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    华住酒店管理有限公司
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
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    岗位职责： 1.协助亚太加盟商、筹开及营建团队，有效推进项目直至开业，并对供应商生产的整个供应链环节进行品质与进度把控； 2.支持亚太筹开及营建团队，保证产品品质及品牌一致性； 3.负责建立营建及门店运营物资成本测控制； 4.针对海外项目及市场的特性，负责亚太项目相关海外属地供应商的开发与评估； 5.负责加盟商项目标准营建物资的国内供应商出海追踪和落实； 6.建立针对亚太市场各个区域的符合品牌要求的供应商合作名单库； 7.负责亚太供应商产品质量、认证以及售前/后服务管理体系； 8.参与酒店产品及材料相关课题研究，结合亚太市场特性，参与供应链与落地端相关课题实施； 9.跟踪不同品牌的新材料、新工艺、新供应模式的应用可行性，有效拉动产品标准的持续优化 10.针对集团各个事业部产品升级，协调国内供应链的技术支持； 任职资格： 1.大专学历以上，两年以上供应链管理经验，有酒店运营类产品供应商管理工作经验优先 2.具备经营意识和全局思维，能够宏观的把控供应商管理 3.具备良好的学习能力和独立解决问题的能力，能够承受一定的工作压力 4.团队协作能力，一切从团队整体利益出发，能与团队成员默契合作，具有整体利益至上的大局观 5.具有良好的职业操守和道德修养，能够坚持原则 6. BASC柬埔寨金边，接受出差老挝、马来西亚、印尼、新加坡、泰国等东南亚国家

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    泉州东海悦华酒店
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    1.负责将餐饮部库房内现在的及新入库的餐具、服务用具、清洁用品及各种机械设备等进行统计造册,并确保账实推符。 2.负责餐饮部库房内各种餐具、物品分类保管与整理、补充工作。 3.严格按照物品出库手续把好库房关,及时催收各餐厅、厨房所借用的物品,及时归还。 4.根据营业状况,提前备好所需的餐具及服务用具,待各部位来人领取时,做好出库登记手续。 5.定期盘点库房内的餐具及服务用具。发现物品库存不足时,及时上报管事部经理,以便及时申购。 6.负责统计餐饮部每月的物品损耗情况,并上报领导。配合财务部做好餐饮部盘点工作。 7.做好库房的卫生清洁工作,保证库房物品的清洁卫生。做好库房的消防安全与防窃工作,确保库房物品安全。

  • 采购主管
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    泉州市宾荟假日酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    工作职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作，定期与用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、从事酒店采购工作2年以上，具有丰富的采购知识与经验。 2、拥有各类物资供应商，并建立牢固的良好关系。 3、熟悉办公软件操作，为人正真、勤奋。

  • 采购主管
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    泉州古城英迪格酒店
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    一、岗位职责 1. 根据酒店运营预测，制定物资需求计划，与部门负责人共同确定标准库存及再订购水平。 2. 参与服务合同谈判，建立并维护可靠的供应渠道，确保采购资源稳定。 3. 规划并管理永续盘存物品的仓储空间，制定合理的登记与发放程序，防止存货浪费、损坏及丢失。 4. 处理各部门的采购申请，获取有竞争力的报价与投标，执行已批准的采购订单。 5. 确保采购物资符合标准规格，并与行政总厨、餐饮经理、会计共同完成市场调查。 6. 监督酒店印刷品供应商，确保印刷品质量、成本及交货时间符合要求。 7. 按计划组织实地盘存工作，将订单录入存货系统，并为收货方生成采购订单。 8. 确保采购物资准确分配到相应部门并正确结算。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通与谈判能力，能够与供应商、员工及各部门高效协作，维护酒店及品牌形象。 2. 熟悉采购流程、库存管理及供应链运作，具备较强的成本控制意识。 3. 具备市场敏感度，能够及时掌握市场动态、创新产品及价格变化。 4. 具备问题解决、组织协调及数据分析能力，熟练使用办公软件及采购系统。 5. 工作严谨细致，具备较强的责任心与合规意识。 6. 具有财务、采购、物流或相关专业的大专及以上学历。 7. 具备3年以上酒店或相关行业采购管理经验，熟悉洲际集团采购政策者优先。
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