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  • 商丘 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    无添寿司诚聘日料厨师 小白可免费培训 薪资有保障:底薪+全勤奖+奖励,综合薪资4-9千/月,每月准时发放工资! 免费学厨艺:提供温州总部培训7-15天,学习专业技能。吃住行全包,另有补贴100元/天。技术小白速变行业骨干! 晋升无上限:无添寿司为全国连锁品牌,优秀者可调岗、当主厨、管多店! 待遇有保障:高品质餐食免费吃+干净舒适工作环境+各种员工福利! 额外福利:通过总部培训且工作满三个月的员工,追加奖励1000元/人! 要求:18岁以上,会日料手艺者优先,爱学习爱餐饮的小白也可,男女不限!
  • 厨房厨工

    4千-5千
    延安 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生及烹饪标准。 2、负责厨房工作区域的日常清洁与维护,包括地面、操作台、厨具、设备的清洗消毒,保持环境整洁。 3、按照厨房管理制度,正确分类存放生熟食材、调料及半成品,避免交叉污染。 4、协助厨师进行菜品出品时的装盘、装饰及传递工作,确保出餐效率。 5、负责厨房垃圾的及时清理与分类处理,严格执行食品安全及环保规定。 6、定期检查库存食材的保质期及存量,及时向上级报告短缺或异常情况。 7、配合部门完成大型宴会、团队用餐等集中供餐任务,服从临时工作调配。 【岗位要求】 1、中专以上学历,身体健康,持有有效健康证。 2、具备基本的食品安全意识,了解厨房卫生规范及操作流程。 3、工作细致认真,手脚麻利,能适应厨房快节奏工作环境。 4、吃苦耐劳,服从管理,具备良好的团队协作与沟通能力。 5、热爱餐饮行业,有责任心,能接受酒店排班制(含早班、晚班及节假日)。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    两年日料寿司台工作经验,良好的沟通能力,有国际酒店工作经验优先考虑。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通补
    • 补充医疗
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日福利
    • 提供住宿
    • 工作餐
    北京日系品牌 咖啡餐厅 诚聘 本店主打日式融合料理,隶属日本外资企业,坚守高标准食品安全规范。经过半年人员适配观察,现扩充厨房团队,诚聘厨师。 ■工作内容 统筹厨房日常运营,管控人员、食材成本、出品品质与食品安全; 独立研发应季菜品、创意融合料理,负责员工培训、岗位标准化流程(SOP)搭建; 运用办公软件完成排班、成本统计、菜品优化提案等工作。 ■岗位要求 厨师:年龄 40岁及以下,有3 年以上烹饪经验优先。 期望你:安全意识强,精通厨房管理与菜品研发;性格和善、格局开阔,能统筹全局、协调团队;可独立完成菜品研发、制度梳理及办公类工作。 薪资; 厨师:税前 5500到7500元,面议; 员工福利 正规外资企业,全员缴纳社保,实行每周双休,工作环境稳定、管理人性化。 欢迎资深餐饮从业者投递,期待携手共事!
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 简历投递
    负责厨房日常管理,成本控制。有日式烤肉经验 ,会使用切肉机 者优先。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    作为宾客服务员 - 怡海厨房副主管,我们希望您承担以下职责: 按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 确保正确遵守所有健康和安全标准及政策 负责酒店日餐厅的厨房工作 候选人应具备以下能力: 对餐饮有热情 喜欢与客人互动和吸引他们 有豪华餐厅或五星级酒店相关工作经验者优先 能流利地使用英语、日语沟通 良好的日餐烹调知识及技巧 愿意轮班工作 通过申请此职位,表示您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。(如果您无法通过此超链接阅读该政策,请复制以下URL并在网页浏览器中查看:https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。 2、主要负责每日铁板台,灶台出品,制定与更新菜单,对菜品质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。 2、负责铁板烧烹调工作,制定与更新菜单,对菜品质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。 岗位要求: 1、中技以上学历。 2、熟悉铁板烧等日式料理的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作; 2、要求会炉端烧烤,日式烧烤,漂亮菜; 3、负责厨房卫生工作; 4、控制食品成本、合理使用各种原料、减少浪费。 岗位要求: 1、日餐从业者及有热厨经验者; 2、熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、遵守食品安全卫生法。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 免费班车
    • 地铁周边
