1、负责员工入离职手续办理； 2、负责月头人员考勤表、宿舍水电表制作； 3、负责员工人事档案的管理, 劳动合同签订； 4、负责酒店的美工设计，节气文案的制作；   5、协助部门经理开展一切行政人事部工作。

【岗位职责】 1、建立并贯彻公司的人力资源策略以支持整个公司，包括行政、酒店、餐饮等的运作，提高酒店业绩。全面负责行政人事部运作。 2、主导人力资源政策的制定并监督其在整个集团公司的实施。确保公司政策符合地方政府的雇佣条例和劳动法。 3、为总经理和行政管理委员会成员提供人力资源策略与政策的专业意见。 4、根据公司和酒店运作需要的市场情况，选择正确的招聘渠道并监督招聘程序执行，以选择包括实习生在内的合适的员工。 5、负责面试部门经理级别的员工。 6、建立并维护一个具有竞争力的薪酬体系。 7、建立、贯彻并改进人才发展项目,以保留关键员工,降低员工流动率。 8、建立并贯彻员工认可项目。 9、建立并贯彻员工沟通项目。 10、提高员工满意度并执行年度员工满意度调查。 11、根据总部的指导方针，贯彻有效的绩效管理程序。 12、提供并维护健康安全的工作环境以避免和降低工伤事故的发生。 13、在酒店内贯彻并发展关爱的企业文化。 14、维护并发展行政人事部的政策与程序、岗位说明书、酒店组织机构图等，确保其符合当地的最新法律法规和酒店实际情况。 15、监督培训部门设计、实施并回顾培训计划以使其符合部门的具体培训需求。 16、实施并维护行政人事部培训系统以确保员工具备高效执行工作的所需的必要技能。 17、组织面试技巧和劳动法律法规培训，以确保部门经理有必备的高效执行工作所需的人力资源知识。 18、开展行政人事部门的发展和绩效评价，确定进一步重点发展人员及结构化职业发展道路。 19、指导并监督行政人事部员工的工作表现。 20、参与制定酒店经营策略。 21、与部门经理共同制定人员编制。 22、与财务总监/经理和总经理共同制定人力资源预算。 23、加入当地的人力资源协会，以获取最新的当地劳动力市场和雇佣法规的最新信息。 24、代表酒店解决劳动争议、仲裁与诉讼等。 25、完成总经理交办的其他任务与工作。 能力、关键资质、技能 : 1、良好的中英文沟通能力 2、熟知当地劳动和就业法律法规。 3、熟练使用微软办公软件。 4、具备较强的解决问题、分析问激励、组织及培训能力。 5、良好的写作和培训能力。 6、较强的管理团队的领导技能 7、具有管理复杂关系的能力。 教育背景、任职资质、工作经验: 1、人力资源管理、酒店管理或相关专业专科学历。 2、3年相关工作经验或类似管理岗位经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 其他要求 年龄要求：30-50岁 国际联号工作经验:优先 语言要求:英语-熟练，中国普通话-精通

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上，有筹备经验者优先。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

【岗位职责】 1、招聘:负责公司人才招聘与测评体系;建立、完善和推动运行人才招聘与测评制度、流程、方案、工具，通过合理配置人员，实现人岗匹配;参与组织与岗位管理;建立人才库，储备优秀人才，提供人才支持2、培训:负责建立集团培训体系，制定培训计划并实施培训和培训效果评估。建立和完善人才发展通道，培养企业内部的核心人才和后备人才。 3、绩效管理:完善绩效管理体系，设定各岗位的绩效指标和考核标准，明确工作目标和绩效要求，制定绩效计划，并进行绩效辅导和沟通，绩效考核和评价;通过绩效结果运用，激励员工提高绩效。 4、组织、监督、指导各部门开展招聘、培训、绩效工作; 5、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、教育背景:全日制专科及以上学历，人力资源管理相关专业; 2、培训经历:接受过系统的人力资源管理、心理学、谈判技巧、劳动法律法规等培训; 3、行业与岗位经历:具五星级行业经历佳:3年以上人力资源管理经历:其中，1年以上团队管理经历，2年以上大中型企业人才招聘、绩效管理经历; 4、专业特长:擅长岗位管理、人才测评、任职资格、绩效管理， 5、专业能力:良好的沟通协调、逻辑思维、应变、组织、策划、演讲能力; 6、职业意识:保密意识、服务意识、创新意识 7、职业资格/职称:三级及以上人力资源管理师或经济师优先; 其他要求 年龄要求：25-40岁 国际联号工作经验:优先 计算机能力:精通 中国普通话-精通

