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【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。
销售总监

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1.销售战略统筹与业绩达成：全面制定酒店客房、会议、宴会、餐饮全品类销售策略与年度经营目标，落地阶段性销售计划，统筹团队攻坚，保障整体营收指标稳步达成。 2.全域市场与大客户开拓：深耕政企、协议、MICE会展、婚宴及渠道客源，持续开发高净值优质客户资源，维护核心客户关系，提升客户复购率与市场占有率。 3.销售团队搭建与赋能管理：负责销售团队搭建、人才培养、绩效考核与团队激励，完善团队管理制度，打造高执行力、高凝聚力的专业销售团队，补齐团队管理短板。 4.品牌营销与市场推广：统筹市场传讯及品牌推广工作，制定数字化营销、品牌曝光及媒体运营策略，提升酒店品牌知名度与市场口碑，以品牌势能带动业绩增长。 5.跨部门协同与商务管控：联动收益、运营等各业务条线协同作战，主导重大商务洽谈、合同落地与风险把控，平衡经营利润与服务品质，实现经营效益稳步提升。 6.市场研判与策略迭代：持续监测行业动态与竞品打法，深度分析市场趋势，结合经营数据灵活调整销售战术，抢抓市场机会，持续提升整体经营竞争力。

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