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  • 餐厅主管

    6.5千-7.5千
    舟山 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁、服务高效且符合酒店品质要求; 3、定期检查餐厅设备设施维护状况,协调后勤部门及时解决运营问题; 4、协助制定并落实餐厅促销活动方案,提升客户满意度和复购率; 5、负责新员工岗位技能培训及团队绩效评估,优化人员配置; 6、处理顾客投诉及特殊需求,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准; 2、较强的现场协调与应变能力,能高效处理突发状况; 3、性格开朗,具备良好的团队管理能力和客户沟通技巧; 4、形象良好,表达清晰; 5、有酒店行业相关岗位经验者优先。
  • 台州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所辖餐厅区域的日常运营管理,合理调配服务员、传菜员等岗位人员,确保餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作有序开展。 2、监督并执行酒店中餐/西餐服务标准与操作规范,检查员工仪容仪表、服务态度及出品质量,及时纠正服务偏差,保障宾客满意度。 3、协助餐厅经理制定并落实每日工作计划,掌握当日订餐情况,提前做好席位安排、物资准备及特殊需求对接。 4、负责餐厅设施设备、餐具、布草等物资的日常检查与维护,控制物料消耗,降低运营成本,及时申报维修或补充。 5、处理宾客投诉及突发状况,运用服务技巧与沟通能力快速化解矛盾,并做好记录与反馈,推动服务流程优化。 【岗位要求】 1、高中以上学历,2年以上同岗位工作经验,有酒店餐饮或相关服务行业从业经历者优先考虑。 2、熟悉中餐或西餐基本服务流程,掌握摆台、上菜、酒水服务等基础知识,具备一定的餐饮现场管理意识。 3、具有较强的组织协调与团队管理能力,能够有效带领班组完成日常服务任务。 4、具备良好的沟通表达能力与宾客服务意识,能妥善处理各类服务问题及突发状况。
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的餐饮选择具有一贯的品质。 5.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 7.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 9.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 10.保持员工制服的标准。 11.通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 12.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 13.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 14.以身作则来激励我们的员工取得成功。 任职要求: 1.具备3年以上相关工作经验,有品牌酒店或者高端餐饮工作经验者优先。 2.形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。 3.具有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 台州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅或西餐厅的日常运营管理,督导员工按服务标准执行,确保对客服务质量稳定; 2、根据预订及客流情况,合理编排员工排班,分配工作任务,保障开餐前准备充分、收餐后收尾规范; 3、检查餐前摆台、餐具、卫生及设施设备状态,及时协调维修与补充,营造整洁舒适的用餐环境; 4、协助制定并执行餐厅培训计划,对新老员工进行服务技能、菜品知识及礼仪培训,提升团队服务水平; 5、处理宾客投诉及突发事件,收集用餐反馈,及时向上级汇报并落实改进措施; 6、协助控制食材及低值易耗品成本,监督报损、领货及使用记录,减少浪费; 7、配合厨房做好菜品出品协调,掌握出菜节奏,确保高峰时段出品及时且符合质量要求; 8、执行酒店及部门各项规章制度,做好员工考勤、绩效记录及团队激励,维持良好工作氛围。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限; 2、具备良好的服务意识与职业素养,对餐饮服务流程及卫生标准有基本认知; 3、有较强的组织协调与现场管理能力,能带领团队完成高峰时段接待任务; 4、善于沟通,能与厨房、宾客及其他部门保持高效协作; 5、具备一定应变能力,能冷静处理投诉、设备故障等突发状况; 6、工作认真负责,有责任心,愿意学习酒店餐饮管理知识并持续提升; 7、有餐饮行业经验或领班/主管经历者优先考虑,但非必需; 8、身体健康,能适应餐饮行业排班工作时间。
  • 青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 · 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 · 检查收银设备的准备工作。 · 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 · 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 · 微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 · 为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 · 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 · 确保所有服务都符合标准。 · 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 · 在对所有客人的服务中尽到职责。
  • 中餐厅主管

    3.5千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 心归处便有家
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 中餐主管

