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  • 宴会经理

    7千-9千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 盐城 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 职位陈述 宴会厅经理的职位是极具挑战性的工作, 应当遵守本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 我的具体职责是什么? 作为宴会经理,您将应以最高标准完成以下任务: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 • 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 • 分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 • 预先准备并确认各类物品的充足。 • 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 • 保持岗位所需的知识的更新。 • 与厨房的员工建立良好的沟通。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 保留活动记录。 • 参加餐饮部例会。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 培训及部门会议时要有明确的目标。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。 • 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料,其中包括特殊活动及促销活动。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 制定部门休假计划。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 负责面试并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 制定并执行部门入职培训计划。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 • 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 • 回顾并评估所有培训活动。 • 参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 • 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宴会经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.随时提供有礼貌的和专业的服务。 2.确保个人外表干净、卫生、专业,并符合酒店的政策和程序。 3.遵守集团、酒店和部门的安全和安保政策和程序,以确保环境清洁、安全。 4. 遵循酒店特定程序处理紧急情况(如疏散、医疗紧急情况、自然灾害)。 5. 一旦发生工伤事故或其他伤害,应立即向经理/主管报告。 6. 根据酒店政策和程序保护酒店的工具、设备、机器或其他资产。 7.识别和纠正不安全的工作程序或条件,和/或向管理层和安保/安全人员报告。 8. 对酒店内的不良人员保持警惕。 9. 支持所有同事,并尊重他们。 10.保护客人和同事的隐私和安全。 11. 遵守集团、酒店和部门的所有的政策和程序。 12. 遵守酒店员工手册。 13. 宴会运营管理工作。 14. 为部门规划物资需求(例如:瓷器、玻璃器皿、银器、自助餐展示、道具等)。 15. 熟悉与活动相关的所有法律法规。 16. 明白宴会运营对活动整体成功的影响,并管理相关活动以最 大程度提升客户满意度。 17. 遵守并强化所有标准、政策和程序。 18. 保持既定的卫生水平。 19. 管理部门库存并维护设备。 20. 利用宴会饮料记录来控制酒水成本并管理宴会饮料的永续库存。 21. 安排宴会服务人员,以达到服务标准和利润最 大化。 22. 协助团队与团体建立持久关系,以保留业务并促进增长。 23. 参与并领导宴会团队。 24. 制定目标并分配任务以提升部门绩效。 25. 每月与宴会团队召开部门会议。 26. 运用并不断拓展对食物与葡萄酒搭配以及前沿美食的知识,重点关注当前的流行趋势。 27. 充当与厨房员工之间的联络人。 28. 带领当班团队并积极参与活动服务。 29. 确保并提供卓越的客户服务。 30. 为宾客关系树立积极榜样。 31. 与宾客互动,获取其对产品质量和服务水平的反馈。 32. 应对并处理宾客的问题和投诉。 33. 授权员工提供优质的客户服务。 34. 确保员工了解期望和标准。 35. 努力提升服务表现。 36. 在所有部门会议中强调宾客满意度,并注重持续改进。 37. 与员工一起审阅意见卡和宾客满意度结果。 38. 开展人力资源活动。 39. 传达并执行部门和物业的紧急程序,并确保员工接受安全程序培训。 40. 观察员工的服务行为,并向个人提供反馈。 41. 监控进展,定期与员工进行讨论。 42. 参与制定和实施纠正措施计划。 43. 审查季度《会议策划者调查》结果,并参与制定和实施纠正措施以解决服务挑战;专注于持续提升宾客满意度。 44. 出席并参与所有相关会议。 45. 遵守FSQM相关流程和规定。 46. 执行并完成你上级交待的其它任务。
  • 宴会经理

