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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    宴会副经理的主要职责是销售和服务全部宴会活动,无论活动是通过团队预定还是通过宴会销售预定,经理都有责任确保宴会活动顺利进行,时刻关注做到让客人满意,确保集团标准完全执行;保障员工福利和利润最大化。 1. 直接负责宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下,活动顺利运行。 2. 为保证让客人的要求得到实现,积极与销售部门沟通,尽可能超出客人的期望,增加宴会满意度。 3. 管理宴会厅员工,以便保证客人满意和生产效率最大化。 4. 召开有效和及时的员工会议,以确保正确的信息能够传达给所有的服务员,确保服务标准执行。 5. 完成部门预算目标并保障利润,增加销售收入和保持有效的成本支出。 6. 根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。 7. 准确预测市场需求,以确保有效的人员安排和食品生产。 8. 确保集团标准和酒店程序完全按要求执行。 9. 建立部门标准并执行,在必要时调整和修改。
  • 宴会厅经理

    7千-8.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部经理布置的各项工作 2.负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。 3.参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务完成上传下达工作。 4.处理宾客投诉,征询客人的意见及建议,改进宴会、会议服务,提升宾客体验。 5.负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩。 6.督导、检査并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 7.安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 8.做好与其他部门的沟通与合作。 岗位要求 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好 2. 可以承受相当的工作压力。 3. 可以独立完成工作。 4. 最少3年同类型酒店工作经验。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助餐饮部经理完成餐厅及宴会板块开业筹备,参与服务流程设计与优化; 负责早餐及西式宴会服务标准落地,把控出品呈现与宾客体验; 配合会议及团队接待,参与团餐设计与现场执行,保障高效交付; 协助团队培训带教,强化西餐服务技能及标准化操作; 管控餐厅及宴会物料成本,结合客情优化产品结构,提升运营效率。 岗位要求: 大专及以上学历,2年以上酒店餐饮或宴会经验,IHG品牌背景优先; 熟悉酒店早餐厅、大堂吧或简餐运营,了解有限服务酒店餐饮模式; 具备会议及团队宴会接待经验,能灵活应对不同规模用餐需求; 执行力强,服务意识好,能适应筹备期高强度工作,具备现场督导与协调能力; 基础英语沟通能力优先。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、体貌端正、身体健康,无不良嗜好。 2、2年及以上宴会管理经验,具备相关专业知识。 3、具备较强的宴会领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力。 4、熟练操作、使用宴会器材、设施、设备,并能对员工加以培训。 5、能够妥善处理各类客人投诉。 岗位职责 1、根据宴会EO单和客人具体的要求,安排员工做好宴会场地的摆设和装饰布置。 2、检查所有宴会场地、设备、设施的安全卫生情况,食物和饮料的质量及服务达到标准,确保宴会的顺利进行。 3、检查员工的仪表仪容及行为达到酒店的标准要求,负责跟催所有宴会的操作和保持宴会场地的清洁。 4、控制、协调各个宴会场地的服务工作,合理分配服务人员,确保服务质量。 5、根据预订情况编排员工工作时间,预算帮工人员,安排日常的培训项目。 6、完成上级领导交办的其他工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮总监完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 岗位要求 成熟稳重,平易近人,形象良好自信心强。 可以用英语/粤语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 3、贯彻落实公司的各项政策方针,执行好公司领导、部门经理的各项决策和部署。 岗位要求 1、薪酬面议。大专以上或同等学历毕业; 2、必须具备3年以上相关工作经验; 3、良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力及良好的人际关系。
  • 餐饮销售经理

