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客服

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厨师

6千-8千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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贵州老黔风餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人
发布于 05-05
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岗位职责 1.具备基本刀工切配技能。 2.熟练操作厨房设备和工具。 3.熟练使用各类中餐烹饪技法，包括炒、炸、煮、烤、蒸等。 4.协助厨房动线设计。 5.协助菜品制作工艺的设计和更新。 6.协助菜单的设计和更新，提出改进建议和创意想法。 7.确保厨房运作高效。 8.确保菜品口味、质量和营养均衡。 9.确保食材的选择、储存和处理符合卫生标准和安全要求。 10.确保厨房工作环境清洁、整洁；遵守食品安全法规和卫生标准。任职要求 1.人格特性： (1)认真、坚韧。 (2)敢于创新、勇于挑战。 (3)热爱美食。 (4)热爱贵州美食。 2.能力要求： (1)有优秀的卫生意识。 (2)有优秀的食品安全意识。 (3)对食物品质有敏锐的感知能力。 (4)有系统学习厨艺的经验，学历教育、项目经验皆可。 (5)具备高效沟通、团队合作的能力。
员工食堂厨师

5千-6千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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圆通速递昆明餐厅

其他 | 2000人以上
发布于 03-21
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岗位职责：1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作；
一级厨师 Commie 1

3.5千-4.5千

拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
拉萨天峰希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-24
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岗位职责： 1. 根据工作标准，在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物，在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务，保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意，积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行事，参加并积极地参与所有的培训，确保部门的良好运营。任职要求： 1. 身体健康，抗压力强，能按照事情的优先顺序按时完成任务。 2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 3. 持有烹饪专业证书，1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。
贵州菜头锅

1.5万-2万

深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 绩效奖金
- 做五休二
- 员工餐
上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 04-09
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工作职责： 1、负责厨房日常运作，了解各岗位人员的技术水平和专长，确保厨房工作的正常运作； 2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；精通贵州菜系，做地道贵州菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品，出品特色贵州菜系，技术要求高 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等，保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品，美品，美观，配合厨师长做好各项工作。任职要求： 1、8年以上团餐餐饮企业贵州菜头锅经验，有接待高层领导工作经验至少3年以上，包房接餐至少3年以上工作经验优先； 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，懂成本控制管理； 3、贵州融合菜系经验优先
食堂厨师长

6千-8千

济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
- 收藏
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1.机关宿舍内部食堂日常运营管理
食堂切配

4千-5千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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1.检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏 2.对原材料进行切配，加工
烧烤师

5千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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刘记曹州涮羊肉

平价酒店 |
发布于 05-14
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岗位职责 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。
Grill & Beer House CDP 扒房啤酒坊厨房主管

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 四人间公寓
- 美味工作餐
济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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【岗位职责】行政总厨、行政副厨以及餐厅厨师长准备高质量、可口、营养卫生安全的食品，以达到客户最高满意度根据菜单以及厨房标准操作流程要求，组织厨房的食物生产管理和最大效率化厨房运营【岗位要求】同岗位工作经验1年以上。有丰富的技术及行政经验，熟悉扒板等西式烹调，5星级酒店工作不得少于3年以上。懂得成本核算，食物原料及食品营养知识
西餐热菜/冷菜厨师

4千-5千

济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 包吃包住
济南绿地美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
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西餐厨房热菜/冷菜厨师主管、领班、帮厨
西餐热菜厨师

5千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-30
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、一定的文字语言表达能力。 4、工作有责任心，做事认真负责。
面点主管

6千-8千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
山东名悦汇餐饮集团

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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岗位职责：精通胶东面食，有大店工作经验，擅长制作海鲜、鱼类的饺子，会做手擀面、葱油饼等面食负责长滩海市，面点研发和部门管理或山东面点技术优良人员岗位福利：五险，带薪培训，提供食宿，晋升通道
打荷厨师(J10235)

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 管理规范
- 年度旅游
- 年底双薪
济南银丰华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-08
- 收藏
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工作职责： 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。任职资格： 1.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生标准。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.积极认真，服从安排。
砧板厨师(J10234)