1. 工作重心侧重于培训方向。 2. 能独立开展酒店入职培训及其他简单培训课程。 3. 协助培训经理策划各类员工活动。 4. 制作培训周报及月报，酒店及各部门月度培训计划。 5. 定期抽查员工仪容仪表及产品知识。 6. 参与基础的薪酬福利工作。 7. 完成上级指派的其他工作任务。

人力资源总监 【岗位职责】 1. 保证人力资源部顺利有效运作，全面负责酒店的人力资源功能；建立及保持良好的员工关系和士气，以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划，创造良好的企业文化，达到集团宗旨要求。 2. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3. 有逻辑思考原则，理智及现实地解决问题，以完成及指导多样化复杂化的任务，以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工困难。 4. 支持及鼓励酒店有关聘用、员工关系、管理及纪律等行为的原则。 5. 进行本地员工工资及福利调查，提出员工福利计划；创造酒店良好的沟通途径，促进客人、员工及社团的专业化沟通。 6. 指导及协调人力资源部招聘、培训、发展员工等活动；建立及管理聘用、工资等各项福利计划。 7. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 大学本科以上学历，五年以上人力资源管理经验。 2. 良好口头及书面沟通技巧。 3. 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。      【薪资区间】：15000-20000

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行酒店人力资源战略规划，确保人力资源政策与酒店经营目标一致； 2、负责招聘与配置工作，根据酒店业务需求制定招聘计划，组织实施招聘活动，优化招聘渠道，确保岗位空缺及时填补； 3、完善酒店人力资源管理制度，包括员工入职、培训、绩效考核、薪酬福利、劳动关系等模块，提升人力资源管理效率； 4、主导员工培训与发展计划，组织新员工入职培训、岗位技能培训及管理能力提升培训，搭建酒店人才梯队； 5、处理员工关系，协调解决劳动纠纷，维护良好的员工沟通渠道，提升员工满意度和团队凝聚力； 6、负责酒店企业文化建设，策划员工活动，增强员工归属感，营造积极向上的工作氛围； 7、定期分析人力资源数据，提交相关报表，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法及相关法律法规； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成岗位需求分析、招聘渠道拓展及面试评估； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理员工关系及跨部门协作事务； 4、具备一定的培训组织能力，能根据业务需求设计并实施培训方案； 5、逻辑清晰，数据分析能力强，能通过数据优化人力资源管理策略； 6、抗压能力强，适应酒店行业快节奏工作环境，具备较强的执行力和问题解决能力； 7、有酒店行业人力资源管理经验者优先。

主要职责： 1、负责基层员工日常招聘、培训、薪酬核算等相关人事工作。 2、负责办理员工的入职、离职、五险手续, 及时更新花名册。 3、制作工资表。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有无经验均可。 2、工作认真、细心，责任心强。 3、 具有较强的文字功底及沟通能力。

1、全面负责酒店各项人力资源工作，包括门店制度制定、招聘、入离职办理、培训、员工关怀、考勤管理、工资核算、人员信息维护、档案管理、社保公积金办理、宿舍及食堂管理等工作； 2、监督和审核酒店的人事数据及流程手续，确保数据准确，流程手续符合集团管控原则；如员工录用、转正、转岗、异动、绩效考核、考勤、调薪、离职等做到数据准确，符合事业部管控原则； 3、按酒店管理要求，完成酒店人事数据整理与分析，输出报表或资料按要求提报事业部； 4、协助领导确定酒店编制与架构，制定酒店年度、月度招聘计划，完成酒店的人员招聘任务； 5、做好酒店员工思想动态管理，及时疏导、关怀员工，及时处理员工投诉、建议与劳动纠纷； 6、协助店总根据集团要求的人房比，编制年度、月度人力资源增减员计划，每天进行酒店人员编制数据统计，确保酒店人力成本在预算范围内。

