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    岗位职责: 1、全面负责酒店供应链体系的搭建与优化,制定并执行采购策略,确保物资供应的高效性与成本控制。 2、管理供应商资源,主导供应商评估、谈判及合同签订,建立长期稳定的合作关系,并定期进行绩效考核。 3、监控酒店运营所需物资(如食材、客房用品、工程设备等)的库存水平,协调仓储与物流,保障及时到货。 4、协同财务、运营等部门,制定预算并控制采购成本,通过市场分析挖掘降本增效机会。 5、主导供应链风险识别与应对,完善采购流程与制度,确保符合行业规范及酒店标准。 6、组织团队培训与考核,提升供应链团队专业能力,推动数字化工具的应用与流程优化。 岗位要求: 年龄:25-45岁 1、具备3年以上供应链管理经验,有酒店、餐饮或服务业背景者优先考虑;能力突出者可放宽经验要求。 2、熟悉采购流程、供应商管理及成本控制方法,具备一定的商务谈判与合同管理能力。 3、具备较强的数据分析与问题解决能力,能通过市场调研优化采购方案。 4、诚信正直,责任心强,具备良好的跨部门沟通与团队协作能力 5、能适应快节奏工作环境,抗压能力强,有较强的计划性与执行力。
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    岗位职责: 1、打印每天门店需求清单,协同仓库、车队准时出货。 2、对接公司群,衔接好日常催货、车队送货进度和突发事件传达。 3、在ERP系统整理录入进货验收台账、出库发货台账、临期预警台账、库存盘点台账、货品报废台账和留样台账,做好周和月数据统计。 4、配合供应链和仓库处理日常文件整理、资料归档、票据汇总、对账对接、日常会议纪要记录。 5、完成领导安排的其他工作。 任职要求: 1、1年以上酒店餐饮从业经验,有食品QA证优先考虑; 2、熟练Word、Excel和PPT能力,掌握常规文档排版、表格制作和简单图文排版,打字不能低于60字每分钟; 3、细心严谨,录入数据不出错; 4、清晰表达,善于倾听,信息传递准确,做好上传下达; 5、需驻厂,包吃住; 6、该职位需要持有健康证,持证上岗。 上班时间: 单休(非周六、日,需排班) 上班地址:广州市番禺区南村镇江南金山二路7号对味央厨
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