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  • 泉州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    对3大外卖平台熟悉,会操作,和平台BD接触过,对于餐饮外卖运营有一定方案建议
  • 泉州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    拍剪门店短视频和老板个人ip,能针对餐饮有个人拍摄方案
  • 苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    经验要求:1–3 年餐饮品控 / 食安稽核经验 学历要求:本科及以上,食品科学、餐饮管理相关专业优先;条件优秀者可适当放宽。 岗位职责 1. 负责宾馆各餐饮营业点位、食品安全、环境卫生、出品质量稽核检查,出具检查评分记录,跟踪问题整改,落实闭环管理。 2. 监督后厨执行宾馆食品安全管理制度及各项 SOP 操作规范,核查食材验收、HACCP 食品安全关键控制点、食品留样、仓储温湿度、先进先出等落地情况,做好各类台账记录。 3. 参与新品试菜品鉴,对照标准化产品库,评估菜品口味、形态、质感是否符合标准,输出试菜意见。 4. 整理巡检数据,定期输出监察工作报告;协助开展后厨食品安全相关培训工作。 5. 协同处理餐饮质量相关客诉与食安隐患,参与食品安全突发事件处置,配合市场监管部门迎检工作。 6. 收集一线出品、食安痛点,提出标准优化建议,协助完善餐饮体系。 任职要求 1. 年龄 35周岁以下,具备酒店、餐饮品控、食安相关实操经验优先。 2. 原则性强,做事严谨细致,能够客观监察出品与食品安全标准;具备良好沟通能力,可推动各厨房落实整改。 3. 熟悉食品安全相关法规,了解酒店或连锁餐饮 SOP 标准化流程。 4. 熟练使用 Office 办公软件,能够独立撰写检查记录、工作报告。 加分项 · 持有食品安全管理员证书 · 具备督导、稽核巡店工作经验 · 高端酒店 / 连锁餐饮从业背景 · 参与过餐饮 SOP、质量制度搭建工作 岗位说明 本岗位以现场巡检、监督推动整改为主,需出入后厨,可参与菜品试菜品鉴。 属督导推动角色,而非直接管理厨房的行政岗——重在发现问题、协调各厨房整改闭环。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据生产指令和工艺要求,准确进行化妆品半成品(乳液、膏霜、水剂等)的配料、乳化、均质操作,确保产品符合质量标准。 2、负责生产过程中设备(乳化锅、均质机、真空泵等)的日常操作、清洁与维护,及时发现并协助处理设备异常。 3、严格按GMP和ISO22716规范执行生产作业,如实填写生产批记录及相关表单,确保数据可追溯。 4、控制物料损耗,优化乳化操作流程,配合研发部门进行新配方的中试放大及工艺验证。 5、完成上级交办的其他生产相关任务。 【岗位要求】 1、学历不限,化工、制药、食品、生物等相关专业优先;无经验者可提供岗前培训。 2、身体健康,无色盲、色弱,无过敏史,能适应洁净车间工作环境及必要的加班安排。 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的团队协作意识和安全生产意识。 4、有化妆品、日化或食品行业乳化、配料、灌装工作经验者优先考虑。 5、年龄不限,男女不限,能稳定在厦门发展者优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 本科
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助建立并完善酒店人事管理相关制度,负责考勤、福利、保险等各项人事政策的具体实施、宣贯及日常检查工作; 2、协助部门开展招聘工作,包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施等工作。 3、负责员工人事档案的建立与维护,员工入离职、调动、转正等手续办理,以及对内/对外人事相关公文的草拟与处理; 4、熟悉劳动合同法,负责员工劳动合同的签订、续签、变更及终止,及时规避用工风险,协助处理劳动纠纷; 5、负责员工社会保险、公积金及各项福利待遇的申报、办理及答疑工作,合理调配酒店人力资源并提出优化建议; 6、结合日常人事巡检,协助检查员工仪容仪表及服务规范,为人事决策提供数据支持,完成上级交办的其他相关工作; 岗位要求: 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上; 2、熟悉劳动合同法、相应的法律法规及地方办事流程; 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4、熟悉人力资源管理六大模块,并在员工关系或培训模块有实操经验或特长。 5、具有良好的沟通能力和协调能力、较强的文字综合能力、熟练使用办公软件及PPT制作。
