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  • 成本部主管

    5千-6.5千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-08
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    岗位职责 1. 建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失。 2. 参与编制餐饮标准成本卡,对每一笔食品与菜肴按标准消耗量编出成本计算单,为制定销售价格、控制成本率提供依据。 3. 及时编制日成本报表,推行餐饮逐日成本核算,稽核食品购入、消耗、日报损食品成本和食品成本率。 4. .负责酒店的资产管理,协助部门经理建立健全财务管理制度。 5. 建立各种物资的标准配置统计表,做好报损、客赔的统计工作,从而建立安全库存和经济库存量的确定工作,并负责周期补仓的确认、复核、签批。 6. 协助做好供应商结算工作为其提供可靠的数据,确保供应商往来账目准确。 7. 定期与采购部、各经营部门共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价成本。 8. .改进成本控制方法,提出成本控制改进意见。 9. 积极联系物资使用部门,在确保使用安全、品质可靠的情况下尽量降低采购成本。 10. 跟进月末盘点工作,确保减少滞留品报废损失,完成月数据分析报告。 任职资格: 1. 财务、会计等相关专业大专以上学历。 2. 诚信正直,有较强的组织协调能力、分析能力。 3. 有较好的学习能力,能熟练的掌握并运用金蝶K3 Wise供应链系统、能熟练使用微软OffIce Excel 办公软件。 4. 熟练形店成本控制的方法,了解物资消耗的基本情况。
  • 成本会计

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格证。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本主管

    4.5千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-07
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    1.负责仓库物资的验收、保管,存放以及领发;物料和商品进出仓,须先进先出,后进后出,防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。 2.每天检查仓库的防火、防盗、防虫蛀、鼠咬、防变坏变质、防破损、防漏、防浪费情况,有问题及时上报。 3.认真执行验收制度,对进库物品及直拨物资的数量和质量进行细致检查和审核。拒绝验收不符合质量标准的入库物资。 4.严格执行领发料制度,按有关制度规定办事,掌握仓库物品的存放量,存放位置是否有条理;合理堆叠物资,避免因物资堆叠不合理造成危险和损失;拒绝不按制度手续办理的领料。 5.做到领、发料、货卡“三者”一致,及时记账,配合成本进行稽核工作,做到仓库账与财务账相一致; 6.定期或不定期提供仓库物品数量的变动情况,做好仓库物品申购工作,根据到货周期补仓,务求做到不积压资金而又物资供应不脱节。 7.对仓存超过使用周期未领用的库存物品,应及时列表通知有关部门采取有效措施,如多次沟通无效,直接进行强行调拔处理
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    岗位职责: 1、负责餐饮及库存物品的收货控制和库存管理,核查存货情况并及时反馈以确保利益最大化; 2、帮助审核收货记录、送货单与采购申请单上的各项内容是否相符; 3、及时向成本控制经理汇报不合理现象; 4、抽查收货部是否执行酒店制定的规范等工作 岗位要求: 具有会计,财务或相关领域的学士学位或毕业证书;至少2年酒店会計或审计相关经验。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-07
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    Accounting of catering cost 核算餐饮成本 Spot check the implementation of purchasing, receiving, inventory, delivery work, and bar inventory 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量 Control the quantity of products to minimize waste and theft 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低 Calculate procurement costs for all restaurant and banquet menus and establish information on all food procurement costs 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息 Calculate the cost of standard food and alcohol 计算标准食品和酒水的成本 Prepare monthly food and beverage cost reports for each restaurant 编制各餐厅每月餐饮成本报告 Prepare monthly F&B cost control report and analyze variance 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析 College degree or above, more than 1 year in cost work, with rich cost knowledge and experience 大专以上学历,从事成本工作1年以上,具有丰富的成本知识和经验 Proficient in Microsoft Windows software 熟练使用微软窗口软件 Basic knowledge of English 有一定英语基础 Can bear hardships and stand hard work, have a certain ability to withstand pressure 能吃苦耐劳、有一定抗压能力 Good communication skills 良好的沟通能力
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    Report the cost of raw materials and other items to B&F Department in a timely manner. Supervise the consumption and purchase of food and beverage. Ensure accurate record and safe storage of food and beverage types, complete the monthly settlement procedure of food and beverage. 及时报告餐饮部的原材料和其它物品的成本。监督酒店食品酒水的消耗和采购。确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏,完成食品酒水的月结程序。 Comply with the hotel's policies to ensure the smooth receiving process of various items and ensure the daily operation of all departments. 遵守酒店的政策,确保各类物品的收货流程顺畅,确保各部门的日常运营。 Assist the hotel departments to properly manage HOE items and ensure that all records of OE items are complete. 协助酒店各部门对HOE物品进行正确管理,确保OE类物品的各项记录完整。
  • 成控主管

