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  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 企业年金
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    康复照护服务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 管事主管

    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范,优化部门工作效率 3、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、定期检查餐具损耗情况,制定合理的采购与库存管理计划 5、协调厨房、餐厅等部门,确保餐具供应及时充足 6、监督执行食品安全与卫生管理制度,确保符合希尔顿品牌标准 7、负责管事部设备设施的维护保养,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、熟悉酒店管事部工作流程及餐具管理规范 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、了解食品安全法规及酒店卫生标准 4、能够承受工作压力,适应酒店行业工作节奏 5、具备成本控制意识,能有效管理餐具损耗 6、有希尔顿或其他国际品牌酒店工作经验者优先 7、身体健康,能适应站立工作及倒班安排
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 本岗位为雅高集团美憬阁品牌酒店餐饮部基层管理岗位,协助上级开展餐饮管事板块日常运营管理工作。严格执行美憬阁高端品牌标准、酒店卫生管理制度及相关行业规范,主要负责厨房、餐饮公共区域、后厨库房等区域的环境卫生管控、餐具厨具消杀保洁、清洁设备与物资库存管理、班组日常排班及现场运营督导工作。落地各项清洁SOP标准,督导一线员工规范作业,严控现场清洁品质、操作安全及物资损耗,保障餐饮后厨及公共区域整洁规范、运营有序,夯实餐饮服务基础保障,助力提升酒店餐饮整体服务品质与品牌形象。 二、主要关键工作事项 1. 熟练掌握并严格执行酒店管事部卫生操作手册、化学品使用规范及各类清洁作业SOP,督导班组员工标准化开展后厨、餐饮区域清洁、消杀、餐具厨具清洗养护作业,严格落实部门各项环境卫生管理制度。 2. 依据酒店品牌标准及部门SOP,开展餐饮后厨、公共区域、库房等区域日常卫生自查工作,记录现场清洁问题,汇总检查数据,跟进问题整改闭环,协助完成部门卫生检查工作报告。 3. 严格落地酒店环境卫生、清洁作业相关管理流程及规范,常态化排查后厨、后勤区域清洁隐患、卫生死角,及时整改现场不规范作业,保障各区域环境卫生符合品牌运营标准。 4. 负责班组清洁化学品、清洁设备及洗涤物资的日常领用、登记、储存与管控,核查物资库存情况,及时上报物资短缺、过期、损耗异常等问题,配合上级完成物资申购工作。 5. 日常巡查厨房排风、排水、炉灶、制冷等后厨设备清洁及外观完好状态,配合工程部及上级完成设备预防性清洁维保工作,记录设备清洁、运行情况,协助完善设备管理台账。 6. 参加部门每周工作会议,落实会议下达的清洁整改、环境优化及各项工作安排,配合上级完成部门后勤保障及现场管理协同工作。 7. 严格执行餐饮区域清洁布局标准,规范餐具、厨具清洗、消毒、分类存放全流程,监督员工规范作业,有效降低餐具、厨具非正常破损与物资损耗。 8. 每日巡查厨房、员工餐厅、后勤库房、冷藏冷冻设备外壁及周边区域环境卫生,全面排查卫生死角,确保区域整洁度、环境标准符合美憬阁品牌规范。 9. 每日督导班组完成厨房设备、餐具厨具的清洁、消杀与保养工作,核查设备清洁养护、作业落实情况,排查现场操作安全隐患,保障后厨作业环境安全整洁。 10. 严格按照既定采购规格与作业标准开展清洁管理工作,配合上级优化现场清洁作业流程,规范清洁物资使用标准,协助控制部门运营成本。 11. 严格落实酒店垃圾分类及环境卫生管理制度,日常监督班组垃圾分类、垃圾清运、环境保洁执行情况,及时整改不规范行为。 12. 协助上级开展班组常态化培训,涵盖岗位清洁SOP、清洁设备操作、化学品安全使用、岗位实操技能等内容,做好新员工带教工作,提升班组整体作业水准与服务规范度。 13. 排查班组日常作业中的环境、设备、操作安全问题及隐患,及时上报各类突发情况与作业问题,配合协调班组内部工作,维护整洁、有序、安全的工作环境。 14. 遵守酒店及部门各项规章制度,积极参与各类会议及技能培训,高效完成上级交办的各项日常及临时性工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备1-3年高端星级酒店管事部工作经验,熟悉酒店后厨清洁、餐具消杀、卫生管控基础运营模式,有高端品牌酒店从业经验者优先。 2. 中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先,持有有效健康证,具备酒店相关从业资格者优先。 3. 熟悉高端酒店管事部运营标准、环境卫生管理规范,了解酒店清洁作业、物资管理相关制度与行业标准。 4. 掌握基础厨房设备清洁保养方法,熟练各类清洁化学品的安全使用、配比及储存规范,具备物资基础管理能力。 5. 具备基础班组管理能力,良好的现场执行力、沟通协调能力,能够高效落实工作安排,快速处理现场基础运营问题。 6. 具备基础文档整理、数据记录能力,可独立完成日常检查记录、台账登记、问题汇总等基础工作。