  • 株洲 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、预先调查并设定主要目标,利用Envision 数据库制定适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 2、完成分配的销售计划目标,完成团队和散客销售目标。 3、对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有着透彻的了解。 4、计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访,开发新的商机。 5、建立有效的档案跟踪系统,确保所有预订完全地被跟踪处理。 6、确保高标准的个人形象和仪容仪表。 7、根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 8、了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责管事部日常运营管理,包括餐具、厨具等物资的清洗、消毒、保管与发放; 2. 统筹安排管事部人员排班、工作分配及现场督导,确保后厨支持工作高效有序; 3. 执行并监督食品安全与卫生管理制度,落实清洁消毒标准及操作规范,配合相关部门完成卫生检查; 4. 管理易耗品及设备台账,定期盘点库存,控制物料损耗,提出采购与优化建议; 5. 协同厨房、餐饮等部门沟通协作,及时响应服务需求,保障运营顺畅。 任职资格: 1. 具备2年及以上酒店或大型餐饮企业管事部相关工作经验,熟悉后厨支持全流程; 2. 持有高中(含)以上学历,具备基础读写与计算能力,能熟练使用办公软件进行简单记录与报表整理; 3. 熟悉食品安全法律法规及餐饮行业卫生标准,持有有效健康证明; 4. 具备良好的责任心、执行力和团队协作意识,能适应轮班及动态工作节奏;
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面统筹管事部日常运营与人员管理,包括餐具、布草、清洁用品等物资的采购、验收、仓储、分发及盘点工作; 2. 制定并优化管事部各项操作流程与卫生标准,确保符合食品安全、消防安全及酒店服务规范要求; 3. 监督各营业区域(如餐厅、宴会厅、厨房等)的餐具回收、清洗、消毒、归位及周转效率,保障一线服务顺畅; 4. 负责管事部团队建设与员工培训,组织实施岗位技能、安全操作及服务意识提升计划; 5. 协同餐饮部、工程部、采购部等部门开展跨部门协作,及时响应运营需求并推动问题闭环解决; 任职资格: 1. 具备5年以上高星级酒店或大型餐饮集团管事部主管/副经理及以上岗位工作经验,有连锁餐饮或国际品牌酒店背景者优先; 2. 具备较强的现场管理能力、多任务协调能力及成本管控意识,能适应倒班与节假日工作安排; 3. 具备良好的沟通表达能力与团队带教经验,熟练使用办公软件。
  • 宴会厅副理

    5千-6.5千
    株洲 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 与客人建立并保持良好的客户关系。 经常亲自证实宴会和会议客人得到的是好的服务。 在宴会厅和会议室区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会达到客户满意度。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    株洲 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面统筹酒店餐饮板块运营管理,包含中餐厅、宴会厅、自助 / 早餐厅、大堂吧、客房送餐等业态;制定餐饮年度经营计划、预算,完成餐饮营收、GOP 利润指标,对餐饮经营结果负责。 牵头搭建餐饮服务标准、操作 SOP,协同行政总厨完成菜单规划、菜品迭代、宴会产品设计;把控出品质量、服务品质,统筹大型宴会、商务接待、VIP 接待工作。 全面管控餐饮成本:食材成本、人力成本、能耗、物资损耗,做好库存管理,分析经营数据,持续优化成本率,提升餐饮盈利水平。 负责餐饮部团队建设,开展管理人员及一线员工招聘、培训、绩效考核、人才梯队搭建;搭建激励机制,稳定餐饮团队。 策划餐饮营销活动、主题宴会、节日营销方案,联动营销部拓展宴会及散客市场,提升餐饮营收与酒店餐饮品牌影响力。 严格落实食品安全、消防、操作安全管理,落实食安法规要求,定期安全巡检排查隐患,杜绝食品安全事故;管控餐饮设备、餐具物资资产。 加强与客房、前厅、工程、市场等部门跨部门协作;参与酒店开业筹备,负责餐饮区域物资、设备、餐具选型,制度建设、开荒、团队组建、开业落地;完成总经理交办其他工作。