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  • 五指山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    水/饮料/冲调食品 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 负责食品饮料生产线日常生产技术支持,跟进配料、调配、灌装、杀菌、包装等工序,监督工艺参数执行,保障生产按标准落地。 监控生产过程产品质量,记录工艺数据,及时处理生产异常:配料偏差、设备工艺波动、物料异常、半成品不合格等,排查原因并给出调整方案。 执行 SSOP、GMP 食品生产规范,落实车间卫生、人员操作、交叉污染防控,配合食品安全、批次追溯管理。 协助编写、更新作业指导书 SOP,做好工艺记录、生产台账,参与工艺验证、小试试产,优化生产工艺,提升出品稳定性、降低损耗。 配合设备班组完成设备换型、调试,协助解决生产设备工艺类问题;对接质检,跟进不合格品处置。 对一线操作工进行工艺、操作培训,监督班组按工艺要求作业。 配合完成车间内审、客户审核、食安相关检查整改工作。 二、任职要求 学历专业 大专及以上,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、饮料加工等相关专业优先。 知识技能 熟悉食品饮料生产工艺流程,懂配料调配、杀菌、灌装等关键工序;掌握 GMP、SSOP、HACCP 等食品生产规范。 能够看懂工艺文件,会记录生产数据,识别生产工艺异常,具备基础问题排查能力。 了解基础理化知识,看得懂质检基础检测数据;会使用 Office,填写生产报表、工艺记录。 了解基础生产设备常识(调配罐、杀菌机、灌装机等)。 综合素质 能接受倒班,食品工厂大多两班 / 三班倒,适应车间生产环境。 严谨细心,责任心强,具备较强现场应变能力,生产出现问题可快速响应。 服从生产安排,沟通协调能力,可和生产班组、质检、设备岗位协同。 有食品饮料工厂现场实操经验优先;应届生可培养。 加分项 有饮料、液态食品、瓶装水、茶饮、乳制品生产现场经验 持有食品检验员、内审员证书 熟悉工艺优化、新产品试产跟进
  • 采购主管

    5千-8千
    哈密 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 12%公积金
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 采购员

    4千-6千
    哈密 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 12%公积金
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 哈密 | 2年以上 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责酒店食材、物资、易耗品的入库验收、登记、出库发放工作,做到账物相符。 2. 日常整理库房、分类摆放物资,保持库房整洁、干燥、安全。 3. 定期盘点库存,做好台账记录,上报库存数据、缺货、临期物资情况。 4. 把控物资损耗,杜绝浪费,严格按照酒店制度执行出入库流程。 5. 配合财务对账、月底盘点,服从部门日常工作安排。 二、任职要求 1. 做事细心严谨、责任心强,会基本电脑操作、会做台账。 2. 熟悉库房管理流程,有酒店、食堂、商超库管经验者优先。 3. 能吃苦耐劳,服从管理,无不良嗜好,原则性强。 4. 身体健康,服从管理,稳定踏实。
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