佛山酒店饼房厨师长招聘网_最新佛山酒店饼房厨师长招工招聘信息 -最佳东方

饼房副厨师长

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
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人性化管理
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岗位晋升
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深圳益田威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责： 1.协助厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2.为客人和员工高效率的提供食物。 3.保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4.为员工提供高质量的培训指导，良好的电脑技能。 5.擅长面包与饼的制作。

饼房厨师长 Pastry Chef

1万-1.4万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
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深圳国际会展中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-21

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投递简历

job overview职位概述 · Prepares and presents a broad array of cakes, pastries, desserts, cakes, petits fours which meet customer expectations. · 制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Qualifications – 学历 · Diploma or Vocational Certificate in Pastry & Baking or Culinary Skills or related field. · 糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Experience – 经历 · 5 years experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or an equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience with specialized training in pastry. · 5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训。

西饼房副厨师长

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
领导好
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

广州富力空港假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。【岗位要求】 1、中专或以上学历。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

饼房厨师

8千-1万

太原 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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山西丰广餐饮管理有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 2023-06-29

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部3餐主食生产和品控； 2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、负责饼房员工岗上培训。

饼房厨师长（成都）

1.3万-1.8万

成都 | 10年以上 | 中专

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五险一金
带薪年假
岗位晋升

上海高卓餐饮有限公司

咖啡厅 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

岗位职责： 1、制订西点生产计划，全面负责饼房西点的准备与制作； 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨房整洁，确保食品安全； 3、进行厨房监督，对厨房岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。岗位要求： 1、必须有相关制作经验与管理经验； 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺； 3、至少10年以上工作经验，要看作品（不同类型的作品集合）；工作地址：成都双流区蛟龙工业港双流园区

西饼房副厨师长

8千-1万

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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购买六险
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工折扣

昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:17

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。【岗位要求】 1、中专学历以上，简单的英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

Pastry Commis 西饼房厨师

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险一金
人性化管理
带薪年假
中夜班餐补
领导好
包吃包住
年度旅游

杭州索菲特西湖大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:43

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投递简历

Primary Responsibilities 主要职责: · Assist in all bakery preparation and help to run the station that he is assigned to efficiently. · Work according to standard recipes. · Assist in cleaning utensils and equipment. ·Keep the section that he is assigned to in good working order. ·Stock food items neatly in shelves and fridges. ·Obtain requisitioned goods from the storeroom. ·Assist his supervisor to run the station efficiently. ·做好西饼房的准备工作，并有效开展本部门的工作。 ·根据标准的烹饪方法来制作。 ·协助清洗所有的用具和设备。 ·确保所在工作场地的干净、整洁。 ·平整地把食品存放在架子上和冰箱内。 ·从仓库内领取物品。 ·协助主管有效完成本部门的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验: · High school · Minimum1 year’s experience in 4 or 5 Star hotel · 高中学历，持有正规专校学习 · 至少1年四星或五星级酒店的相关工作经验

饼房厨师长

8千-1万

中卫 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
节日礼物
技能培训
五险一金
夜班补贴
管理规范

华正丝路（宁夏）文化旅游发展有限公司

其他景区 | 100-499人

发布于 16:06

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投递简历

岗位职责 1、制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。可考虑优秀的饼房主管候选人。

饼房厨师长

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
宿舍设施完善
节日礼物
年度绩效奖金
班车接送
包吃包住

杭州西溪宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2023-08-08

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投递简历

‍ 检查饼房一天所有要用的原材料，检查各款甜品的出品质量及外观感，检查前一天的工作及时做出调整；参与并亲自负责大型宴会及 VIP 客人的食物制作和策划，了解员工和领班的实际业务能力，在班次和业务范围内进行合理调整；确保执行并完成行政总厨的策略，规定和程序，制定饼房各岗位工作职责，负责进行考核，经常对员工进行一些业务知识和酒店制度培训；在饼房内定期召开会议，取得并讨论员工反馈，传达酒店内部及西厨房厨师长的工作会议报告；定期征求餐厅客人对产品质量意见，并将客人意见，加以实施解决，定期组织主管和员工的会议，与热厨房、冷厨房、粗加工厨房负责人保持有效沟通。任职标准：文化程度：大专以上学历，有相关专业的厨师技能证书；工作经历：两年以上高星级酒店西厨房饼房厨师长工作经验；英语水平：具备一般英语听 / 说 / 读 / 写能力；基本素质：热爱本职工作，有团队协作精神，能为员工做出表率；能够独立制作各类蛋糕，花式甜点；具有丰富的想象和创造能力；有良好团队合作精神以及领导能力，能适应较大工作压力。

Pastry Sous Chef 饼房副厨师长

8千-1万

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

福楼法餐集团

西式餐饮 | 100-499人

发布于 11:01

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投递简历

According to the assigned task list, organize Pastry Chef to make various products 按照下达的任务单，组织面点师制作各种产品 Check the staff appearance and environmental hygiene, pay attention to food hygiene and safety 检查本组员工仪容仪表及环境卫生，重视食品卫生安全 Pay attention to quality, strictly good production quality 注重质量，严格把好制作质量关 Assist the Chef in cost control 协助厨师长成本控制 Put forward new varieties of products and marketing plan for Chef's approval 提出新产品新品种及推销方案报厨师长审定 Be responsible for the staff attendance management and other daily work 负责本组员工的考勤管理等日常工作 Provide technical guidance and business training according to staff characteristics 根据员工特点做好技术指导和业务培训 Independent operating system to place orders and do a good job of communication 独立操作系统下单采购，做好对接沟通工作 Manage the assets of the department 管理本部门资产 Job Profile 岗位要求 College degree or above, skilled professional skills 大专以上学历，熟练的专业技能 More than 3 years of Pastry management experience 具有饼房相关管理工作经验3年以上 Skilled in dessert making, with technical expertise and innovation ability 熟练甜品制作，有技术特长和创新能力

