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  • 长沙 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.聚焦茶饮主流茶类,负责茶叶初加工、精加工、再加工全链路工艺研究、参数优化与技术攻关;跟进行业前沿制茶工艺、新设备、新原料趋势,落地技术迭代应用,沉淀可复制、可量产的标准化工艺包,包含设备参数、品控标准等技术资产。 2.依据市场趋势、风味需求及合规标准,独立完成茶饮用茶方案设计与风味创新;全程负责新品小试、中试、大生产落地,严控风味表现与生产成本,同步编制项目文件、工艺指导书、产品标准等全套技术资料,跨部门协同推进项目落地。 3.负责茶叶原料基础感官、理化评测,结合市场反馈、内部使用需求及茶叶特性,完成现有原料优化、迭代升级;协助搭建公司茶叶原料储备库,迭代优化原料筛选、评级、管控标准,保障茶饮产品原料稳定供给。 4基于茶饮出品风味需求,开展各类茶类拼配调试,通过审评、理化数据反向修正拼配方案,稳定产品风味一致性,建立适配新茶饮场景的茶叶拼配标准体系。 5.精通茶类全流程生产逻辑,针对制茶关键工序设定数字化监控指标,调试固化生产关键参数,解决量产过程中的工艺偏差、品质波动问题,实现制茶工艺标准化、可溯源、可量产。 6.积累工艺研发、设备适配、量产落地经验,沉淀技术文件与研发成果;具备OEM技术转移能力,对接生产端解决量产技术难题,保障工艺高效落地、品质稳定可控。
  • 长沙 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.落实部门年度产品开发规划,承担咖啡豆新品开发、老品迭代优化,搭建内部咖啡豆产品储备池,完成产品落地储备。 2跟踪咖啡行业市场动态与消费者需求变化,研究生豆、烘焙行业趋势,输出烘焙工艺、品质测评方案,为业务提供技术赋能,协同开展原料供应商开发。 3.负责咖啡技术研究与创新,开展咖啡豆拼配调试、烘焙打样、杯测评定,把控产品风味稳定性与品质标准。 4.编制新品对应的工艺文件、技术规范、产品质量标准,沉淀研发标准化文档。 5.联动供应链、业务端,完成样品测试、小试打样,输出产品可行性评估,推动咖啡豆产品从研发到落地。 6参与内部技术支持,输出咖啡豆品控关键点,优化生产工艺,协助解决产品量产过程中的技术问题。
  • 邢台 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1、全面负责超市其中的中央厨房/ 熟食加工/面点烘焙等加工类产品整体研发与技术管理,制定年度研发规划、新品迭代计划,构建核心产品体系与技术标准。 2、主导新品研发、配方优化、工艺升级、口味定型、成本优化,覆盖熟食、卤味、面点、半成品、预制菜等全加工品类,提升产品竞争力、复购率与毛利率。 3、建立产品标准化体系:制定 SOP 操作流程、配料标准、品质管控标准,确保生产稳定、口味统一、安全合规。 4、对接供应链与生产端,落地研发成果,指导生产转化、品质把控与技术改进,解决生产工艺、口感、损耗、稳定性等关键问题。 5、跟踪市场趋势、竞品动态与消费需求,开展口味测试、产品测评与升级迭代,打造爆款加工产品。 6、负责食品安全与技术风控,严格执行食品添加剂使用规范、工艺流程规范,保障研发与生产合规安全。
  • 郑州 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开发新产品:针对市场需求进行配方设计、样品试制和食品加工试验,完成新产品的研发,并做好详细的记录和产品手册; 2、优化现有产品:对现有产品进行分析、改良和提高,使其更符合市场和消费者的需求; 3、熟练掌握原料特性与搭配,对味、形有较强的把控; 4、对团队人员有清晰的管理思路,有效调动人员的创新意识及研发积极性; 5、完成领导交代的其他相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历(能力优秀者可适当放宽); 2、有2年以上连锁餐饮食品研发团队管理经验; 3、了解年轻顾客群体的味觉需求,对食品研发比较有创新的想法; 4、良好的协调、高度敬业,良好的团队合作精神; 5、较强的观察力和应变能力。 岗位福利: 1.上班时间9:00-12:00 13:30-18:00 每天7.5小时工作制,固定周日单休,法定节假日正常放假。 2.季度部门团建/半年度全员团建; 3.全年大小节日节庆员工福利礼品发放; 4.每月组织员工生日会; 5.缴纳五险。
  • 餐厅服务员

    3.3千-4千
    汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 注:接受应届毕业生
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接受领班的工作安排,做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各类物品。 2.按照餐厅规定的服务标准和程序,细心周到地做好各个环节。 3.妥善处理客人的投诉,与客人建立良好的关系,并将客人的意见转告上级。 岗位要求: 1.初中及以上学历。 2.专业不限,经验不限。
  • 宴会领班

    4千-5千
    汕尾 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    形象良好,能适应轮班/节假日上班;1年以上高端酒店中餐/宴会主管/领班经验;熟悉宴会服务标准与运营流程。能独立带队完成宴会服务;熟练掌握餐桌布置、酒水服务、宴席流程把控;具备基础培训与现场管理能力;善于沟通协调,服务意识强。
  • 汕尾 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节假日三薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运  - 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 - 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 - 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 - 执行规范指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 - 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 - 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 - 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 - 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,人员安排,预定)。 - 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 - 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 - 确保服务的食品和饮料有质量保证。 - 确保完成每天基本的工作。 - 保持员工制服的标准。 - 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 - 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 - 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 - 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 - 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 - 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 - 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 - 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 - 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 - 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 - 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 - 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 餐饮经理