岗位职责： 1、负责公司年度、月度培训计划及实施； 2、搭建及完善平台公司培训体系，完善培训课程库资源； 3、负责培训课件的开发设计，并组织实施； 4、负责酒店培训师队伍体系建设、积极进行培训条线人才培养工作； 5、负责开展日常的培训管理工作； 6、根据公司发展战略，组织开展酒店人才体系建设； 7、制定并实施管培生、骨干、管理队伍的人才发展策略； 8、搭建任职资格体系，组织开展岗位竞聘、轮岗等干部发展项目。 岗位要求： 1、本科以上，人力资源管理、酒店管理等专业，熟悉中英文； 2、至少5年以上酒店培训管理工作经验，之前做过酒店人才发展项目优先； 3、具备较强的沟通、协调、观察力及分析力、承压能力、有一定的组织能力，具 有高度的责任感和严谨的工作态度； 4、具备较强的责任心，工作严谨，客观公正。

岗位职责： 1、负责公司年度、月度培训计划及实施； 2、搭建及完善平台公司培训体系，完善培训课程库资源； 3、负责培训课件的开发设计，并组织实施； 4、负责酒店培训师队伍体系建设、积极进行培训条线人才培养工作； 5、负责开展日常的培训管理工作； 6、根据公司发展战略，组织开展酒店人才体系建设； 7、制定并实施管培生、骨干、管理队伍的人才发展策略； 8、搭建任职资格体系，组织开展岗位竞聘、轮岗等干部发展项目。 注：本岗位由通惠康养旅股份公司总部岗位，编制在康养旅人力资源部，需兼任旗下子公司培训负责人工作。 任职资格： 1、本科以上，人力资源管理、酒店管理等专业，熟悉中英文； 2、至少5年以上酒店培训管理工作经验，之前做过人才发展项目优先； 3、具备较强的沟通、协调、观察力及分析力、承压能力、有一定的组织能力，具 有高度的责任感和严谨的工作态度； 4、具备较强的责任心，工作严谨，客观公正。

本岗位为通惠康养旅股份公司总部岗位，负责总部及旗下各酒店关键岗位的招聘工作。需同时兼任酒店招聘经理岗位。 岗位职责： 1、协助人力资源经理拓展校企合作资源，联系专科及本科类院校进行合作洽谈及签约等工作，定期维护与各大院校的合作关系； 2、拓展招聘渠道，并维护各渠道资源，进行渠道管理； 3、开展管培生、实习生的招聘工作，协助人力资源经理做好春季、秋季等大型校园宣讲会、双选会的策划、组织及开展等工作； 4、对旗下各酒店部门经理助理及以上管理进行招聘，并对接各酒店做好面试及录用的工作； 5、制定招聘相关的制度、流程及规范，确保各酒店招聘标准的统一及规范； 6、定期进行招聘效率及效果分析，形成月度招聘报告； 7、跟进管培生培养期的轮岗、辅导带教等工作； 8、其他领导交办的工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，人力资源管理等相关专业优先考虑； 2、从事过酒店行业招聘工作满5年以上，拥有开校企合作及酒店中层管理类岗位招聘工作经验3年及以上； 3、工作积极上进有拼劲，敢于挑战，主动性强； 4、熟悉国家及杭州劳动用工相关法律法规； 5、熟悉各大招聘网站的操作及招聘相关专业知识及流程； 6、具备良好的沟通能力。 7、熟悉各大招聘网站及招聘相关的专业知识及流程熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 8、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道。

岗位职责： 1、负责日常基础岗位、骨干岗位的招聘工作； 2、协助招聘经理/人力资源经理拓展校企合作院校，开展校园招聘等工作； 4、负责公司绩效考核的跟进工作，并督促下属各公司按照考核要求按时提交考核结果； 5、负责日常对下属各公司人力资源基础工作的对接工作； 注：本岗位由通惠康养旅股份公司总部直招，编制属于总部公司人力资源部。 任职要求： 1、本科及以上学历，2年以后人力资源管理相关工作经验； 2、有进取心，工作阳光积极，有较好的沟通协调能力；

