅长成本分析与预算控制 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先

【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理，包括接待服务、环境维护、物品补充及设施检查，确保酒廊高效有序运转； 2、为VIP客人提供个性化服务，推荐饮品及餐食，处理特殊需求，提升客户满意度； 3、及时响应客人咨询与投诉，主动跟进解决并反馈，建立客情记录以优化服务流程； 4、监督酒廊卫生标准执行，定期盘点物资并协调补货，确保设备完好、耗材充足； 5、协助策划主题活动（如节日布置、特色下午茶），配合酒店会议/宴会接待任务； 6、培训新员工掌握服务标准，定期优化SOP流程，推动团队服务品质提升。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，1年以上高端酒店/会所服务或客户接待经验，熟悉餐饮服务流程； 2、具备优秀的商务礼仪素养，能熟练使用英语进行基础接待（CET-4优先）； 3、应变能力强，擅长处理客诉与突发事件，具备敏锐的客户需求洞察力； 4、形象气质佳，男性身高170cm+/女性160cm+，无纹身及明显疤痕； 5、接受弹性排班（含夜班及节假日），适应高强度服务工作节奏； 6、持有餐饮服务资格证或酒店管理相关培训证书者优先。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平 3、制定排班计划，合理调配人力资源，保障各时段服务质量 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务形象与客户满意度 5、监督餐厅卫生标准执行，确保食品安全及环境卫生符合星级酒店要求 6、协助餐饮部经理完成经营指标，参与促销活动策划与执行 7、负责餐具、布草等物资的领用保管及损耗控制 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、1年以上中餐厅服务管理经验，熟悉宴会服务流程及标准 3、具备较强的现场指挥能力，能有效协调前厅与后厨工作衔接 4、掌握基础成本控制方法，有酒水管理经验者优先 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、身体健康，能适应倒班工作制，抗压能力强

日照市天宁首府附近私人餐厅，负责制作中餐，研究菜单，工作强度不大，可调休

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责1、负责餐厅的食物的制作。2、监督食品的来源，确保食品质量。3、建立并管理一个高效的厨房团队。4、监督所有西厨房的出品。5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。6、关注食品成本控制。7、参与培训，致力自我发展。岗位要求1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。3、制定并完善培训计划，主持培训课程。4、评估培训及发展前景。5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。7、以此来发展并激励我们的员工。8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。11、灵活机动，应变能力强。12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。13、为各项运营流程的发展献计献策。14、以良好的态度履行自己的职责。

【岗位职责】 1、负责西餐冷餐的日常制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷餐 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助主厨完成食材的初加工与备料工作 5、定期检查食材新鲜度，合理控制食材损耗 【岗位要求】 1、1年以上西餐冷餐制作经验，熟悉各类西式冷餐制作工艺 2、掌握基础刀工技巧，能独立完成冷盘摆盘装饰 3、了解食品安全知识，持有健康证4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、能适应早晚班次安排，年龄18-40周岁