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  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责从都国际庄园生命健康管理板块 【岗位职责】 1、统筹固定资产全流程管理(建档、领用、盘点、报废等),确保账实相符。 2、制定并落地固定资产管理制度及台账。 3、负责公司各类保险投保、理赔全流程对接。 4、对接财务、各业务部门,处理资产及保险相关协调工作。 【岗位要求】 1、财务、会计、专业全日制大专及以上学历; 2、熟悉财务部门各模块的工作,有国际品牌酒店总账工作经历者优先; 3、熟悉企业财务制度及流程;三年以上同等岗位经验; 4、计算机操作熟练,熟练使用excel/word等办公软件,熟悉相关财务软件操作系统,
  • 财务主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 每日审核运营系统里面的各类账务处理的准确性(包含但不限于房费收入、餐饮收入、杂费收入、其他收入及前厅部发票开具的审核等) 2. 审核出纳现金及银行存款日记账 3. 审核出纳编制的合同台账 4. 审核出纳开具的发票 5. 协助财务经理审核租赁合同及开票申请等相关财务方面关键词 6. 及时核对西软报表数据,确保西软系统相关报表及开票的准确性 7. 及时准确的编制应收账款账龄表,并跟进相关部门应收账款的催缴工作,根据收款数据及时审核西软系统中的账务处理并核销财务系统中应收账款,确保应收账款核算的准确性。 8. 及时审核采购供应链系统中的应付账款及相关应付账款发票与采购订单及收货记录等原始单据的合规性、真实性、合理性 9.每日市场采购订单供应链系统的审核工作 10.月末组织餐饮等相关部门食材、酒水等易耗品的盘点工作,合理控制公寓各项成本率,确保成本数据及库存数据的真实性、准确性 11.每月增值税进项发票的勾选认证统计工作 12.增值税进销项数据的统计及相关申报表的编制 13.经营数据月报的编制工作 14.结账各项基础数据准备 15.每月财务报表的编制及相关损益报表的编制 16.协助财务经理进行半年度,年度餐厨具、客房布草及固定资产等盘点工作的组织开展 职位要求: 1、3年以上酒店行业财务工作经历 2、年龄40岁以内,形象气质良好 3、熟悉财务制度及流程 4、熟悉酒店行业的会计核算 5、沉稳、正直、有职业操守 6、大专及以上文凭 7、有会计师资格证优先
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理,包括发票审核账务核对及付款安排。 2、定期与供应商对账,确保往来账目清晰准确。 3、编制应付账款相关报表,协助完成月度结账工作。 4、优化应付流程,提出改进建议以提升工作效率。 5、配合内外部审计工作,提供所需财务资料。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识,熟悉应付账款操作流程。 2、熟练使用财务软件及办公软件,擅长Excel数据处理。 3、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力。 4、良好的沟通协调能力,能有效对接各部门及供应商。 5、有酒店行业应付岗位经验者优先考虑。
  • 税务经理

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并执行公司的整体税务规划,对税务成本进行统计、分析并控制; 2、协助制订公司各项日常税务政策,建立并完善日常税务工作流程; 3、发票管理; 4、审核公司各项税务申报表; 5、税务风险管理; 6、与各地税务局保持良好的沟通,处理好各种日常税务沟通事项; 7、参与构建公司的成本模型,并协助执行成本模型; 8、协助公司的审计(外部); 9、特殊交易事项的税收处理并提供建议; 10、提供公司内部税务培训。 岗位要求 1、熟悉行业的生产工艺流程和财务核算特点; 2、熟悉行业的财税政策,并定期搜集整理相关财税政策; 3、具有分析能力,预算管理经验; 4、具有较强的沟通能力; 5、对整体税收政策有系统的研究,对行业的财税政策有深入的分析研究; 6、对于公司的特殊税务事项有深入分析能力; 7、熟练进行成本框架审核和分析的能力。
  • 税务会计

