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  • 伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理,确保服务流程标准化、规范化,为宾客提供优质服务体验。 2、培训、指导并监督服务团队,提升员工业务技能与服务意识,定期组织考核与反馈。 3、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决问题,提升客户满意度与忠诚度。 4、管理吧台物资、酒水及饮品的库存,控制成本,确保物品合理使用与账目清晰。 5、协调与厨房、前台等部门的沟通配合,保障大堂吧与其他区域的协作顺畅。 6、严格执行酒店卫生、安全及消防相关规定,维护大堂吧环境与设备正常运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店大堂吧、高端餐饮或服务业管理经验,熟悉吧台运营流程。 3、具备良好的酒水知识及调制技能,掌握基本成本控制与盘点方法。 4、优秀的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力。 5、热情主动,服务意识强,能适应酒店排班制工作节奏。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验,1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助大堂吧经理确保大堂吧日常运营,督促员工达成部门销售目标,与客人建立良好关系,促进和确保客户满意度。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.检查大堂吧当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 4.负责大堂吧员工排班、培训及绩效管理,指导员工提升专业技能与服务意识。 5.监督大堂吧卫生、食品安全及设施维护,确保符合卫生标准及要求。
  • 石家庄 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责在大堂吧入口处热情迎接和问候宾客,引导宾客入座,并协助安排合适的座位; 2、熟悉大堂吧提供的各类饮品、小食及特色服务,主动向宾客介绍并推荐,积极回应询问; 3、接听预订电话,准确记录宾客预订信息,合理安排座位并通知相关服务人员; 4、维护大堂吧入口区域的整洁与秩序,确保环境符合酒店标准; 5、协助服务员做好宾客离店的送别工作,收集宾客反馈,及时向主管汇报异常情况; 6、在高峰期或特殊活动期间,协助调配资源,确保接待流程顺畅。 【岗位要求】 1、大专以上学历,工作经验不限,年龄不限,酒店管理、旅游服务类相关专业优先考虑; 2、形象气质佳,具备良好的服务意识和沟通表达能力,亲和力强; 3、工作细致耐心,能适应轮班制及站立服务,具备团队协作精神; 4、具备基础英语或简单外语交流能力者优先,能处理宾客简单问询; 5、身体健康,无不良嗜好,能服从酒店日常管理和培训安排。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验,1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    恒隆集团有限公司(香港联交所股份代号:00010)自 1960 年起从事地产发展业务。集团通过附属公司恒隆地产有限公司(香港联交所股份代号:00101)管理的物业组合总面积超过 350万平方米,覆盖香港及内地,涵盖零售、办公、住宅及酒店物业。 集团在香港的多元化物业组合包括位于优越地点的办公楼及商场,以及坐落于尊贵地段的豪华住宅项目。在内地,集团以恒隆广场“66”品牌命名的综合商业及零售项目遍及各大城市,包括上海、沈阳、济南、无锡、天津、大连、昆明、武汉和杭州的核心区域,被视为优质商业地标。 人才是恒隆宝贵的资产,也是我们的成功之本。员工以专注态度、专业精神及贴心服务,推动集团向前发展。为配合扩展业务的需要,我们继续投入庞大资源,培育团队的专长和技能,同时以具竞争力的薪酬福利,招募优秀的人才。 诚信、永续、卓越与开明,是我们的核心价值所在。若你与我们秉持相同的价值观,你正是我们希望寻找的人才。现在就加入恒隆,与我们共同成长,共创未来。 工作职责: 1. 理解公司的经营策略和工作要求,跟随上级执行客户服务的工作及关键绩效指标(KPI),并致力推动以客为尊的服务理念及达到所定的关键绩效指标(KPI)。 2. 按已制定的岗位编配及排班表,带领前线员工一起在不同岗位值班及一同处理日常工作,确定所有工作如实执行,并贯彻上级的指令和方向,适时汇报及有效处理出现在运作上的问题。 3. 熟悉所有服务流程,确定前线员工如实依据工作流程及服务标准执行工作,如有偏差,给予在岗指导或往后再加强培训,使流程顺畅、服务到位、「客人」/「访客」及「租户」的问题和要求得到适时跟进;并确保为「客人」提供有效率的服务。 4. 通晓遇事通报机制、突发及紧急事故通报及处理等不同方面的工作细节,确保遇事时为「客人」/「访客」及「租户」提供现场协助,听从上级指示,协助处理突发及紧急事故,使受影响情况有效控制,跟进后续工作及相关事宜。 5. 处理「客人」/「访客」及「租户」的服务查询、要求或投诉,协助「客人」与「租户」间的调解工作,包括记录、适时跟进及回访,致力跟进事情直至确认「客人」/「访客」及「租户」感到满意为止。如遇复杂个案,立即向上级通报,寻求协助。 6. 知悉服务要求、工作资料或工作流程,及有系统地传达至下级并落实运作及推行。 7. 参与培训,连同前线员工有足够认知及经常处在工作状态,为「客人」/「访客」及「租户」服务。 8. 预备工作报告和服务表现情况,并定期向上级汇报有关的总结工作及事宜。 9. 熟悉业务运作安排及整个项目的相关推广活动,传达至前线员工,跟进上级指示的工作,确保运作顺畅。 10. 完成上级交办的其他工作任务。 共同拥抱我们的核心价值:诚信、永续、卓越及开明。 基本要求: 1. 高中或以上学历。 2. 2年以上酒店行政酒廊、大堂吧酒廊工作经验。 3. 2年以上制作咖啡和调酒工作经验。 我们是一家提供平等工作机会的公司,致力于促进多元化的员工队伍,并营造包容的工作环境,让所有员工都能受到尊重。我们欢迎所有符合条件的候选人申请,不论民族、种族、肤色、性别、年龄、宗教信仰、残疾、婚姻状况或任何其他受中国法律保护的特征。 如在应聘过程中有特定需要而需安排合理的便利,请随时与我们联络。 个人资料收集声明(用于招聘目的) 恒隆地产有限公司及/或其关联公司(以下简称“本公司”)在招聘过程中所收集的个人资料将严格保密,并仅用于招聘及其他与雇佣相关的用途。所收集的资料可能会在必要时披露予相关人士或机构,以核实申请人所提供资料的准确性。 申请人须提供真实、完整且准确的资料,以支持申请及甄选工作,否则可能影响申请的处理及结果。如申请人自递交申请之日起 8 周内未收到通知,可视为申请未获成功,其个人资料将在申请被拒绝后 12 个月内销毁。
