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已为您推荐以下相似职位

  • 研发

    1万-1.6万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 简历投递
    1.精通西餐中做、中餐西做融合料理研发,具备扎实中餐炒菜功底,擅长创意菜品跨界融合创作。 2.专注高颜值精致饭类菜品研发,擅长造型摆盘、颜值打造,打造爆款特色饭系产品。 3.负责新品构思、菜品试做、口味定型与配方标准化,输出可落地量产的制作标准与操作流程。 4.把控菜品口味、颜值、食材搭配与成本平衡,兼顾创意呈现、食用体验与门店经营效益。 5.梳理融合菜、创意饭类菜品体系,定期季度上新、迭代老品,丰富门店产品矩阵。 6.制定菜品标准配方、出品摆盘规范,培训后厨落地执行,保障全国门店出品统一稳定。
  • 邢台 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    1、全面负责超市其中的中央厨房/ 熟食加工/面点烘焙等加工类产品整体研发与技术管理,制定年度研发规划、新品迭代计划,构建核心产品体系与技术标准。 2、主导新品研发、配方优化、工艺升级、口味定型、成本优化,覆盖熟食、卤味、面点、半成品、预制菜等全加工品类,提升产品竞争力、复购率与毛利率。 3、建立产品标准化体系:制定 SOP 操作流程、配料标准、品质管控标准,确保生产稳定、口味统一、安全合规。 4、对接供应链与生产端,落地研发成果,指导生产转化、品质把控与技术改进,解决生产工艺、口感、损耗、稳定性等关键问题。 5、跟踪市场趋势、竞品动态与消费需求,开展口味测试、产品测评与升级迭代,打造爆款加工产品。 6、负责食品安全与技术风控,严格执行食品添加剂使用规范、工艺流程规范,保障研发与生产合规安全。
  • 成都 | 5年以上 | 中专
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮门店的菜品研发与标准化流程制定,确保产品口味统一、品质稳定; 2、根据市场需求及季节变化,定期推出符合品牌定位的新菜品,并完成成本核算与试制; 3、监督厨房日常运营,包括食材验收、库存管理、卫生安全及设备维护,严格执行食品安全法规; 4、对后厨团队进行技术培训与指导,提升员工操作规范性和出品效率; 5、配合总部进行新店开业支持、菜品落地培训及巡店检查,解决现场技术问题; 6、参与供应链食材评测,优化食材选品及加工工艺,降低损耗、控制成本。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、食品相关专业优先; 2、5年以上餐厅后厨工作经验,其中至少2年担任厨师长或同等管理岗位; 3、精通川菜、湘菜或快餐连锁菜系制作,熟悉中央厨房与门店操作流程; 4、持有有效健康证,具备成本控制意识及标准化思维; 5、责任心强,具备良好的沟通协调能力,能适应短期出差; 6、熟练使用办公软件,能独立完成菜品SOP文档编写者优先。
  • 植物发酵主管

    1.5万-2.1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 简历投递
    1.负责植物发酵风味产品的研发、测试与生产。 2.参与中国传统发酵技艺的实地学习、资料整理与风味转化。 3.建立并执行发酵标准流程与日志管理,确保品质稳定。 4.监控发酵安全与食品规范,协同团队探索发酵风味的更多应用。 5.具备高端餐厅、实验室、食品研发、酿造或发酵产品相关经验。 6.熟悉多种发酵技术,有产品研发或市场化经验者优先。 7.对中国传统发酵技艺、地方风味与民间饮食智慧有兴趣。 8.热爱植物料理与植物性饮品,具备良好的协作能力。 9.具备英文沟通能力者更佳。
  • 汉堡研发师