    6千-8千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 缴纳五险
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业中专以上学历,有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价 对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准 减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本 检查核查所收物品确保所有物品与订单规格相一致。订购的货物必须有相应的定单(非食品酒水类)和每日市场清单或内部采购单(食品酒水类) 所有收到的货物必须核对数量 确保所收物品的发票或者送货单都有合适的签章并且及时输入到酒店相应的食品酒水管理系统 确保所有离开酒店的拒收的物品、容器、空瓶空箱都有适当地记录和说。 协助成本控制经理进行每月食品饮料的盘点和每个季度的营运设备盘点 完成上级交办的其他工作职责 岗位要求 财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识等
  • 成本主管

    4千-5千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    工作职责 l 协助成本经理完成本部门的各项工作,分析餐饮成本的名项数据。 l 审核每天的收货单和领料单;做好酒店的客用品、食品、饮料和其它物品的成本控制。 l 厨房菜品酒吧酒水成本卡进行管理,督促编制成本卡,为制定销售价格提供依据。 l 做好餐饮部经理和行政总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出改进意见。 l 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 l 对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 l 减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 l 每月期未结账,出具成本报表,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点,保证成本真实准确。 l 负责酒店库存物资的成本核算与控制,定期与有关账目进行核对。 l 审计所有采购订单,收货记录。 l 完成领导交办的其他工作。 任职要求 l 具有大专以上财务专业学历或助理会计师资格,在成本核算岗位工作2年以上。 l 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 l 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 l 能根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算,对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 l 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、大专以上学历,有会计从业资格优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。 7、需有一定的英文基础。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 人性化管理
    • 管理规范
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    • 员工团建
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    注:年14薪 岗位职责: 1、日常工作包含但不限于:日审、成本管控、财务报表整理、财务数据分析、协助财务BP总监及各板块总经理统计汇总相关数据等; 2、协助乌镇大财务中心做好酒店收银、仓库、资产等管理工作; 3、协助各板块总经理,对酒店成本管控、预算指标进行拟定和优化; 任职要求: 1、统招本科及以上学历,财务类专业优先; 2、拥有酒店行业至少2年以上的财务主管岗位经验; 3、年龄39岁以内。
  • 成本会计

    4千-5千
    烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算工作,确保成本核算准确及时。 2、审核各类原始凭证的真实性、合法性及完整性,并根据公司财务制度进行账务处理。 3、定期对库存物资进行盘点清查,保证账实相符;对盘盈或毁损的存货查明原因并提出处理意见报领导审批后执行。 4、分析成本控制情况并提出合理化建议和改进措施以降低运营成本和提高经济效益为目标而努力工作。 5、协助其他部门做好相关数据统计和分析报告等工作以及完成领导交办的其他任务等事项的处理与跟进落实执行情况汇报给上级领导审阅批示后再予以实施完成具体工作任务安排部署计划制定和组织实施过程监控管理评估总结反馈调整优化改进方案建议提出并实施跟踪检查效果确认等一系列工作流程环节把控好整体进度节奏把握得当有序开展下去直至达成预期目标为止! 6、严格遵守国家财经法规和公司各项规章制度,认真履行本岗位职责;积极学习专业知识技能提升自我能力水平以满足岗位发展需求! 7. 配合审计部门对公司财务状况进行检查监督并提供相关资料支持其顺利开展审计工作 。 8 . 协助财务经理编制年度预算草案 , 参与预算编制讨论会议 ; 根据预算执行情况进行差异分析及预测未来发展趋势提供数据支撑依据供管理层决策使用 ! 9 、完成上级领导交办的其他工作任务 ! 【岗位要求】 1、本科及以上学历,会计或相关专业毕业,持有会计从业资格证书者优先考虑录用条件之一(优秀者可放宽学历限制)。 2、具有扎实的理论基础知识和丰富的实践经验积累能力以及良好的职业道德素养品质要求标准高且严谨细致认真负责的工作态度作风习惯养成意识强并能够承受较大的工作压力挑战心理承受能力强者 3、熟悉财务软件操作流程规范并能熟练使用各种办公软件设备设施辅助工作开展需求满足日常办公需要 4、具备较强的沟通协调能力团队合作精神培养塑造潜力巨大可挖掘空间广阔值得投入时间精力去关注培养
  • 成本主管