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 管理规范
- 年度旅游
- 年底双薪
济南银丰华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-08
- 收藏
- 投递简历
工作职责：完成砧板岗位的各项出品工作。负责厨房各种原材料的保管和使用按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作任职资格：熟悉厨房砧板操作规程热爱餐饮工作
饼房厨师

3千-4千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 四人公寓宿舍
- 月休8天
济南融创施柏阁及凤鸣宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-17
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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、有西餐饼房相关工作经验 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
餐厅服务主管

5.5千-7千

济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
山东名悦汇餐饮集团

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 6、督导员工认证落实餐厅与部门的各项规章制度； 7、负责餐厅工作人员的调配，班次安排及员工考勤，考核；【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、具备较强的服务意识和责任感； 4、具备良好的沟通能力，亲和力及团队合作精神； 5、身体健康，形象端庄，性格开朗； 6、有餐饮管理经验及经营管理，酒店管理等相关专业者优先录用。
中餐主管

5千-6千

济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
- 人性化管理
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- 节日礼物
- 管理规范
- 年度旅游
- 年底双薪
济南银丰华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-08
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- 投递简历
岗位职责： 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.处理宾客意见及投诉问题，及时向经理汇报。 5.定期检查，清点餐厅的设备，餐具，布草等物品并汇报结果。任职资格： 1.1年以上同岗位工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。
前厅主管/领班

4.5千-5.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 带薪年假
- 管理规范
- 岗位晋升
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济南知凡餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-17
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有投必应
有投必应

1、餐前 1）例会检查仪容仪表，工作分配，总结、要求通知 2）检查设施设备 1）灯光 2）音乐 3）设施设备 4）备餐工作 5）餐台 6）卫生 2、餐中 1）点单跟进 2）服务的随即抽查和指导 3）各领班工作任务的检查 4）客户的拜访 5）客户意见、建议的收集 6）菜品的跟进 7）流程的执行 8）个性化服务的落实 9）餐具、器皿的关注 3、餐后及其他 1）总结服务中在人员、服务质量、菜品、设施设备、运营中的问题，并及时反馈经理。 2）处理客人不满和投诉，及时上报经理。 3）主抓厨房和服务的协调工作。 4）有计划性、针对性的进行培训。 5）计划卫生的更新和落实检查。 6）参加上级领导组织的会议，申请必须的物品，合理控制消耗。 7）在每日例会中布置工作任务，传达上级领导的会议精神。 8）跟进客人的意见和建议。 9）督促、检查领班的各项工作，并给予合理的建议和最大的支持。 10）做好与上级和出品部的及时沟通。 11）跟进落实盘点和破损控制工作。 12）完成上级分派的其他工作任务。
餐厅主管

4千-5千

济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
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- 包吃包住
- 户外拓展活动
济南银座颐庭大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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岗位职责 1、营运 ①按照经理的检查表来开始和结束一天的营运 ②在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准 ③处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 ④确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 ⑤确保服务的食品和饮料有质量保证 ⑥运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理，以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、行政管理 ①直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通 ②积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技能。
餐饮主管

4千-5千

济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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济南遥墙机场北希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-17
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分管餐饮服务人员，合理安排工作时间及人员分配。懂餐饮的基本礼仪。餐饮总监安排的其他事项。
客户经理

5千-8千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 带薪年假
- 管理规范
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 领导好
- 团队年轻
济南知凡餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-17
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1.注意个人卫生，仪容仪表整洁。 2.负责将菜单上所有菜肴，按上菜顺序准确无误地送到餐桌，并要交给服务员。 3. 收到菜单后准备好调料及应需用具，并主动配合厨房做好出菜前的准备工作。 4. 传菜过程中，如遇到客人应主动让路，并要礼貌打招呼。 5. 做好收市前托盘等用具的卫生工作。 6. 及时将客人对菜点的需求信息传递到厨房。 7. 严格按服务标准和操作程序为客人提供优质服务。 8. 必须了解餐厅的台号，房号、传菜路线，以免出错。 9. 协助服务员及时将台面上收下的餐具送洗。 10. 熟悉菜点和台号，上菜快、稳、准。 11.完成上级交办的其他工作。