    8千-1.5万
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1. 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2. 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3. 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4. 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 5. 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6. 向活动主办方负责人介绍自己。 7. 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 8. 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 9. 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 10. 对新入职员工和老员工进行培训。 11. 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 12. 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 13. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 14. 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 15. 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 16. 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 17. 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 18. 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 19. 对有可能举行的活动随时保持关注。 20. 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 21. 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 22. 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 23. 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 24. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 25. 分析和解释财务差异并制定相关预案。 26. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 27. 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。 28. 为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。 29. 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 30. 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 31. 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。 岗位要求 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好,自信心强。 2. 可以承受相当的工作压力,用英语流利的沟通。 3. 最少5年酒店管理工作经验,在酒店担任相同职务至少2年以上。 4. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识,有酒店开业经验优先。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务; 2、负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作; 3、协助其助手或员工摆台、清洁; 4、负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要; 5、配合宴会经理协调宴会活动,负责接管在副经理或领班不在时的所有工作; 6、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 ; 2、有三年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识; 3、掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题; 4、具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作; 5、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】  对宴会的运营进行管理,获得最大的利润和最高的宾客满意度。 确保按客人的期望和宴会活动订单布置活动场所。与计划的员工一起召开活动前会议来核查当日所有信息。检查计划的活动区域,桌子的布置,吧台的布置,餐台,接待台和会间休息的卫生,装饰及正确的布置。 跟进活动单和会议室分配工作中出现的问题,尽快予以调整。 负责所有员工的出勤编排及薪酬控制,确保精准的符合已制定的要求,并最大化劳动力潜能,以客房入住率、活动要求及贵宾名单等来分配工作。调整时间来处理紧急事件,并就紧急事件与其他部门经理协调。 投身于客人任何有关食物和服务等的投诉、要求或询问等,并及时的采取正确的措施。 确保所有员工经过正规的培训,并拥有所需要的工具和设备有效的完成各项工作。 【岗位要求】 相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 具备较强的解决问题、分析问题、激励组织、培训技能。 良好的英语书面及口语沟通能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 宴会经理

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作地点:南京市江宁区秣陵街道滨湖西路6号 岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作,确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求: 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历,有5年以上星级酒店餐饮工作经验,3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能适应高强度工作环境。
  • 宴会经理

    5千-6千
    宿迁 | 3年以上 | 学历不限
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理和服务工作; 2、协调酒店各部门资源,确保宴会活动顺利开展,提升客户满意度; 3、制定宴会服务标准与流程,监督执行情况,优化服务质量; 4、负责宴会成本控制,合理调配人力、物力资源,提高运营效率; 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 6、定期分析宴会业务数据,提出改进建议,完成业绩目标; 7、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理或酒店服务相关经验,熟悉宴会运营流程; 2、优秀的组织协调能力,能够高效统筹多部门协作; 3、良好的沟通能力与客户服务意识,擅长处理客户需求与投诉; 4、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能灵活应对突发情况; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业有热情者优先。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【职责描述】 1、负责宴会厅全流程运营,确保高品质的服务与效率; 2、熟悉中西式宴会接待标准,能够对员工进行培训以保持高质量服务; 3、根据宴会生意负责服务团队的排班及小时工申请; 4、确保宴会厅及后区工作区域的整洁有序; 5、协助控制运营成本及小时工人力成本,优化物料采购及库存管理; 6、维护食品安全与卫生标准,确保符合相关法规要求; 7、处理客户投诉及突发事件,与厨房团队沟通以维护酒店品牌形象; 8、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、5年以上高端酒店宴会厅管理经验,熟悉中西餐宴会运营管理流程; 2、有政府会议接待经验的优先考虑; 3、具备较强的团队管理、现场协调及突发状况处理能力,能有效调动员工积极性; 4、具有出色的团队管理和辅导能力,良好沟通及执行能力; 5、身体健康,能适应餐饮行业弹性工作时间。
  • 扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、督导宴会部的日常工作和服务,以确保各项政策、程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。 2、定期监控和审查宴会的服务标准以满足顾客的独特需求。 3、参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估 。 4、确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动并给予培训。 5、组织和监督宴会的摆设和服务,并与相关部门就宴会情况和顾客的要求,安排相应的服务人员,并控制劳动成本和加班费用 。 6、定时检查宴会部的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全及定期清洁、保养维修 。 7、保持高度集中,以确保宴会的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。 8、与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达 。 9、管理和控制足够的库存以便运作的需要 。 10、预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。 11、监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。 12、确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题。 13、保存所有宴会文件,包括宴会通知、排班表、平面图。 14、完成设定的行政职务,如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关文件。 15、充分了解餐饮及酒店产品知识 。 【岗位要求】 1、形象气质良好,成熟稳重,平易近人。 2、可以承受相当的工作压力。 3、最少5年国际联号品牌酒店工作经验。 4、在国际联号品牌酒店担任相同职务至少1年以上。 5、有筹备酒店工作经验优先。
  • 宴会厅经理