    1万-1.5万
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 初中
    • 简历投递
    岗位职责: 1.负责新品汉堡/披萨的创意设计与配方研发; 2.优化现有产品口感与制作流程: 3.协助制定标准化操作规范; 4.跟踪市场趋势,提出创新建议。 任职要求 1.具备餐饮行业经验,熟悉汉堡/披萨制作工艺; 2.富有创新思维,对食材搭配有独到见解; 3.注重细节,具备较强的学习能力; 4.能适应快节奏工作环境,有团队合作精神。 加分项: 有连锁餐饮或新品研发经验者优先。
  • 郑州 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    岗位职责: 1、开发新产品:针对市场需求进行配方设计、样品试制和食品加工试验,完成新产品的研发,并做好详细的记录和产品手册; 2、优化现有产品:对现有产品进行分析、改良和提高,使其更符合市场和消费者的需求; 3、熟练掌握原料特性与搭配,对味、形有较强的把控; 4、对团队人员有清晰的管理思路,有效调动人员的创新意识及研发积极性; 5、完成领导交代的其他相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历(能力优秀者可适当放宽); 2、有2年以上连锁餐饮食品研发团队管理经验; 3、了解年轻顾客群体的味觉需求,对食品研发比较有创新的想法; 4、良好的协调、高度敬业,良好的团队合作精神; 5、较强的观察力和应变能力。 岗位福利: 1.上班时间9:00-12:00 13:30-18:00 每天7.5小时工作制,固定周日单休,法定节假日正常放假。 2.季度部门团建/半年度全员团建; 3.全年大小节日节庆员工福利礼品发放; 4.每月组织员工生日会; 5.缴纳五险。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 简历投递
    负责品牌Brunch及轻食系列菜品的研发、创新与迭代,打造口味稳定、颜值出众、符合市场需求的早午餐产品。根据季节、节日及消费趋势规划新品菜单,优化菜品结构、成本控制与毛利水平。独立完成菜品配方、制作流程、摆盘标准及SOP文档编写,协助后厨团队完成新品培训与落地执行。跟踪顾客反馈与市场动态,持续优化现有菜品,提升产品竞争力与复购率。参与食材选型、品质把控与供应链对接,确保出品稳定、安全、高效。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责乌鲁木齐市区内的餐饮、文件等物品的即时配送服务 2、按照订单要求准确取件,确保配送物品完整无损 3、合理规划配送路线,按时完成配送任务 4、保持与客户及商家的良好沟通,处理配送过程中的突发情况 5、维护配送装备,确保交通工具处于良好状态 【岗位要求】 1、年龄18-55周岁,身体健康,能适应户外工作 2、自备电动车、摩托车等交通工具(符合当地交通规定) 3、熟悉乌鲁木齐市区道路,能熟练使用导航软件 4、具备基本的智能手机操作能力 5、吃苦耐劳,责任心强,服务意识好 6、无犯罪记录,遵守交通规则
  • 外卖骑手