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐饮部日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后整理等基础支持任务; 2. 在指导下参与顾客接待、点单录入、上菜协助及基础卫生维护等工作; 3. 配合团队完成部门交办的其他合理、合规的学习与实践任务。 任职资格: 1. 全日制中等职业技术学校(中专、技校、职高)在读学生,专业不限; 2. 具备良好的沟通意愿与服务意识,能适应轮班及节假日工作安排; 3. 身体健康,无传染性疾病,符合国家关于餐饮行业从业人员的健康要求; 4. 遵守劳动法律法规,无违法违纪记录,能提供真实有效的在校学籍证明。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    1. 18–32岁,形象干净清爽,气质得体,体态端正,无明显纹身、夸张发色; 2. 有无高端餐饮、西餐服务经验均可,零基础可免费培训法式服务礼仪、产品知识; 3. 性格温和、有耐心、情商高,热爱服务行业,注重细节,服从门店标准化管理; 4. 谈吐文明、举止优雅,具备良好的服务意识,不敷衍、不懒散,愿意长期稳定工作; 5. 接受新店成长节奏,积极好学,愿意提升审美与高端服务能力,和门店共同发展。 1. 前厅服务接待 负责到店客人的迎宾引位、入座服务、茶水递送、菜单介绍,根据法餐及下午茶产品特点,专业、温柔地为客人讲解菜品口味、食材、吃法及搭配建议,适配情侣约会、商务宴请、闺蜜聚餐、私人宴会等不同场景服务。 6. 全流程精细化服务 熟练掌握法式餐桌摆台、餐具摆放、餐桌礼仪、餐后收尾等标准化流程;负责餐中巡台,及时为客人添水、更换餐具、清理桌面,主动观察客人用餐需求,提供主动式、无打扰的高端服务,打造松弛且有仪式感的用餐体验。 7. 门店环境维护 每日负责责任区域内餐桌、座椅、软装、公共区域的清洁整理,保持法式门店精致、整洁、雅致的环境氛围;维护餐具、器皿、花艺、灯光陈设完好整洁,守护门店整体美学格调。 8. 客群维护与配合工作 耐心解答客人咨询,妥善处理基础客诉与用餐需求,保持礼貌温柔的服务态度;配合门店下午茶上新、主题活动、音乐沙龙、私人定制宴会的落地执行,协助完成场地布置、专项接待工作。 9. 后厨与前厅衔接 精准核对点单信息、传餐出餐,核对菜品无误后有序上桌;及时对接后厨需求,做好前厅后厨高效配合,避免漏单、错单,保障门店日常运营有序开展。
  • 店长

    7千-1.2万
    株洲 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、卫生管理等 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、负责门店成本控制,优化物料采购及库存管理 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 5、培训及考核员工,提升团队专业能力与服务意识 6、执行公司营销活动,收集市场竞品信息 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上同岗位管理经验 2、精通餐饮门店运营全流程,具备出色的成本控制能力 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 4、擅长数据分析,能根据经营数据制定改进方案 5、抗压能力强,能适应高强度工作及弹性工作时间 6、持有食品安全管理员证者优先
  • 粤菜炒锅

    6千-8千
    株洲 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜热菜的烹饪制作,确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、3年以上粤菜炒锅工作经验,熟悉粤菜烹饪技法 2、能独立完成各类粤菜热菜的制作 3、具备良好的刀工和火候掌控能力 4、了解食材特性,能合理搭配食材 5、身体健康,持有有效的健康证
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    我们是一家位于湖南株洲的法餐厅,目前重点发展法式下午茶与 Brunch。我们需要一位真正懂法式甜点审美与技术体系的甜点主厨/顾问,来搭建我们的甜点产品线。 合作模式灵活,可先以短期顾问或项目制形式合作,双方合适再谈长期全职。 1. 菜单研发:设计符合法式下午茶和 Brunch 场景的甜点菜单,包括但不限于法式慕斯、挞类、盘式甜点、冰淇淋杯等。 2. 出品标准制定:建立标准化的配方、出品流程和 SOP,确保不同人操作也能保持稳定品质。 3. 团队培训:培训现有厨房团队或新招的甜点师,把技术和审美标准留下来。 4. 供应链建议:协助筛选核心原料供应商(如法芙娜巧克力、进口黄油、果茸等),保证风味还原度。 5. 