    5.5千-7.5千
    南京 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少5年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Position Overview 岗位概述: To assist and support the Director of F&B in the seamless running of the Banquet in the most efficient and effective manner delivering the highest possible standards of service, whilst being pro-active in maintaining and/or improving turnover and profitability. 协助餐饮总监开展宴会的日常工作。为客人提供高效便捷的服务,积极主动地提高餐厅的运营收入和利润。 The Role 岗位职责: o Implement Standards operational procedures to suit the concept and regulate the service. o 制定适合会厅的服务流程和标准 o Ensure all the staff have a thorough product knowledge by means of regular colleague training sessions and tests o 确保所有员工菜品知识的培训与测试 o Conduct regular strategy update meetings. o 制定运营战略,更新会议 o Handle customer complaints efficiently and reply promptly o 能高效礼貌的回复或者处理投诉 o Monitor guest feedbacks and make action plan o收集客人的反馈制定处理计划 o Oversee service sequence and ensure the guest experience is smooth o 督促员工按照服务流程为客人提供服务,确保客人的用餐体验 o Protect the health, safety and well-being of guests and colleagues. o 证所有用餐客人和员工的人身安全与安全 o Adhere to any reasonable request or change to working time or area, within the parameters set out by company standards. 能随机应变处理客人的合理需求 o Comply with company grooming standards. o 遵守公司的仪容仪表 o Liaise with the different departments on the smooth running of the operation (sales, marketing, housekeeping, stewarding…)与 公司的其它部门保持紧密合作(销售部,市场部,房务部,管事部) Talent Profile 能力&技能需求: o Clear understanding of service sequence o 完全了解服务流程 o Strong communication skills both verbally and written o 较强的听写能力 o Be a team leader o 团队领导者 o Complaint handling o 处理投诉 o Leading by example o 树立榜样 o English speaking o 英语口语
  • 南宁 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议的市场开拓与销售工作,完成个人及团队销售目标; 2、主动挖掘潜在客户需求,通过电话、拜访、宴会参观等方式开发新客户资源,维护现有客户关系; 3、根据客户需求制定个性化宴会方案,包括场地布置、菜单搭配、流程设计等,并协调内部部门落实服务细节; 4、跟进宴会活动执行全过程,处理客户临时需求及突发问题,确保活动顺利开展并提升客户满意度; 5、定期收集并分析行业竞品信息及客户反馈,协助上级优化销售策略及产品方案; 6、建立并管理客户档案,做好售后回访与长期关系维护,促进重复消费及转介绍。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮、会展销售经验者优先; 2、性格开朗,沟通表达能力强,具备优秀的商务谈判及客户服务意识; 3、抗压能力强,具备结果导向思维,能独立完成销售任务并适应弹性工作制; 4、拥有南宁本地企业、婚庆公司或会议组织方资源者优先; 5、熟练使用基础办公软件,具备基础方案制作及数据分析能力; 6、热爱销售工作,有较强的学习能力和团队协作精神。
  • 酒店销售

    3千-9千
    南阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    酒店全面宴会销售管理工作,之前销售经理月均工资 8000+
  • 北京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助宴会厅经理完成日常运营管理,确保宴会、会议、婚宴等活动的顺利执行。 2、负责宴会厅服务团队的排班、考勤及现场协调,督导员工按标准流程提供优质服务。 3、参与宴会活动的前期准备,包括场地布置、设备检查、物资盘点及与厨房、销售等部门对接。 4、现场跟进宾客需求,及时处理投诉及突发状况,提升客户满意度。 5、监督并执行食品安全、卫生清洁及消防安全规定,确保符合酒店标准。 6、定期组织员工培训,提升团队服务技能与专业素养。 7、协助完成部门营收目标,控制成本,优化工作流程。 【岗位要求】 1、具备较强的组织培训管理能力和服务意识。 2、熟悉宴会厅全工作流程,有酒店餐饮或宴会3年以上同岗位管理经验。 3、具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。 4、工作认真负责,抗压能力强,能够适应倒班及节假日工作安排。
  • 宴会厅经理

