酒店川湘菜厨师招聘网_最新酒店川湘菜厨师招工招聘信息 -最佳东方

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

湘菜主管

8千-1万

柳州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 五险
- 包吃包住
柳州深航鹏逸酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
- 收藏
- 投递简历
1.根据厨师长的要求，做好菜品的烹制。 2.严把出品质量关，做好岗位日常卫生。 3.参加部门日常培训，做好岗位安全操作。 4.开发研制湘菜特色菜。 5.做好菜品的日常原材料和成本控制。 6.服从部门管理，做好本质工作。 7.积极参加酒店和部门活动。 8.完成上级交办的其它工作。 9.持有中式烹饪证书最佳。
湘菜厨师

7千-8.5千

深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 年底双薪
- 包吃包住
- 年度旅游
- 技能培训
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 职业规划
深圳市华安国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1.对厨房的出品，质量和食品成本进行有效的掌控 2.对员工进行督导，及时有效的发现问题，提高工作能力 3.制定出品计划，检查员工各岗位的操作规格 4.协助厨师长完善工作标准，保持对厨房员工的培训和指导【岗位要求】 1.熟悉饮食的工作规范和要求；掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.熟悉湘菜，有创新理念 3.具备一定的文字语言表达能力； 4.工作有责任心，做事认真负责。
烧烤师/西点师/川湘菜

1万-1.5万

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-16
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.制作烧烤、川湘菜、西点蛋糕类相关菜品 2.制订并编写标准菜谱 3.开发新菜和新产品
川湘菜厨师

6千-8千

儋州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
洋浦控股酒店有限公司-洋浦迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-17
- 收藏
- 投递简历
1.负责研发湘菜新品并制定产品标准； 2.制作湘菜，按标准出餐； 3.完成酒店的新品出品计划。岗位要求: 1.1年以上湘菜制作和研发经验 2.参与过制定产品标准。
川湘菜厨师

5千-6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 领导好
- 技能培训
- 五险一金
三亚海棠湾联投君亭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-17
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：烹饪技术：擅长以川菜和湘菜为主的烧、蒸、炒、炸等烹饪技术，能够独立完成工作，并具有良好的沟通协调能力。样品制作：完成公司中餐项目样品的制作，包括对客户咨询的解答和项目签约的促进。食品安全与卫生：熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求，具有良好的卫生习惯和强烈的安全意识。厨房设备使用：熟悉中餐厨房设备的使用和维护知识，能够妥善处理厨房的运作及行政事务。成本控制：对食品原料的管理负责，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。创新与研发：在坚持传统菜式的基础上，有创新和创意，协助研发新菜品。管理：负责制订厨房的各种工作计划，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任，并保持对厨房范围的巡视。客户服务：妥善处理客人对出品的投诉，保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。职位要求包括但不限于：年龄一般在25-45周岁之间，身体健康，精力充沛，无不良嗜好和记录。具备健康证，具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。具备成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识的基础知识。吃苦耐劳，服从管理，有1年以上的厨师工作经验。
中餐厨师

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 年底双薪
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
深圳海源城智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-17
- 收藏
- 投递简历
炒锅，3年以上经验，熟悉川菜、湘菜、粤菜菜系。
炒锅厨师

7千-1万

喀什 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年底双薪
- 包吃包住
喀什深业丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
- 收藏
- 投递简历
Co-ordinates all hot and cold food preparation including banquets when necessary 协调热菜冷菜的出品包括宴会厨房的 Prepares sauces, soups and hot entrees for service and special functions ensuring that all stations are set for forecasted covers根据预算人数做好备餐工作 Demonstrates recipe knowledge for all soups, sauces and entrees making suggestions to improve quality and eliminate waste展示所有菜品的配方，关于如何提高菜品质量给予意见 Assures that all kitchen personnel and servers are aware of specials, plate presentations and prices保证厨房的人员和服务员清楚的指导所出菜品的特色、出品的展示以及价格 Assist personnel in checking all coolers and storage areas for cleanliness, quantity and quality of food products and to assure proper plate presentation and requisitioning procedures are followed. 协助检查工作区域的卫生、食品的质量 Prepares work checklist and organises workstations for each shift, maintaining high levels of productivity and sanitation at all times.为每个班次准备工作清单，保证出菜的效率性 Consults with Supervisor regarding menus, controls the portioning and rotation of foods to contain food costs while maintaining the standards of Brand Hotels.与主管讨论菜单以及食品的成本，保证出品的质量以及成本达到集团品牌的标准 Works with other departments to efficiently operate restaurant kitchen 与其他部门合作并保证餐厅厨房的有序运行 Maintains current and seasonal recipes for menu items保证餐厅的菜品具有时令性 Aware and informed about hotel events which impact restaurant and food inventory知晓酒店的生意情况从而安排厨房的运行情况 Attends Banquet Event Order (BEO) meetings when clients will utilize restaurant for meals or events出席宴会沟通会 Responds quickly and accurately to requests for special accommodations (allergies, non-menu dishes) for guests, groups, and events对于敏感的客人的需求有快速准确的回应，以达到满足客人需求。
酒店中餐厨师

5千-6千

贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 技能培训
- 午餐补贴
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
贵州数聚丽呈酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 05-07
- 收藏
- 投递简历
酒店早餐及自助餐制作后厨卫生员工餐招聘要求：有相关酒店后厨工作经验2年以上，服从上级安排，接受住店者优先考虑