快闪/活动支持:如果我们在商场做快闪店,可能需要你参与前期产品设计和短期驻场支持。 我们希望你是: 1. 有法式甜点专业背景,蓝带(Le Cordon Bleu)、FERRANDI 等国际名校毕业优先。 2. 有巴黎或国际精品甜点店(如 Ladurée、Pierre Hermé、Angelina、Dalloyau 等体系)的工作或受训经历者优先。 3. 能独立完成从配方研发到出品落地的全过程,不只是会按配方操作。 4. 有审美,知道法式甜点“看起来应该是什么样”,对色彩、造型、摆盘有要求。 5. 愿意来株洲,或者接受“远程顾问+短期到店”的灵活合作方式。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常运营管理,统筹食材验收、储存、加工及出品全流程,确保食品安全与操作规范符合国家相关法律法规及餐饮服务卫生标准; 2. 组织安排厨房人员排班、分工与协作,指导并监督各岗位员工规范执行烹饪、清洁、设备维护等作业; 3. 参与制定菜单、控制菜品成本与损耗,协助优化出品质量与标准化流程; 4. 配合完成食品安全自查、监管部门检查及内部培训工作,落实职业健康与安全生产要求。 任职资格: 1. 具备2年及以上餐饮后厨管理或主厨岗位工作经验,熟悉制作工艺与厨房运作流程; 2. 持有有效的健康证明,具备基本食品安全知识,了解《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定; 3. 具备高中及以上学历,持有厨师职业资格证书(中级及以上)或相关专业培训合格证明者优先; 4. 具备良好的组织协调能力、责任心和抗压能力,无传染病病原携带限制情形,符合岗位健康要求; 5. 遵守劳动法律法规,认同平等就业原则,不因民族、性别、宗教信仰、年龄、户籍等条件设置不合理限制。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营,包括菜品研发、标准制定、成本控制及人员排班管理; 2. 监督各岗位操作规范与食品安全执行情况,确保符合国家餐饮服务食品安全操作规范; 3. 指导并培训厨师团队成员,提升烹饪技能、出品质量与服务意识; 4. 参与菜单设计与季节性菜品更新,兼顾口味创新与成本效益; 5. 负责食材验收、库存管理及后厨设备维护协调工作。 任职资格: 1. 高中及以上学历,烹饪、食品科学与工程、酒店管理等相关专业优先; 2. 具备3年以上大型餐饮企业或星级酒店后厨工作经验,其中至少1年担任主厨助理或班组负责人岗位; 3. 熟练掌握中餐(或所应聘菜系)各类热菜、冷菜、面点制作工艺,具备独立完成宴席出品能力; 4. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生管理要求; 5. 具备良好的团队协作意识、抗压能力及基础成本核算能力。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    株洲 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店中餐、宴会、自助、冷菜、面点等全后厨板块运营管理,制定后厨工作标准与SOP作业流程,规范各岗位工作规范,保障散客、会议、婚宴等各类场景出品稳定、高效有序。2、负责菜品体系搭建与迭代升级,结合酒店自有生态农场食材优势,研发招牌菜、时令菜、节庆宴席特色菜品,定期更新菜单。严格把控菜品口味、品相、分量与新鲜度,优化用餐体验,有效降低退菜率与客诉率,提升顾客复购率。3、负责后厨成本精细化管控,覆盖食材采购、验收、储存、加工、出品、剩料利用全流程,定期开展库存盘点,严控食材损耗与浪费,优化出品结构,稳定提升后厨综合毛利率,完成酒店既定经营考核指标。4、严格落实国家食品安全法规及酒店五常、6S管理标准,统筹后厨环境卫生、人员卫生、设备消杀、食材留样等合规工作,建立常态化巡检机制,排查安全隐患,完善各类食安台账,确保零食品安全事故,顺利对接监管部门检查。5、负责后厨团队搭建、人员调配、绩效考核与技能培训,搭建厨师人才梯队,规范团队工作纪律,化解内部矛盾,降低人员流失率,合理调配人力,全力保障高峰期及大型接待工作有序开展。6、负责后厨设备、物资的日常巡检、保养与报修工作,降低设备故障率与维修成本。严格落实后厨水、电、气、消防安全管理制度,全面排查安全隐患,杜绝工伤、火灾、燃气泄漏等各类安全事故。7、全权负责大型婚宴、政企会务、高端商务宴请的后厨出品统筹工作,根据接待标准定制专属菜单,提前规划备货、人员分工与出品节奏,保障高端接待高品质、零失误落地,打造酒店餐饮口碑。8、配合营销、销售部门开展餐饮推广与节庆营销活动,结合市场及季节特点打造爆款菜品、特色宴席产品,依托酒店自有农场资源打造特色餐饮IP,助力酒店餐饮营收提升与品牌差异化发展。
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