    5.4千-7.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售及营收、客户维护及市场推广工作 2、承接餐厅包房、企业用餐、各式小宴会及主题活动等全渠道销售业务 3、完成季节性产品售卖任务,协助完成餐饮部各餐厅月度、季度、年度营收 【岗位要求】 1、大专及以上学历,良好的沟通能力 2、3-5年高端酒店餐饮销售经验,其中至少1年以上销售主管经验 3、具备餐饮销售全流程技能,与客户谈判和议价技能,市场分析与营销策划技能
  • 南宁 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议的市场开拓与销售工作,完成个人及团队销售目标; 2、主动挖掘潜在客户需求,通过电话、拜访、宴会参观等方式开发新客户资源,维护现有客户关系; 3、根据客户需求制定个性化宴会方案,包括场地布置、菜单搭配、流程设计等,并协调内部部门落实服务细节; 4、跟进宴会活动执行全过程,处理客户临时需求及突发问题,确保活动顺利开展并提升客户满意度; 5、定期收集并分析行业竞品信息及客户反馈,协助上级优化销售策略及产品方案; 6、建立并管理客户档案,做好售后回访与长期关系维护,促进重复消费及转介绍。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮、会展销售经验者优先; 2、性格开朗,沟通表达能力强,具备优秀的商务谈判及客户服务意识; 3、抗压能力强,具备结果导向思维,能独立完成销售任务并适应弹性工作制; 4、拥有南宁本地企业、婚庆公司或会议组织方资源者优先; 5、熟练使用基础办公软件,具备基础方案制作及数据分析能力; 6、热爱销售工作,有较强的学习能力和团队协作精神。
  • 凉山州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对宴会的运营进行管理,赢得宾客满意度; 迎接活动的组织者,确保他们的要求予以处理; 确保按客人的期望和宴会活动订单布置厅房或活动场所; 确保所有员工经过正规的培训,执行所有宴会的标准操作程序; 处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 管理团队日常事务,计划和分配工作。[任职资格】 全面的宴会厅运营知识和技能;熟悉餐厅运营流程及食品安全规范;良好的沟通能力和问题解决能力;具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工;可以承受相当的工作压力且独立完成工作。
  • 宴会经理

    5.5千-6.5千
    宿迁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理和服务工作; 2、协调酒店各部门资源,确保宴会活动顺利开展,提升客户满意度; 3、制定宴会高标准服务与流程,监督执行情况,优化服务质量; 4、负责宴会成本控制,合理调配人力、物力资源,提高运营效率; 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 6、定期分析宴会业务数据,提出改进建议,完成业绩目标; 7、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备出色的同规模、同档次宴会管理或酒店服务相关经验; 2、优秀的组织协调能力,能够高效统筹多部门协作; 3、良好的沟通能力与客户服务意识,擅长处理客户需求与投诉; 4、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能灵活应对突发情况; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业有热情者优先。
  • 宴会厅副理

