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厨师领班 - 火锅厨房

4千-5千

贵阳 | 2年以上 | 中专

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 员工生日礼物
- 免费凯悦住房
- 凯悦内部调岗
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贵阳中天凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-07
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【职位描述】一、在厨师长的领导下，全面完成后厨的加工制作工作；二、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作、检查卫生、安全工作；三、负责按照菜单内容检查各工序原料准备是否正确；四、协助员工培训工作。【任职要求】一、中专以上烹饪或相关专业；二、有至少2年同等岗位经验者优先；三、能吃苦耐劳，抗压能力强，身体健康。
厨师长

1万-1.8万

泰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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芝小官靖江吾悦店

自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
- 收藏
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1、菜品生产管理 2、成本控制 3、安全生产、食品卫生的管理 4、产品陈列"
切配

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 领导好
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宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 14:54
- 收藏
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工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
切配

4.5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
- 社保
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- 年轻人多
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宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 14:54
- 收藏
- 投递简历
工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
厨师

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 领导好
- 带薪年假
芝小官南京金象城店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-24
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- 投递简历
【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
特色火锅餐厅厨师

3.5千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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南京香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 08:45
- 收藏
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岗位职责： 1、具备基本的食品烹饪技能和出品能力 2、了解食品服务技巧和菜单内容 3、进行食物操作时执行酒店的食品卫生程序和标准 4、控制食品的分量和成本，不浪费 5、良好的对客服务岗位要求 1、1年以上相关工作经验 2、灵活机动能适应工作环境和内容 3、具备基本厨师技能和沟通能力
切配

4.5千-5.5千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 领导好
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- 社保
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- 年轻人多
- 时间灵活
宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 14:54
- 收藏
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工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
火锅厨师长

7千-9千

重庆-璧山区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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重庆天赐温泉（集团）有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 08:51
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1、全面负责火锅厨房的组织管理，监督员工的标准化操作； 2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理有效的安排工作； 3、控制菜品成本，合理使用原材料，减少浪费，保持毛利率目标； 4、研发新菜品； 5、检查指导厨房安全生产、清洁卫生、设施设备使用情况，确保工作安全、卫生、规范。任职要求： 1、有多年中高档火锅厨师长工作经验，厨政管理能力强。 2、具有较强的火锅炒料水平 3、有较强的刀工、盘饰、姿造能力 4、掌握食品卫生标准
组长

4.3千-5.3千

宿迁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 带薪年假
芝小官宿迁金鹰店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-07
- 收藏
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1.了解多个岗位的SOP 2.工作中起到带头作用 3.跟进好负责区域的餐前。餐中，餐尾的相关事项 4.很强的学习能力
厨工

3.4千-4.4千

宿迁 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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芝小官宿迁金鹰店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-07
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1.服从管理 2.按照培训的SOP进行操作 3.餐前准备 4.餐中出餐 5.餐尾收档
厨务特岗

4.3千-5.7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
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芝小官昆山天虹店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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服从管理
厨工

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官无锡宝龙店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-19
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1，有自助餐火锅店烤肉店厨工经验有限，仅限男性
Demi-Yinlu Kitchen 银庐（火锅）厨房厨师领班

4.5千-5.5千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 高薪酬！
- 免费体验安缦
- 领导好颜值高
- 员工活动
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Amanyangyun养云安缦

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:16
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火锅厨房厨师领班：日常工作：炖汤，海鲜摆盘，牛肉摆盘，火锅酱料制作，配料备货，餐前小菜制作
鲁菜炒锅

6千-8千

亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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岗位职责：（一）按照鲁菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求；（四）完成上级领导交办的其他任务。
湘菜厨师

8千-1万

亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 季度效益奖
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安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
- 收藏
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岗位职责：（一）按照湘菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）细化执行设备设施安全管理要求，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况；（四）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求；（五）完成上级领导交办的其他任务。
湘菜炒锅

6千-8千

亳州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：（一）按照湘菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求；（四）完成上级领导交办的其他任务。
烤鸭师主管

8千-1万

亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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职位职责：（一）负责本组日常业务管理；（二）细化执行食品安全管理，检查原料、成品等的质量；（三）细化执行设备设施安全管理，检查本组炉灶、烤鸭炉、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（四）根据烤鸭制作标准，规范出品及流程；（五）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据；（六）落实本组员工的考勤和考核；（七）检查冻库本组的存货量，合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标；（八）加强培训，提高本组员工的业务技能；（九）完成上级领导交办的其他任务。
粤菜炒锅

8千-1.2万

亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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一、岗位职责（一）按照粤菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）细化执行设备设施安全管理要求，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况；（四）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求；（五）完成上级领导交办的其他任务。二、岗位要求（一）学历要求：初中及以上；（二）外语水平：无；（三）体貌要求：身体健康，形象良好；（四）工作经验：3年以上技术工经验；（五）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。
中厨冷菜主管

6千-9千

亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 管理规范
- 提供食宿
- 领导好
- 社会保险
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- 加班补助
- 季度效益奖
- 年度效益奖
安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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岗位职责：（一）协助冷菜厨师长做好冷菜日常业务管理；（二）细化执行食品安全管理，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量；（三）细化执行设备设施安全管理，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（四）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据；（五）合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标；（六）完成上级领导交办的其他任务。
中式面点厨师

8千-1万

亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 年度效益奖
安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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- 投递简历
岗位职责：（一）按照中式面点工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）细化执行设备设施安全管理要求，检查本组炉灶、烤箱、蒸箱、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，每晚坚持蒸箱换水；（四）按照业务规范操作、菜肴制作标准，根据宴会类型、节日特点，结合不同面点的制作方法，优质高效地完成面点糕点制作，满足顾客需求；（五）完成上级领导交办的其他任务。