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  • 厨师

    6千-8千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.具备基本刀工切配技能。 2.熟练操作厨房设备和工具。 3.熟练使用各类中餐烹饪技法,包括炒、炸、煮、烤、蒸等。 4.协助厨房动线设计。 5.协助菜品制作工艺的设计和更新。 6.协助菜单的设计和更新,提出改进建议和创意想法。 7.确保厨房运作高效。 8.确保菜品口味、质量和营养均衡。 9.确保食材的选择、储存和处理符合卫生标准和安全要求。 10.确保厨房工作环境清洁、整洁;遵守食品安全法规和卫生标准。 任职要求 1.人格特性: (1)认真、坚韧。 (2)敢于创新、勇于挑战。 (3)热爱美食。 (4)热爱贵州美食。 2.能力要求: (1)有优秀的卫生意识。 (2)有优秀的食品安全意识。 (3)对食物品质有敏锐的感知能力。 (4)有系统学习厨艺的经验,学历教育、项目经验皆可。 (5)具备高效沟通、团队合作的能力。
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责:1.根据中心提供的就餐人数,做好食材准备及加工; 2.负责食堂菜谱,每周完成菜谱计划及公示; 3.负责食材验收,严格按照采购需求进行验收并签字确认; 4.负责库存食材管理,定制定位摆放,做好出入库登记,做到先进先出,无过期食材; 5.负责现场卫生管理,就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理,地面无积水、油污、杂物,设备干净整洁,组织完成卫生清理,一月至少一次大扫除; 6.负责菜品安全、操作安全,指导帮厨安全使用设备,不得违规操作,菜品不合格、过期食材严禁加工食用; 7.负责食品留样管理,留样柜干净整洁无杂物,按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记; 8.负责现场管理,就餐员工必须凭打卡、餐券就餐,严禁打人情饭、违规就餐; 9.负责食品用具消毒,食品用具有专人保管,不乱用、混用,定期做好清洗、消毒工作; 10.负责用电、用气安全,严格按照操作规范使用,严禁违规操作;
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据工作标准,在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物,在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务,保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意,积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行事,参加并积极地参与所有的培训,确保部门的良好运营。 任职要求: 1. 身体健康,抗压力强,能按照事情的优先顺序按时完成任务。 2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。 3. 持有烹饪专业证书,1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。
  • 贵州菜头锅

    1.5万-2万
    深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-09
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责厨房日常运作,了解各岗位人员的技术水平和专长,确保厨房工作的正常运作; 2、控制菜品成本、合理使用各种原料,提高出品毛利润;精通贵州菜系,做地道贵州菜 3、按照炒锅标准制作高质量的食品,出品特色贵州菜系,技术要求高 4、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等,保证工作安全、卫生、规范。 5、保证出品,美品,美观,配合厨师长做好各项工作。 任职要求: 1、8年以上团餐餐饮企业贵州菜头锅经验,有接待高层领导工作经验至少3年以上,包房接餐至少3年以上工作经验优先; 2、熟悉食品卫生和安全管理,能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配,懂成本控制管理; 3、贵州融合菜系经验优先
  • 西厨主管

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 负责西餐菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。
  • 调酒师

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖
    • 生日礼物
    • 技能优化培训
    • 职业规划晋升
    • 工作日两餐
    • 8小时工作制
    • 带薪年假
    • 五险双休
    • 岗位晋升
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    每周双休 入职五险 包吃住 岗位职责: 1、酒吧日常酒水配制; 2、吧台服务及日常准备清洁工作; 3、作好与客人的沟通及好推销工作; 4、准确无误的提供鸡尾酒;、咖啡、冰沙等其他饮料; 5、作好每日的盘点,协助负责培训新进员工。
  • 前厅服务员

    4.2千-5.2千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    其他 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 不断的实践贴心服务,并通过实践改进贴心服务,总结服务案例。 2、 根据实践的服务和总结结果,向主管提出建议,不断完善现有的贴心服务标准。 3、 根据餐前卫生及设施设备状态标准,实施所负责区域餐前卫生的打扫、设施设备的检查、备餐用具等物品的准备。 4、 做好餐中服务:根据服务流程及标准,提供引位、拉椅让座、酒水服务、点餐服务、上菜服务、烤肉、换篦子、调火、清理桌面等各项餐中服务,保证服务的及时性。 5、 根据餐中服务得知的信息,及时把握客人明确及隐含需求,提供有公司特色的贴心服务。 6、 接收客人投诉及建议,并及时向主管、店长反馈。 7、 做好负责区域的卫生清洁工作,保证区域卫生及摆台达到开餐状态。 8、 负责完成领导交办的其他工作。
  • 收银员

    4千-6千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    KTV | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    年龄:18岁-30岁之间 1、遵守各项财务制度和操作程序; 2、按规定为离店客人办理离店手续,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续; 3、催收已退未结的账目,将未结帐目报告给大堂副理; 4、处理好退款,付款及帐户转移; 5、负责为客人兑换外币,提供贵重物品寄存保险箱; 6、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准; 7、调查任何可能出现在夜问审核基础上的帐户差异; 8、保持记录所有房间的新帐目; 任职资格: 1、形象好气质佳; 2、具有酒店前台收银工作经验,具有相应的会计知识。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1、 负责鲜鲜坊大宗业务的承接、洽谈、咨询工作,拟定合同条款,签署销售协议。 2、 负责协议客户的开发和维护,做好客人与店面之间的信息传递,满足客户需求。关注宾客信息的反馈,及时对客户提出的关于产品和服务等问题进行回应。 3、 负责酒店季节产品的销售,粽子、月饼、春节礼盒等熟知产品卖点,做好推介销售工作。向宾客提供鲜鲜坊产品及促销活动的信息,提高产品销售,广泛争取客源。 4、 负责大客户开发与维护,与店长配合做好店内产品的推广和客户的开发,尤其针对大客户的挖掘。 5、 负责自己客户应收款的回收,严格遵守酒店财务制度,清楚了解客户发生的账款,及时与财务沟通。 6、 负责协助门店做好对客的服务接待工作,与客人主动交流,收集客人对产品的意见和需求。
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