    4千-5千
    海口 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,统筹协调厅面与后厨的沟通衔接,确保出餐流程顺畅、服务标准规范。 2、督导并参与餐前准备、餐中服务、餐后收市各环节,检查摆台、环境卫生、餐具消毒及员工仪容仪表,保障对客服务质量。 3、协助制定并执行中餐菜品推销计划,定期收集宾客意见,配合厨师长优化菜单结构,提升菜品口碑与翻台率。 4、负责餐厅现场突发状况的应急处理,妥善解决宾客投诉,维护酒店品牌形象及宾客满意度。 5、落实部门培训计划,对新员工进行岗位技能、服务礼仪及产品知识培训,督导老员工持续提升业务能力。 6、合理排班并控制人力成本,负责餐厅物料、易耗品的申领与盘点,杜绝浪费,配合财务做好成本核算。 7、执行酒店食品安全与安全生产制度,定期检查各类设施设备运行状态,及时报修并跟进整改,确保合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄25-38岁,五官端正,气质亲和。 2、具备5年及以上中餐服务经验,其中至少2年担任中餐主管岗位,熟悉中餐宴会、散点全流程管理。 3、精通中餐服务礼仪及酒水知识,了解粤琼菜系特色及出品标准,具备食品卫生与消防安全常识。 4、具备较强的团队领导力与执行力,能有效组织班组协作,善于调动员工积极性,处理矛盾冲突。 5、拥有出色的客户沟通与投诉处理能力,能敏锐洞察宾客需求,提供个性化服务方案。 6、熟练操作常用办公软件,具备数据统计与排班管理能力。 7、工作责任心强,抗压性好,能适应餐饮行业排班制,可承担高峰时段及节假日加班工作。
  • 济南 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅主管

    5千-7千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理工作,制定并执行服务标准、操作流程及卫生规范,确保对客服务质量符合酒店星级标准; 2、统筹安排餐饮区域人员排班、考勤及工作任务分配,协调前厅与后厨的沟通衔接,保障用餐高峰时段运转高效有序; 3、负责餐饮部物资管理,包括食材、酒水、易耗品的申购验收与库存控制,严格把控成本,杜绝浪费,完成月度营收与毛利目标; 4、组织落实员工岗位技能培训、服务礼仪规范培训及食品安全知识培训,提升团队整体业务素质与服务意识; 5、处理宾客投诉及突发事件,及时采取有效补救措施,收集宾客反馈并定期分析,持续优化菜品结构与服务流程; 6、协助上级完成餐饮营销活动的策划与执行,配合酒店做好重要接待及宴会服务,维护并提升餐厅品牌形象; 7、监督检查设施设备的日常维护与清洁保养,落实安全防火、防盗等各项制度,确保营业区域安全无隐患。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,年龄20至40周岁; 2、具有1年以上餐饮行业工作经验,至少半年以上同岗位或领班管理经验,熟悉中餐或宴会服务流程; 3、具备良好的团队领导能力与组织协调能力,能有效管理基层员工并调动工作积极性; 4、熟悉餐饮成本控制、食材验收及库存管理基本方法,具备基础财务核算意识; 5、掌握餐饮服务标准及食品安全法规,持有健康证,有酒店行业从业背景者优先; 6、服务意识强,亲和力佳,具备优秀的沟通表达能力与突发状况应变能力; 7、能适应酒店行业弹性排班及节假日工作节奏,工作认真负责,抗压能力强。
  • 赣州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 负责中餐厅厅面日常运营管理,统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程,落实酒店服务标准、卫生及食品安全规范,保障零点、宴席、包厢接待有序开展。 负责班组人员排班、现场督导、在岗培训,带教服务员,提升团队服务能力,做好员工日常工作督导。 做好前厅与后厨沟通衔接,把控出菜节奏;及时接待宾客,妥善处理客诉与现场突发事件,维护宾客体验与酒店品牌形象。 管控餐厅物资、布草、餐具领用,做好盘点,控制物料损耗;落实设施设备巡检,发现问题及时上报维保。 协助餐厅经理完成营收跟进、客户维护,收集宾客意见,持续优化服务;完成上级交办的其他工作。 任职要求 大专及以上学历,2 年及以上酒店中餐厅主管 / 领班同岗经验,洲际等国际联号酒店经验优先。 熟悉中餐包厢、宴会全套服务流程,掌握餐饮食品安全知识,熟悉宴席接待流程。 具备良好现场管理、沟通协调及客诉处理能力,有团队管理、员工培训经验。 形象得体,服务意识强,执行力佳,可适应餐饮倒班、节假日轮班。 熟悉酒店餐饮管理基础工作。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,统筹协调前厅与后厨的配合,确保用餐高峰期服务高效有序; 2、监督并执行餐饮服务标准流程,检查餐前准备、餐中服务、餐后收档各环节的规范性与完整性; 3、负责餐厅人员调配与排班管理,合理分配工作任务,做好新员工的岗位带教与技能培训; 4、处理现场客户投诉及突发状况,及时跟进解决并反馈,维护酒店餐饮服务的良好口碑; 5、落实食品卫生与安全管理要求,定期检查餐具消毒、食材存储及操作规范,杜绝安全隐患; 6、协助上级制定并执行促销活动及新菜品推广方案,收集顾客意见并协助优化出品与服务; 7、统计每日营业数据,控制物料消耗与损耗,合理申购日常运营物资,降低运营成本。 【岗位要求】 1、学历不限,有餐饮服务或团队管理经验者优先,无经验但学习能力强、愿意从基层做起者可培养; 2、熟悉餐饮服务流程及基本礼仪,具备一定的现场指挥和应急处理能力; 3、工作责任心强,积极主动,能承受一定工作压力,适应酒店餐饮行业的排班制; 4、具备良好的沟通协调能力和团队合作意识,能有效调动员工积极性; 5、身体健康,无影响食品服务行业的传染性疾病,持有效健康证者优先。
  • 中餐厅领班