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

工作内容： 1、负责接待和安置新进住宿职工，向新进住宿人员讲解宿舍管理相关规定； 2、熟练掌握宿舍房间、床位、资源情况及使用、余缺情况，熟练掌握住宿人员情况； 3、负责宿舍设施简单的报修； 4、检查宿舍卫生及管理 5、部门总监交代的其他工作事项 任职资格： 1、工作负责，耐心细致。 2、有相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作6-10年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

任职资格  1、具有酒店基础管理工作经验，曾在酒店工作三年以上。 2、了解酒店行业的组织结构情况及人员标准。 3、具有本科以上或同等学历。 4、具有良好的工作责任心、敬业精神和奉献精神。 5、形象好，气质佳，年龄25-38岁以内。 岗位职责  1、协助部门经理制定招聘战略规划和年度招聘需求计划，做好人才储备工作。 2、对离职员工会同相关部门及时办理各项移交手续，做好离职面谈及离职原因分 析，每月月底汇总信息并提交月度员工离职分析报告。 3、负责酒店招聘活动实施工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、 招聘活动的组织实施、接待引领新员工等工作。 4、协助建立酒店人员招聘体系，根据酒店人力资源需求，拟定公司年度招聘计划。 5、负责发放录用通知，及时办理录用人员的招用手续。 6、代表酒店与各类院校建立合作关系，为酒店提供长期的人员供给及发展平台。 7、招聘渠道信息维护及关系维护，广结人脉。 8、利用各种招聘渠道发布招聘广告，寻求招聘机构的稳定合作。 9、组织搜索各类人才信息，绘制人才地图，建立、更新和维护招聘人才储备库。 10、优化招聘流程，缩短招聘周期，提高面试工作的效率，提高招聘效率。 11、据各关键岗职求人员素质特点，协助编制关键位职业发展通道。 12、建立及维护酒店员工入、离职登记表、做好保密管理。 13、每月制作入、离职统计分析表并递交部门负责人。 14、具体推进酒店的技能考核工作，核对年度技能考核项目及标准，确定年度参加考核人员，组织考核实施，完成成绩汇总及考核分析。 15、完成部门经理交待的其他事项。 待遇福利： 薪资：6000-8000元 缴纳五险一金；符合国家规定的带薪年假；提供岗位晋升的机会；周末双休；双节福利；年底奖金。

1、根据集团人力行政中心政策做好酒店人事运营工作； 2、配合店总做好单店内团队的建设及激励优化工作； 3、协助一线业务部门做好人员的选育用留及团队管理工作； 4、做好单店行政资产管理工作.