  • 管事主管

    5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 贵阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等物品的清洁、消毒、保养及管理工作符合酒店卫生标准; 2、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及管理制度,优化部门工作效率; 3、监督和管理管事部员工的工作表现,包括排班、培训、考核及团队建设,确保员工技能和服务质量达标; 4、负责餐具、厨具及其他相关物品的采购、库存管理及成本控制,避免浪费并合理控制部门预算; 5、协调与其他部门(如餐饮部、厨房部)的沟通与合作,确保餐具、设备的及时供应与维护; 6、定期检查清洁设备及工具的维护情况,确保其正常运行,发现问题及时报修或更换; 7、处理管事部突发问题,如设备故障、人员短缺等,确保部门工作正常运转; 8、定期对管事部工作进行总结分析,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神,能够有效领导团队完成工作任务; 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生标准,了解餐具、厨具的清洁、消毒及保养知识; 3、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、身体健康,能够适应倒班及高强度工作环境。
  • 管事经理

    5千-8千
    呼和浩特 | 5年以上 | 初中
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 负责酒店管事部的全面管理,包括餐具清洗消毒、厨房卫生清洁、物资回收等工作 • 制定管事部管理制度与工作流程,确保工作质量与效率 • 管理管事部团队,安排工作任务,进行绩效考核与培训 • 控制管事部成本,如清洁剂、消毒剂的使用成本,设备维护成本等 • 监督餐具的清洗消毒过程,确保符合卫生标准 • 协调与厨房、餐厅等部门的合作,确保餐具及时供应 • 定期检查管事部设备运行状况,安排维修保养
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。 5、有外资奢华品牌酒店筹备工作经验经验者优先。 6、具有同岗位工作经验3年以上。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 十堰 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定部门内部工作计划和工作总结,开展员工业务培训 2、负责部门员工工作班次安排,督导员工严格按照规定班次上下班 3、负责大型宴会餐厅和厨房借出的餐具进行统计,餐具调配工作,宴会后核对归还工作 4、负责管理餐饮部的物品库、布草库,建立三级帐,对库存的物品分门别类的存放工作 5、负责餐饮部固定资产、低值易耗品的日常管理 6、负责填写审核各种采购、领用、库存报表及单据 招聘条件: 1、年龄40岁以内,中专及以上学历 2、有2年以上星级饭店或相关工作经验 3、较强的应变能力,有效的协调和沟通能力
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理,确保部门工作高效有序进行。 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范。 3、监督和管理餐具、厨具等物品的清洗、消毒和存放工作。 4、协调与其他部门的沟通与合作,确保餐饮服务的顺利开展。 5、负责管事部员工的排班、培训和绩效考核。 6、定期检查设备运行状况,确保设备正常使用并及时报修。 7、控制部门成本,合理管理物资消耗。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验。 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准。 3、能够承受工作压力,适应酒店行业的工作节奏。 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力。 5、有责任心,工作细致认真。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪酬最终可根据个人能力而定 【岗位职责】 1、负责餐饮部,厨艺部的各类餐具的清洁与补充工作,跟好所交办的工作事项,做好交接工作; 2、负责区域环境卫生情况,检查洗碗机等设施设备的安全运转状况,确保餐具符合清洁卫生规范要求; 3、确保各种操作用具和餐具有足够的仓库数量够日常运作所需,与各餐饮厅保持良好的沟通,提高工作效率; 4、负责督促环卫做好垃圾房和垃圾桶的清洁工作; 5、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、有过同等岗位工作经验优先考虑,具备良好的沟通协调能力; 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 店龄奖励
