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  • 中餐主管

    4千-5千
    沈阳 | 2年以上 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、形象好气质佳,身高在165CM以上者优先。
  • 前厅领班

    4千-6千
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司服务标准,负责前厅日常运营管理,包括排班、考勤、服务质量监督及环境卫生维护。 2、带领团队完成每日开餐、就餐及收餐阶段的接待、引导、点单、上菜、结账等全流程服务,确保顾客满意度。 3、妥善处理现场客诉及突发事件,及时向上级汇报,并记录分析改进措施。 4、协助店长进行物料损耗管控、设备设施报修及日常盘点工作。 5、负责新员工岗前培训及在岗带教,定期组织服务礼仪、菜品知识、应急演练等培训,提升团队整体服务水平。 6、严格执行食品安全及消防安全制度,确保营业区域符合相关法规要求。 7、收集顾客反馈意见,参与优化服务流程与菜品品质改进方案。 【岗位要求】 1、学历不限,具有1年以上餐饮行业前厅领班或同等管理岗位工作经验,熟悉餐饮服务全流程。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效安排并督导组员工作。 3、工作态度积极主动,责任心强,抗压能力强,能适应餐饮行业快节奏工作及轮班制。 4、形象端正,普通话流利,服务意识突出,具备基础客诉处理应变能力。 5、熟识基本电脑操作(点餐系统、简易报表录入)。 6、持有健康证(入职前需办理)。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、督导服务员执行标准化服务流程,及时处理顾客投诉及突发事件 3、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的库存管控与补充 4、定期检查餐厅设施设备运行状况,协调工程部进行维护保养 5、协助餐饮部经理制定并执行服务标准、操作规范及培训计划 6、监督食品安全及卫生标准的执行,确保符合酒店及政府卫生部门要求 7、分析每日经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识 2、优秀的现场管理能力和团队领导能力,能有效调动员工积极性 3、敏锐的服务意识,能够及时发现并解决服务过程中的问题 4、良好的沟通协调能力,能与厨房、前厅及其他部门高效配合 5、具备基础的财务知识,能进行简单的成本核算与控制 6、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力 7、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑
  • 餐饮主管

    4千-5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程,确保符合酒店卫生安全标准及品牌服务规范 3、处理宾客投诉及突发事件,及时提出改进措施并跟进落实 4、负责餐厅物资管理,包括餐具盘点、耗材申购及成本控制 5、组织员工培训,提升团队服务技能与销售意识 6、配合厨房部门协调出餐节奏,优化用餐高峰期服务效率 7、完成营业数据统计与分析,协助制定营销方案 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识,掌握基础食品安全法规 3、普通话流利,具备英语基础会话能力(需处理外宾需求) 4、身高要求:女性160cm以上,男性170cm以上(基于服务动线设计) 5、持有健康证,能适应早晚班及节假日排班 6、具备较强抗压能力与现场决策能力,服务意识敏锐 7、熟练使用餐饮管理系统及办公软件(Excel基础操作)
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务,传达上级的指示和新的经营政策,检查员工的仪容仪表,检查出勤情况。 2.安排各中餐厅管理人员班次,督导日常工作。 3.与厨师长合作,研讨每月餐厅推广方案,并有效实施。 4.控制管辖餐厅的经营情况,经营成本和费用预算,确保经营计划。 5.按中餐特点适时拟出食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 6.组织检查餐厅卫生。 7.与餐饮部及其他有关部门密切配合,做好各种活动的服务工作。 8.完成上级指派的其他任务。 9.做好对下属的评估工作。 完成餐厅自营预算。
  • 前厅经理

