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已为您推荐以下相似职位

  • 烘焙师

    4千-6千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烘焙产品的制作,包括面包、蛋糕等,确保产品品质和口感符合标准; 2、根据配方和工艺流程独立完成烘焙产品的制作,保证出品稳定; 3、负责原材料的验收、储存及管理,确保食材新鲜、安全; 4、维护烘焙区域的卫生与清洁,遵守食品安全及操作规范; 5、协助管理烘焙设备,定期检查维护,确保设备正常运行; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱烘焙行业,对烘焙工艺有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能; 2、具备一定的烘焙基础,能独立完成常见烘焙产品制作者优先; 3、熟悉食品安全及卫生标准,具备良好的卫生习惯; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、能适应早晚班或节假日排班安排; 7、无经验者可提供培训,有相关工作经验者优先考虑。
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责蛋糕、甜品、面包、中式馒头、馅饼、饼干、曲奇等中西面点的制作与出品,确保产品口感、外形及新鲜度符合标准。 2、根据每日订单及库存情况,合理规划生产计划,及时完成面点制作任务,保证供应充足。 3、严格把控原料品质与用量,执行成本控制要求,减少损耗,提升出品效益。 4、遵循食品安全及卫生操作规范,定期清洁设备、工具及工作区域,确保制程符合餐饮行业卫生标准。 5、参与新品研发与试制,协助改进现有产品的配方与工艺,提升产品多样性与竞争力。 6、做好设备日常维护与安全使用检查,发现故障及时上报并配合维修。 7、配合团队完成其他厨房相关任务,如原料验收、库存盘点、台账记录等。 【岗位要求】 1、学历与经验不限,具备中西面点制作基础技能,能独立完成蛋糕、面包、中式面点等至少一类产品的制作。 2、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应餐饮行业倒班及站立作业。 3、工作认真负责,注重细节,有良好的食品安全意识和卫生习惯。 4、具备学习能力和动手能力,愿意接受新工艺、新配方培训,能快速掌握标准化操作流程。 5、有团队合作精神,服从工作安排,能承受一定的工作压力。 6、热爱面点制作行业,对品质有追求,有创新意识者优先。
  • 面点师

    6千-8千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    包含蛋糕 甜品 西式面包 中式电心,中式花卷 (合玥月子会所) 【岗位职责】 1、负责蛋糕、甜品、面包、中式馒头、馅饼、饼干、曲奇等中西面点的制作与出品,确保产品口感、外形及新鲜度符合标准。 2、根据每日订单及库存情况,合理规划生产计划,及时完成面点制作任务,保证供应充足。 3、严格把控原料品质与用量,执行成本控制要求,减少损耗,提升出品效益。 4、遵循食品安全及卫生操作规范,定期清洁设备、工具及工作区域,确保制程符合餐饮行业卫生标准。 5、参与新品研发与试制,协助改进现有产品的配方与工艺,提升产品多样性与竞争力。 6、做好设备日常维护与安全使用检查,发现故障及时上报并配合维修。 7、配合团队完成其他厨房相关任务,如原料验收、库存盘点、台账记录等。 【岗位要求】 1、学历与经验不限,具备中西面点制作基础技能,能独立完成蛋糕、面包、中式面点等至少一类产品的制作。 2、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应餐饮行业倒班及站立作业。 3、工作认真负责,注重细节,有良好的食品安全意识和卫生习惯。 4、具备学习能力和动手能力,愿意接受新工艺、新配方培训,能快速掌握标准化操作流程。 5、有团队合作精神,服从工作安排,能承受一定的工作压力。 6、热爱面点制作行业,对品质有追求,有创新意识者优先。
  • 烘焙师

    6千-8千
    廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店内各类烘焙产品的制作与创新,确保出品质量稳定 2. 根据酒店标准执行烘焙间日常操作,保持操作区域整洁卫生 任职要求: 1、善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 西点师

    5千-6千
    衡水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营,包括各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据菜单要求研发新品,定期更新西点品种 3、严格控制食品成本,合理管理原料库存 4、确保食品安全卫生标准,保持工作区域整洁 5、协助宴会及特殊活动的西点供应 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或专业烘焙房工作经验 2、熟练掌握法式甜点、欧式面包等西点制作工艺 3、具备基础食品营养知识及成本控制意识 4、能适应早晚班次安排,节假日轮岗5、持有健康证及相关职业资格证书优先
  • 包饺子工

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责饺子的制作,包括和面、擀皮、包馅等工序   2、确保饺子制作过程中的卫生与安全标准   3、按要求完成每日包饺子的数量指标   4、协助厨房其他相关工作,如食材准备、设备清洁等   5、遵守公司操作规范,保持工作区域整洁   【岗位要求】  1、能够熟练完成包饺子的各项工序  2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、手脚麻利,工作效率高,能适应快节奏工作  4、工作认真负责,有团队合作精神 5、能适应早晚班次安排
  • 西点厨师

