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精品酒店
有限服务中档酒店
全服务中档酒店/4星级
国内高端酒店/5星级
国际高端酒店/5星级
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
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厨师
6.5千-9千
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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宁波海曙区一佳餐饮店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
炒菜厨师,小炒店,能吃苦耐劳,工作比较辛苦。学习空间大。晋升空间大。只要肯付出,工资可观。
江浙菜/台州菜厨师
6千-1.2万
北京 | 3年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃
就近房补
节日礼物
员工生日礼物
中航物业管理有限公司北京分公司
物业管理 | 2000人以上
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责: 负责客户接待用餐的准备及烹饪工作,保证出品质量及厨房卫生; 负责拟定每天所需要的原材料、调料等物品的采购及验收工作,严格按照工作规程进行加工操作; 负责厨房设备设施维护,确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患; 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒等安全工作; 服从上级的工作安排,对工作认真负责,保质保量完成工作任务; 岗位要求: 有5年以上工作经验,有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先; 精通江浙菜或者台州菜者优先考虑; 身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神; 会说普通话;
融合菜日料厨师
6千-8千
赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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江西泉聚茗苑贸易有限公司
团膳 | 1-49 人
发布于 05-03
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投递简历
位膳厨师1名 一、职位要求: 1、年龄20至40岁; 1、对养生滋补有一定的了解。 2、具有一定的创造能力,定时更新创作作品。 3、根据二十四节气养生选用搭配食材,以精致融合菜形式出餐。 有做精致菜从业经验优先考虑。 二、薪资待遇: 工资:5k-1w
淮扬菜炉灶
8千-9千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物
丰厚年终奖
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
无锡罗卡斯精品酒店
精品酒店 | 100-499人
发布于 04-01
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投递简历
有投必应
有投必应
要求擅长淮扬菜 主要负责宴会和自助餐出品 包吃住,五险一金,带薪年假 做五休二,八小时工作制
面档厨师
5.5千-6.5千
上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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上海新发展开伦酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-30
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投递简历
【岗位职责】 1、掌握面档制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、熟练掌握厨房切配技术。 3、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 7、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 8、完成领导安排的其他任务。 【岗位要求】 1、 初中以上学历,有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、 熟练掌握面档制作、厨房切配,具备相关技能。 3、 熟悉餐饮相关知识及礼仪。
中式炒菜厨师长(淮扬菜)Chinese Wok Chef
1.2万-1.5万
苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
五险一金
苏州狮山悦榕庄及苏州狮山悦椿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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投递简历
1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2.涉及到宴会菜单和宴会菜品,需要及时更新与把控。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作,如Word、Excel
炉台
5千-6千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
东大方八方城店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-24
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投递简历
服从安排
厨房打荷
4千-5千
湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
帅哥多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
东大方安吉香樟店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-24
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投递简历
岗位要求: 1.肯吃苦,有上进心,爱学技术; 2.无不良嗜好,无纹身。 工作内容: 1.开餐前负责餐具准备,切小料,配料; 2.开餐时负责做好厨师助,把烧好的菜端到出菜口; 3.餐后负责清理厨房卫生,餐用具归位; 4.负责厨房调料仓库内的物料、调味料管理; 5.学习制作员工餐。
厨师
8千-1万
杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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浙江恒基伟业投资管理有限公司
其他 | 1-49 人
发布于 03-27
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投递简历
岗位职责。厨师需要根据菜谱准备食材和调味料,确保菜品按时完成,并保持厨房的清洁卫生。此外,厨师还需管理厨房人员,确保分工合理;定期审查食材质量,确保食品安全;控制厨房费用和物料消耗;监督配菜工作,确保烹饪技术质量;把握菜品口味,及时调整;配合经理实施厨房管理;定期进行卫生检查等。 岗位要求。熟悉杭帮菜和川湘菜系,厨师通常需要具备一定的食品加工理论知识和食品安全知识;具有良好的沟通能力,善于与客人沟通,并能准确把握客人期望;具备出色的厨艺水平,熟悉各种菜肴做法,有良好的口感和视觉效果;熟练掌握厨房管理和调料配比,能合理节约原料,提高厨房收益;有较强的团队合作精神,能与其他厨师配合协作;能按照菜谱准备食材,并高效完成任务;具有良好的卫生习惯,能管理厨房卫生;熟练操作厨房设备,并能合理安排工作班次;熟悉食品安全操作规范,能遵守厨房安全规定,确保食品安全;能准时准确完成任务,接受领导安排和指导。
中餐厨师
8千-1万
上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
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上海崇明太保家园养老服务有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-15
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投递简历
岗位职责: 1.主要负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量; 2.同时承担各种汤料,酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化; 3.检查调味,酱汁汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备; 4.共同研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合; 5.完成上级安排的其他任务。 任职要求: 1.三年以上中厨炒锅工作经验。 2.会做崇明农家菜的优先(住市区的包食宿、有班车)
厨师炉灶
7千-1万
盐城 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理