  • 茶坊主管

    6千-7千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责茶坊的日常运营管理,制定并执行服务标准与操作流程,确保提供高质量的餐饮服务。 2、统筹茶坊的员工排班、考勤及绩效评估,定期组织咖啡、调酒、茶艺、礼仪及突发事件处理培训,提升团队专业素养。 3、监督物料的采购、库存与成本控制,优化损耗管理,确保物料供应充足且符合预算要求。 4、维护茶坊环境整洁与氛围营造,包括桌椅陈列、灯光音乐、清洁卫生等,确保符合五星级酒店标准。 6、主动收集宾客反馈,及时处理投诉与建议,建立客户档案,提升复购率和满意度。 7、配合酒店营销活动,如主题活动、联名推广等,协助完成营收目标及品牌宣传任务。 【岗位要求】 1、年龄、学历、工作经验不限,但需具备至少1年及以上大堂吧或西餐厅管理经验,熟悉餐饮运作模式。 2、对咖啡、调酒或者茶艺技能熟悉且专业,有相关证书或培训经历者优先。 3、具备出色的沟通协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性,解决现场突发问题。 4、工作细致、责任心强,能适应排班制(含周末及节假日),具备良好的抗压能力。 5、形象端正,普通话标准,有基本英语沟通能力者更佳。
  • 郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店茶艺区域的日常运营管理,包括茶品展示、茶席布置及茶艺表演等服务工作 2、根据宾客需求提供专业茶艺服务,讲解茶文化知识并推荐适合的茶饮 3、定期维护保养茶具设备,确保茶艺区域环境整洁、器具完好 4、参与酒店特色茶饮的研发与创新,制定季节性茶单及特色茶艺活动方案 5、负责茶叶采购、库存管理及成本控制工作 6、培训指导新入职员工掌握基础茶艺服务技能 【岗位要求】 1、热爱中国传统文化,对茶叶品类、冲泡技法及茶道礼仪有深入了解 2、具备优秀的服务意识和沟通能力,能根据宾客需求提供个性化茶艺服务 3、有较强的学习能力和创新意识,能持续钻研茶艺专业知识 4、形象气质佳,普通话标准,具备基础的英语交流能力者优先 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 6、持有国家认证的茶艺师资格证书者优先考虑
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验,X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、汇报给酒吧经理,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 9、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、调酒与饮品管理或空中乘务专业优先。 2、3年以上高星级酒店或高端社会酒吧工作经验,其中至少1年以上大堂吧领班经验。 3、精通各类咖啡制作、茶艺服务及经典鸡尾酒调制;熟练操作咖啡机、磨豆机、啤酒机等设备及日常保养;掌握大堂吧服务流程及VIP接待标准;能独立完成每日盘点、库存管理及酒水成本控制。 4、具备较强的现场管理能力;能优雅应对客人投诉及特殊需求;具备良好的销售意识;能协同厨房、收银及客房送餐部门完成联动服务;具备基础英语对话能力。 5、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;五官端正,气质优雅,笑容自然,具备良好的站姿及手势礼仪。 6、持有咖啡师或调酒师证书者优先;熟悉杭州本地茶饮文化及高端客群消费习惯;能适应早班、晚班及周末节假日轮班;掌握基础甜品及简餐出品知识。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、监督并指导员工执行标准化服务,包括饮品制作、接待礼仪、卫生清洁等; 3、制定排班计划,合理调配人力,确保各时段服务人员充足; 4、管理大堂吧物资,包括酒水、餐具、设备等,定期盘点并控制成本; 5、处理宾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决; 6、协助上级完成经营目标,参与促销活动策划与执行; 7、定期培训员工,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识,掌握基本制作技能; 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理宾客需求及团队协作问题; 4、工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作; 5、具备基础财务知识,能完成日常运营数据统计与分析; 6、形象端正,举止得体,符合酒店服务行业职业要求。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1有相关工作经验 2负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。 3监督餐厅的服务,同时把服务标准,产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 8.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 11.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 12.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 12.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1.性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 2.