    3.5千-4千
    南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1. 根据餐饮部的经营目标和下达的生产任务,负责零点菜肴的制做; 2. 认真贯彻执行各类工作计划,不断提高工作效率和工作质量; 3. 认真仔细地的做好每天的工作总结,及时向上级汇报工作; 4. 定期参加班组例会,提出合理化建议; 5. 履行岗位职责和各种生产规格标准,负责宴会、自助餐、零点菜肴的制作和准备工作; 6. 负责西饼原料、调料的领用,定期检查、冰箱、冷库、仓库的库存食品; 7. 负责西饼房所有设备、器具摆放和卫生。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    任职要求: 1/自然条件:身体健康,仪表端正,年龄28-45岁为佳。 2/文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 3/工作经验:大、中型酒店点心部工作经历,可独立制作生日蛋糕 工作概述: 1、负责点心部食品生产质量管理。 2、参与点心的研究与创新工作。 3、负责点心部设备设施的管理。 4、参与点心制作,监督控制各类点心的操作流程。
  • 烘焙师

    5千-1万
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、烘焙实操教学80%,理论占比20%,根据教学大纲要求,做好课前准备工作; 2、因材施教,理论结合实际,教师主导与学生主动性相结合; 3、班级学生日常管理工作; 4、领导交办的其他事项。 任职要求: 1、专科及以上学历,酒店管理、烹饪等相关专业优先考虑; 2、三年及以上独立西点制作经验; 3、具有良好的语言表达和沟通能力。 工作时间:五天7.5小时,法定节假日放假、年底超长带薪年假; 1、薪资面谈(底薪+绩效:平均7000-8000元); 2、五险一金+免费提供宿舍+工作餐; 3、年终奖金+高温补贴+年度体检+年度旅游+节日慰问金或礼品及其他系列的关怀; 4、学校为员工提供良好的职业培训和晋升空间。;
  • 甜品师

    4千-6千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、熟悉甜品制作的基本手法、工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时,做好成本控制 任职要求: 1、能吃苦耐劳、团结协作 2、了解厨房内使用的英文 3、相关行业经验1-3年
  • 西点厨师

    6.5千-7.5千
    淮安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.、负责酒店各类西点、蛋糕、慕斯、挞派、饼干、面包、下午茶及宴会甜品制作、裱花装饰,严格按照配方与出品标准,保障五星品质。 2、保障早餐、自助、宴会、VIP 接待甜品按时出品,做好原料称量、半成品存储,控制食材损耗。 3、遵守食品安全及 5S 管理,负责操作台、工具、设备清洁保养,落实后厨卫生规范。 4、按需申领物料,定期盘点库存;配合新品试做、节日主题甜品研发,服从排班及高峰期工作安排。 任职要求: 1、持有有效健康证,有星级酒店西点相关工作经验,熟练各类西点制作、裱花、甜品摆盘。 2、熟悉西点原料特性、烘烤工艺,了解食品卫生安全操作规范。 3、吃苦耐劳,可适应轮班、节假日加班,动手能力强,具备良好审美与团队协作能力。 4、服从厨师长管理,重视出品质量与成本管控。 福利待遇 五险、员工餐、员工宿舍、带薪年假、节日福利、内部培训、晋升通道。
  • 甜品师

    4千-6千
    普洱 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位说明- 烘焙甜品师是烘焙甜品主厨的得力助手,也是甜点台日常出品的执行骨干,您将在甜品主厨的指导下,完成每日甜品的制备、烘焙、组装与摆盘,确保每一份甜品的温度、形态与风味抵达宾客桌前,如果您对法式甜点有执着,对“茶与甜”的跨界有好奇,对这个藏在云海古寨中的甜品台有向往——这里将为您打开一扇通往高阶甜品技艺的进阶之门。 任职需求- · 1年以上烘焙甜品工作经验,有Fine dining厨房或精品甜品店.烘焙店经历者优先。 · 掌握基础烘焙与甜点技法(至少熟悉面团、蛋糕体、奶油/慕斯、巧克力、法式软糖等其中两个模块)。 · 细心、手巧,对甜品的视觉呈现有基本的美感要求。 · 能够适应早班或灵活排班(面包与早餐类产品可能需要早上开工)。 · 注重厨房卫生与个人清洁,遵守食品安全规范。 · 烹饪或烘焙专业应届毕业生可适当放宽经验要求。 核心职责- · 在甜品主厨指导下完成甜品的日常制备,包括面团制作、烘焙、慕斯灌模、巧克力调温、冰淇淋凝冻等。 · 协助甜品摆盘与出品,严格遵循摆盘标准与出餐节奏。 · 负责甜品台食材的预处理与备料(Mise en Place),确保品质与新鲜度。 · 参与下午茶甜点架及佐茶小点的批量制作与品质维护。 · 协助甜品台日常清洁、设备维护与食材库存记录。 · 在主厨指导下参与茶渣回收利用、食材边角料再创作等可持续实践。 · 配合厨房团队的整体运转,完成主厨或甜品主厨交办的其他工作。 加分项- · 完成正规烘焙或甜品专业教育(如职业院校西点专业、培训学校认证)。 · 对“茶甜点”或东方风味融入西式甜品有个人兴趣与尝试经验。 · 具备基础的面包发酵知识或天然酵母养护经验。 · 热爱景迈山的自然环境与在地物产,愿意将这些灵感融入甜品创作。 · 有可持续意识,日常生活中关注减少食材浪费。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    开放岗位:饼房领班(面包) 岗位职责: 1、负责西饼房面包制作 任职资格: 1、1年及以上星级酒店同岗工作经历 2、沟通能力、团队协作能力良好
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包甜点制作,有一定的创新意识 。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助资深甜品师完成法式甜品制作,慕斯、法式挞、泡芙、闪电泡芙、马卡龙等产品的基础备料、组装工作; 2. 学习喷砂、淋面、抹面、裱花、奶油霜制作等基础工艺,按照标准配方和操作流程出品; 3. 遵守食品安全规范,做好食材存放、工具、操作台及后厨清洁,维护后厨环境卫生。 任职要求: 1. 拥有1年法式甜品专职制作经验优先,或接受过专业培训。 2. 做事细心有耐心,重视出品卫生,服从安排; 3. 持有有效健康证,工作认真负责、责任心强,具备良好团队协作能力。
  • 面点师