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    【岗位职责】 1)负责监督进行日本厨房肉类、海鲜类等的加工及分类; 2)根据报告档上要求及时准备各类食物; 3)管理和指导适量的贮存和所有的处理; 4)确保原材料收货之质量; 5)督查下属之出品制作,提高保证出品质量; 6)协助主厨、厨师长协调日本厨房各部门的日常运作。 【任职要求】 1) 具有丰富的日本料理厨房经验,对出品要求严格、具有日厨实践操作3年以上; 2) 具有卫生管理,食品管理,人员管理及较强的领导能力和组织协调能力; 3) 良好的食品安全与卫生知识; 4) 熟知餐饮业的各项规章制度,有高度的主人翁精神,严谨的工作态度以及良好的人际关系; 5) 露肤处无纹身,无重大伤病史。有较强的成本计划与控制能力。 【岗位资讯】 1、提供宿舍(二~四人间/配备空调/公共卫浴),每月餐补260元(餐卡充值用于员工餐厅),免费班车,五险一金,带薪年假7天 2、薪资6000~6500元/月,试用期三个月,法定节假日三薪 3、营业时间10:00-14:00,17:30-21:30,月休4天
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 免费班车
    • 地铁周边
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责日本厨房寿司/手卷/定食/汤类/煎炸/炉灶/铁板烧/鱼生/刺身等食品的出品制作; 2、负责处理原材料食材的加工处理 3、做好厨房卫生及安全工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 5、做好食材储存及冷库管理 【任职要求】 1、一到三年以上日厨工作经验,具有丰富的日本料理厨房经验和严格的出品管控; 2、良好的食品安全与卫生知识; 3、露肤处无纹身,无重大伤病史。有较强的成本计划与控制能力。 【岗位资讯】 一级厨师4500-5200元/月 二级厨师4000-4200元/月 三级厨师3500元/月 1、提供宿舍(四~六人间/配备空调/公共卫浴),每月餐补260元(餐卡充值用于员工餐厅),免费班车,免费工服、五险一金,带薪年假7天 2、营业时间10:00-14:00,17:30-21:30,月休4天,试用期三个月,法定节假日上班一比三
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位概述:   根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。       职责义务:    1.  为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生  。   2.  监 督 厨房的正常运作。   3.  协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。   4.  在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.  管理并参与本部门的制作工作 。   6.  协 助 自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 。   7.  发展食谱卡和产品 。   8.  参与菜单的制作发展 。   9.  遵守酒店和公司的所有工作指南 。   10. 遵守喜来登的管理制 度 。    11. 遵守喜来登的员工手册。    12. 遵守酒店和喜达屋的规 章 制 度 。   卫生和安全   13.  保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。   14. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。   15. 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。   16. 保持仪容仪表和个人卫生。   17. 保持安全和可靠的工作环境。   18. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。   19. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。   20. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。   采购 / 存货   21. 参与制定食品需求和当天市场采购单。   22. 制定提货单。   23. 监督和控制存货的质量和数量。   24. 监督采购程序的执行。   25. 监督存货控制程序的执行。   培 训   26. 参与员工的培训和发展。   27. 使用TSW / MFT 对员工进行培训和发展。   28. 参加所有相应级别的培训。   29. 在需要时对员工进行面对面的个别指导。 30. 以 和谐的关系与各部门进行沟通。   31. 随时表现出积极的职业态度和行为。   32. 激励和鼓励员工运用喜来登客人满意标准为客人服务。   33. 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,处境团队精神和确保有效的双向沟通。   34.    维持和实施有效的人际交流技巧。   35.    与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。   36.    在团队内有效工作。       电 脑   37.    掌握并使用餐饮电脑系统。   38.    掌握并使用字处理电脑软件。       专业知识技能:   必须   ·          具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。   ·          能够指导和管理小组工作。   ·          能够领导自己的员工。   ·          能够培训和激励员工。   ·          能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。       教育:   高中或烹饪学校毕业。       经验:   至少有2年五星级酒店厨房管理的工作经验 其它技能要求:   领导才能和培训技巧。   基础英语和沟通技巧。   良好的身体状况和创造性,积极、肯学的工作态度。
  • 铁板厨师