    6.8千-1.24万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责在规定时间内完成外卖订单的取送任务,确保餐品完好无损送达客户手中 2、严格按照配送路线和时效要求进行配送,保证配送效率和服务质量 3、妥善处理配送过程中的突发情况,如客户地址变更、联系不上等,并及时与平台或客户沟通 4、维护配送装备(电动车、保温箱等),确保配送工具处于良好状态 5、遵守交通规则,确保配送过程中的安全 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁,身体健康,能适应高强度工作 2、自备电动车、智能手机等基本配送工具 3、熟悉乌鲁木齐市区道路,具备良好的方向感和导航能力 4、吃苦耐劳,责任心强,能适应早晚班次和恶劣天气工作 5、无犯罪记录,有服务意识,具备基本的沟通能力
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    MAJOR FUNCTION 主要职能: The Captain’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and the delivery of prompt, courteous service. The supervisor is accountable for sales and profit in his/her area. 主管的主要工作是促进和确保客人的满意度。通过他的/ 她的能力去发展和维持团队的绩效和氛围。同时注重员工满意度,员工只为发展和对客服务质量的督导。主管要对他的/ 她所负责的区域的销售和利润负责。 MAJOR RESPONSIBILITY责任概要: 1. Assume responsibility for the daily operations of the PAVILION or in any other assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 承担餐厅日常营运或其它所分配工作,帮助确保餐厅在酒店框架系统下平稳运营并努力创收。 2. Assist in working toward positive financial results. 协助部门努力创收。 3. Assist in ensuring that scheduling is done accurately and in a timely manner. 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 4. Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 协助执行员工激励机制和员工培训。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Operations 运作: 1.1 Open and close shift in accordance with the manager checklist. 按照管理要求按时上下班。 1.2 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 积极主动询问了解客人的回馈意见并加强与客人保持交流和互动。 1.3 Train, maintain and enforce all Food and Beverage service standards in the outlet. 培训、保持和加强华韵的餐饮服务标准。 1.4 Enforce the established drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the approved bar guide. 按照酒吧要求加强建立酒水配方和展示册来确保服务给客人的酒水质量保持一致。 1.5 Properly execute revenue and check control procedures on shift. 确地运用收入和检查控制程序。 1.6 Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常员工关系 (例如: 排班和班次调整)。 1.7 Maintain a safe and sanitary work environment for all associate and guests. 为所有的员工和客人维持安全和卫生的工作环境。 1.8 Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 整理相关部门文件以确保班次的顺利运转 (例如: 排班表、楼面计划、预订本、帐单等)。 1.9 Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 制定解决问题的方法,比如:电话销售服务、最后点单时间或者其他可能发生的日常问题。 1.10 Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant. 组织餐厅的每日试菜和菜单培训。 1.11 Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 当班时间必须在部门协助服务员和领位以确保所有客人的满意。 1.12 Ensure that only a quality product is served. 确保所有服务产品都保持高质量。 1.13 Ensure all side work is done on a daily basis. 确定所有的日常及其他工作的完成。 1.14 Maintain proper associate uniform standards. 保持正确的员工制服标准。 1.15 Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过工程维修单,检验等执行有效的修理和维护工作。 1.16 Understand and teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解与执行授权原则以确保客人满意。 1.17 Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 使用边台原则以确保工作台的正常运作。 1.18 Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 了解万豪客人礼赏计划并严格执行。 1.19 Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 总之,以身作则的激励我们的员工不断提高。 2. Human resources人力资源 2.1 Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals. 为新员工和在职员工制定有效的培训计划,可以使用Use Record,菜单和适当的参考资料。 2.2 Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment. 过适当的培训和授权来鼓励员工自己解决工作中遇到的问题。 2.3 Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 与员工建立有效的沟通以得到他们的信赖和尊敬。 2.4 Maintain fair and consistent counseling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 运用万豪保证公平对待政策来保持执行公平和一贯的劝导、谈话和纪律处分程序。 3. Administrative行政 3.1 Communicate directly through the logbook to next shift supervisor or manager. 通过Log Book与下一班次的主管或经理进行直接的沟通。 3.2 Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 了解并建议激励计划,为更好的运营餐厅提供新的方式方法。 3.3 Promote positive inter-department relations. 积极促进协调部门内部关系。 3.4 Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 运用任何合理的、不胁迫的或违反法律的管理方式管理本部门相关事宜。 JOB SPECIFICATION职位要求: Profile of Competency: 能力要求:  At least 4 years F&B experience. 至少3 年的餐饮经验  Demonstrated strong hospitality and communication skills. 良好的好客和沟通技巧 Language: 语言:  Demonstrated good communication in English and Mandarin. 良好英语和普通话沟通能力 Education: 教育:  Minimum vocational school. 至少职业院校 Job License: 资格/等级证:  N/A 不适用
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    • 员工地下车库
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    作为餐厅副经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 · 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 · 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 · 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 · 熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 · 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 · 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 · 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) · 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 · 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 · 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 · 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 · 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 · 确保岗位所需知识的更新。 · 保留餐厅活动记录。 · 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 与团队沟通要达到的目标。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 · 协助餐厅经理,准备促销活动宣传册。 · 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 · 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 · 制定部门休假计划。 · 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 · 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 · 辅助并进行高效的招聘工作。 · 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 · 辅助制定并执行部门入职培训计划。 · 确保部门的培训指南定期更新。 · 确定标准培训及评估的实施。 · 确保客人及员工的健康及安全。 · 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 · 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 · 确保所有安全及卫生程序的执行。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 乌鲁木齐 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    • 员工地下车库
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    希尔顿拥有18大卓越酒店品牌在全球100多个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁。除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。在亚太,我们已有300多家在营和接近500家在开发的酒店。 职位陈述 餐厅经理的职位是极具挑战性的工作,应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 我的具体职责是什么?  作为餐厅经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。  · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 · 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 · 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 · 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 · 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 · 熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 · 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 · 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 · 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 · 针对于工作中的不足采取必要的行动。 · 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 · 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) · 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 · 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 · 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 · 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 · 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 · 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 · 确保岗位所需知识的更新。 · 保留餐厅活动记录。 · 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 · 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 · 参加餐饮部例会。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 与团队沟通要达到的目标。 · 制定团队及成员的目标。 · 代表团队与酒店的其他部门沟通。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 · 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 · 能够预见营业状况的变化。 · 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 · 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 · 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 · 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 · 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 · 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 · 能够作出收入及成本预算。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 · 制定部门休假计划。 · 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 · 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 · 辅助并进行高效的招聘工作。 · 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 · 辅助制定并执行部门入职培训计划。 · 确保部门的培训指南定期更新。 · 确定标准培训及评估的实施。 · 确保客人及员工的健康及安全。 · 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 · 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 · 确保所有安全及卫生程序的执行。 · 确保每年至少组织一次食品安全培训。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 · 良好的英语口译及书写能力。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 · 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 · 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 · 优秀的人际处理能力并关注细节。 · 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 · 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 · 有数理知识。 · 有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 · 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 · 外向性格、可以长时间的工作。
  • 前厅经理