    5.5千-7千
    汕尾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制; 2、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 3、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标; 4、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施; 5、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制; 6、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制; 7、参与菜单、酒水单的制定及定价,定期研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动; 8、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估; 9、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量; 10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作; 11、完成总经理交给的其他工作。   岗位要求 1、精通西餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、具备西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识; 5、有星级酒店同等工作经验者优先。
  • 餐饮经理

    5千-1万
    汕尾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    要求社会餐饮出身,熟悉本地市场,本地客户资源丰富,负责整个中餐和宴会厅的运营和管理,包括菜品开发、餐厅环境设计、员工管理和培训等。 主要职责: -确保中餐厅,宴会厅的运营安全和正常秩序,保证客户满意度。 -制定并执行餐饮部门的预算计划,控制成本,优化开支。 -监督餐厅卫生和服务质量,确保餐厅始终保持良好的形象和口碑。 -与其他部门协调合作,确保中餐厅,宴会厅与整个酒店的协调和运营。 职位要求: 3年以上餐饮管理经验。 熟悉餐饮行业标准和工作流程,具有菜品开发、预算管理和成本控制的能力。 有较强的决策能力和问题解决能力,能够快速应对和解决各种问题。 具备相关的餐饮行业证书和资格。
  • 汕尾 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    态度好,形象佳,具备良好的服务意识和沟通能力,能适应轮班,有餐饮服务经验者优先考虑。 另,同时欢迎2026年餐饮、旅游相关专业毕业生加入我们的团队,招聘要求:态度好,形象佳,具备基本的服务意识和沟通能力,愿意学习餐饮服务技能,能适应轮班。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节假日三薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。 2.了解当日估清菜及个性推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。 3.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。 4.开餐后按服务程序及标准为客人带给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。 5.时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。 6.对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予个性关注,并按其相应标准带给服务。 7.尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。 8.当班结束认真做好收尾工作。
  • 餐饮服务员

    3.5千-4千
    汕尾 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节假日三薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、清洁餐厅设施,保持维护所在工作区域的高度整洁,分类及储存餐厅设备,处理餐具,准备好餐厅服务。 2、接收餐饮订单,提供彬彬有礼的专业餐饮服务。 3、熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品服务的标准和程序。 4、为人诚实,做事主动,遇事冷静,有条理;性格开朗,保持微笑;高中毕业;有相关的酒店餐饮服务经验。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.独立完成广式烧腊及潮汕卤水制作熟悉烧鸭,烧鹅,脆皮烧肉,叉烧,烧排骨,乳鸽,豉油鸡等菜品制作。 2.熟练调配腌料,保持口味统一稳定。负责潮汕老卤熬制,日常老汤养护,香料调配,保持卤水味道稳定,定期优化卤水口味。 3. 熟知潮汕打冷,鱼饭的制作。负责食材验收,成本管控,严格遵守食品安全规范。 任职资格: 1. 中等职业教育(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪工艺与营养、食品加工技术或相关专业优先; 2. 具备2年以上正规餐饮企业后厨工作经验,其中至少1年担任主厨助理、灶台主管或同等管理岗位经历; 3. 熟练掌握中餐热菜制作技艺,熟悉常见菜系风味特点及标准化出品要求; 4. 具备基础成本核算意识,能配合完成食材盘点、单据填报及日常运营数据记录;
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 熟练制作广式经典点心及潮汕各类粿品,茶点,蒸类,煎炸类,焗烤类,甜汤,糕点类制作。 2. 出品稳定,工作踏实,服从管理,责任心强。负责库存与成本管控,严格遵守食品安全与卫生规范。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专/技校/职高),烹饪工艺与营养、餐饮服务与管理等相关专业优先; 2. 具备2年以上星级酒店或中大型连锁餐饮企业后厨工作经验,或同等级别岗位; 3. 具备基础成本核算意识与团队协作意识,能适应倒班工作节奏,责任心强,执行力突出。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 熟悉潮汕本地饮食文华,熟练制作正宗潮汕菜品,潮汕小炒,各类煲类,汤品,本港海鲜,熟练运用潮汕特色调料。 2. 额外负责,菜品研发,菜单更新,成本管控,人员管理,食材验收,食品安全规范。电脑知识略懂,有希尔顿背景优先考虑。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学等相关专业优先; 2. 具备2年以上大型餐饮企业或星级酒店后厨工作经验; 3. 熟练掌握中式热菜制作技艺,具备扎实的刀工、火候控制及调味能力; 4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,责任心强,能适应快节奏、高强度工作环境。
  • 中餐行政总厨

    1.2万-1.6万
    汕尾 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    5年以上中厨/宴会厨房经验,2年以上同岗管理经验;精通粤、客家菜等,擅长宴会菜单设计与出品;熟悉HACCP/食品安全规范;掌握成本核算、库存管控;能独立带队,把控出品质量与团队管理;有国际联号/4-5星级酒店经历优先考虑。
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