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 熟悉税法、熟悉系统:能够熟练操作 金税系统、电子税务局 以及 ERP财务软件(用友、金蝶)。  · 专业方向主要为 会计、财务管理、财税、审计 等经济类相关专业。 · 具备 中级会计职称、税务师(CTAC)优先。 · 要求 3年以上 的企业税务会计或相关领域工作经验。 · 责任心与细致度: 工作必须细致严谨,对数字敏感,有高度的责任心,能够在纳税申报等高峰期承受高强度的工作压力。沟通协调能力: 能够清晰地向非财务部门解释税务规则,并与业务部门、税务机关、审计机构等进行有效沟通和协调。 · 企业缴纳五险。享受双休及国假。
  • 成本经理

    6千-7千
    中山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒店食品、酒水成本日报/月度报告,控制食品、酒水营业成本; 2、 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场原材料价格信息; 3、 督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据;编制餐饮销售分析月报,并持续的加以监督,以确保成本控制的有效实施; 4、 定期与各厨房餐厅酒吧沟通,并提供成本信息,提出有效的成本管控措施; 5、 定期与采购部、餐饮部共同调查分析市场价格,更有效地控制进价; 6、 定期组织开展月度/季度盘点,审核制定仓库存货的存货量,确保存货的合理库存以及及时补充; 7、 负责酒店固定资产的日常管理,定期及不定期进行固定资产的盘点工作,完成盘点报告,就报损及丢失状况及时提交报告; 8、 负责组织餐饮类营运器皿的季度盘点工作,完成盘点报表,就报损及丢失状况及时提交报告; 【任职资格】 1、具有同岗位1年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上; 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议; 5、熟练使用财务软件(如PICC、AC等)及办公软件(Excel、Word等); 6、具备较强的数据分析能力,能够独立完成成本各项报表的编制;
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照合同正确的发放员工工资; 提供正确的工资及雇员人数报表给管理层; 与人事部密切配合确保工资的准确性及保密性; 负责收银员柜台,基本职能包括收集每日所有营业收入款项,向收银员提供兑换零钱,处理及登记零用现金报销记账,准备每日交付银行订金收入以及包括安排每日会计部备用金; 提供关于秘书方面的工作和协助财务部门的行政工作。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    医疗整形/轻医美 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1.负责医疗门诊前台的收银工作; 2.按规定每日登记现金日记账; 3.负责接收各项银行到款进账凭证,并传递到有关的制单人员; 任职要求: 1、形象好,气质佳,身高1.60以上; 2、年龄要求20-30之间; 3、熟悉收银流程,有过大客户现场收费经验; 4、能够监督反馈收费、做单过程中的问题; 5,服从上级管理,做到有问题能及时回应。
  • 总账会计

    8千-1万
    中山 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 购买社保
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.有酒店同等职位工作经验; 2.正直;沟通协调能力优秀。
  • 中山 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行集团财务条线领导的工作指令,全面负责酒店及餐饮业态财务日常管理工作 2、参与重要项目开发投建各类合同、经济合同、经济协议的研究、审查,及时提出具体的改进意见 3、制定、完善与审核部门的规章制度、工作流程及分工并合理妥善的协调岗位工作 4、负责酒店的财产管理,严格库房管理制度,会同有关部门组织全店财产物资及货币的清查盘点工作 5、负责酒店资金的安排与费用的审核,主要监督指导公司经营过程中各项成本支出费用的统计与控制: 6、负责编制酒店经营报表,定期检查分析公司年度、季度和月度的财务预算执行情况,并定期向高管提交财务分析报告 7、负责与财政、金融、税务、审计等相关部门及集团总部财务线等机构或部门保持良好的关系 8、负责财务人员的招聘、督导、考核,及时提供必要的工作指导和帮助,调动部门人员的工作积极性 9、审核财务日报表、月报表、年度报表及其他财务会计资料,保证数据及时、准确、真实 10、认真检查部门各岗位责任制的贯彻落实情况,严格执行奖罚条例 11、定期组织财务人员进行财务分析,分析经营管理中存在的问题,及时向总经理提出合理化建议,促进酒店不断提高经营管理水平 12、定期组织库存现金和备用金的全面检查,不定期地抽查各业务部门、收银岗位的库存现金和备用金 13、保存酒店关于财务工作的文件、资料、合同和协议,督促有关员工完整地保管酒店的一切账本,报表凭证和原始单据 任职要求: 1、有酒店餐饮行业5年以上财务负责人经验,大专及以上学历 2、负责宁徽园项目统筹财务工作,负责建设期及筹备期预算管控、团队搭建、配合集团制定财务体系化建设,项目团队搭建、财务岗位分工及培训等工作 3、工作地点在:中山市小榄镇永星路168号宁徽园度假区
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 中山 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率扩大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、本科或同等学历 2、至少10年相关岗位经验 3、必须持有会计中级证
  • 财务总监