    • 技能培训
    • 交通补贴
    • 住宿补贴
    • 夜班补助
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责部门盘点及二级库房管理。 2.做好餐具用具的保管、发放、回收工作,检查和管理餐具的使用情况。 3.负责管事部员工的培训。 4.负责餐饮部食品卫生管理工作。 5.负责部门餐具、厨具清洗、消毒、储存流程的检查督导工作。 6.负责部门设备维修、保养管理。 岗位要求 1.中专以上学历,具有两年以上本岗位工作经验。 2.身体健康,工作认真、细致,有较强的责任心,踏实肯干。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,掌握餐具洗涤设备的操作方法。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 温馨宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责管事部日常运营的全面管理,包括人员调度、工作分配及绩效监督,确保高效有序运作。 2. 监督餐具、设备清洗及储存流程,严格执行卫生安全标准,定期检查设备维护状况。 3. 管理物资库存与采购,优化成本控制,避免资源浪费,保障部门物资供应及时。 4. 制定并执行部门规章制度及质量控制标准,持续提升工作效率和服务质量。 5. 处理客户反馈及突发事件,协调与其他部门合作,维护良好的工作环境。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业背景。 2. 具备4年以上酒店、餐饮或物业管理行业工作经验,其中至少2年管理岗位经验。 3. 熟悉国家食品安全法规及卫生管理标准,具备相关知识应用能力。 4. 具有优秀的沟通协调能力、团队领导力及问题解决能力。 5. 能够适应弹性工作时间,责任心强,注重细节与执行力。
  • 萍乡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 任职要求:熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性、价格、分类与保管方法,熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用餐具洗涤设备的操作、维修、保养;学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 萍乡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 管事主管

    5千-7千
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行清洁、消毒及设备维护标准操作流程 3、监督和管理餐具、厨具及其他相关设备的清洁与保养 4、协调与其他部门的沟通合作,确保服务流程顺畅 5、定期检查设备运行状况,及时处理故障并安排维修 6、负责部门员工的排班、培训及绩效评估 7、控制部门成本,合理使用清洁用品及设备耗材 8、确保所有工作符合卫生、安全及环保标准 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准 3、能够熟练操作和维护清洁设备 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 6、有酒店相关工作经验者优先考虑
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据餐饮清洁标准化服务手册,执行相关标准及程序,带领管事员定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。 2、带领管事员负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作,确保洗涤质量,保证破损率在规定指标下。 3、指导管事员正确使用清洁设备,进行日常保养及维护,及时发现异常情况并联系维修人员。 4、指导管事员控制清洁用品使用量,在保障清洁质量前提下,降低清洁品消耗,节约成本。 5、统筹安排厨余垃圾清理。 6、安排组织员工餐厅的日常环境保洁工作。 7、负责培训管事员,督导管事员在清洗操作工作中的规范性,落实清洁服务标准。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、3年以上大型酒店餐饮管事主管/领班岗位经验。 2、熟练使用电脑和办公软件。
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