    9千-1.3万
    上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供员工餐
    • 各种班次津贴
    • 丰富员工活动
    • 社会保险
    • 各种培训
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责所有宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下, 活动顺利运行。 2. 为实现客人的要求,保持与销售部门积极沟通,尽可能超出客人的期望,增加宴会满意度。 3. 监督宴会员工团队按照标准与流程工作并保证有效生产力,且使客人达到满意。 4. 及时的员工例会保证信息正确且每个细节传达给宴会厅所有员工,并且确保服务标准执行。 5. 根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。 6. 负责对宴会厅所有员工的培训并协助宴会厅经理合理制定部门排班,轮岗等工作计划。 7. 负责所有宴会厅及仓库库房的整洁及卫生。 8. 密切配合和落实宴会厅经理交给的任何工作。 【岗位要求】 1. 形象良好,有2年及以上国际酒店同等职位经验优先。 2. 沟通协调能力较强,且有较强的管理培训经验
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 (一)协助制定宴会厅的市场推销计划,分析宴会厅业务情况,确保经营预算和目标的实现; (二)制定宴会厅的各项规章制度并督导实施; (三)控制宴会厅的经营情况,在宴会期间,负责对整个宴会厅的督导、巡查工作,审核宴会厅的营业收入,做好结账控制工作; (四)负责大型宴会的洽谈、设计、组织与安排工作,发展良好的客户关系,亲自督导或者参与重要接待活动; (五)全面掌握预订与重要接待活动,主持召开餐前例会与相关会议; (六)督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品,控制餐具损耗,合理管控低值易耗品的使用,落实成本核算与节能降耗; (七)每日巡视,检查中层管理者及基层员工的工作情况与服务质量; (八)配合资产盘点,落实设施设备保养、安全、卫生等要求; (九)督察食品安全与环境卫生,包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生; (十)组织开展宴会厅培训活动,提高员工业务水平; (十一)与厨师长保持良好的沟通协作,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房; (十二)积极征询客户意见,处理客户投诉; (十三)负责与相关部室的工作协调,处理突发事件; (十四)完成上级领导交办的其他任务。
  • 达州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会厅的日常运营管理,制定并执行宴会服务标准与流程,确保服务质量达到五星级水平。 2、统筹协调宴会活动的策划、执行及现场指挥,包括婚宴、商务会议、社交派对等,保障活动顺利进行并满足客户需求。 3、管理并培训宴会服务团队,定期组织服务技能、礼仪及应急预案培训,提升团队专业素质与协作效率。 4、负责宴会厅设施设备、餐具布草及物资的日常检查与维护,控制运营成本,确保资源合理利用。 5、对接销售部与厨房,沟通确认宴会菜单、场地布置、时间安排等细节,提前预判并解决潜在问题。 6、妥善处理客户投诉及突发状况,维护酒店品牌形象,提升客户满意度与复购率。 【岗位要求】 1、具备酒店宴会、餐饮或相关领域管理经验,熟悉宴会服务全流程,有同类岗位经历者优先。 2、具备出色的组织协调与现场应变能力,能高效统筹多场次宴会活动。 3、拥有良好的团队领导力与培训能力,能激发团队凝聚力与工作热情。 4、语言表达清晰,沟通亲和,具备优秀的客户服务意识与商务洽谈能力。 5、工作责任心强,抗压能力佳,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏。
  • 宴会经理

    8千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 负责酒店宴会活动的策划、组织与执行,确保各项宴会服务符合丽思卡尔顿品牌标准。 2. 协调厨房、餐饮、工程、安保等部门,合理调配资源,保障宴会流程顺畅、高效。 3. 管理宴会服务团队,包括排班、培训、考核与激励,提升团队服务水平与凝聚力。 4. 与客户保持密切沟通,准确了解需求并定制个性化方案,处理突发事件及客户投诉,确保客户满意度。 5. 监控宴会成本与预算,控制物料消耗与人力成本,实现经营目标。 6. 定期检查宴会设施、设备及物品的完好性,主导维护与更新工作,确保卫生与安全合规。 7. 收集客户反馈与市场信息,协助上级优化宴会产品与营销策略,提高营收与口碑。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括婚宴、商务宴请、会议等各类宴会的统筹安排与执行; 2、制定宴会服务标准与流程,监督服务质量,确保客户满意度; 3、与客户沟通需求,提供专业宴会策划方案,协调各部门资源确保活动顺利开展; 4、负责宴会厅成本控制、预算管理及营收目标达成; 5、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 7、定期分析市场趋势,提出宴会产品优化建议,提升竞争力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上宴会管理经验,有武汉地区头部婚宴品牌工作经验者优先; 3、熟悉宴会运营全流程,具备优秀的活动策划与执行能力; 4、出色的沟通协调能力,能高效对接客户、厨房、销售等多部门; 5、具备团队管理经验,擅长员工培训与绩效提升; 6、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班; 7、对服务细节敏感,注重客户体验,具备商业思维与成本意识; 8、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。
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