    5千-6千
    西安 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    工作要求: 1.为客人提供高水准的餐间服务。 2.餐前摆台和日常的卫生打扫。 3.能够高质量完成前厅工作内容。 4.普通话标准。 5.形象好,气质佳,会化妆,注重个人卫生。 6.身高 163-168 之间,体重不超过 55 公斤(硬性条件),有礼仪,司仪,包间服务经验有限、有日料相关工作经验者优先,有旅日或留学经验优先,有N2,N1 优先,完美主义者,重度洁癖者优先。 8.不带简历者勿扰,无时间观念者勿扰。
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    1.高档餐饮服务背景(酒店或社餐都可)。 2.与客人保持良好的沟通,洞察客人的需要,为客人提供主动、热情、满意、优质的服务。 3.配合上级管理好团队成员。 4.具有较强的时间管理能力和团队合作精神。 5.形象气质佳,沟通能力强。 6.身高需160CM或以上(女士需接受穿高跟鞋) 公司福利: 1.优质的发展平台,晋升的机会。 2.带薪年假,年底奖金,定期团建,节假日福利。 3.五险一金,包吃包住 4.薪资待遇:面议
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐饮楼面日常运营,确保服务质量和顾客满意度; 2. 组织实施各项培训,提升员工服务技能和工作效率; 3. 优化资源配置,控制成本,提高餐厅盈利能力; 4. 处理顾客投诉,解决现场突发事件,维护品牌形象; 5. 监督并执行公司各项标准,保障运营流程顺畅。 任职要求: 1. 餐饮管理或相关专业优先,具备连锁餐饮管理经验; 2. 优秀的团队领导能力,能够激励和指导员工; 3. 良好的沟通能力,能有效处理顾客与员工关系; 4. 强烈的责任心和服务意识,抗压能力强; 5. 熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。 任职要求:男女不限
  • 孝感 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    热爱酒店餐饮行业,学习能力强,能吃苦,形象好,执行力强,有上进心,沟通表达能力强,销售意识强。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅 - 有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行: - 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 - 遵守开始营业和结束营业的程序。 - 遵守规定的结账程序。 - 有效的进行班会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推广某些产品等。 - 亲自迎送80%以上的客人。 - 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 - 与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。 - 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 - 管理特别活动。 - 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 - 创造良好的公众宣传机会。 - 管理顾客数据库并有效的加以使用。 - 提升酒店设施的销售。 - 积极地履行节约成本的措施。 - 尽可能再利用能源。 - 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户,特别是餐饮部门的客户。 - 管理部门成本,包括食品、饮料和人工成本。 - 预测 。 - 有效地控制存货。 - 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 - 与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 - 与上级领导共同编制和管理部门预算。 - 完成上级布置的其他任务。
  • 中餐主管

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量达到酒店标准; 2、监督并指导厨房与楼面团队协作,保障菜品出品速度与品质; 3、制定并执行餐厅卫生、安全及设备维护规范,定期组织检查; 4、处理客户投诉与突发事件,提升顾客满意度; 5、负责员工排班、培训与绩效考核,维护良好团队氛围; 6、控制食材成本及损耗,配合后勤完成库存盘点与采购计划。 【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程与菜品知识,具备基础团队管理能力; 2、具备良好的沟通协调与应变能力,能有效处理客诉及突发状况; 3、工作责任心强,注重细节,能适应弹性工作时间; 4、有酒店餐饮或同岗位经验者优先。
  • 餐饮主管

    5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 投递简历
    负责单一区域(前厅或后厨)的专项管理,确保该区域出品/服务、效率、清洁达到品牌标准;协助副经理完成当班运营目标; 核心职责: • 前厅主管:监督迎宾、点餐、上菜、收桌全流程服务规范;管理等位区秩序及顾客满意度回访 • 后厨主管:控制出品速度、品质及份量,管理原材料预制与库存周转;监督厨房清洁与设备保养 • 管理该区域员工在岗状态,及时纠正违规操作 要求:高中及以上学历;半年以上同岗位或资深服务员经验;持有健康证
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.3千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • IHG员工价
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    入驻本酒店中餐门店现诚聘人员,门店为自主经营管理。 工作地点:东华假日酒店二楼 应聘方式:可直接投递简历,或致电招聘负责人古女士 13750530288,欢迎咨询。 试用期5500元,转正6300元 月休四天、法定节假日、社保,全勤奖200元/月,包吃包住 【岗位职责】 开餐前检查区域卫生、摆台、物资准备情况 高峰期统筹服务分工,带领服务员做好客情服务 及时跟进客人需求,处理简单客诉,反馈运营问题 落实餐具、区域卫生规范,监督员工在岗状态 【岗位要求】 1、有相关工作经验3年以上。 2、良好的个人仪表、性格开朗、自信。 3、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,监督并协调服务团队,确保高效、专业的餐饮服务流程。 2、制定并执行服务标准与操作规范,提升顾客满意度,处理客户投诉与特殊需求。 3、负责员工排班、考勤及日常培训,指导新员工快速掌握服务技能,提升团队整体服务水平。 4、检查餐厅环境卫生、餐具清洁及设施设备完好情况,确保符合食品安全与卫生标准。 5、协助上级进行物料库存管理,包括餐具、布草及低值易耗品的申领与盘点。 6、组织餐前会议,传达当日菜品、酒水信息及重点客户接待要求,确保信息流畅。 7、监控菜品出品速度与质量,与厨房保持密切沟通,及时调整服务节奏。 8、参与餐厅成本控制,合理调配资源,减少损耗,提高运营效率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力。 2、熟悉餐饮服务流程及基础管理知识,有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先。 3、工作责任心强,抗压能力好,能适应轮班制及节假日工作安排。 4、具备基础电脑操作能力(如Word、Excel),能完成常规报表记录。 5、形象端正,普通话流利,具备基本的英语口语交流能力者优先。 6、学历、专业、工作经验不限,我们将提供系统培训,欢迎有志于餐饮服务管理的优秀人才加入。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此职位为深圳东莱酒店管理有限公司的上梅林筹建项目招聘信息,工作地址:深圳上梅林。非深圳观澜格兰云天国际酒店招聘信息。 有酒店、餐饮筹建项目工作经验优先。 【岗位职责】 1、根据餐饮公司整体战略和市场需求,制定中餐销售推广计划和销售目标。 2、负责中餐销售活动的策划和实施,包括促销、推广等,以提升中餐部的知名度和销售额。 3、负责中餐销售团队的日常管理和培训工作,以提升团队的销售能力和服务水平。 4、与客户建立良好的沟通关系,挖掘客户需求,提供优质服务,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备中餐厅3年以上的餐饮销售经验,特别是五星级酒店、筹开项目的工作经验优先。 2、具备出色的语言表达和人际沟通能力,能与客户建立良好的关系。 3、具有认真主动的工作态度和强烈的责任心,能够带领团队共同完成销售目标。 4、具备良好的仪容仪表,积极主动,具有较强的客户意识。
  • 前厅经理