·         Assists the Human Resource Director, where appropriate, in the development and preparation of the Hotel’s Strategic Plan, Marketing Plan and Goals Programme. 协助人力资源总监的工作，必要时制定和准备酒店的战略方案，市场规划和目标计划。 ·         Familiarizes and enforces the IHG HR framework including systems of: 熟悉并执行洲际酒店集团人力资源框架包括以下制度： o   Performance Appraisal 绩效评估 o   Employee Administration 员工行政管理 o   Succession 接班人 ·         Familiarizes and enforces local HR policies and procedures. 熟悉并执行酒店所在地人力资源的规章制度。 ·         Ensures clear lines of communication exist to disseminate information affecting employer - employee relations, employee activities and hotel policies and programmes 确保与员工相关的信息交流设有明确的界线 ﹣员工关系，员工的工作和酒店的规定和计划。 ·         Maintains and updates files on employee records, legal documents and other Personnel matters, efficiently and confidentiality. 高效，保密的维护和更新员工登记表、法律文件和处理其它人事问题。 ·         Maintains effective communications at all levels of management and staff. 同各级管理层和员工进行有效的交流。 ·         Develops and implements recruiting and screening systems and procedures in order to attract qualified candidates for position vacancies 制定和实施招聘和筛选制度与程序，以便吸引合格人选就任空缺岗位。 ·         Participates in the ICHG Management Development and Succession Planning process by recommending candidates as appropriate 参与洲际酒店集团管理层发展和接班人计划工作，必要时推荐候选人。 ·         Regularly analyses hotel manpower requirements and recommends selection and development activities to meet those requirements 定期分析酒店人工需求，对选拔和发展工作予以建议，從而满足酒店对人力资源要求。 ·         Contributes to the development and implementation of improved methods of work and better utilization of staff in all area 为开发和实施改进工作方法和在各领域更好利用员工提供建议。 ·         Counsels hotel personnel as needed in areas such as career planning, employee\personal relations and legal issues related to personnel 需要时提供人事领域内的咨询服务，如职业规划，员工或私人关系，与人事相关的法律问题。 ·         Implements and monitors an effective employee relations and welfare programme in the hotel 执行并监督酒店拥有良好的员工关系和有效的福利计划。 ·         Ensures all staff facilities are maintained in good order and meet hotel’s cleanliness standards 确保员工使用的设施正常工作并符合酒店的卫生标准。 ·         Deals with all problems relating to individuals in an understanding, caring and confidential manner 用理解，关怀和保密的态度处理员工的个人问题。 ·         Ensures all staff are aware of company benefits and make these available 确保所有员工了解公司的福利制度，并随时供员工查阅。 ·         Reviews hotel benefits and compensation levels in comparison with service sector competitors and makes recommendations to ensure the hotel remains competitive within the local employment market as appropriate 审查酒店的福利和薪酬水平，与服务类竞争对手进行对比，必要时提出建议以确保酒店在当地的雇佣市场中具有竞争力。 ·         Serves as a member of the Union negotiating team and actively participates in the establishment of Union agreements 作为工会谈判小组成员积极参与工会协议的制定工作。 ·         Oversees the implementation and administration of Union agreements 监督工会协议的执行和管理工作。 ·         Liaises with individuals outside the hotel including, but not limited to, employee benefits representatives, attorneys, applicants, government officials, colleges and universities, competitors and other members of the local community 与酒店外的个人联系，包括但不限于员工福利代表，律师，应聘人，政府官员，学院和大学代表，竞争对手和其他地方社区成员。 ·         Works with Superior  in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