实习酒水知识,有调酒师证/咖啡师证等优先考虑 3.相关餐厅运营的知识;解决问题的能力;能够在较强的压力下出色的完成工作;较强的意识维护客户和员工关系;良好的培训/协调技能。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们在找这样的“造梦师” - 好奇心是你的雷达 - 自带小太阳属性,做事有冲劲,笑容有感染力 - 逆风飞翔的勇者,坚韧是你独特的勋章 - 冒险体质,讨厌一成不变的NPC生活,渴望在未知的地图里开疆拓土 - 潜伏的创业者,怀揣创业梦想,把酒店当成自己的事业来经营,敢于挑战更高的服务标准 在这里,你可以 - 以实干兑现成长,把每一次用心服务、每一次创新尝试、每一次攻坚克难,都变成自己的职场底气,实现个人价值稳步提升 - 打破固化的工作模式,不用被动照搬流程,大胆提出你的优化想法,尝试新的服务方式、工作方法,允许试错、鼓励创新,在实践中积累专属经验,快速提升个人能力
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一,日常运营管理 全面负责大堂吧日常运营,统筹人员,物资,环境,确保服务高效有序。 制定并执行班次计划,合理分配岗位,监督员工仪容仪表,行为规范。 把控出品质量与速度,严格执行饮品,餐点标准,保证品质稳定。 二,服务与客户管理 带头提供优质服务,处理宾客咨询,建议与投诉,提升宾客满意度。 培训员工服务礼仪,沟通技巧与应急处理能力,树立品牌服务形象。 关注VIP宾客,常客需求,提供个性化服务,维护良好客情关系。 三,销售与业绩达成 执行营销方案,主动推广饮品,下午茶,商务套餐等,完成营收指标。 分析营业数据,优化产品结构与销售策略,控制成本,提升毛利。 督导员工做好推销话术,提高客单价与翻台率。 四,物资与成本管控 负责酒水,食材,物料的申领,盘点,保管,规范出入库管理。 严格控制损耗与浪费,监督物料使用,降低运营成本。 确保设备设施正常运行,定期检查维护,及时报修。 五,团队管理与培训 负责员工考勤,绩效考核,带教与晋升评估,营造积极团队氛围。 组织岗前及在岗培训,包括服务流程,产品知识,安全卫生等。 及时传达酒店规章制度,做好上传下达,提升团队执行力。 六,卫生与安全管理 严格落实卫生标准,确保大堂吧环境,餐具,设备符合餐饮卫生要求。 执行消防安全,食品卫生,宾客财产安全规定,排查安全隐患。 遵守酒店各项规章制度,配合财务,安保,前厅等部门完成协同工作。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
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    1. To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards. 按照部门要求及既定标准,按时完成各项开吧前的准备工作。 2. To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 严格按照酒店标准与服务流程,负责各类酒水的制作、准备及对客服务工作。 3. To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 全面熟悉酒水单及葡萄酒单,具备专业的酒水知识,能够准确、专业地回应客人的问询。 4. To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 始终提供高效、友好且细致的服务,确保满足并力争超越客人的期望。 5. To liaise with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly. 在营运过程中,主动与管事部及客房部保持良好沟通与协作,确保大堂吧日常运作顺畅。 6. To maximize revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 积极执行酒水促销计划,主动进行二次推销或建议性销售,以提升厅面营业收入。 7. To maintain beverage par stocks and place orders accordingly. 合理管理吧台酒水库存,根据销售情况及时申领补充,确保标准库存量。 8. To help maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors. 密切关注厅面设施设备的运行状况,发现工程或卫生问题及时向上级报告,协助保持厅面的运营状态。 9. To help maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed. 按照分配的区域和标准,完成前后场区域的清洁任务,确保符合酒店卫生标准。 10. To handle customer complaints if possible, or report them to manager. 主动处理客人投诉,尽力在职责范围内解决问题;如遇特殊情况,需及时上报经理。 11. To strictly adhere to all hotel policies, operating procedures, and regulations set forth in the Staff Handbook. 严格遵守酒店各项政策、操作流程及员工手册中的规定。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 2、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 3、负责主持大堂吧每日例会;每日检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持大堂吧清洁卫生和服务质量水准。 6、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、定时与成本部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 8、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有良好的服务意识、酒水经营和管理理念
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