    1.5万-2万
    中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店整体财务管理工作,包括预算编制、成本控制及财务报表分析。 2、监督日常财务运作,确保资金安全与合规性。 3、协调与各部门之间的财务沟通,提供决策支持。 4、参与酒店经营策略制定,提供财务数据支持和建议。 任职条件:
  • 前台

    4千-5千
    中山 | 1年以上 | 学历不限
    • 提供饭餐
    • 社保
    • 提供住宿
    • 岗前培训
    • 旅游
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、电话或现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、建立客人档案,准备客户资料。 3、做好顾客跟进服务。 职位要求: 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 2.在处理业务时保守机密并小心谨慎。 3.协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 4.安排并组织内外会见。 5.接待访客,包含但不限于预订客房、预定餐厅。 6.必要时翻译来信,文件和文章。 7.收发快递。 8.为与其它酒店的会议准备月度运营结果报告。 9.为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 10.完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1.精通微软办公软件 2.良好的沟通和写作技能 3.具有工作和项目的管理能力 4.具有商业、酒店、英语、旅游或文秘专业的大专及以上学历。 5.1年文秘工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。 6.有酒店经验者优先。
  • 董事秘书

    5千-7千
    中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 购买社保
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.经理级,高级管培对象、定向培养。 2.酒管/旅游专业本科生优先,中山本地人优先,会说粤语。 3.处理政府关系、日常文秘工作。要求谦和有礼、严谨细致。
  • 行政部经理

    1万-1.5万
    中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责部门的全面管理工作。 2、定期向高层决策者提供有关酒店组织建设、行政管理等方面的专项建议,为公司重大决策提供信息支持。 3、制定并完善酒店行政管理制度与流程。 4、负责酒店领导班子会议的组织安排工作。 5、负责酒店行政后勤保障工作。 6、协调酒店与政府部门、行业协会、合作伙伴等外部机构的关系,建立并维护良好的公共关系网络。 任职条件: 1、大学本科及以上学历,行政管理、工商管理等相关专业优先; 2、3年或以上相关岗位工作经验,具有国际联号工作经验优先; 3、具备良好的文字表达能力与公文写作能力; 4、具备独立的事务处理能力,较强的统筹和协调能力; 5、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 宿舍管理员

    3.5千-4千
    中山 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在遵循酒店政策程序的前提下对员工宿舍及员工设施设备、资产进行管理。 2、凭借部门经理或其他授权的经理的签字许可的住宿单,入住宿舍,宿舍管理员安排住宿事宜。 3、建立卫生及安全检查制度来确保宿舍的卫生和宿舍清洁员的日常工作。 4、定时开放活动室和宿舍门窗通风。 5、检查并保证员工宿舍区域设施设备正常运转,并提供维护、保养和维修的服务。 6、负责与所有外租宿舍及宿舍业主之间的良好沟通和联系,在需要业主或物业公司提供维护、保养和维修服务项目时,能保证及时提供。 7、负责酒店所有外租宿舍的每月水电煤气费用统计。 8、能传达酒店内及时的信息给员工,保证员工能获得各种信息和要求的培训。 9、与入住员工公寓的员工保持良好有效的沟通,及时解决员工需求。 10、保护商业机密。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。在酒店同岗位工作优先考虑。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、会使用电脑和办公软件。
  • 中山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。
  • 中山 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。 5.熟悉食品卫生安全相关知识。
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