    5千-6.5千
    株洲 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 与客人建立并保持良好的客户关系。 经常亲自证实宴会和会议客人得到的是好的服务。 在宴会厅和会议室区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会达到客户满意度。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会经理统筹管理宴会部门的日常运营工作,确保宴会活动顺利执行 2、负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等环节 3、对接客户需求,制定个性化宴会方案,处理活动过程中的突发情况 4、监督宴会服务团队的工作表现,定期开展服务标准培训和技能指导 5、协助控制宴会成本,管理物资库存,定期检查设施设备维护状况 6、收集客户反馈意见,持续优化服务流程和品质标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识,有宴会服务经验者优先 2、出色的组织协调能力和现场应变能力,能承受高强度工作压力 3、优秀的客户服务意识,擅长与不同层级客户沟通 4、熟悉宴会服务标准流程及酒店行业规范 5、具备基础的数据分析能力,能编制简单的活动报表 6、身体健康,能适应弹性工作时间(包括夜间、周末及节假日工作)
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助宴会经理,统筹管理各类宴会、婚宴及商务会议的全流程执行,包括场地布置、设备调试、人员分工及流程编排,确保活动按时就绪并符合服务标准。 2. 对接销售部与厨房团队,审核宴会订单细节,协调菜品出餐节奏、特殊饮食需求及服务规范,保障活动交付一致性。 3. 负责宴会服务团队的日常管理,组织岗前培训、任务分配及服务演练,监督现场执行质量并及时处理宾客投诉与突发状况。 4. 监控宴会运营成本,控制物资消耗与人力排班(含临时工),定期盘点酒水、餐具及布草库存,推动降本增效措施落地。 5. 配合财务部门完成宴会账单核对、结算及报销流程,确保财务数据准确及时。 6. 协同后勤部门完成服务数据分析与客户反馈总结,提出优化建议并持续改进服务流程。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、会展经济与管理等相关专业优先; 2. 具备3年以上高星级酒店或中大型餐饮集团宴会服务或现场管理经验,有独立主导50桌以上宴会项目经历者优先; 3. 熟悉宴会全流程运营标准,掌握中西餐服务规范、酒水知识及基础食品安全要求; 4. 具备良好的跨部门协作能力与客户沟通技巧,能熟练处理多线程任务及高压场景; 5. 具备基础办公软件操作能力(Word、Excel、PPT),能协助完成方案撰写、数据统计及汇报材料整理。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据宴会订单准确安排各类活动的摆台与服务流程,确保活动顺利开展。 2.活动协调与变更应对及时响应各类活动的更改、取消等变动,协调内部资源,确保信息传达无误。 3.负责新员工入职培训及在职员工的持续培训,提升团队专业素养。定期组织员工季度评估,实施奖惩机制,激励团队进步 4.确保宴会厅内所有设备设施合理摆放、正常运转,及时提报维修需求。合理安排员工餐前准备工作,确保活动开始前各项布置到位。财 5.及时向员工传达酒店重要经营策略及相关信息,确保团队目标一致。 6.持续关注市场动态与潜在活动机会,为部门发展提供建议。 任职要求: 1.至少3年以上四星级或五星级酒店宴会或餐饮管理经验。 2.具备积极合作的精神,良好的团队协作意识。 3.具备良好的人际沟通能力,注重细节,服务意识强。 4.抗压能力强,能从容应对繁忙时段的各项工作任务。
  • 崇左 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐饮部总监全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作; 2. 组织协调餐饮服务工作,监督服务质量,提升宾客用餐体验。 3. 指导并管理服务团队,开展业务培训,提升员工专业能力与服务水平。 4. 处理现场运营中的突发情况及客户反馈,保障客户满意度。 5. 与相关部门协作,支持大型宴请、活动等项目的顺利执行。 任职资格: 1.具备餐饮服务行业相关工作经验,有星级酒店从业经历者优先; 2.熟悉餐饮运营流程,包括服务标准、成本控制及卫生安全管理; 3.较强的团队管理能力,能有效协调前厅与后厨协作; 4.良好的沟通表达与应变能力,擅长处理客户关系; 5.工作细致负责,能适应倒班及高强度工作节奏; 6.持有餐饮管理相关证书或培训经历者优先。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、提供细致周到的服务。热情迎接宾客,准确传达客人各项意见与需求至宴会经理; 2、核实并确保所有设备、设施按规定用途使用; 3、清晰、准确传达活动安排细节,并监督落实执行情况; 4、及时传达并执行宴会经理告知的活动临时调整信息; 5、确保活动后账单准确无误,并协助客人完成签认流程; 6、参与新员工入职培训及在职员工的持续培训指导工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年以上酒店相关岗位工作经验; 2、熟悉餐饮业务知识,掌握岗位相关操作技能; 3、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力; 4、了解餐厅服务标准及宴会、会议服务流程,能妥善应对各类服务状况; 5、语言表达清晰,具备员工指导与团队协作能力。
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期筹备、现场执行及后期收尾工作 3、制定宴会服务流程与标准操作规范,并监督落实 4、协调厨房、客房、工程等部门,保障宴会活动顺利进行 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力 2、熟悉酒店宴会服务流程及标准 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 5、具备较强的突发事件处理能力 6、有酒店宴会服务相关经验者优先
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分工作或会议的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 宴会副经理

    4.5千-5.5千
    徐州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。
  • 亳州 | 5年以上 | 中专
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营与管理,确保各项宴会服务高标准、高质量完成。 2、制定并执行宴会服务流程与操作规范,监督并指导员工严格执行,持续提升服务品质。 3、负责宴会预订、现场布置、菜品协调及客户沟通,确保宴会活动顺利进行。 4、管理宴会团队,包括排班、培训、绩效考核,提升团队专业能力与服务意识。 5、控制宴会成本,合理调配物资与人力,协助制定并执行预算,实现利润目标。 6、处理客户投诉与突发事件,收集反馈意见,优化服务细节,提升客户满意度。 7、配合销售部门完成大型宴会的洽谈与承接,参与市场活动策划与执行。 8、定期检查宴会设施设备及环境卫生,确保符合安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先。 2、5年以上酒店宴会或餐饮管理经验,2年以上同岗位工作经历。 3、熟悉宴会全流程管理,精通宴会服务标准及各类餐饮礼仪。 4、具备优秀的团队管理能力、组织协调能力及突发事件处理能力。 5、服务意识强,沟通表达清晰,能承受较大工作压力。 6、有星级酒店或大型宴会中心工作经验者优先考虑。
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