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。 2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。 岗位要求: 1.熟悉日式饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.服务意识强,形象良好。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食,并始终如一的保持高质量。 2、协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。 3、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 【岗位要求】 1、在厨师长和副厨师长的领导下完成厨房工作。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、有良好的烹饪知识,拥有处理食物的卫生知识。 4、相关厨房工作经验2年以上。
  • 日厨厨师

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    1.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 按照要求履行工作职责,并尽自己的所能提高工作效率。 2.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned.  当分配做其他相应的工作时,能够尽自己所能。  3.Take responsibility to be a commisⅡ. 承担做为厨房领班的责任。 4.Delegate work to the Commis assigned to him.带领厨师工作。 5.Stock food items neat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。  6.Keep the section that he is assigned to in good working order.  保持本部门工作场地干净、整齐。  7.To report regularly on the happenings within the section. 对本岗位发生的事情作常规汇报。 8.Ready at workstation 15 minutes before designated work time. 在正式上班前的15分钟做好准备工作。 9.Wearing proper uniform and nametag. 正确穿着制服并佩戴工牌。  10.Looks tidy and well groomed.  仪容仪表整洁。  11.Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an.  遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。  12.Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。 13.Read the logbook. 阅读交班记录。 14.Alert in energy saving. 注意节约。
  • 日厨主管

    3千-4千
    西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    1.Operate all utensils and machinery in his assigned section.  能够操作本部门所有的机器及设备。                                  2.Train subordinates continuously in order to upgrade quality and production in a professional way. 不断地培训员工,便提高出品的质量。 3.Check stock and products.  检查存货及成品。  4.Check food items prepared by his subordinates and correct any mistakes immediately.  检查所有食品的准备情况,发现问题,马上纠正。  5.Have knowledge of all cooking ingredients, techniques, preparation and equipment in his sections.  清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。  6.Ready at workstation 15 minutes before designated work time.  在正式上班前的15分钟做好准备工作。  7.Check fridges and area thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质,要全面检查冰箱及工作场地。 8.Wearing proper uniform and nametag.  正确穿着制服并佩戴工牌。 9.Looks tidy and well groomed.  仪容仪表整洁。  10.Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an.  遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。 11.Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。  12.Read the logbook.  阅读交班记录。  13.Alert in energy saving.  注意节约。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1.协助厨师长做好日式档口的管理工作 2.负责日式料理的出品工作 3.负责厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 日厨厨师

    4千-5千
    无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 用餐津贴
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责日料烧鸟菜品的制作,包括食材准备、腌制、烤制及装盘等工作,确保出品质量稳定; 2、根据菜单要求,熟练操作烤台设备,掌握火候与调味技巧,保证菜品口感与风味; 3、每日检查食材新鲜度,合理控制库存,避免浪费,确保食品安全与卫生; 4、配合厨房团队完成其他相关工作,如协助备料、清洁工作区域等; 5、遵守厨房操作规范,保持工作区域整洁,符合卫生及安全标准。 【岗位要求】 1、具备日料烧鸟制作经验,熟悉烧鸟菜品工艺流程及调味技巧; 2、能够独立完成烧鸟菜品的烤制与出品,对火候与食材处理有较好把控能力; 3、工作认真负责,注重细节,具备良好的团队协作意识; 4、身体健康,无不良嗜好,能够适应餐饮行业的工作节奏; 5、对日料文化有一定了解,有创新意识者优先。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2. 负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关 3. 负责厨房卫生工作 4. 控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
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