•Ensure the highest food quality at all times. 在任何时候，确保最高质量的食物 •Adhere to Hotel standards of food quality, preparation, recipes, and presentation. 坚持酒店关于食品质量、食物准备、食谱和出品的标准 •Ensure proper staffing and adequate supplies for canteen kitchen. 确保员工食堂有适当的人员编制以及足够的食物供应 •Prepare proper menu selection with respect to menu rotation, providing appropriate healthy and nutritious food choice with respect to local culture diversity of staff needs from cosmopolitan background.  准备适当的菜单选择以备轮流使用，根据当地文化，以及来自不同国家和地区背景的员工需求来提供适当的健康的营养的食物选择 •Co-ordinate operation of staff canteen kitchen through Executive Chef and Executive Sous Chef. 在行政总厨和行政副总厨的指导下协调统筹员工餐厅厨房的营业 •Co-ordinate with Director of PS for all administrative, staff related issues and other duties not related to food preparation and hygiene. 与人力资源总监协调管理所有后勤工作，与员工相关的问题，除了食品准备和食品卫生以外地工作。 •Oversee the seasonings, portions, and appearance of food service in the operation. 监督管理在运营过程中的调味料、食物的分量及服务过程中的食物装盘与操作 •Store unused food properly to minimize waste and maximize quality. 适当储存备用食物以最小化防止浪费，而最大程度提高食品品质 •Ensure all food receiving meet hygiene regulation and specifications. Ensure proper control processes are followed in relation to physical, chemical or pest contamination, temperature control, quantity and quality control of received goods 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生 •Ensure proper stock rotation system and timely reordering of goods. 确保适当的储备并及时预定货物 •Ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal period. 确保每顿用餐期间，及时的食物准备以及充足的食物量 •Assist in budgetary and payroll expense control as required. 如有需要，协助预算以及工资支出和费用控制 •Work closely with Chefs to ensure correct preparation and delivery times are kept and food quality is maintained. 跟厨师保持紧密的合作关系，以确保正确的食物准备，保证食物传递的及时性以及食品的高质量 •Ensure food is served at correct temperature at all times. 确保食品供应在任何时候都有适当的温度 •Assure proper safety, hygiene, and sanitation practices are followed 确保遵循适当的安全、清洁和卫生习惯 •Assist Executive Sous Chef in checking and ordering fresh products and dry storage items required by kitchen. 协助行政副总厨检查并订购厨房要求的新鲜产品和干货储备 •Make sure that all machines, furniture (fridges, benches etc.) equipment and utensils are clean and in proper working condition at all times. 确保所有的器械、家具（冰箱、长凳等）设备以及炊具在任何时候都保持在清洁和适当的工作状态 •Attend department related meetings when required. 若需要，参与部门相关的会议 •Responsible for the duty roster, staff leaves and attendance record of is outlet. 负责所管辖范围内员工的排班，假期以及出勤记录 •Encourage increased communication between kitchen production internal customers and other departments. 鼓励厨房内部员工与其他部门的多交流沟通 •Ensure readiness and makes priorities in case of last minute changes. 确保工作准备就绪并使其优先，以免最后一分钟更改 •Ensure adequate training is provided to canteen kitchen staff, communicate any training needs in timely manner to supervisor/manager, support Executive Chef and Executive Sous Chef in conduction department related training whenever required. 确保员工餐厅厨房员工能有足够的培训，同时及时告知主管或经理任何培训需要，在任何时候如有需要，积极配合行政总厨和行政副总厨部门相关培训 •Work closely with canteen supervisor and Chief Stewarding ensuring appropriate cleaning and sanitation practices are in place in all staff canteen areas. 与餐厅主管和管事部经理密切合作，确保员工餐厅的所有区域的清洁和卫生 •Help employees to achieve optimum quality while minimizing cost. To ensure the food cost is under control  帮助员工以最低的成本做到最佳品质的食物, 并保证食品的成本在控制范围之内。 •Adhere to all health, sanitation and food safety rules and regulations, and makes sure all staff adheres to these. 遵循并确保所有员工遵循有关健康、卫生和食品安全的所有规定 •Ensure that all potential and real hazards are reported and reduced immediately.  确保所有潜在的以及已存在的灾害能够及时汇报并减轻 •Fully understand the hotel’s fire, emergency, and bomb procedures. 完全理解酒店应对火警、紧急事件以及爆炸事件的程序 •Assure proper safety, hygiene, and sanitation practices are followed. 确保遵循适当的安全、卫生和消毒的操作程序 •Ensure that emergency procedures are practiced and enforced to provide for the security and safety of guests and employees. 确保操作练习紧急事件应对程序，并为了确保客人和员工的人身以及财产安全而强制性实施 •Ensure that employees work in a safe manner that does not harm or injure self or others. 确保员工以一种不会伤害自己或他人的安全的方式工作 •Anticipate possible and probable hazards and conditions and either corrects them or takes action to prevent them from happening. 预计可能发生的危险情况，并纠正此情况或者采取行动以避免该情况的发生 •Check that the highest standards of personal hygiene, dress, appropriate uniform, appearance, and conduct are maintained by all employees in the department. 检查确保各部门所有员工都遵循最高标准的个人卫生、仪容仪表、制服穿着以及行为准则 •Manage all food production staff, and co-ordinates outsource steward function. 负责管理员工餐厅所有有关食物生产的员工，同时协调管理外包管事人员的工作 •Utilize leadership skills and motivation to maximize employee productivity and satisfaction. 运用领导技能和激励方法，最大程度提高员工生产力和员工满意度

· 执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 · 建立和维护酒店培训和人才发展机制。 · 能够开发和熟练使用集团内外学习资源，协助管理人员提高管理技能，为酒店高潜力人员制定个人职业发展计划。 · 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 · 定期制订并保存酒店培训记录。 · 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 · 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 · 参与准备和计划部门目标。 · 参与制定酒店人才发展预算，日常监督、分析和报告预算的变动。 · 参与酒店员工工作表现评估，在必要时制订调整计划。 · 促进多技能培训。 · 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 · 组织奖励及证书计划。 · 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。    · 协助人力资源部经理管理部门事宜。