    3.5千-4千
    大理州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 中餐厅领班

    3.5千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 月休八天
    • 年底多薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、负责实施餐厅的各项工作计划。 2、具体负责和安排餐厅服务班组的工作任务和每周排班要求,并上交餐厅经理审核。 3、协调、沟通餐厅及厨房之间的工作,及时征求和反馈宾客意见,处理好宾客投诉,不断改进点菜程序和服务技能,满足就餐客人的需求。 4、遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 5、组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作。 6、负责填写各种营业报表,实施餐厅的节支降耗和成本控制工作。 7、负责组织实施员工的业务技能培训和考核,提高员工业务素质。 8、负责餐厅班组考勤,定期对服务人员的工作进行评估并提出奖惩意见。 9、参加部门例会,做好上传下达工作,调动员工积极性,完成部门下达的各项任务。 10、负责检查员工的仪容仪表状况和员工随身的服务用具。 11、了解当日的预订情况,菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息,布置开餐前的准备工作。 12、负责巡视检查各自区域的灯光、摆设、地毯、门面、洗手间的卫生状况等。 13、按照服务流程,严格要求每一服务环节都保持高质量。 14、带领服务员按照预订要求,准时完成摆台工作。 15、遇上零点时,亲自为客人点菜点酒。 16、有重要宴会时亲自为贵宾服务。参照客史档案上的记录,准备好个性化服务用品。 17、服务过程中若遇有客人投诉事件,应及时向经理汇报以便及早解决。 18、参加餐厅的班前会,参加星期一餐饮部会议,参加饭店指定的会议。 19、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 1、酒店管理或相关专业,中专以上或同等学历。 2、最少一年以上饭店餐饮领班工作经验。 3、掌握中餐经营销售及菜肴、酒水知识,熟悉中餐厅服务程序,菜单内容和饮食业安全、卫生法规,有任教培训能力和灵活应变能力。 福利待遇: 月休8天,免费食宿,缴纳五险一金,带薪年假,法定节假日,员工活动,培训福利,年终奖
  • 太原 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理,监督开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范高效。 2、带领团队执行酒店餐饮服务标准,关注宾客需求,及时处理现场投诉及突发状况,提升客户满意度。 3、协助制定并落实中餐厅工作计划,合理分配员工岗位任务,做好班组排班与考勤管理。 4、组织开展员工服务技能培训,指导新员工熟悉菜品知识、服务礼仪及操作规范,提升团队整体服务水平。 5、负责餐厅物资、餐具、布草等的日常检查与申领,控制物料消耗,降低运营成本。 6、配合厨师长做好菜品推销与信息反馈,收集宾客意见,协助优化菜单及促销方案。 7、严格执行食品卫生安全及消防安全制度,定期检查区域环境与设备运行状态,落实各项巡检记录。 【岗位要求】 1、学历不限,有2-3年以上中餐管理工作经验,酒店管理、餐饮服务相关专业优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程及基本餐饮礼仪,有中餐厅领班、主管或相关服务岗位经验者优先录用。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效组织员工完成繁忙时段的接待工作。 4、工作责任心强,服务意识佳,具备处理宾客投诉及突发事件的应变能力。 5、身体健康,能适应餐饮行业的工作时间安排,持有有效健康证者优先。
  • 餐厅领班