东台迎宾馆有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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投递简历
岗位职责 1、负责所有的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、有强烈的责任心、善于沟通。 4、高度的敬业精神、执行能力强。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、江浙沪地区同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及创新意识,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。 其他要求 计算机能力:良好
员工食堂厨师长
5千-6千
厦门 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度体检
年节福利
生日礼物
技能培训
厦门宾馆(厦门厦宾酒店有限公司)
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-15
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投递简历
【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、中专以上学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
西厨厨师长
1.5万-2.5万
厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
帅哥多
美女多
厦门市思明区立青涵餐饮店
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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投递简历
岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向团队指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单及特殊菜单。 岗位要求 1、相关专业,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉法餐、西班牙菜等西式烹调,有在五星级饭店或米其林餐厅工作经验为佳。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、有系统的后厨管理技巧和知识及突发事件处理能力。
西厨厨师长
8千-1.1万
厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
带薪年假
晃岩36酒店
精品酒店 | 1-49 人
发布于 05-02
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投递简历
管理厨房运作:确保所有厨房正常工作,并保证食品按照高标准、高质量出品。监督食品质量:检查厨师的仪容仪表及个人卫生,确保所有采购食品的质量,并经常检查食品的味道、成色、温度及菜肴的份额创新与菜单制定:积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。成本控制:建立各种控制体系(如卫生、成本等)确保厨房食品出品质量的同时,也要关注竞争对手的食品、价格及质量。客户关系管理:开展日常运作,管理为客人提供高质量的服务,确保满足客人的需要和合理的要求。产品销售与促销:使用建议性销售技巧销售饭店的产品和服务,促进饭店产品和服务的销售。
啤酒吧厨师长
1万-1.5万
厦门 | 经验不限 | 大专
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五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
厦门波特曼七星湾酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 03-05
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投递简历
岗位职责: 1、负责啤酒吧厨房日常运营管理; 2、负责啤酒吧厨房菜品生产管理; 3、负责啤酒吧厨房成本控制; 4、负责啤酒吧厨房环境卫生与食品安全工作; 5、负责制定啤酒吧餐厅菜单和标准食谱; 6、负责完善啤酒吧厨房管理制度、操作程序与标准等; 7、负责协同管事部做好啤酒吧厨房区域的卫生清洁工作; 8、负责完成上级领导交办的其他任务。 专业技能: 1、专业要求:中西餐烹调专业资质资格; 2、基本技能:具备优秀的文字处理能力、语言表达能力; 3、业务技能:拥有专业厨房烹饪技能; 4、管理技能:熟练掌握餐饮厨房管理技能; 5、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
西厨领班 Demi Chef de Partie
3千-4千
厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
一流的宿舍
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
带薪年假
管理规范
七尚酒店(Lohkah Hotel & Spa )
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-03
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投递简历
岗位职责 1、 在指定的厨房部门监督相关运作,确保遵从所有的练习,步骤和标准。以满足和提高顾客的期望为目标。 2、分配每天的职责给员工。不断地检查餐厅的清新感达到酒店的标准。 3、在厨房负责冷菜、炒锅或者肉房的工作 岗位要求 1、至少3年相关餐厅或酒店的工作经验 2、良好的沟通能力以及领导力 3、能够快速适应新的工作环境 4、英语水平良好优先,毕业于相关专业优先
西厨热菜厨师
4.5千-5千
厦门 | 经验不限 | 中专
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可随时随地查看职位
五险
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住
岗位晋升
厦门亚洲海湾大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-30
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投递简历
●严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 ●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、淡旺季,协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 ●遇到货源变化、时令交替时,协助设计、创新烹制新菜式。 ●按总厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 ●协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修。 ●有酒店相关岗位工作经验三年以上
厨师
6千-8千
厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
帅哥多
美女多
厦门市思明区立青涵餐饮店
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-30
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投递简历
协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力;有控制成本的能力,与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。
Chinese Kitchen Junior Dim Sum Chef中厨点心厨师
5千-6千
厦门 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
育儿假
月休八天
年终奖
班次补贴
厦门马哥孛罗东方大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
收藏
投递简历
熟悉各种中式点心的制作 有创新思维,良好的沟通协调及团队协作能力
西厨房厨师/厨工
3.5千-5.5千
厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
厦门悦华酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
收藏
投递简历
1、具有高星级西点工作两年以上者; 2、做好菜肴出品,控制成本,出品符合五星级酒店定位及水准; 3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁,维护和保养,保持工作环境卫生整洁; 4、做好厅面沟通,了解宾客对菜品反馈信息及时上报; 5、做好西点菜肴创新;
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客房主管/领班
中餐厅经理
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公共区域主管/领班
客房部员工
前台接待员
西餐厅主管/领班
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