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1、负责集团旗下多家星级酒店客房耗品、清洁物资、餐饮食材、日常用品的需求对接、订单核对、整理下单，全程跟进供应商备货、到货、配送进度； 2、维护标准化进销存台账，区分酒店刚需集采物资、自营信小泉矿泉水、新零售特产礼盒三类库存，做好日常缺货预警、库存核对、异常登记； 3、负责物资到货验收跟进、货损、缺货、规格不符等异常问题对接协调，全程闭环处理，保障酒店主业物资稳定保供； 4、每日整理订单数据、配送单据、入库出库记录，归档留存；月度汇总对账资料，配合财务完成库存盘点、往来对账、损耗统计； 5、配合新零售板块产品入库、出库登记，协助门店铺货、样品调换、库存调度工作； 6、常态化对接各门店后勤、采购、门店负责人，收集物资需求、汇总问题反馈，完成领导交办的各类供应链内勤文职工作。
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【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材、工程设备等； 2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，同时控制采购成本，优化供应商资源； 3、进行市场调研，分析供应商资质、价格及服务质量，建立并维护稳定的供应商合作关系； 4、审核采购合同条款，确保采购订单的准确性、及时性，并跟踪订单执行情况； 5、协调仓储、财务等部门，确保物资库存合理，避免积压或短缺； 6、处理采购过程中的突发问题，如供应商交货延迟、质量问题等，并提出解决方案； 7、定期汇总采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持。【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的谈判能力和成本控制意识； 2、具备良好的市场分析能力，能够独立完成供应商筛选、评估及管理工作； 3、工作细致严谨，责任心强，能够高效处理多任务并适应快节奏工作环境； 4、具备较强的沟通协调能力，能与内部部门及外部供应商建立良好合作关系； 5、熟练使用办公软件及采购相关系统，具备基础的数据分析能力。
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