    5千-5.3千
    南京 | 经验不限 | 中专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 督导当班班组落实餐厅服务标准,合理安排岗位分工;把控餐中服务节奏,做好宾客现场服务;及时处理宾客简单诉求,对接后厨保障上菜顺畅;做好班前班后检查、物资盘点与员工带教工作。 任职条件: 1.中专及以上学历,30-50岁,具备2年以上高星级酒店餐饮服务经验; 2.熟悉餐饮服务流程,拥有现场服务督导能力; 3.沟通良好,有服务意识,能适应餐饮轮班及节假日高峰工作。
  • 业主餐厅主管

    5.5千-6.6千
    万宁 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责业主餐厅的日常运营管理,统筹安排餐厅服务、出品及清洁工作,确保各环节高效有序运行。 2、制定并执行餐厅工作计划与工作流程,合理排班,督导员工严格按照服务标准和操作规范开展工作。 3、负责餐厅物资的申购、验收、存储与盘点,控制食材及物料成本,杜绝浪费,确保账实相符。 4、监督食品安全与卫生管理,严格执行食品留样、餐具消毒及环境清洁制度,杜绝食品安全事故。 5、定期收集业主对菜品口味、服务质量及用餐环境的反馈意见,及时调整改进,持续提升满意度。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业从业经验,熟悉餐厅楼面服务流程及后厨基本运作,有酒店或员工食堂管理经验者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近国企单位; 【岗位职责】 1、负责项目团膳员工餐厅前厅相关服务工作,包括餐线整洁管理,餐厅饮水台、餐线餐具管理、服务指引、现场客诉处理等。同时需要具备围餐服务经验,包括对客语言、餐前、餐中、餐后整体服务流程等优先考虑; 2、负责餐厅各公司报餐人员系统录入电话,照片等工作(月初月末),需要会excel表格、键盘打字等工作!!!!!!不会电脑者勿扰; 【企业福利】六险一金,节假日福利齐全,享有年假、法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 如有兴趣,可以联系:张女士 18566651612
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、25-48岁男,初中以上文化。  2、有2年以上做粤菜工作经验,会使用广式炒锅和广式炖汤,容易沟通,勤快听话,吃苦耐劳。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保餐厅高效有序运转;   2、督导服务员执行标准化服务流程,处理突发客诉,提升顾客满意度;   3、协助店长制定销售目标,推动菜品推广及会员维护,完成月度经营指标;   4、检查餐厅设施设备维护状况,监督食品安全及环境卫生标准落实;   5、组织员工基础技能培训,定期评估团队表现并提出改进方案;  6、负责每日营业数据统计(如翻台率、客单价等),分析经营问题并反馈优化建议。   【岗位要求】   1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先,接受优秀应届生或转行者;   2、熟悉中餐服务流程及宴会接待标准,掌握基础成本控制方法;   3、执行力强,能适应早晚班及节假日排班,抗压能力良好;  4、具备基础办公软件操作能力(Excel/钉钉等),数据敏感者更佳;   5、性格开朗,擅长团队协作与跨部门沟通,有基层员工带教经验优先;  6、认同餐饮服务行业价值观,工作细致耐心,服务意识突出。
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