    4.5千-6千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、独立制作各类面点,确保产品质量和口感符合标准; 2、负责面点原料的验收,存储及日常管理,合理控制成本,避免浪费; 3、熟练操作并维护面点加工设备,确保设备清洁,安全运行; 4、根据时令及顾客需求,协助研发新品,提升菜品丰富度; 4、做好工作区域的卫生清洁及消毒,严格执行食品安全操作规范,确保出品安全; 5、与厨房其他岗位协作,保障出餐效率及高峰期供应的及时性; 6、工作认真负责、吃苦耐劳。
  • 上海 | 5年以上 | 中专
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    我们是一家位于湖南株洲的法餐厅,目前重点发展法式下午茶与 Brunch。我们需要一位真正懂法式甜点审美与技术体系的甜点主厨/顾问,来搭建我们的甜点产品线。 合作模式灵活,可先以短期顾问或项目制形式合作,双方合适再谈长期全职。 1. 菜单研发:设计符合法式下午茶和 Brunch 场景的甜点菜单,包括但不限于法式慕斯、挞类、盘式甜点、冰淇淋杯等。 2. 出品标准制定:建立标准化的配方、出品流程和 SOP,确保不同人操作也能保持稳定品质。 3. 团队培训:培训现有厨房团队或新招的甜点师,把技术和审美标准留下来。 4. 供应链建议:协助筛选核心原料供应商(如法芙娜巧克力、进口黄油、果茸等),保证风味还原度。 5. 快闪/活动支持:如果我们在商场做快闪店,可能需要你参与前期产品设计和短期驻场支持。 我们希望你是: 1. 有法式甜点专业背景,蓝带(Le Cordon Bleu)、FERRANDI 等国际名校毕业优先。 2. 有巴黎或国际精品甜点店(如 Ladurée、Pierre Hermé、Angelina、Dalloyau 等体系)的工作或受训经历者优先。 3. 能独立完成从配方研发到出品落地的全过程,不只是会按配方操作。 4. 有审美,知道法式甜点“看起来应该是什么样”,对色彩、造型、摆盘有要求。 5. 愿意来株洲,或者接受“远程顾问+短期到店”的灵活合作方式。
  • 遵义 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职工保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西厨房西点类产品的制作,包括但不限于面包、蛋糕、甜品、慕斯、曲奇等,确保出品质量和外观符合五星级酒店标准; 2、根据每日营业需求及宴会、自助餐等任务单,按时按量完成西点生产,合理控制损耗,避免浪费; 3、协助西厨房厨师长进行新菜品研发,定期更新西点菜单,结合当地口味与季节食材创新产品; 4、严格遵守食品安全卫生规范及酒店各项操作流程,做好工作区域、设备、工具的清洁与维护,确保符合卫生检查要求; 5、正确使用和保养烤箱、搅拌机、冷柜等西点专用设备,发现问题及时报修,并记录设备运行情况; 6、配合团队完成西厨房其他岗位的协作任务,包括备料、装盘装饰、档口支援等,保障厨房整体运营顺畅; 7、关注每日食材库存,及时申报所需原料及包装材料,协助收货验收,确保原材料新鲜且符合使用标准; 8、做好当日工作交接,记录生产数量、特殊要求及剩余品处理情况,确保信息传递准确。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,3年以上工作经验; 2、热爱西点行业,对烘焙、裱花、巧克力装饰等工艺有基本认知或浓厚兴趣,愿意持续学习提升; 3、具备良好的卫生习惯,熟悉食品安全基础知识,能严格执行厨房操作规范; 4、工作认真负责,注重细节,有较强的时间观念和执行力,能适应酒店厨房的排班节奏; 5、具备团队合作精神,服从工作安排,沟通顺畅,能与西厨房同事高效配合; 6、身体健康,持有效健康证(或入职前可办理),无妨碍食品从业的疾病; 7、有创新意识,能主动尝试新配方、新造型,积极为产品改良提供建议。
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