    3千-4千
    昌江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    财务、会计相关专业,2~3年酒店财务工作经验,能够胜任主管岗位,工作严谨认真,耐心细致,具有较强的责任感和敬业精神以及良好的学习、独立工作能力。
  • 临沧 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    从事过酒店、大型超市或成本核算过相关工作,需有工作经验(1--2年)。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业1年以上学历,有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 黔南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    酒店财务主管 职责 1、对财务部门的日常管理、税务筹划等各项工作进行: 2、根编制财务预算并汇总,预算的执行情况: 3、会计核算和账务处理工作,编制、汇总财务报告并及时上报 4、确定合理的资产负债结构,建立有效的风险控制机制 5、负责组织成本管理工作,进行成本预测、控制、核算、分析工作 任职要求: 1、会计、财务管理等专业本科以上学历,初级职称,中级职称优先 2、熟悉酒店行业税务处理 3、在酒店相关企业工作经历5年以上,有过全盘会计工作经验 4、扎实的财务功底和成熟的全盘账务经验,熟悉财会、税务等相关法律法规及成熟企业的财务制度和流程 5、具备大局观,为人正直,沟通协调能力较强,工作严谨细致,有良好的职业素养.
  • 房务经理

    6千-8千
    咸阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、1年以上,五星级酒店所属区域管理经验,1年以上所属职务经验。 3、至少部门经理以上职务参与过一家1星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责客房部的运营、管理及使客房利益最大化。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.对采购、收货、仓储、发放、准备及分配进行每周的抽查。 2.负责准备每日的餐饮成本分析报告。 3.参与采购计划的制定及检查,并定期检查他们的完成情况。定期审核并确认所有的采购程序是否得以正确的操作。 4.定期审核并确认货物的收货程序。 6.跟进并核对由管理部门制定的食品、酒水及宴会成本程序。 7.负责每日精确的采购计划及发放报告,统计并扩充所有的发票、餐饮申购单、长期酒水仓储记录、食品酒水销售分析、食品酒水原料控制单、平均食品消费。 8.完成财务总监临时安排的其他工作。 岗位要求 1.财务专业毕业优先考虑。 2.有兴趣在财务方面发展的愿望,可做其他财务岗位替补。 3.熟练使用电脑和常用软件(Office软件)。
  • 成本主管

    5千-6千
    惠州 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 每月休息8天
    • 八小时工作
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 7、负责酒店应付相关工作。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 阿坝 | 2年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1.核算餐饮成本。 2.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 3.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 4.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 5.比较菜单的食品成本与售价。 6.进行市场调查。 7.检查已收货物的质量。 8.计算标准食品和酒水的成本。 9.编制各餐厅每月餐饮成本报告。 10.每月进行食品、客房用品及工程用品的库存盘点。 11.监督并汇报一切不正常或超标准成本。 12.准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 13.确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 岗位要求 男女不限,具有5星级酒店以上同岗工作经验,业务知识娴熟,具备良好的成本管控与核算管理能力和沟通协调能力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚年终奖
    • 年度薪资调整
    • 年度健康体检
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    • 补充医疗
    • 免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专/本科以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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