    5千-6千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,包括接待、服务、卫生、人员调配等; 2、制定并执行前厅服务标准与流程,确保服务质量符合公司要求; 3、监督员工仪容仪表、服务态度及工作效率,定期组织培训提升团队服务水平; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与顾客满意度; 5、协调前厅与后厨的工作衔接,确保菜品出餐效率与服务流程顺畅; 6、负责前厅物资管理,包括餐具、设备、消耗品的盘点与补充; 7、完成营业数据统计与分析,协助管理层优化经营策略。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力,能高效组织团队完成工作任务; 2、熟悉餐饮行业前厅运营流程,有相关工作经验者优先; 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业的工作节奏; 5、具备基础的财务与数据分析能力,能独立完成营业报表整理;
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    餐厅的日常运营管理、客户服务与关系维护、团队管理与培训、经营指标与成本控制、行政与跨部门协作等
  • 餐厅经理

    8千-1万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务品质符合万豪国际集团标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,持续优化宾客用餐体验 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效管理,打造高效服务团队 4、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本及运营费用管理 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、与厨房团队紧密配合,确保出餐质量与效率 7、定期分析经营数据,制定并实施营收提升方案8、维护餐厅设备设施,确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具有万豪集团旗下酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉国际品牌酒店餐饮服务标准及运营流程 3、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 4、具备优秀的客户关系处理技巧及危机应对能力 5、熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统 6、良好的中英文沟通能力,能处理外宾接待事务 7、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,具备创新经营思维 8、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常顾客接待、点餐服务及用餐过程中的服务工作 2、保持服务区域整洁卫生,按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 3、熟悉餐厅菜品、酒水及促销活动,能主动为顾客推荐 4、按照标准服务流程操作,确保服务质量符合公司要求 5、及时反馈顾客意见,协助处理简单客诉问题 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 2、普通话标准,具备基本沟通表达能力 3、有服务意识,工作积极主动,责任心强 4、无不良嗜好,无犯罪记录,需提供健康证明5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗 (收银员附加职责及要求) 【岗位职责】 1、负责前台收银工作,确保账款准确无误 2、每日营业款项清点、交接及账目核对 3、发票开具及各类优惠券、会员卡的使用管理 4、收银设备日常维护及简单故障处理 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,数字敏感度高 2、能熟练操作收银系统及相关办公设备 3、工作细致认真,有责任心,能承受工作压力 4、有收银工作经验者优先
  • 收银

    4千-4.5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    其他 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅前台收银工作,准确高效地完成顾客点单、结账及票据打印,确保账实相符; 2、熟练使用收银系统及移动支付工具,每日核对现金、刷卡及线上收款明细,按时完成营业报表; 3、主动热情接待顾客,解答餐品及价格问询,处理退单、换菜等突发情况,维护良好用餐体验; 4、协助前厅人员做好高峰期客流疏导,保持收银区域整洁,及时补充零钱、小票等物资; 5、配合财务完成每日营收对账,妥善保管收银凭证及备用金,防范风险与差错。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,具备基础数学计算能力,能快速识别假币并熟练操作收银设备; 2、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业轮班制(含节假日及周末); 3、普通话标准,具备良好服务意识和沟通能力,能妥善处理顾客投诉及突发状况; 4、性格开朗,有团队协作精神,能配合店内高峰时段高效工作; 5、身体健康,持有效健康证(可上岗后补办),无不良信用记录。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    • 员工地下车库
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 卓越的客户服务:能够提供出色的服务,确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧:强大的口头沟通技巧,可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节:敏锐的洞察力,确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力:能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作:能够与他人很好地合作,营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力:思维敏捷,能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理:有效地管理时间,确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务:熟悉菜单、特色菜和酒店服务,为客人提供准确的信息和建议。 任职资格: 优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过门店服务员或女招待的经验。
  • 服务员

    3千-3.5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导、点餐及上菜服务,确保顾客用餐体验良好; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护用餐区域的卫生; 3、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并解答相关问题; 4、协助收银工作,确保账单准确无误; 5、配合后厨及其他同事,确保餐厅运营顺畅; 6、处理顾客的合理需求及投诉,并及时反馈至上级; 7、遵守餐厅的各项规章制度及服务流程。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心; 2、能够适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳; 3、具备团队合作精神,能与同事协作完成工作任务; 4、身体健康,服从管理,遵守餐厅的工作安排及纪律要求。
  • 服务员

    3.5千-5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    店铺出租:临街一楼店面出租,(100平方)可做奶茶,咖啡,早餐,小餐饮等有想法的看过来 位置:乌鲁木齐市沙依巴克区公园北街(人民公园大门口)有想法的请致电:19999118587掌门人餐厅招聘以下职位:[握手]主 管:4500--5500[握手]收 银:4000--5000[握手]服务员:3500--4500[握手]传菜生:3800--4500[握手]保 洁:3800--4200[握手]洗碗工:3800--4200提成奖励:全勤奖+茶水+酒水+菜品休息:4个半天宿舍:条件舒适,离店近要求:人品一定要好 服从管理 地址:乌鲁木齐沙依巴克区公园北街9号电话:15193982283(微信同号)
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