饼房副厨师长 Pastry Sous chef

8千-1万

杭州 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
津贴补贴
带薪年假
集团免费房
技能培训
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
部门团建
包吃包住

杭州中心四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 18:28

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织人员制作各种西饼产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好制作质量关。 4、协助厨师长拟定出品成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。【岗位要求】 1、高中学历以上，基础的英语交流能力。 2、具有西饼房相关岗位管理工作经验2年以上。 3、熟悉西饼制作，有一定的创新意识。

饼房副厨师长/厨师长

6千-8千

青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
节日礼物
五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理

青岛新希望诺富特酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-20

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投递简历

岗位职责 1.要全面负责监督西饼房所有出品，以确保出品达到饭店规定的标准。指导西点房各方面的工作，为员工作好表率，并有效地组织好工作。 2.准备充足的原料以确保工作正常进行。 3.熟悉所有出品的原料，烹饪技术及装饰。 4.确保所有配料的质量。 5.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 6.为防止食品变质，要彻底检查冰箱。 7.负责员工的工作安排及工资成本，以确保有足够的人员。要尽可能利用现有的劳动力。如遇到紧急情况，要改动计划，并与其它经理进行协调。 8.参加餐饮部计划会议。 9.确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。

面点房厨师长

8千-1.2万

北京-海淀区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
管理规范
补充医疗保险
年度体检套餐
员工生日礼物
节日礼物

远望楼宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 10:43

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投递简历

岗位职责：（1）做好日常各项工作，检查员工出勤和签到情况，传达部署行政总厨分配的有关工作，检查开餐情况，加强餐中巡视。（2）监管厨房各岗位的工作情况，巡视各部门工作状况。（3）根据客情预测检查各项备餐工作。（4）掌握菜点售缺情况并通知餐厅。（5）巡视开餐进程确保菜肴数量，质量装盘等符合标准。（6）保持与餐厅的联系，处理对菜点的投诉。（7）了解晚餐及次日的客情，布置有关方面的工作。（8）检查各项收尾工作。（9）如出现问题及时向厨师长及有关领导汇报（10）严格控制厨房成本，合理订货避免浪费，完成每月成本预算。（11）确保厨房员工遵守食品卫生相关条例规定。（12）擅长中式点心及粤式点心。任职要求：（1）沟通协调能力强，出色的团队建设和领导能力（2）同岗位3年以上工作经验（3）中专专业技术学校烹饪专业和同等学历（4）身体健康，无传染及传染病史（5）擅长中式点心及粤式点心。

西餐热厨厨师

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
管理规范
领导好
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年底双薪

佛山西樵山希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-21

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投递简历

岗位职责：负责门店西餐热菜的制作，保证出品质量；日常所需材料的备料工作，包括食品的领取和准备；厨房和工作岗位的清洁卫生，包括设备维护和保养；配合领导的工作安排，包括参与大型宴会或活动的菜品制作；

西厨主管

5千-6千

佛山 | 3年以上 | 初中

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带薪年假
岗位晋升
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技能培训
五险
宿舍补贴

佛山市顺德区泷居酒店服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

· 根据酒店的规章制度及要求，在西厨师长的指导下，负责西厨房各方面的工作。 · 监督厨房所有员工的工作、控制设施及成本，以尽可能增加效益。 · 在西厨师长的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项：当地需求、市场需求、竞争情况、趋势、潜在成本、货源情况、销售及促销。 · 根据西厨师长的要求，检查购入易损货物的品质。 · 将每天的购货单上交西厨师长。 · 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 · 协助并监督厨房的卫生情况。 · 制定正式的培训计划并参加厨房员工的培训。

西厨厨师长

1万-1.5万

佛山 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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年底双薪
五险一金

顺德顺联温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:43

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投递简历

岗位职责 1、监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 2、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，控制食品预算成本，同时确保充足的食品库存并维持标准。 3、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。 4、全面负责西厨人力规划、管理需求以及管理部门预算。岗位要求 1、 2年以上相同岗位工作经验。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。

海鲜池主管

5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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晋升快福利好

佛山南海假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责/职位描述岗位职责： 1、按时上下班，服从上级的安排，遵守部门的各项规章制度。 2、重点负责餐厅海鲜的养护工作。 3、负责海鲜、水产品等原料的初步宰杀、清洗和初步加工。 5、负责各类海鲜品种的进出货清点记录； 6、保持海鲜池卫生清洁工作；任职资格： 1、性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

厨师 Commis Chef

3千-4千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宿舍近
拎包入住

佛山南海利泰皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 15:59

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投递简历

招聘：西厨厨师/冷厨厨师/实习生岗位职责/职位描述 1、按照标准菜谱制作高质量的食品 2、根据标准要求进行食品的制作、装盘、装饰和存储工作： 3、持续执行FSMS标准 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 5、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7、与员工建立并保持良好的工作关系。 8、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 9、按计划参加培训活动。 10、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 11、清洁并整理工作区域。

楼面经理

5千-7千

佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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湘辣辣新福港

中式餐饮 | 2000人以上

发布于 05-17

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投递简历

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮店长和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

餐厅经理（楼面经理）

7千-1万

佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范
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包吃包住
人性化管理
社保

广东天悦餐饮管理集团有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

发布于 03-13

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投递简历

1.工作职责：负责餐厅楼面日常管理工作、客户服务工作、团队管理工作等； 2.任职条件：男女不限，年龄24-45岁，有较强的沟通能力与培训能力，三年以上服务行业管理工作经验。