    8千-1万
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    早餐厅主管(筹备期)岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘早餐厅主管。 酒店拥有177间客房,目前处于筹备阶段,与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区,项目由国企投资建设并长期自持,兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 酒店餐饮以早餐运营为主,不设常规中餐、晚餐经营。早餐厅主管主要负责早餐前场日常运营、员工管理、服务质量、餐台维护及宾客体验,并与后厨保持高效协同,确保早餐服务顺畅、有序。 岗位职责 协助餐厅经理负责早餐厅日常运营及现场管理,确保各项工作符合希尔顿欢朋品牌标准。 负责每日早餐开餐前准备,包括餐厅环境、桌椅、餐具、餐台及服务用品检查。 根据当日入住情况和预计早餐人数,合理安排员工岗位和工作任务。 负责早餐营业期间现场服务管理,关注宾客用餐体验,及时协调解决现场问题。 定时检查早餐餐台菜品、餐具及用品情况,及时与后厨沟通补充,保持餐台整洁、美观、供应充足。 负责宾客引导、问询、用餐服务及一般性投诉处理,重要问题及时向餐厅经理汇报并跟进。 负责餐厅服务员日常培训、现场带教及服务标准检查,提升团队服务意识和执行力。 做好餐厅卫生、餐具卫生及食品安全相关检查,确保前场符合卫生及食品安全要求。 与后厨保持良好沟通,及时反馈宾客对早餐菜品、出品速度及口味方面的意见。 做好开餐、收餐及营业结束后的现场检查和工作交接。 配合完成重要接待、团队早餐及特殊用餐安排。 筹备期间参与早餐厅物资整理、餐具确认、服务流程梳理、员工培训、模拟运营及开业演练等相关工作。 任职要求 有酒店、自助餐厅、连锁餐饮或相关餐厅服务管理经验者优先。 有早餐厅主管、餐厅主管、领班等相关岗位经历者优先。 熟悉自助早餐服务流程、餐台管理及餐厅现场运营。 具备良好的服务意识、沟通协调能力及现场管理能力。 具备一定的员工培训和带教能力,能够合理安排现场工作。 对食品安全、餐厅卫生及服务品质具有较强意识。 有中高端酒店或国际品牌酒店工作经验者优先,有新酒店筹备经验者优先。 工作认真负责,执行力强,具备良好的团队协作意识。 加入我们的理由 国际品牌平台:加入希尔顿旗下中高端酒店品牌,接受成熟、规范的服务标准及运营体系培养。 筹开项目经历:参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到正式运营全过程。 双品牌项目背景:同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业:项目由国企投资建设并长期自持,平台稳定。 规范福利保障:享受五险一金及酒店相关员工福利。 职业发展空间:表现优秀者可向餐厅经理、餐饮运营管理等岗位持续发展。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • IHG员工价
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    入驻本酒店中餐门店现诚聘人员,门店为自主经营管理。 工作地点:东华假日酒店二楼 应聘方式:可直接投递简历,或致电招聘负责人古女士 13750530288,欢迎咨询。 试用期7000元,转正8000元 月休四天、法定节假日、社保,全勤奖200元/月,包吃包住 【岗位职责】 1. 协助店长统筹餐厅日常运营,管控服务、出品及现场秩序 2. 负责员工排班、现场督导,处理顾客投诉与突发问题 3. 把控餐前准备、高峰期运营收尾,管控物料损耗 4. 配合做好人员培训、卫生及食品安全检查工作 【岗位要求】 1、有相关工作经验5年以上。 2、良好的个人仪表、性格开朗、自信。 3、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 保定 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责中餐楼面现场日常管理,执行服务标准。督导员工仪容仪表、服务流程、保障现场对客服务质量。 2、开展班前会,做好现场工作督导。 3、现场接待顾客,及时处理客观人投诉及突发情况。 4、做好现场环境卫生、餐具摆放,落实食品安全、环境卫生等相关要求。 5、对接后厨,传递客人菜品反馈,协调楼面与后厨配合,保障上菜顺序与出餐效率。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位要求: 1、大专及以上学历,形象气质佳。 2、有2年以上餐饮/餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。 5、较强的内外协调能力及执行能力。 6、具备餐厅成本管控及数据分析能力。
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